ผักกาดหอม: การเจริญเติบโต

พาร์สนิปเป็นผักรากที่มีลักษณะคล้ายแครอท พืชสวนเช่นผักชีฝรั่งเป็นผักที่การเพาะปลูกถือว่าง่ายจากมุมมองทางการเกษตร การใช้ผักรสเผ็ดนี้ในอาหารจะทำให้พวกเขามีรสชาติที่เผ็ดร้อนยิ่งขึ้นโดยเฉพาะในช่วงฤดูหนาว

เหมาะสำหรับการบริโภคหลังการทำอาหารแบบคลาสสิก:

• สด;
• ทอด;
• ต้ม.

คำอธิบายของหัวผักกาดราก

ต้นพาร์สนิปเป็นของตระกูล Umbrella พืชผลทางชีววิทยาที่เกี่ยวข้องกับพาร์สนิปคือผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและสีเขียวอื่น ๆ ซึ่งช่อดอกจะเกิดขึ้นในรูปแบบของร่ม

พาร์สนิปสามารถแบ่งได้เป็นทั้งไม้ยืนต้นและพืชล้มลุก ลักษณะของต้นกล้านั้นคล้ายกับขึ้นฉ่ายที่เพิ่งแตกหน่อ แต่ใบพาร์สนิปจะมีขนาดใหญ่กว่าและมีสีอิ่มตัวมากกว่าสีอ่อนกว่าซึ่งแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับพันธุ์เฉพาะ

ความสูงของพืชได้รับอิทธิพลจากสภาพการเจริญเติบโตต่อไปนี้:

• ดินแดนที่อุดมสมบูรณ์
• คุณภาพการดูแล
• ตำแหน่งของการลงจอดที่สัมพันธ์กัน
• ความหลากหลายที่เลือก

พาร์สนิป

คุณค่าทางโภชนาการแสดงโดยผักรากซึ่งสามารถเป็น:

1. กรวย;
2. โค้งมน

การสร้างรากเกิดขึ้นในช่วงปีแรกของฤดูปลูก เมื่อเริ่มต้นฤดูกาลถัดไปก้านดอกและลักษณะของเมล็ดจะเริ่มขึ้น

พาร์สนิปที่มีรสชาติดีและมีกลิ่นหอมเผ็ดใช้เป็นเครื่องปรุงรสสำหรับอาหารต่างๆ ได้แก่ :

• ซุป;
• หลักสูตรที่สอง
• อาหารอิสระ
• เนื้อ;
• เครื่องเคียง;
• หมักผัก
• การเตรียมกระป๋อง

หัวผักกาดรากมีสรรพคุณทางยามากมาย:

1. ช่วยเพิ่มความอยากอาหาร
2. บรรเทาอาการปวดจุกเสียด
3. บรรเทาอาการไอ
4. มีคุณสมบัติในการขับปัสสาวะ
5. ช่วยรักษาอาการท้องมาน;
6. ทำหน้าที่เป็นยากล่อมประสาท
7. ส่งเสริมการควบคุมกระบวนการเผาผลาญ
8. ช่วยในการหดเกร็งของหลอดเลือด
9. ใช้ในการกัดกร่อนนิ่วในไต
10. รักษาโรคสะเก็ดเงิน;
11. ป้องกันผมร่วง

องค์ประกอบทางเคมีของพาร์สนิปประกอบด้วยสารประกอบอินทรีย์ดังต่อไปนี้:

• ซับซ้อนของวิตามิน
• แร่ธาตุ;
• กรดที่มีประโยชน์

จากคำอธิบายข้างต้นเราสามารถสรุปได้ว่าหัวผักกาดเป็นพืชผักผลไม้สากล

การปลูกพาร์สนิป

ควรเริ่มหว่านวัสดุปลูกเมื่อต้นฤดูใบไม้ผลิมาถึง การหว่านเมล็ดบนสันเขาซึ่งต้องเปิดจะดำเนินการภายในสิ้นทศวรรษแรกของเดือนเมษายน

วัสดุเมล็ดหลังจากปลูกพาร์สนิปด้วยเมล็ดในที่โล่งเมื่อสิ้นสุดฤดูใบไม้ร่วงหลังจากฤดูหนาวในดินจะเพิ่มขึ้นตามเวลาที่ฤดูใบไม้ผลิร้อนขึ้น

ต้นกล้าผักกาด

ในการปลูกต้นกล้าจากเมล็ดรวมทั้งในดินแดนทางตอนเหนือของรัสเซียควรหว่านวัสดุที่เตรียมไว้ในภาชนะที่เหมาะสมก่อนที่จะปลูกพาร์สนิปจากเมล็ดควรเริ่มในวันแรกของฤดูใบไม้ผลิปฏิทิน

เมื่อเลือกพันธุ์จะคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของพล็อตส่วนบุคคลด้วย

การเตรียมต้นกล้าผักกาด

เนื่องจากการสูญเสียความงอกอย่างรวดเร็วอายุการเก็บรักษาของเมล็ดไม่ควรเกินหนึ่งปี เมื่อหว่านเมล็ดที่มีคุณภาพสามารถสังเกตลักษณะของหน่อแรกได้สามสัปดาห์หลังจากหว่านเมล็ด

หากทำการเพาะปลูกในร่มต้นกล้าแต่ละต้นควรปลูกในภาชนะที่แยกจากกันซึ่งขอแนะนำให้ใช้วัสดุพีทในกระถางซึ่งเมื่อปลูกจะขุดลงไปในสันเขาพร้อมกับพืช สภาพที่สมบูรณ์ของรากไม่ได้รับการเปลี่ยนรูป

การดำเนินกิจกรรมเตรียมการก่อนหว่านจะช่วยเร่งกระบวนการงอกของเมล็ดพันธุ์ คุณสมบัติของดินซึ่งควรมีน้ำหนักเบาและอุดมสมบูรณ์ก็มีผลต่อสถานะของวัสดุปลูกเช่นกัน

การเตรียมต้นกล้าผักกาด

ขั้นตอนของกระบวนการเตรียมต้นกล้า:

1. เติมดินปลูกแต่ละถังด้วยดินสากลที่มีระดับความเป็นกรดเป็นกลาง
2. รดน้ำพื้น;
3. เมล็ดพืชเป็น 2 ชิ้น;
4. ฉีดหน่ออ่อนจากขวดสเปรย์
5. ระบายอากาศในเมล็ดพืชเป็นระยะ

การรักษาเมล็ดพาร์สนิปก่อนการปลูก

เมล็ดจะงอกเร็วขึ้นมากหากแช่ในน้ำก่อนหว่านซึ่งควรเปลี่ยนวันละสองครั้งเป็นเวลา 24 ชั่วโมง หลังจากนั้นคุณสามารถเริ่มหว่านเมล็ดพันธุ์ที่เตรียมไว้ลงในดินชื้น

หลังจากการเตรียมวัสดุเมล็ดเบื้องต้นการปรากฏตัวของหน่อแรกสามารถเริ่มได้หลังจากผ่านไป 2 สัปดาห์

เมล็ดที่หว่านในตอนท้ายของฤดูใบไม้ร่วงไม่จำเป็นต้องแช่ไว้ล่วงหน้า การหว่านจะดำเนินการในแต่ละร่องที่เตรียมไว้ของดินแช่แข็ง การหว่านเมล็ดเร็วเกินไปในฤดูใบไม้ร่วงจะนำไปสู่การงอกของต้นกล้าทำให้ไม่สามารถปลูกพืชในปีหน้าได้

คุณสมบัติของดินและการหว่าน

พาร์สนิปต้องปลูกในสภาพดินร่วนปนทรายที่คลายตัวอย่างระมัดระวัง

ควรหลีกเลี่ยงการก่อตัวของความเมื่อยล้าของของเหลวในพื้นดินและการเพิ่มขึ้นของระดับความเป็นกรดของวัสดุดิน

พาร์สนิปต้องได้รับการดูแล

ขั้นตอนในการปลูกพาร์สนิปด้วยเมล็ด:

1. เพาะปลูกดินให้มีความลึกสามสิบเซนติเมตร
2. หว่านเมล็ดในระดับที่เกิดขึ้นสองเซนติเมตร
3. กระจายเมล็ดในแต่ละร่องโดยเว้นระยะห่าง 10 เซนติเมตร

วิธีดูแลต้นกล้า

การดำเนินมาตรการในการดูแลพืชผักชนิดหนึ่งประกอบด้วยการปฏิบัติตามคำแนะนำด้านพืชไร่ต่อไปนี้:

1. ต้นกล้าผักกาดในสภาพเปิดโล่งต้องทำให้ผอมสม่ำเสมอ
2. ระหว่างแถวควรคลายดินเป็นระยะ
3. การรดน้ำต้นไม้ควรดำเนินการตามความถี่ที่กำหนดสำหรับตำแหน่งที่ตั้งในภูมิภาคของพื้นที่เฉพาะ
4. ควรกำจัดวัชพืชเมื่องอก
5. การให้ปุ๋ยปลูกควรเป็นประจำ

ความแตกต่างของพาร์สนิปในการปลูกต้นกล้าในสภาพแวดล้อมที่อยู่อาศัยมีดังนี้:

1. แสงสว่างสำหรับการปลูกควรมีมากซึ่งทำได้โดยการสร้างแสงสว่างเพิ่มเติมในช่วงสองสัปดาห์แรกของการพัฒนาวัสดุปลูก
2. ของเหลวสำหรับการให้น้ำต้นกล้าจะต้องอุดมด้วยการเพิ่มสารกระตุ้นการเจริญเติบโตหรือปุ๋ยเชิงซ้อน
3. น้ำในถังเมล็ดจะต้องเข้าสู่ทางออกหลังการชลประทาน

ลงจอดบนสันเขาเปิด

การปลูกพาร์สนิปกลางแจ้ง:

1. วิธีที่ดีที่สุดในการกระจายเมล็ดพันธุ์ในระหว่างการหว่านคือเมล็ดสองเมล็ดในภาชนะปลูกเดียว
2. การปลูกต้นกล้าหัวผักกาดครั้งต่อไปในพื้นที่เปิดจะดำเนินการหลังจากการงอกของพืชภายในหนึ่งเดือนหลังการหว่าน
3. เมื่อทำการย้ายปลูกต้องหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อระบบราก
4. การปลูกพืชแบบพุ่มจะดำเนินการตามระยะห่างยี่สิบเซนติเมตรระหว่างการปลูก

การดูแลกลางแจ้ง

พาร์สนิปในสวน

พืชจะพัฒนาได้ดีที่สุดหากปลูกพาร์สนิปในทุ่งโล่งที่มีอัตราการเจริญพันธุ์สูง

ความหลากหลายของพืชที่ถือว่าเป็นบรรพบุรุษที่เหมาะสำหรับหัวผักกาด ได้แก่ :

• Solanaceous;
• ใจกว้าง

การได้รับวัสดุเมล็ดเพื่อดำเนินการปรับปรุงพันธุ์พืชชนิดนี้ในภายหลังอาจมาจากพืชรากที่รอดพ้นจากการหลบหนาวในดิน การสุกของเมล็ดจะเริ่มขึ้นเมื่อต้นเดือนสิงหาคม การเก็บเกี่ยววัสดุปลูกในอนาคตจะดำเนินการหลังจากส่วนของร่มเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ไม้พุ่มหนึ่งต้นสามารถผลิตเมล็ดพันธุ์ได้ 10 กรัม

วิธีการรดน้ำอย่างถูกต้อง

ในช่วงฤดูร้อนจำเป็นต้องดำเนินมาตรการชลประทานที่อุดมสมบูรณ์ 5 ประการ

ดินไม่ควรแห้งในฤดูร้อน ในการล้างเตียง 1 ตร.ม. ต้องใช้น้ำในปริมาตร 10 ลิตร หลังจากรดน้ำดินจะคลายเล็กน้อยและพืชจะถูกต่อลงดิน

รดน้ำ

การใส่ปุ๋ยพืชผักสวนครัว

ในช่วงปีแรกหลังจากปลูกพาร์สนิปไม่แนะนำให้ใส่ปุ๋ยที่มีไนโตรเจน ไนโตรเจนส่วนเกินในดินก่อให้เกิดความจริงที่ว่าต้นกล้าช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตของยอดจนเป็นอันตรายต่อการพัฒนาของพืชราก

ปุ๋ยแรกที่ใช้สารไนโตรเจนจะถูกนำไปใช้หลังจากการทำให้ผอมบางหลังจากนั้นจะใช้ปุ๋ยฟอสฟอรัส - โพแทสเซียม การให้ปุ๋ยจะดำเนินการ 4 ครั้งต่อฤดูกาล สารประกอบแร่ฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมมีผลดีต่อตัวบ่งชี้คุณภาพของพืชผลและความจุในการเก็บรักษา

การเก็บเกี่ยวพืชราก

รากผักชีฝรั่งจะเก็บเกี่ยวได้ในปลายเดือนกันยายน

สำหรับการจัดเก็บสามารถวางผลไม้ได้:

• เข้าไปในห้องใต้ดิน
• ในตู้เย็น

พาร์สนิปสามารถประมวลผลได้ด้วยวิธีต่อไปนี้:

• การอบแห้ง;
• การแช่แข็ง

การขุดรากพืชวิธีการปลูกพาร์สนิปเมล็ดจะดำเนินการโดยโกยในช่วงที่อากาศแห้ง ในระหว่างขั้นตอนนี้จำเป็นต้องหลีกเลี่ยงการเสียรูปของระบบราก ก่อนวางพืชเพื่อจัดเก็บควรตัดส่วนที่เกินออกและควรทำความสะอาดพื้นดิน

พาร์สนิปสามารถรับประทานดิบได้

ผักชีฝรั่งเป็นพืชผักและผลไม้ที่ค่อนข้างแปลกสำหรับภูมิภาคเช่นภูมิภาคมอสโกและเมืองอื่น ๆ ในโซนกลางอย่างไรก็ตามการปลูกพืชผักชนิดหนึ่งนั้นไม่ใช่เรื่องยากบ้านเกิดในประวัติศาสตร์ของหัวผักกาดคือเทือกเขาคอเคซัส มีแร่ธาตุจำนวนมากรากเหล่านี้ถูกใช้ในการรักษาโรคจำนวนมาก นอกจากนี้การเก็บเกี่ยวพาร์สนิปยังสามารถใช้ในการทำอาหารในกระบวนการทำอาหารประเภทต่างๆตั้งแต่การบริโภคสดไปจนถึงการอนุรักษ์เป็นอาหารสำรองในช่วงฤดูหนาว เงื่อนไขเดียวคือการดูแลพืชอย่างเหมาะสมซึ่งประกอบด้วยการดำเนินมาตรการทางการเกษตรมาตรฐานเช่นการกำจัดวัชพืชการให้น้ำการให้ปุ๋ย

https://www.youtube.com/watch?v=zvuVCBntStA