สายพันธุ์นี้เป็นที่รู้จักมาตั้งแต่ยุคกลาง ไก่สายพันธุ์ Bress Gallic มีเนื้ออร่อยซึ่งส่วนใหญ่จำหน่ายในร้านอาหารไม่ใช่ร้านค้า ไก่เหล่านี้สามารถเลี้ยงได้เกือบทั่วรัสเซีย บทความนี้บอกรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับสายพันธุ์นี้และคุณสมบัติของไก่ที่กำลังเติบโต
ข้อมูลทั่วไป
ไก่ Bressgal ปรากฏตัวในรัสเซียในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาเท่านั้น เริ่มตั้งแต่ปี 2556 สายพันธุ์ Bress Gallic เป็นพันธุ์ผสมในฝรั่งเศส ไก่ดังกล่าวเป็นที่นิยมอย่างมากที่นั่น ลักษณะเฉพาะของสายพันธุ์คือนกเจริญเติบโตได้ดีมีการผลิตไข่ที่ดี ในขณะเดียวกันเนื้อของพวกเขาก็มีข้อดีพิเศษคือมันนุ่มมากมีรสชาติของน้ำนมที่แตกต่างได้ดี
อยากรู้ว่าในชั้นและกระทงของสายพันธุ์ Bress Gallic สีจะซ้ำกับสีของธงชาติฝรั่งเศส
ไก่ฝรั่งเศสเหล่านี้เป็นที่รู้จักไปทั่วยุคกลาง การกล่าวถึงครั้งแรกเกิดขึ้นในปีค. ศ. 1592 ในสมัยนั้นพวกเขาเรียกว่า "ราชินีแห่งไก่" ไม้กางเขนจำนวนมากถูกสร้างขึ้นบนพื้นฐานของพวกเขา ในปีพ. ศ. 2443 สายพันธุ์นี้ได้หยุดอยู่เกือบทั้งหมด ด้วยความพยายามของผู้เพาะพันธุ์การบูรณะได้ดำเนินการในปีพ. ศ. 2447
ข้อกำหนดบางประการของมาตรฐานมีดังนี้:
- ไก่ควรมีระยะว่างอย่างน้อยสามในสี่ของชีวิต
- ตามคำแนะนำนกแต่ละตัวต้องมีพื้นที่สำหรับเดิน - ต้องมีอย่างน้อย 10 ตารางเมตร ม.
- ส่วนหลักของอาหารไก่ควรเป็นข้าวโพด
คำอธิบายของสายพันธุ์ไก่ Bress Gallic กล่าวว่าหากไม่ปฏิบัติตามเงื่อนไขเหล่านี้จะเป็นไปไม่ได้ที่จะได้รับรสชาติอร่อยที่มีชื่อเสียงของเนื้อสัตว์
แต่เดิมนกในสายพันธุ์นี้มีสีเทา ขาว - ปรากฏขึ้นหลังจากเวลาผ่านไป จากนั้นสีดำก็ปรากฏขึ้นและหลังจากนั้น - สีน้ำเงิน
ลักษณะพันธุ์
ไก่ของสายพันธุ์นี้มีสีที่ทำให้สับสนกับสายพันธุ์อื่นได้ยาก:
- หอยเชลล์มีสีแดงสด
- ร่างกายส่วนใหญ่เป็นสีขาว (มีหลายสีให้เลือก);
- ขาเป็นสีน้ำเงิน
คำอธิบายของสายพันธุ์ไก่ Bressgal แสดงให้เห็นว่านกมีลักษณะขนาดใหญ่ลำตัวที่ทรงพลังและกล้ามเนื้อขา ในรัสเซียสายพันธุ์นี้มีนกสีขาวเป็นตัวแทนอย่างแม่นยำ ตัวเลือกที่เหลือ (ส่วนใหญ่เป็นนกสีฟ้าสีดำหรือสีเทา) ไม่ได้ใช้ในสหพันธรัฐรัสเซีย
ทิศทางหลักในการใช้ไก่ Bress Gali คือเนื้อและไข่
ไข่มักมีน้ำหนักตั้งแต่ 60 กรัมสีของเปลือกเป็นสีขาว
นกในสายพันธุ์นี้มีลักษณะสำคัญหลายประการ:
- พวกเขามีพลังสูงซึ่งรวมกับตัวละครที่นุ่มนวลและร่าเริง ในเวลาเดียวกันไก่ไม่มีความกลัวคน ความจริงที่ว่าพวกมันเข้ากันได้ดีกับนกสายพันธุ์อื่นทำให้อนุญาตให้เลี้ยงไว้กับพวกมันได้
- ไก่ Bress Gallic มีอัตราการรอดชีวิตสูงและมีสุขภาพที่ดี พวกเขาป่วยน้อยครั้งมาก
- ไขมันในนกกระจายอย่างสม่ำเสมอใต้ผิวหนัง ในเวลาเดียวกันไม่มีสถานที่ที่มีการสะสมของมัน
- เชื่อกันว่านกที่มีขนนกสีขาวมีอัตราส่วนที่ดีกว่าระหว่างความซับซ้อนของการดูแลและคุณภาพของไก่ที่ได้รับ ในขณะเดียวกันก็จะมีคุณภาพสูงขึ้นในไก่ด้วยหวีสีที่ละเอียดอ่อน
หงอนของพันธุ์นี้มีรูปร่างที่ดีมีสีแดง ติ่งหูของนกเหล่านี้มีสีขาว เมื่อขนนกเป็นสีเทาหรือดำแฉกอาจมีสีเทา
เท้าและนิ้วเท้ามีสีฟ้าชัดเจน ในบางกรณีจะมีลักษณะเป็นโทนสีน้ำเงิน
น้ำหนักของไก่มักจะอยู่ที่ 2-2.5 กก. สำหรับกระทงมีตั้งแต่ 2.5 กก. ถึง 3 กก.
เป็นที่ทราบกันดีว่าในหนึ่งปีสามารถคาดว่าจะมีไข่เฉลี่ย 240-260 ฟองจากไก่
คุณสมบัติที่เพิ่มขึ้น
ไก่ Bress Gallic เป็นที่ทราบกันดีว่ามีอัตราการเปลี่ยนอาหารสูงที่สุด ในเวลาเดียวกันจะต้องใช้อาหารเจ็ดกิโลกรัมเพื่อเพิ่มน้ำหนักสดหนึ่งกิโลกรัม
เนื่องจากไม่มีความหนาวเย็นอย่างรุนแรงในบ้านเกิดของไก่เหล่านี้พวกเขาจึงคุ้นเคยกับสภาพอากาศที่อบอุ่น ดังนั้นเมื่อปลูกในรัสเซียคุณต้องคิดถึงการรักษาอุณหภูมิที่เหมาะสมในโรงเรือนสัตว์ปีก
ในการทำเช่นนี้จำเป็นต้องให้ความร้อนและวางชั้นของขี้เลื่อยหรือฟางลงบนพื้น ขยะจะค่อยๆเน่าและเกิดความร้อนมากขึ้น
เมื่อเลี้ยงไก่จำเป็นต้องจัดหาระบบแสงที่จำเป็น เวลากลางวันควรอยู่ระหว่าง 14 ถึง 16 ชั่วโมงตลอดทั้งวัน
พันธุ์นี้ต้องเดินเยอะ ในกรณีนี้ไซต์ที่พวกเขาอยู่จะต้องได้รับการป้องกันด้วยตาข่าย ไก่ Bress Gallic แม้จะมีน้ำหนักค่อนข้างมาก แต่ก็มีพัฒนาการทางร่างกายที่ดีและสามารถบินข้ามรั้วได้อย่างง่ายดาย
แม้ว่าที่นี่เรากำลังพูดถึงนกที่ชอบความร้อน แต่ในพื้นที่ทางตอนใต้ของสหพันธรัฐรัสเซียสามารถเดินได้ตลอดทั้งปี ความจริงก็คือที่นี่อุณหภูมิแทบจะไม่ลดลงต่ำกว่า -5 องศาเลย
ฝูงหนึ่งจะต้องมีพื้นที่อย่างน้อย 5,000 ตร.ม. ม. ในกรณีนี้แต่ละคนต้องการอย่างน้อย 10 ตารางเมตร ม. ไม่แนะนำให้จำนวนหัวในหนึ่งฝูงเกิน 500 ตัว จำเป็นต้องมีสภาพการเดินที่ดีเพื่อให้ได้เนื้อสัตว์ที่มีคุณภาพซึ่งเป็นหนึ่งในจุดแข็งหลักของสุนัขพันธุ์นี้
นกเหล่านี้มีการผลิตไข่มากกว่าปกติ แต่ต้องจำไว้ว่าพวกมันมักจะวางไข่ในขณะที่เดินและในที่ที่ไม่ได้ตั้งใจ การรวบรวมบางครั้งต้องใช้การค้นหาอย่างละเอียด ไก่บินตลอดทั้งปี
ขายไก่ฝรั่งเศสขุนเป็นเวลาสองสัปดาห์นกตัดอัณฑะเป็นเวลาสี่สัปดาห์ ส่วนหลักของอาหารสัตว์คือข้าวโพด ไก่จะถูกฆ่าหลังจาก 30 สัปดาห์ capons - ไม่เร็วกว่าแปดเดือน เนื้อของพวกเขามีความหนาแน่นหินอ่อนซากมีรูปร่างยาว
สำหรับการเพาะพันธุ์ข้อกำหนดบางประการกำหนดไว้สำหรับไก่ Bress:
- สำหรับสิ่งนี้อนุญาตให้ใช้เฉพาะแม่ไก่ที่โตเต็มที่แล้วเท่านั้น เราสามารถพูดคุยเกี่ยวกับนกที่มีอายุเกิน 16 สัปดาห์
- ต้องไม่มีสัญญาณภายนอกของโรคใด ๆ
- ไม่อนุญาตให้นกที่มีอาการบาดเจ็บผสมพันธุ์
- ไก่ต้องเป็นผู้ใหญ่ นกที่มีความกระตือรือร้นและมีความอยากอาหารเท่านั้นที่เหมาะสม
- ป้าย Bresgal ภายนอกมีความสำคัญ มีรายละเอียดของสายพันธุ์และหากแม่ไก่ไม่ตรงตามนั้นก็ไม่สามารถใช้เพื่อย้อมสีความบริสุทธิ์ของสายพันธุ์ได้
ไม่สามารถผสมพันธุ์ไก่หรือไก่ได้ในกรณีต่อไปนี้:
- สันเขาอยู่ไกลปืนเที่ยงและไม่เกิด
- ในกรณีที่หางทำมุม
- หากดวงตามีสีแดงหรือเหลือง
- ผู้ที่มีต่างหูสีแดง
- หากมีจุดสีขาวบนใบหน้า (dermatolysis)
- มีสันไม่แน่นอน. โดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่ควรเอียง
ไก่เหล่านี้เมื่อเทียบกับสายพันธุ์อื่น ๆ ส่วนใหญ่เติบโตค่อนข้างเร็ว:
- เมื่อพวกมันอายุได้ 4 สัปดาห์ขนของมันจะกลับมาสมบูรณ์ ขณะนี้น้ำหนัก 550-740 กรัม
- เมื่อ 2 เดือนผ่านไปนกจะมีกล้ามเนื้อและขาแข็งแรง
ในระหว่างการเจริญเติบโตแม้ว่านกจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว แต่ก็ไม่ได้เป็นโรคอ้วน
ข้อดีและข้อเสียของสายพันธุ์
ข้อดีของมัน:
- รสชาติของเนื้อสัตว์ที่ผ่านการกลั่นมาพร้อมกับน้ำนมที่แตกต่าง
- น้ำหนักเพิ่มขึ้นสูง
- การผลิตไข่ค่อนข้างสูง
- สุขภาพแข็งแรงต้านทานโรคสูง.
ข้อเสียคือ:
- มันค่อนข้างยากที่จะได้นกพันธุ์แท้จากสายพันธุ์นี้เพราะสามารถทำได้โดยติดต่อผู้ผลิตอย่างเป็นทางการเท่านั้น
- การดูแลและให้อาหารนกมีราคาค่อนข้างแพง
อย่างไรก็ตามแม้ว่าต้นทุนในการเติบโตจะสูง แต่ผลลัพธ์ก็สามารถตอบสนองความคาดหวังได้
การผสมพันธุ์ไก่ Bress Gallic ต้องปฏิบัติตามกฎการดูแลอย่างรอบคอบ อย่างไรก็ตามคุณจะได้เนื้อสัตว์ที่มีรสชาติพิเศษและละเอียดอ่อน พันธุ์นี้มีการผลิตไข่ค่อนข้างสูงแม้ว่าไข่จะมีขนาดเฉลี่ย