Vit vinbär är ett utmärkt val för den moderna trädgårdsmästaren. Buskarna har en bra skörd och tål också låga temperaturer bra. Under flera århundraden har en sort som Versailles vitbär varit mycket populär.

Lite historia

Ursprunget till denna sort är höljd av mysterium. De första omnämnandena och beskrivningarna av buskarna kom från Frankrike och går tillbaka till omkring 1850. I vissa källor kallas sorten Imperial. Bara ett sekel senare inkluderades växten i statsregistret och patenterades för odling i regionerna Central, Middle Volga, North-Western, Central Black Earth, Ural och Volga-Vyatka.

vita versailles

Det är användbart att notera! Variationen av denna vinbär finns i nästan alla regioner i landet.

Viktigaste egenskaperna

Versailles vitbär tillhör de tidiga sorterna med hög produktivitet. Med ordentlig vård och goda förhållanden kan upp till 4 kg bär erhållas från en buske.

Vit vinbär: vård och odling

Bären är runda i form och har en ljusgul färg av transparent natur. Bärens diameter når 8-10 mm, vardera väger upp till 0,7-1,3 g. Dessutom är deras smak sötsur och aromatisk. Lövverket har en rik grön färg med en lätt lila nyans. Bladen är ganska stora med trubbiga dentiklar i kanterna, basen är djupt hjärtlig.

Kluster med fatformade blommor av medelstor, gles och lång. Unga skott är flexibla och starka, busken själv sprider sig av låg tillväxt (1,2-1,5 m).

Viktig! Den största nackdelen med denna sort är närvaron av inte särskilt starka skott.

Växten är mycket förtjust i ljus, det borde vara tillräckligt under hela odlingsperioden för att få en anständig skörd.

utseende

Versailles vita vinbär kännetecknas av ett bra rotsystem. Rötternas djup kan nå en meter; i bredd sträcker de sig upp till 40 cm bortom utsprånget av buskens krona. Tack vare ett så kraftfullt rotsystem är buskarna inte rädda för torka, men torra områden bör ändå inte ligga på kullarna. Brist på fukt påverkar bärens storlek och den totala avkastningen.

Sammansättning och fördelar

Bären innehåller en stor mängd ämnen som är användbara för människor:

  • Kolhydrater;
  • Mono, - och disackarider;
  • Pektin;
  • Proteiner;
  • Fetter;
  • Organiska syror;
  • Vitaminer;
  • Mikroelement.

Bärkomposition

Vit vinbär

Genom kemisk sammansättning kan bären representeras enligt följande:

  • Mängden socker - 8%;
  • Torrsubstans - 18%;
  • Titrerbara syror - 2,3%;
  • Halt askorbinsyra - 38 mg / 100 g.

Intressant fakta. När det gäller vitamin C-innehåll är Versailles vita vinbär inte sämre än röda och svarta vinbär. Den innehåller också P-aktiva substanser, som i kombination med C-vitamin stärker immunförsvaret.

Vitbärsbär är ett utmärkt antiallergeniskt medel för människor som har motsvarande reaktioner på färgade bär och frukter. Men på grund av det höga syrainnehållet bör du inte låtas bära med bär med hög syra för gastrit, liksom magsårsjukdom. Sura bär kan orsaka en förvärring av sådana sjukdomar.

Vårdfunktioner

Äppelsort Vit ros

För att få högsta möjliga avkastning från varje buske bör du följa reglerna för plantering och vård. De är ganska enkla och primitiva, eftersom Versailles vita vinbär är opretentiös i vården.

När du planterar vita vinbär är det viktigt att tänka på två punkter:

  1. Välj rätt plats;
  2. Landning bör göras vid vissa tider på året.

När du väljer en plats bör du komma ihåg att växten älskar ljus väldigt mycket men samtidigt inte tolererar drag. Det bästa alternativet skulle vara att plantera buskar längs staket och barriärer eller nära husets väggar. Välj inte för fuktiga platser, överflödig fukt leder till förfall av rotsystemet. Rotsystemet tolererar inte stagnation av vatten, det är viktigt att det inte finns något nära grundvattnet.

landar nära staket

Kom ihåg! Den bästa jorden för att plantera vita vinbär är sandig lerjord och lerjord. Surhetsnivån bör vara neutral eller lätt sur.

Förbered jorden i förväg:

  • Gräva väl;
  • Ta bort ogräs, gammalt lövverk och rötter från andra växter.
  • För varje kvadratmeter appliceras 10 kg humus eller kompost samt 100 g superfosfat;
  • För att neutralisera surheten, tillsätt ca 0,5 kg träaska.

En grop (50x50x40 cm) med planteringsgödsel får tid att stå i cirka 10-14 dagar före plantering. Sedan börjar de plantera plantor. Rothalsbandet fördjupas med högst 10 cm, rötterna rätas försiktigt ut, strös med en bördig komposition och trampas in. Vattning kräver cirka 30 liter vatten. Därefter utförs mulch med torv. Skott bör skäras av, bara 5 knoppar återstår.

landningsmönster

Du kan plantera vita vinbär tidigt på våren (före knopp) och på hösten (slutet av september - början av oktober).

Ett stort utbyte av vita vinbär beror helt på att reglerna för jordbruksteknik följs för att ta hand om växten. Korrekt och regelbunden beskärning av busken har stort inflytande på resultatet. Den första beskärningen görs vid plantering och upprepas sedan på hösten. Under denna period bör cirka 6-7 grenar bildas, varav endast 3-4 av de starkaste ska vara kvar. En liknande beskärning upprepas varje år och tar bort sjuka, svaga grenar. Under cirka fem år av sådan vård bör cirka 118 friska skelettgrenar bildas i busken. I framtiden, när du beskär, bör gamla grenar som är mer än 7 år gamla tas bort och lämna nya och unga att ersätta dem.

Intressant. Det rekommenderas att övervaka kronans tillstånd och regelbundet gallra ut det. Sjuka och krokiga grenar tas bort.

Vinbär av Versailles tolererar perfekt torra perioder, men föredrar fortfarande måttlig fuktighet utan stillastående vatten. Därför är det värt att regelbundet vattna busken utan att översvämma den. Vattning utförs 3 gånger i veckan under perioder av solaktivitet (på morgonen och på kvällen, en hink).

Viktigt att komma ihåg! Under bildandet och mogningen av frukt är vattning viktigast för buskarna.

För att säkerställa att växten inte tappar avkastningsindikatorer över tid bör regelbunden utfodring utföras. Om rätt mängd näringsämnen tillsätts under plantering kan du glömma befruktningen i två år.

Från och med det tredje tillväxtåret bör gödsel utföras enligt följande schema:

  • 50 gr. urea efter snösmältning;
  • efter skörd bör den matas med en lösning av avfall (1 liter per 10 liter vatten) med tillsats av kaliumsulfat (15 g) och superfosfat (40 g).

För att stärka immuniteten är det inte överflödigt att spraya busken med följande komposition:

  • 10 liter vatten;
  • 3 gr. borsyra;
  • 5 gr. kaliumpermanganat;
  • 35 gr. kopparsulfat.

Sjukdomar och skadedjur

Trots att växten är mycket resistent mot sjukdomar som mögel, kan andra sjukdomar och insekter skada den. Bland de vanligaste bör markeras:

  1. Antraknos. Tecken på skador är uppkomsten av bruna fläckar på bladets yta, som gradvis växer och sprider sig. För att bekämpa kan du använda lösningar av Bordeaux flytande eller kolloidalt svavel.Som en förebyggande åtgärd bör regelbunden lossning av marken, avlägsnande av avskurna grenar och fallna löv utföras;

    Antraknos

  2. Pulveraktig mögel. Fall av denna sjukdom är ganska sällsynta, men det finns det. Sjukdomen manifesterar sig i form av en grå plack. Fitosporin-lösningen används som ett botemedel. Och för att förebygga kan busken behandlas med en lösning av kopparsulfat innan knoppet bryts;
  3. Bägarrost. En lika vanlig sjukdom som ägare av buskar av vitbär kan stöta på. Ett tecken på dess utveckling är utseendet på gula fläckar där svampens sporer är belägna. För behandling rekommenderas föreningar som Tsiram, Bordeaux vätska, Captan.

Ofta kan buskar utsättas för invasioner av skadedjur, bland vilka de vanligaste är:

  • Vinbärsågflyg;
  • Skjut bladlöss;
  • Krusbärmal och andra.

skadedjur

Fördelar och nackdelar med sorten

Versailles vitbärsbuskar är utbredda nästan över hela landet på grund av deras positiva egenskaper:

  • Höga avkastningsegenskaper;
  • Frostbeständighet;
  • Det tolererar torkperioder väl;
  • Ökad beständighet mot pulveriserad mögel;
  • Självfruktbarhet;
  • Kompositionen innehåller en stor mängd vitaminer och näringsämnen;
  • Mångsidighet vid användning;
  • Efter mogningen faller inte bären av grenarna.

Som nackdelar med denna växtsort bör det noteras att den är mottaglig för sjukdomar som antraknos, därför är det bättre att förhindra dess utseende. Bussarna av denna sort kännetecknas också av spridning.

Om du vill odla denna typ av vinbär, var inte rädd. Även en nybörjare trädgårdsmästare kan hantera plantering och vård av denna växt.