Innehåll:
Dill är en ljusälskande ettårig växt. Köldbeständig, tål temperaturer så låga som -5 ° C. Älskar fukt, med brist på fukt, gröna förlorar sin saftighet.
Användningsområdet är ganska omfattande: det används färskt, fryst och torkat, det är populärt för bevarande. Dillvarianter divideras med rosettens natur, färg, bredd och längd på bladen. Början på stambildningsprocessen är det tydligaste tecknet som gör varje sort annorlunda. Enligt denna karakteristiska skillnad finns det 3 typer av dill: tidig mognad, mitten av mognad och sen.
Kännetecken och beskrivning av sorten
Dill Kibray är en typ av mellansäsong, busksort. Med rätta ingår i de 20 bästa dillkammarna. Skörden börjar: för gröna - 28-39 dagar efter spiring, för kryddor - 59-72 dagar.
Dill Kibray beskrivning: växt med en stående, hög, spridande rosett, upp till 30-40 cm, med 10-12 stora, breda dissekerade ljusgröna fjäderblad. De har en något gulaktig nyans och en knappt märkbar vaxartad beläggning. Stammen är stark, räfflad. Greenerna är ömma, saftiga. Blomställningarna är gula. Den har en stark kryddig, karakteristisk dillsmak (behaglig sötma) och arom. Det används färskt till sallader, såser, soppor, rätter och frön och paraplyer används för bevarande. Den torkas, fryses.
Köldbeständig, tolererar lätt vårfrost.
Utbytet är högt: för gröna - upp till 1,3-3 kg per kvadrat. meter, för kryddor - upp till 2,7-6,3 kg per kvm. meter.
Samlingsrekommendationer:
- Bulkuppsamling av dill för frysning eller torkning realiseras när växten når 30-35 cm i höjd;
- Dag 55-60 börjar kryddsamlingen
- Fröna är redo att skördas efter att paraplyerna blir gråa och härdar.
Jordbruksteknik
Växande dill kräver ingen speciell kunskap och färdigheter. Till exempel, enligt beskrivningen av dill av Gribovsky, växer denna sort som ogräs i sommarstugor. Kibray är inget undantag. Den kan växa på egen hand utan speciell plantering och vård, men bara vård och korrekt odling gör det möjligt att få maximalt frodiga och doftande buskar av detta krydda.
Ombordstigning tid
Dillfrön tål lätt frost, så de kan planteras tidigt på våren, bokstavligen direkt efter att den senaste snön har lämnat trädgården. Det sås upprepade gånger (var 15: e dag) under vår-sommarperioden och före vintern.
Val av utsäde
Sperma skördas från friska, helt mogna växter. Från en buske får de 5-8 g. Frön har en uttalad dilllukt, opålitlig, gammalt frö förlorar denna egendom. Kvalitetskorn är fuktiga och svala att ta på.
Därför är det användbart att förbereda fröna för plantering:
- Vi lägger fröna i ostduken och blötlägg i varmt vatten i 3 dagar. Under denna tid byter vi vattnet flera gånger dagligen. Dessa manipulationer hjälper till att bli av med den oljiga filmen på ytan;
- Vi tar dem ur vattnet och lägger ut dem på fuktad gasväv. Täck med en trasa och ta bort i 4 dagar. Vi återfuktar systematiskt. Helst visas de första skotten;
- Vi tar bort tyget, torkar fröna i friluft i 30 minuter och planterar i öppen mark.
Jord och tomt
Dill är inte kräsen om jordtypen och klimatförhållandena, den växer utan problem både i de tempererade kontinentala förorterna och i norra Ryssland. Det enda är att växter som inte berövas solvärme och ljus ser friskare och mer saftiga ut.
Dill föredrar bördig, lös jord som absorberar fukt bra. Tål inte en sur miljö, älskar jordar med en neutral reaktion. Det är inte önskvärt att odla den på tung mark. Det reagerar positivt på jord rik på humus och kvävegödselmedel. Tidigt på våren börjar jordodlingen - gräva upp till 20 cm djup, jämna ut med en kratta. Det är mest optimalt att förbereda trädgården på hösten.
Humus och mineralgödsel appliceras före plantering. Sedan planas ytan noggrant ut. Spåren bildas med mellanrum på 15-20 cm, 2 cm djupa. Marken fuktas, fröna placeras med intervaller på 1,5-2 cm och täcks med lös jord.
Platsen där dill odlas ska vara väl upplyst, i skuggade områden, växer dillen långsamt, börjar blomstra snabbare och har en svag arom. Önskvärda föregångare: baljväxter, tomater, gurkor och kål.
Vintersådning
Planteringsförfarandet skiljer sig i det här fallet praktiskt taget inte från den vanliga plantering, det enda är att du behöver plantera frön på senhösten. På våren kommer plantor att gro omedelbart efter att den optimala temperaturen har fastställts för dem. Detta är det mest effektiva sättet att få en tidig dillskörd.
Grannarnas inflytande i trädgården
Dill är ganska känslig för de omgivande växterna. Dess närhet till morötter, kumminfrön och persilja rekommenderas inte. Det passar bra med närliggande potatis, lök, vitlök, kål och gurkor.
Vård
Att ta hand om dill i öppen mark är inte alls svårt, du måste:
- Vattna regelbundet, droppbevattning är bättre;
- Ogräs sängar;
- Lossa marken systematiskt;
- Mata efter behov (försenad utveckling, gula löv.
Det är bättre att befrukta jorden på hösten. Gula löv och tidig blomning indikerar brist på kväve.
Växande dill på en fönsterbräda
Metoden "fönsterbräda" gör att du kan festa på färsk dill när som helst.
För detta behöver du:
- Utsäde material;
- Behållare för grönska (kruka, plastlåda) med hål i botten;
- Beredd jord;
- Täcklock (för snabb groning);
- Vattenkanna i finmask eller sprayflaska.
Förfarandet för sådd av frön är ganska enkelt - strö fröna i jorden (som om salt något kan du också i rader, så bekvämt) och strö dem sedan med jord. Spraya med vatten, täck med folie och lägg på fönsterbrädan.
Under bekväma förhållanden gror fröna inom 5-8 dagar. Efter att de första groddarna dyker upp måste filmen öppnas och behållaren med dill kan tas ut på balkongen.
Sjukdomar och skadedjur
Pulveriserad mögel är den vanligaste sjukdomen för alla typer av dill. Dill Kibray är en av få som har utmärkt immunitet mot detta problem. Denna funktion låter dig växa dill även på våta jordar.
Fördelar och nackdelar
Dill Kibray har många fördelar. Han har praktiskt taget inga nackdelar.
Fördelar:
- Överflödiga blad
- Hög massa av varje enskild buske;
- Lång period att samla färska örter;
- Håller ett nytt utseende under lång tid, förblir saftig och grön;
- Hög kommersiell kvalitet;
- Stark immunitet mot pulveriserad mögel;
- Utmärkt smak och lukt;
- Mångsidighet vid applicering vid matlagning och saltning;
- Förmågan att växa hemma, växthus och utomhus.
- Köldbeständig;
- Högt innehåll av eteriska oljor;
- Användning inom medicin, som behandling och förebyggande av olika sjukdomar.
Dill är ett värdefullt förråd av användbara ämnen, det innehåller vitaminer: C, A, B2, B6, PP, P, mineralsalter av kalcium, järn, kalium, fosfor och magnesium, samt tiamin, pektinsubstanser, kolhydrater och riboflavin.
Minus - mognadstid. Om vi pratar om tidpunkten för mognad, ligger Kibray i detta avseende före: dill Gribovskiy (gribovskiy) och dill Aurora. Enligt beskrivningen av sorten ger dill Aurora greener redan 25-30 dagar efter groning. Beroende på mängden grön massa är det att föredra att välja överflödig dill. Förutom en stor mängd grön massa kännetecknas överflödig dill genom enkel odling som inte kräver särskild vård.
Kibray är definitivt en bra dill i många avseenden. För att växa i ett tempererat kontinentalt klimat (centrala Ryssland, Sibirien), förutom Kibray, kan du överväga Ural dill och Abundant-leaved dill.
Dill är den mest populära grönsaksgården. Med en 100% garanti kan vi säga att ingen webbplats är komplett utan denna doftande grönska. Opretentiös, snabbt växande, ätit året runt.