แพะอัลไพน์มีความทนทานต่อสภาพอากาศไม่โอ้อวดที่จะดูแล ด้วยเหตุนี้สายพันธุ์จึงได้รับความนิยมอย่างมากจากเกษตรกรที่มีประสบการณ์ เนื้อหาของพวกเขามีประโยชน์อย่างไรและสายพันธุ์นี้มีข้อเสียอะไรจะอธิบายไว้ในบทความ
เรื่องกำเนิด
แพะสายพันธุ์อัลไพน์ตามชื่อแล้วพูดถึงที่มา มันเป็นของสายพันธุ์อัลไพน์ - ภูเขาสูงซึ่งกำหนดการปรับตัวอย่างรวดเร็วของแพะกับความหนาวเย็นและน้ำค้างแข็ง สวิตเซอร์แลนด์ถือเป็นบ้านเกิดของแพะเหล่านี้ จากนั้นพวกเขาก็แพร่กระจายไปยังฝรั่งเศสอิตาลีอเมริกา ปัจจุบันสายพันธุ์นี้ได้รับความนิยมมากที่สุดในรัสเซียเบลารุสและยูเครน
ลักษณะ
การอธิบายแพะอัลไพน์ไม่ใช่เรื่องง่ายเนื่องจากไม่มีสีเฉพาะ
ขนของพวกเขาสามารถ:
- ขาวบริสุทธิ์;
- น้ำตาล;
- ดำ;
- สองสี;
- ไตรรงค์
ขนแพะสั้นและเรียบและทำหน้าที่ปกป้องสัตว์จากอากาศหนาวเย็น มันไม่มีคุณค่าในอุตสาหกรรม ดังนั้นสำหรับเกษตรกรที่เพาะพันธุ์สัตว์เพื่อใช้ในอุตสาหกรรมขนสัตว์พันธุ์นี้จะไม่เป็นที่สนใจ
ขาของแพะผอมและแข็งแรงในเวลาเดียวกัน ปากกระบอกปืนยาวและแบน เขาสูงแข็งแรงและแบน ควรสังเกตว่าตัวเมียไม่แตกต่างจากแพะมากนัก ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือการเติบโต เพศชายโตได้ถึงเก้าสิบเซนติเมตรตัวเมีย - มากถึงแปดสิบห้า แพะมีน้ำหนักตั้งแต่หกสิบถึงแปดสิบกิโลกรัม
สำหรับลักษณะทั่วไปของสายพันธุ์แพะอัลไพน์ควรสังเกตว่ามีลักษณะสงบและสมดุล เนื่องจากความต้านทานต่อสภาพธรรมชาติสิ่งมีชีวิตจึงดำรงอยู่ได้อย่างสงบสุขแม้ไม่ได้รับความช่วยเหลือจากมนุษย์
ลักษณะการทำงาน
แพะเหล่านี้ถูกเลี้ยงไว้เพื่อให้ได้ผลผลิตสูง หากคุณสนใจว่าคุณจะได้รับจากหัวใดหัวหนึ่งตามตัวบ่งชี้บางอย่างจากผู้หญิงหนึ่งคนต่อปีคุณสามารถดื่มนมได้ถึงหนึ่งและครึ่งพันลิตร แต่ส่วนใหญ่จะประดับประดา ในฝรั่งเศสผลผลิตนมเฉลี่ยจากแพะอัลไพน์บันทึกไว้ตั้งแต่เจ็ดร้อยถึงแปดร้อยลิตรปริมาณไขมัน 3.5 ถึง 3.7 เปอร์เซ็นต์ ในขณะเดียวกันนมแพะก็เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าและดีต่อสุขภาพมาก แพะอัลไพน์ไม่มีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์เฉพาะในนม มีรสชาติหวาน ตัวบ่งชี้เหล่านี้คล้ายกับนมวัวมาก
แพะพันธุ์อัลไพน์ถือเป็นผลิตภัณฑ์จากนมผลผลิตจากเนื้อสัตว์ต่ำกว่ามาก ในระหว่างการฆ่าลูกแพะผลผลิตจากหัวเดียวจะมีเนื้อบริสุทธิ์น้อยกว่าสิบกิโลกรัม จากปศุสัตว์ที่โตเต็มวัยเนื้อจะออกมาเป็นสองเท่า ต้นทุนการผลิตของผู้ใหญ่แพงกว่าลูกเล็ก
เนื้อหา
เนื่องจากแพะเหล่านี้ไม่ต้องการเงื่อนไขพิเศษใด ๆ เลยพวกมันจึงสบายในยุ้งฉางใด ๆ เงื่อนไขเดียวคือแพะหนึ่งตัวควรมีพื้นที่เพียงสามตารางเมตร
ตามธรรมชาติคอกม้าในฟาร์มจะต้องแห้งและสะอาด ต้องมีแสงสว่างและอากาศบริสุทธิ์มาก ควรแยกเพศผู้ออกจากตัวเมียและสัตว์เล็ก เนื่องจากสายพันธุ์อัลไพน์มีความแตกต่างตรงที่ไม่กลัวน้ำค้างแข็ง (คุณภาพของแพะนี้ได้รับการถ่ายทอดมาจากคนบนภูเขา) จึงไม่จำเป็นต้องให้ความร้อนในโรงเก็บในฤดูหนาวที่หนาวเย็นพวกเขาจะได้รับการปกป้องโดยเสื้อชั้นในที่อบอุ่น แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าควรเปิดปากกาสำหรับพวกเขา
กีบแพะมีความบอบบางมากเป็นสถานที่เดียวที่ต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องติดตั้งพื้นไม้กระดานในโรงนาซึ่งต้องยกสูงจากพื้นอย่างน้อยยี่สิบเซนติเมตร
อาหารสัตว์
หากเราพูดถึงการให้อาหารสุนัขพันธุ์นี้ก็ไม่มีคำแนะนำพิเศษ สัตว์มีหญ้าเพียงพอซึ่งใช้ในทุ่งหญ้า หากเจ้าของต้องการเพิ่มผลผลิตน้ำนมสามารถเพิ่มผักและแร่ธาตุลงในอาหารได้
ในฤดูหนาวอาหารของแพะมีเพียงหญ้าแห้งและพืชรากที่เก็บเกี่ยวมาตั้งแต่ฤดูร้อน นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มฟีดเข้มข้นลงในอาหารและต้องให้วิตามินและแร่ธาตุ
แพะกินอาหารเกือบทั้งหมดที่เสนอให้ แต่มีความพิถีพิถันในแง่ของการดื่ม หากไม่ทำความสะอาดโถดื่มแพะแม้จะตายเพราะกระหายน้ำก็จะไม่ดื่ม ดังนั้นจึงจำเป็นต้องรดน้ำสัตว์ด้วยน้ำสะอาดโดยเฉพาะ
การเพาะพันธุ์แพะอัลไพน์
แม้แต่คนที่ไม่มีประสบการณ์ในการเลี้ยงสัตว์ก็สามารถเพาะพันธุ์อัลไพน์ได้ พวกเขาไม่เรียกร้องเลยแม้แต่ในระหว่างการคลอดบุตร - ตัวเมียมีความสามารถในการรับมือด้วยตัวเองอย่างสมบูรณ์ ไม่จำเป็นสำหรับคนที่จะเลี้ยงลูกเนื่องจากการให้นมของแม่แพะนั้นดีมาก
การผสมข้ามสายพันธุ์อัลไพน์กับแพะตัวอื่นทำให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีเนื่องจากผลยังคงถูกครอบงำโดยอัลไพน์ เด็กจากการข้ามแดนดังกล่าวเกิดมาพร้อมกับภูมิคุ้มกันที่ดียิ่งกว่าพ่อแม่ของพวกเขา ในขณะเดียวกันก็มีสีขนที่ผิดปกติ
ในดินแดนของรัสเซียไม่มีแพะอัลไพน์สายพันธุ์แท้ อย่าคิดว่าเหตุผลนี้เป็นข้อเสียโดยธรรมชาติของพันธุ์นี้ ดังนั้นจึงไม่มีข้อบกพร่อง เหตุผลมีดังนี้ หลังจากการล่มสลายของสหภาพโซเวียตสุนัขพันธุ์นี้ไม่ได้ถูกนำเข้ามาในประเทศอีกต่อไป เกษตรกรเริ่มเพาะพันธุ์ซาแนนสายพันธุ์ใหม่ที่ได้รับความนิยมมากขึ้น สายพันธุ์ Toggenburg และ Alpine ซึ่งอยู่ในอันดับที่สองและสามในความนิยมได้จางหายไปในพื้นหลัง
อีกปัจจัยหนึ่งที่ส่งผลต่อการขาดสายพันธุ์ในดินแดนของรัสเซียคือสัตว์เล็กที่มีสายเลือดสูง แม้ว่าคุณจะผสมแพะพันธุ์แท้กับพันธุ์ปกติ แต่คุณภาพของแต่ละสายพันธุ์ตลอดจนลักษณะการผลิตจะถูกเก็บรักษาไว้เป็นเวลานาน
ข้อดีและข้อเสีย
เมื่อพิจารณาถึงปศุสัตว์ประเภทนี้คุณสามารถกำหนดข้อดีและข้อเสียทั้งหมดได้อย่างมั่นใจ สายพันธุ์นี้ได้รับความนิยมเป็นอันดับหนึ่งในฝรั่งเศส ในประเทศนี้มีการพัฒนาการผลิตแพะอย่างกว้างขวาง
ข้อดีหลัก ๆ ได้แก่ :
- อัลไพน์มีรูปลักษณ์สวยงาม สิ่งนี้ได้รับการชื่นชมเป็นหลักจากผู้เชี่ยวชาญในการจัดนิทรรศการสัตว์ในฟาร์ม
- สัตว์ทนต่อความหนาวเย็นและน้ำค้างแข็งได้อย่างง่ายดาย แพะได้รับคุณภาพนี้จากญาติของมันซึ่งเติบโตในเทือกเขาอัลไพน์ซึ่งสภาพความเป็นอยู่นั้นเลวร้ายมาก ด้วยเหตุนี้แพะสายพันธุ์นี้จึงสามารถมีชีวิตอยู่ได้แม้ในสภาพทางตอนเหนือของรัสเซียในขณะที่สายพันธุ์อื่น ๆ ในพื้นที่นี้ไม่สามารถอยู่รอดได้
- อัตราการผลิตสูง โดยเฉลี่ยแล้วตัวเมีย 1 ตัวจะให้นมประมาณแปดร้อยลิตรซึ่งเป็นตัวบ่งชี้ที่ดีสำหรับการเพาะพันธุ์อัลปีกในเชิงอุตสาหกรรม นอกจากนี้นมยังมีรสชาติที่แตกต่างจากนมวัวเล็กน้อยดังนั้นจึงสามารถนำไปใช้ในรูปแบบต่างๆได้เช่นดื่มดิบทำชีสเนยและผลิตภัณฑ์จากนมอื่น ๆ
- แพะเหล่านี้มีนิสัยสงบและเชื่องมาก เจ้าของสัตว์ทุกคนพูดในเชิงบวกเกี่ยวกับมันเนื่องจากสิ่งมีชีวิตนี้ไม่ก่อให้เกิดอันตรายใด ๆ เชื่อฟังเจ้าของไม่กินต้นไม้ผลไม้ ไม่มีความกังวลใด ๆ กับเธอ
เพื่อไม่ให้ใครตกอยู่ในความลำเอียงเราควรพูดถึงข้อบกพร่องที่สามารถสังเกตได้ในสายพันธุ์อัลไพน์
ได้แก่ :
- แพะเป็นคนพิถีพิถันในการดื่มต้องได้รับน้ำสะอาดเท่านั้นและผู้ดื่มต้องสะอาดด้วย มิฉะนั้นแม้จะกระหายน้ำ แต่สิ่งมีชีวิตก็ไม่ยอมดื่ม ข้อเท็จจริงนี้ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นข้อเสียเปรียบที่สำคัญมาก แต่ในขณะเดียวกันเจ้าของก็ต้องตรวจสอบความสะอาดอยู่ตลอดเวลา
- สัตว์เล็กสายเลือดแพง เนื่องจากแพะอัลไพน์หายากมากในรัสเซียจึงต้องซื้อเฉพาะในสถานรับเลี้ยงเด็กที่มีการเพาะพันธุ์บุคคลที่มีสายเลือด ด้วยเหตุนี้ค่าใช้จ่ายของแพะอัลไพน์จึงสูงมาก
เนื่องจากตัวบ่งชี้คุณภาพแม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถมีส่วนร่วมในการเพาะพันธุ์แพะอัลไพน์ได้ แม้จะมีลักษณะที่ไม่ต้องการมากนัก แต่ก็ยังแนะนำให้ปฏิบัติตามกฎของเนื้อหา ดังนั้นจึงสามารถให้ผลผลิตสูงได้