น้ำเต้า

Pumpkin Lagenaria หรือน้ำเต้าขวดเป็นพืชที่มีลักษณะแปลกโดยเฉพาะอย่างยิ่งดึงดูดโดยผลไม้ในรูปแบบของภาชนะดั้งเดิมขนาดและรูปร่างคล้ายขวดหรือชาม ในประเทศของเราพืชชนิดนี้ไม่ได้ปลูกในทางปฏิบัติแม้ว่าในหลายประเทศฟักทอง Lagenaria (ฟักทอง ลาเกนาเรีย) เป็นที่รู้จักมาตั้งแต่ไหน แต่ไร มันเป็นพืชชนิดใดพันธุ์ไหนใช้ทำอะไร - เราจะบอกเกี่ยวกับสิ่งเหล่านี้ทั้งหมดด้านล่าง

ประวัติการผสมพันธุ์ของพันธุ์

โรงงานแห่งนี้ปรากฏเป็นครั้งแรกที่ไหนและเมื่อใดนั้นไม่ทราบเนื่องจากในประเทศจีนประเทศอื่น ๆ ในเอเชียตะวันออกกลางและหลายประเทศในแอฟริกาการปลูกมะระขวดเริ่มขึ้นเมื่อหลายพันปีก่อน ชื่อยอดนิยมอื่น ๆ ของฟักทองชนิดนี้ซึ่งได้รับในประเทศต่างๆ ได้แก่ ฟักทองหม้อบวบเวียดนามแตงกวาอินเดียงูเห่า lagenaria ฟักทองมะระ

น้ำเต้า

ในประเทศจีนถือว่าฟักทองเป็นราชาของพืชผักทั้งหมด มันถูกปลูกขึ้นที่ศาลของจักรพรรดิช่างฝีมือทำภาชนะที่มีรูปร่างต่าง ๆ จากผลไม้ซึ่งมอบให้กับผู้ที่โดดเด่นเป็นรางวัลและนี่ถือเป็นเกียรติอย่างยิ่ง

และจนถึงปัจจุบันผู้คนในประเทศในแอฟริกาและเอเชียทำอาหารจากพืชชนิดนี้ซึ่งมีมูลค่าสูงกว่าเครื่องลายครามในประเทศที่เจริญแล้ว เครื่องใช้ในครัวหลายชนิดทำจากขวดมะระ:

• ถัง;
• ชาม;
• แก้วและงานฝีมืออื่น ๆ

ในชามดังกล่าวน้ำไม่ร้อนเป็นเวลานานนมจะสดเป็นเวลานาน คุณสมบัติดังกล่าวอธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าเปลือกหนาของผลฟักทองนี้ไม่อนุญาตให้อากาศผ่านและไม่ได้รับผลเสียจากจุลินทรีย์ต่างๆ

ลักษณะและคุณสมบัติของขวดน้ำเต้า

ลำต้นของฟักทองค่อนข้างเป็นเถาวัลย์มันยาวได้ถึง 13-14 เมตรมันถูกตัดออกเล็กน้อยเมื่อคุณสัมผัสมันคุณจะรู้สึกได้ถึงความแตกเนื้อหนุ่มเล็กน้อย ใบของฟักทองเป็นรูปห้าเหลี่ยมลูกฟูกเล็กน้อยมีขนาดใหญ่ติดกับก้านที่มีก้านยาว การปลูกน้ำเต้าขวดบนเว็บไซต์มีความสำคัญไม่เพียง แต่เพื่อผลไม้ที่ผิดปกติเท่านั้นพืชชนิดนี้ยังสามารถตกแต่งภูมิทัศน์ของทุกพื้นที่ได้อย่างสมบูรณ์แบบ ข้อได้เปรียบหลักคือดอกไม้ที่มีความสวยงามเป็นพิเศษมีรูปร่างเหมือนแว่นตาขนาดใหญ่ทาสีด้วยโทนสีครีมในตอนเช้าและในตอนเย็นจะกลายเป็นสีขาวเดือด

ดอกไม้เหล่านี้สามารถแยกแยะออกจากกันได้ทันที - ก้านดอกตัวผู้จะยาวกว่า พวกเขาจางหายไปอย่างรวดเร็ว แต่สิ่งใหม่ ๆ จะเข้ามาแทนที่ทันที ดังนั้นการออกดอกของมะระขวดจึงดำเนินต่อไปจนถึงกลางฤดูใบไม้ร่วง แต่ในระหว่างวันดอกไม้จะถูกปิดเพราะเพื่อให้ได้รังไข่มากขึ้นพวกเขาจะต้องผสมเกสรด้วยสำลีหรือแปรงเทียม

รูปร่างของผลไม้เป็นรูปทรงกลมรีหรือรูปลูกแพร์เนื่องจากรูปทรงดั้งเดิมจากระยะไกลจึงดูเหมือนว่ามีคนเอาขวดที่มีรูปร่างผิดปกติไปแขวนไว้บนยอด และด้วยความยาวผลไม้เหล่านี้สามารถเติบโตได้สูงถึง 1.8-2.0 ม. รัศมีขั้นต่ำคือ 5 ซม. ผลไม้หนึ่งลูกมีน้ำหนักตั้งแต่ 0.5 ถึง 1.4 กก. ดังนั้นผลไม้แต่ละชนิดไม่เกิน 12-14 ผล

ผลผลิตของพืชชนิดนี้ดีมาก - สามารถเก็บเกี่ยวผลไม้ได้มากถึง 40 กก. จากพุ่มไม้เดียว พวกเขาควบคุมขนาดของผลไม้ที่สุกโดยการบีบลำต้นด้านข้างและกำจัดรังไข่ส่วนเกินในระหว่างกระบวนการออกดอก ระยะเวลาการสุกของผลไม้ขึ้นอยู่กับเป้าหมายที่ผู้ปลูกผักตั้งไว้สำหรับตัวเองสำหรับการบริโภคผลไม้จะไม่สุกในกรณีนี้เวลาผ่านไปไม่ถึง 3 เดือนนับจากที่เกิดจนถึงเก็บเกี่ยว ผลไม้ที่ใช้สำหรับงานฝีมือหรือวัตถุประสงค์อื่น ๆ อาจไม่สามารถเลือกได้แม้จะเป็นเวลา 3.5-4 เดือน

วัฒนธรรมมีรากที่ทรงพลัง รากหนาหลักเจาะลึกลงไปในพื้น 0.7-0.8 ม. และกระบวนการด้านข้างมีความยาว 2.5-2.8 ม. พืชชนิดนี้ยังสามารถสร้างรากอากาศได้

หลังจากเก็บเกี่ยวน้ำเต้าขวดเมล็ดจะถูกเก็บเกี่ยวจากผลไม้และใช้ในการปลูกพืชผักนี้ในภายหลัง

เทคโนโลยีการเกษตรของการเพาะปลูก

เมื่อปลูกฟักทองพันธุ์นี้คุณควรใส่ใจกับความแตกต่างหลายประการ

เนื่องจากพืชชนิดนี้มีความร้อนสูงมากในพื้นที่ส่วนใหญ่ของประเทศของเราคุณต้องปลูกต้นกล้าที่บ้านก่อนและในช่วงกลาง - ปลายเดือนพฤษภาคมสามารถปลูกในที่โล่งได้

การผสมพันธุ์ lagenarii เริ่มต้นด้วยการงอกของเมล็ดสำหรับต้นกล้า เนื่องจากเปลือกหุ้มเมล็ดแข็งมากโดยไม่ต้องแช่เบื้องต้นคุณจึงไม่สามารถรอให้ต้นกล้าปรากฏได้ อันดับแรกควรวางไว้ในกระติกน้ำร้อนที่มีน้ำร้อน (ประมาณ40⸰C) เป็นเวลา 24 ชั่วโมง จากนั้นนำออกมาห่อด้วยผ้ากอซชุบน้ำหมาด ๆ แล้วใส่ถุงพลาสติกจนถั่วงอก เก็บเมล็ดในห้องที่มีอุณหภูมิอากาศประมาณ26-28⸰С

หลังจากเมล็ด "ฟัก" สามารถวางไว้ในภาชนะที่แยกจากกันโดยมีปริมาตรประมาณหนึ่งลิตร จำเป็นต้องเจาะลึกลงไปในดินที่มีสารอาหารให้ลึก 2.5-3 ซม. การปลูกต้นกล้าน้ำเต้าขวดในอนาคตไม่แตกต่างจากการปลูกต้นกล้าของพืชอื่นที่คล้ายคลึงกัน

ดินที่ปลูกต้นกล้า lagenaria ที่แข็งแรงควรได้รับการปฏิสนธิหลวมด้วยปฏิกิริยาเป็นกลางหรือเป็นด่างเล็กน้อย ในภูมิภาคที่มีความเป็นไปได้ที่อุณหภูมิจะลดลงอย่างมากในช่วงที่ปลูกผัก (แม้ในเวลากลางคืน) จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ปลูกฟักทองขวดในที่โล่งพืชชนิดนี้มีความร้อนสูงและมักจะตายด้วยการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิดังกล่าว

น้ำเต้าขวดจะประดับสวน

ในดินไม่ควรมีความชื้นหรือระดับน้ำใต้ดินอยู่ใกล้กับพื้นผิวโลก

เมื่อปลูกต้นกล้าของ lagenaria ในที่โล่งต้องสังเกตระยะห่างระหว่างต้น - ต้องมีอย่างน้อยหนึ่งเมตร ทันทีคุณควรติดตั้งระแนงบังตาซึ่งเถาวัลย์จะถูกมัดเมื่อโตขึ้น ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการปลูกต้นไม้รอบ ๆ ศาลาโดยผูกเถาวัลย์ไว้กับผนังและเพดาน

การดูแลขวดน้ำเต้าที่กำลังเติบโตประกอบด้วยการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอคลายดินในขณะที่กำจัดวัชพืชและใช้น้ำสลัดด้านบน

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

ข้อดีที่ไม่ต้องสงสัยของ Lagenaria ได้แก่ :

• ความเป็นไปได้ในการใช้ผลไม้เพื่อผลิตงานฝีมือต่างๆ
• ใช้ผลไม้ที่สุกไม่สมบูรณ์เป็นอาหารและมีสูตรอาหารมากมายสำหรับทำอาหารจาก Lagenaria - หลักสูตรแรกและครั้งที่สองธัญพืชมันฝรั่งบดและอื่น ๆ อีกมากมายเตรียมจากมัน โจ๊กฟักทองจาก Lagenaria อร่อยเป็นพิเศษ
• การตกแต่งที่สูงของพืชคล้ายเถาวัลย์

ข้อเสียหลักควรสังเกต:

• ความร้อนของพืชและความไวต่ออุณหภูมิที่ลดลงอย่างมาก
• คุณต้องเลือกผลฟักทองนี้เพื่อรับประทานให้ตรงเวลาหากอยู่ต่อไปอีกหน่อยเนื้อผลจะแข็งและไม่น่ารับประทาน

Lagenaria เป็นหนึ่งในพืชที่จะตกแต่งแปลงสวนให้มีลักษณะภายนอก และแม้ว่าในภูมิภาคส่วนใหญ่ของประเทศของเราจะสามารถปลูกได้เฉพาะในสภาพเรือนกระจก แต่ความพยายามนั้นก็มีเหตุผล ผลไม้ของพืชที่แปลกใหม่นี้สามารถรับประทานได้โดยทำจากภาชนะและเครื่องดนตรีทุกชนิดและในทางการแพทย์พื้นบ้าน Lagenaria มีมูลค่าสูงเนื่องจากมีธาตุที่มีคุณค่าวิตามินและสารออกฤทธิ์อื่น ๆ ในผลไม้