Alla vet om fördelarna med honung, många älskar det och äter det. Samtidigt har få hört talas om en så otroligt användbar produkt som binbröd. När allt kommer omkring är detta en av de mest värdefulla biodlingsprodukterna. Honung med bi bröd har en mycket starkare effekt på kroppen än bara honung. Att ta denna blandning har en positiv effekt på det allmänna hälsotillståndet, stärker immunförsvaret och kan behandla olika sjukdomar.

Honung med bi bröd

Perga har en sur smak och en liten bitterhet. Det är pollen från olika växter som bearbetas av bin för att mata larverna. Folket kallar till och med bi-bröd. Efter att pollen har samlats in lägger bin den i en bikaka, där saliv och nektar bearbetas. Arbetare fyller bikakecellerna med honung och bevarar därmed produkten. Under påverkan av mjölksyra blir pollen i kammarna till bi-bröd. När det extraheras verkar det som granuler av gula och bruna nyanser.

För mat tar de båda rena granuler och bearbetas till pulver och blandas med honung. Efter avlägsnande från bikakan torkas granulerna och kyls till en temperatur av -1 ° C. Därefter bankas de i pulverform.

Honung med bi bröd

Viktig! För medicinska ändamål är binbröd som samlats från vilda bikupor perfekt. Apiaries placerade långt från jordbruksfält är också ett bra alternativ.

Hur man gör honung med binbröd

De fördelaktiga egenskaperna hos honung och bi-bröd förbättras när de tas tillsammans. För att göra detta måste du blanda de två ingredienserna i lika delar. Flytande honung tas för detta. Du kan blanda granulat och flytande honung med en mixer. Sedan hälls den resulterande blandningen i burkar. Om blandningen är planerad att lagras under lång tid kan burkarna rullas upp med metalllock. Små portioner kan lagras under vanliga nylonlock. Bankerna ska placeras på en varm plats där blandningen blir ljusare.

Förhållandena kan mycket väl vara olika, det spelar ingen roll. Det viktigaste är att sluta med en homogen blandning. Erfarna biodlare rekommenderar matlagning i följande proportion: för 4 delar honung, ta 1 del bi-bröd.

Hur man gör honung med binbröd

Recept

Du kan förbereda en blandning för att förbättra synen, för detta behöver du honung med blåbär och bi bröd i följande mängder:

  • 50 g binbröd;
  • 100 g blåbär;
  • 100 g honung.

Mal granulerna till pulver, gör potatismos från bären. Blanda alla ingredienser väl, förvara i en glasburk i kylen.

På en anteckning. Konsumera 1 tsk blåbär honung. två gånger om dagen 20 minuter före måltiderna.

Hur man gör bi bröd med honung för behandling av förkylning:

  • 200 ml vatten;
  • 5 g kamomill;
  • 2,5 g binbröd;
  • 5 g honung.

Brygg kamomill i kokande vatten, sval. Tillsätt honung och bi bröd och drick. Ta läkemedlet var 5: e timme tills du mår bättre.

Kamomillte med honung för förkylningar

För att stärka immunförsvaret kan du göra en blandning med kunglig gelé.

Du kommer behöva:

  • 10 g. Bi-bröd;
  • 1 g kunglig gelé;
  • 150 g honung.

Blanda allt och använd 1 tsk. på morgonen före måltider i en månad.

Notera! Det rekommenderas inte att dricka bi-bröd med varm vätska, eftersom detta kan förstöra vitaminer. Du behöver inte svälja det snabbt, det är bättre att sakta lösa upp det, vilket förbättrar produktens absorption.

Användbara egenskaper hos bi-bröd med honung

Bi bröd innehåller cirka 50 biologiskt aktiva ämnen, nämligen:

  • vitaminer (A, B1, B2, B3, B6, B9, C, D, E, PP);
  • spårämnen (järn, kalcium, kalium, jod, koppar, fluor, natrium, svavel, fosfor);
  • kolhydrater;
  • essentiella fettsyror;
  • Mineral salt;
  • enzymer.

Bi bröd

En blandning av honung och bi bröd har många användbara egenskaper.

Bland dem är följande:

  1. Detta är en användbar produkt för anemi eftersom den har ett högt järninnehåll.
  2. Naturlig immunmodulator. Ökar kroppens motståndskraft mot negativa faktorer och övergripande ton.
  3. Det har en gynnsam effekt på det kardiovaskulära systemet.
  4. Det stimulerar hjärnan, balanserar nervsystemet, lindrar trötthet och eliminerar sömnlöshet.
  5. Bi bröd är en jäst produkt och innehåller prebiotika, vilket innebär att det förbättrar matsmältningen.
  6. Under graviditeten tas blandningen som en profylax för spontan abort.
  7. Det har en positiv effekt på tandhälsa, hår och hudtillstånd. Kosmetiska masker och skrubbar kan tillverkas av dessa produkter.
  8. Att äta bi bröd blandat med honung hjälper till att bromsa åldrandet.

Möjlig skada av bi bröd med honung

Intolerans och allergi mot biprodukter och pollen är kontraindikationer för att ta denna produkt. Även om vissa källor indikerar att pollen som bearbetas av bin är det minst allergiframkallande ämnet, bör man vara mycket försiktig när man använder den.

Vid onkologiska sjukdomar bör du inte använda bi-bröd. Faktum är att det har en förstärkande effekt på hela kroppen, och om det finns en tumör kan den växa.

Biodlingsprodukter är kontraindicerade under 1,5 år. Upp till tre år gammal måste du mycket noggrant införa binprodukter i barnets kost.

Biodlingsprodukter är kontraindicerade under 1,5 år

Vid typ 1-diabetes bör inte bi-bröd tas. Med typ 2-diabetes kan denna produkt tas i minimala mängder, vilket strikt kontrollerar blodsockernivån.

Viktig! Överskrid inte de rekommenderade doserna av läkemedel baserade på biodlingsprodukter, eftersom hypervitaminos kan utvecklas.

Energivärde av honung med bi bröd

Innan man äter bi-bröd måste överviktiga veta att det ökar aptiten, eftersom det innehåller enkla kolhydrater. Därför, om du är på diet, måste du vara mycket försiktig när du använder den här produkten.
Bi bröd med honung tillhör kaloririka livsmedel och har följande kalorier:

  • 1 tsk - 31 Kcal;
  • 1 msk. l. - 90 kcal;
  • 200 ml - 671, 66 Kcal.

Energivärde av honung med bi bröd

100 g av produkten innehåller 1 g proteiner, 1 g fetter, 74 g kolhydrater, vilket är 1,7 / 1,9 / 3,3% av det dagliga värdet.

Fördelarna med bi bi blandat med honung har bevisats av vetenskapen och beprövats i tid. Beredningen av denna produkt är inte svår, smaken och aromen är ganska trevlig. Med undantag för personer med uppenbara kontraindikationer kan detta naturliga förråd av vitala ämnen konsumeras av alla och i alla åldrar. Det viktigaste är att inte överdriva det för att inte skada.