Druvor är ett riktigt förråd med användbara vitaminer och mineraler. Bland de många sorterna utmärker sig Sofia-druvan, som är känd för sina perfekt släta bär. Denna sort erhölls av en ukrainsk vinodlare genom att korsa sorterna Arcadia och Luchisti Kishmish. En speciell egenskap hos Sofia var den höga avkastningen och stora frukter, som de från Arcadia, och smaken av muskot som hämtats från Kishmish.

Beskrivning av Sofia druvor

Sofia tillhör de tidigt mogna sorterna, har en växtsäsong på 110 dagar. Sorten har låg frostmotstånd: den tål kallt väder under täckmaterialet. Vassar, oljeduk eller halm används som skydd. Druvan har också en genomsnittlig sjukdomsresistens.

Sorten har en kraftfull, djupbrun vinstock. Bladen är gröna, stora, har en lätt dissektion och vågiga kanter. Det finns ingen pubescens på bladen. På hösten ändrar lövverket färg till gult.

Sofia är känt för sina stora koniska kluster, vars vikt kan nå 1 kg eller mer. Bären passar tätt mot varandra, det finns ingen löshet.

Viktig! I täta borstar är det nödvändigt att tunna ut bären så att det inte blir förfall.

Bären kännetecknas av en rund form, tung vikt upp till 15 gram, tunn hud, saftig massa med muskotdoft. I ett gäng har bären samma storlek. Massan har högst 2 frön eller inga frön.

Sofia druvor

Sophia har unisexuella kvinnliga blommor, så en pollinerare måste vara närvarande. Sorten har lång blomning.

Notera! När pollinerad med andra druvor förändras sortens kvalitet. Därför används Arcadia som pollinerare.

Soffstickor anpassar sig enkelt till nya förhållanden och rotar väl.

Sofia har hög avkastning tack vare sin kraftiga buske. Skotten mognar samtidigt eftersom alla får tillräckligt med näring.

Jordbruksteknik

Att ta hand om Sofia kräver en uppmärksam och noggrann attityd. För att få en bra skörd måste du vattna ordentligt, beskära och mata druvorna.

Vattning

Druvor Nadezhda Aksayskaya

Sofia är mycket krävande att vattna: detta bör göras regelbundet, men inte för mycket.

Notera. Sorten tolererar inte torka och stark vattendränkning av jorden. Detta kan minska grödans kvalitet och kvantitet.

Bevattning utförs 5 gånger per säsong, när:

  • njurarna öppnas
  • blomningen börjar,
  • äggstockstillväxt börjar,
  • efter skörd,
  • sen höst.

En druvbuske bör ha upp till 60 liter vatten för normal bevattning och upp till 120 liter för bevattning sent på hösten.

Top dressing

Druvor är mycket kräsna när det gäller matning. Det kombineras med vattning. Överdriven kvävegödsel påverkar växternas tillstånd negativt. För god utveckling behöver dessa druvor kalium-fosfor-gödselmedel. Från organisk rekommenderas att använda gödsel utspädd i vatten eller läggas i form av mulch.

Viktig! Mulch läggs på ett avstånd av 5-7 cm från bagageutrymmet.

Bushbildning

För att hålla avkastningen stabil beskär de busken regelbundet. 7-8 knoppar finns kvar på vinstockarna. Svårigheten att bilda en buske är förmågan att ransonera grödan. Om du lämnar många bär kommer busken att överbelasta och inte alla vinstockar kommer att kunna mogna. Om antalet bär minskar kraftigt kommer tillväxten av tomma skott att öka, vilket kommer att leda till en minskning av knopparnas frostmotstånd.

Bushbildning

Fortplantning

Du kan använda två former av förökning: sticklingar och skiktning. För att få en skiktning strös den unga skottet med jord och vattnas regelbundet. Efter ett år blir denna process en oberoende växt och den kan planteras separat från moderbusken.

För plantering förbereds en grop på 70 * 70 cm, i vars botten läggs bördig jord och gödselmedel. När du planterar en planta är det viktigt att sprida rötterna så att de inte blir förvirrade. Plantan är täckt med jord och vattnas.

Välja en landningsplats

Sofia tillhör de termofila sorterna. Men för höga temperaturer och direkt solljus minskar avkastningen. När du väljer en plats för att plantera druvor måste du vara uppmärksam på:

  • Belysning. Platsen ska inte skuggas av byggnader eller höga träd.
  • Förekomsten av utkast. Buskar placeras bäst på södra eller sydvästra sidan av byggnader för att skydda blommorna från stängsel.

Marken måste väljas bördig, eftersom buskens tillväxt och utveckling beror på den. Om det finns dålig jord appliceras mycket gödselmedel. Sand läggs till lerjord och lera läggs till sandjord. Du måste också ta hand om avloppssystemet för att förhindra att vatten tappar jorden.

Skörd och lagring

Druvor Straseni

Mognad sker i början av augusti i de södra regionerna. Gänget är avskuret och lämnar en 5 cm svans.

Under transporten placeras druvorna tätt i grunda lådor. Bärens täta hud gör det lätt att transportera.

Skördar kan lagras i ett mörkt, kallt rum eller kylas. Druvor konsumeras färska, används för att göra kompott, juice och russin.

Skörda

Druvsjukdom

Ryska Concord-druvor

Sophias motståndskraft mot mögel- och oidiumsjukdomar är låg. Förebyggande rekommenderas att utföras minst tre gånger per säsong. Du kan använda följande lösningar mot svampsjukdomar:

  • Svampmedel TILT-250,
  • Fungicid Ridomil,
  • Bordeaux vätska,
  • Kalk-svavelsyra buljong.

Förutom svampsjukdomar kan druvskörden hotas av fåglar och getingar. Långa remsor av rasslande och glänsande material som folie hjälper till att skydda druvorna från fåglar. Ett annat sätt är att sträcka ett nät runt vingården.

Insektsmedel kan användas mot getingar. Men tiden för deras användning är begränsad av bärens mogningstid. Det är också nödvändigt att förstöra getingar som de hittas. Det mest bekväma sättet att skydda inom vinodling anses täcka buntarna med vävnadspåsar. De skyddar bären från både fåglar och getingar.

Fördelarna med sorten:

  • Tidig mognad.
  • Delikata söta bär med en muskotnöt smak.
  • Sorten tolererar södra vintrar väl. För kallare regioner, till exempel i Moskva-regionen, behöver vinstocken skydd.
  • Under den torra säsongen fortsätter den att bära frukt. Men med långvarig torka måste buntarna vara dolda under bladen.
  • Plantorna anpassar sig snabbt till nya förhållanden.
  • Buntarna har en attraktiv presentation och är lätt att transportera.
  • Bären kan ätas färska och bearbetas till juice.
  • Bra immunitet.

Nackdelar med sorten:

  • Grå mögel kan förstöra grödor.
  • När de är övermogna spricker och smuler bären.
  • Täta kluster kan börja ruttna.
  • Sophias kvinnliga blommor kan pollineras från andra närliggande sorter.

Sofia-druvor har attraktiva egenskaper: klusterna är stora, täta och väl transporterade, bären är söta med en muskotnöt, sticklingar rotar snabbt. Men för att få en rik skörd är det nödvändigt att noga ta hand om Sofia och ta hänsyn till sortens jordbruksteknik.