Skogs- eller ängsjordgubbar anses vara en av de vanligaste bärgrödorna i Ryssland. Dess vilda planteringar finns i många delar av landet. Deras samling kännetecknas av ett antal specifika funktioner.

Allmän information om jordgubbar

Många älskar jordgubbar mer än hemlagade jordgubbar. Det är känt för sin utmärkta smak. I naturen bildar små frukter som är relativt svåra att skörda. När man odlar sorter av grödor under lämpliga förhållanden är det möjligt att uppnå inte bara stora, anmärkningsvärda frukter utan också en högre avkastning.

Kulturen är en flerårig ört som tillhör Pink-familjen. Plantagerna bär frukt flera år i rad. På jordens yta representeras växten av tunna avlånga bihangar, som kallas morrhår. Rotsystemet är tunt och förkortat, har en brun färg. Lövverket kännetecknas av kanter med uttalade dentiklar och retikulära vener. Under blomningen bildas medelstora vita blomställningar på växten.

Jordgubbe

Samling i olika regioner

Strawberry Lord - sortbeskrivning

Jordgubbar kan växa inte bara i ängar och gläntar utan också i skogen.

Där jordgubbar växer i Moskva-regionen

Innan du börjar samlingen måste du bestämma var i Moskva-regionen du ska söka jordgubbar. En vanlig plats för bärplockning i Moskva-regionen för 2018 är regionerna Naro-Fominsk och Serpukhov, liksom området kring pensionatet Salut, som ligger i Pushkin-regionen. Stora planteringar finns också nära sjön Biserovo i Noginsk-regionen och i Bronnitsy. Jordgubbsplockning i Moskva-regionen utförs regelbundet i distrikten Yegoryevsky och Shatursky.

I Moskva-regionen finns det ett antal fruktodlingsorganisationer som inte bara odlar jordgubbar för sina egna syften utan också erbjuder alla sina skördar. Den största av dem är Moscow Region State Farm uppkallad efter Lenin, vars bussar hämtar människor från en viss tunnelbanestation i Moskva och tar dem till insamlingsplatsen.

Jordgubbar på Krim: där den växer

Området sådd med jordgubbar på Krim är 660 hektar. Bortsett från detta finns det många planteringar av vild kultur i skogarna. Fruktningen av denna kultur på Krim faller den 10 juni. Jordgubbar finns främst på åkrar, ängar och sluttningar. I bergiga områden är bär också utbredda, men grödan mognar där ungefär en månad senare. Mest av allt kan samlas på den östra delen av Krim. Så breda planteringar finns runt byn Krasnoselovka. Det finns inte mindre växter i området kring Berlyuk-toppen (övre Kuchuk-Karasu), liksom på sluttningarna av sockertoppen på södra sidan.

Toppen av Berluk

Bland de odlade jordgubbsorterna på Krim är följande mest utbredda:

  • Krimkvinna;
  • Chelsea;
  • Redgolt;
  • Pegasus.

Notera!Särskild uppmärksamhet bör ägnas de plantager som växer på Krim på chernozems.

Var man kan plocka jordgubbar i Tula-regionen

Jordgubbar i regionen Tula finns i Dubensky-distriktet. Så en god skörd kan skördas i det lokala skogsföretagets område och i skogen i Motorinskoye, liksom i ängar nära följande bosättningar:

  • Luzhnoe;
  • Porechye;
  • Volkanakanalen.

När du bestämmer var jordgubbar ska plockas i Tula, ta hänsyn till att spontana planteringar av jordgubbar är utbredda i följande områden i regionen:

  • Bogoroditsky;
  • Yasnogorsky;
  • Leninist;
  • Chernsky;
  • Kurkinsky;
  • Venevsky;
  • Aleksinsky;
  • Kireevsky.

Där jordgubbar växer i Kursk

I hela regionen finns det omfattande planteringar av jordgubbar. Man tror att de största och bästa av dem ligger i Oboyansk-regionen. Du hittar jordgubbar i Medvensky, Fatezhsky-distrikten, liksom nära den lokala flygplatsen. Människor kommer till dessa platser för att samla jordgubbar från Voronezh, Lipetsk, Orel och andra regioner.

Bryansk-regionen

Specialister i samlingen av dessa frukter kommer oftast till området för floden Bolva för att få frukt. Människor som åker dit för första gången bör anlända i tid, eftersom det är hög konkurrens och det finns en risk att inte ha tid att samla jordgubbar. Det finns breda planteringar i området kring sjöar nära Lavshino station och nära Holy Lake, som ligger bakom Novonikolaevka. På samma platser hittar du hallon, blåbär, jordgubbar och andra bär.

Sjö nära Lavshino station

För självuppsamling av frukt kan du komma till territoriet för regionala forskningsinstitutioner som ligger i Vygonichsky-distriktet. Så med ledningens tillstånd kan du samla jordgubbar i plantskolan på Bryansk State Agricultural Academy. I förorten Bryansk - byn Michurinsky - finns det allryska forskningsinstitutet Lupin, där du också kan gå för att samla frukt.

Kaliningrad-regionen

Bärplatser i denna region ligger i Zelenogradsk-området vid svängen till Curonian Spit. Där hittar du en skog bredvid bäret växer. På vägen till Mamonovo, bakom byn Ushakovo, finns det också skogar, inte långt från vilken du kan plocka upp många bär.

Jordgubbar i Saratov-regionen: där de växer

På Atkarregionens territorium finns stora jordgubbar. Du kan möta dem inte bara i gläntor och ängar utan också i området på det övergivna DOSAAF-flygfältet. Bra bär plockas i Lipki, liksom i Burkino. Du kan komma dit både från sidan av vägen till Volgograd och från motorvägen till Krasny Tekstilshchik. Det rekommenderas också att gå till regionen Bazarno-Karabulak och leta efter utgångar till skogen mellan bosättningarna Teplovka och Alekseevka.

Bazarno-Karabulak-distriktet där du kan hitta jordgubbar

Jordgubbar i Oryol: var man ska samla

Den största platsen i regionen där jordgubbar kan skördas genom självplockning med ledningens tillstånd är All-Russian Research Institute for Selection of Fruit Crops, som ligger i förorten Orel - byn Zhilino vid den nordvästra avfarten från staden (mot Bolkhov). Bosättningen bredvid Zhilino - Mezenka - anses också vara en by med mycket rika jordgubbar. Traditionellt tar amatörer stora skördar jordgubbar från Mtsensk. Längs rutten Oryol - Livny kan du också samla frukter av intresse för fans. Så breda planteringar ligger bakom byn Stanovoy Kolodez.

Längs motorvägen Oryol - Livny

Nizhny Novgorod-regionen

På ett avstånd av 200 km från Nizhny Novgorod i nordlig riktning finns övergivna fält där du kan plocka jordgubbar utan tillstånd. Närmare planteringar finns i området Ovsyanka, Voskresensky-distriktet och i ängarna i Sormovsky.

Vladimir-regionen

Klondikes av jordgubbar i regionen som övervägs är distrikten Vyaznikovsky, Gus-Khrustalny och Sudogodsky i regionen. En bra gröda kan skördas på 17 MYUD-avelsanläggningens territorium i närheten av Suzdal.

Penza-regionen

I denna region finns stora områden med barrskogar, som alltid har varit en fristad för jordgubbar. De är särskilt utbredda i den östra och nordvästra delen av regionen (distriktet Zemetchinsky). Andra platser där du kan samla tillräckligt med bär:

  • Mokshansky-distriktet (byarna Pyasha, Mokshan, Simbukhovo);
  • Kuznetsk-distriktet;
  • Sosnovoborskiy-distriktet;
  • Luninskij-distriktet

Ryazan Oblast

Kulturen är mest utbredd i skogens stäppdel i regionen, särskilt i områden som:

  • Korablinsky;
  • Starozhilovsky;
  • södra sidan av distrikten Zakharovsky och Ryazan.

Andra planteringar av jordgubbar finns i följande områden:

  • Kasimovsky;
  • Klepikovsky;
  • Rybnovsky och Spassky (Meshchersky-delen).

Tidigare år var bäret vanligare i Ryazan-regionen. Kraftfulla skogsbränder sommaren 2010, orsakade av en onormal torka, förstörde en betydande del av plantagerna.

Samlingsfunktioner

När jordgubbar mognar

Förutom Ryssland är jordgubbar spridda över hela världen. Således finns stora plantager av den aktuella kulturen i Nord- och Sydamerika och i den norra delen av den afrikanska kontinenten.

I de flesta fall är jordgubbsstativ en komprimerad massa, jämnt fördelad över tomtens yta eller glänta. Grödprover finns också i skogsbälten. Stora bärfyndigheter finns ofta i lätta skogar med glesa träd. I Ryssland finns plantager både i skogar och på tidigare kulturella men nu övergivna åkrar.

Plocka jordgubbar

Mogning av jordgubbar inträffar under andra decenniet i juli. I juli koncentrerar frukterna det högsta juiceinnehållet och får det mest säljbara utseendet.

Råd! Det rekommenderas att skörda tidigt på morgonen eller sent på kvällen. Dagens hetta kan påverka kvaliteten på de skördade frukterna negativt, särskilt eftersom sådana bär riskerar att förstöra mycket snabbt.

Om en särskilt kvav och varm sommar med ett minimum av nederbörd visade sig under denna växtsäsong, bör rengöring ske så snabbt som möjligt. Om detta inte görs riskerar grödan att bli oanvändbar när den ännu inte har tagits bort från skotten.

Processen att samla jordgubbar har ett antal specifika nyanser. För det första utförs denna process uteslutande för hand; under rengöring ska du under inga omständigheter använda olika verktyg (tång etc.). Ovanliga anordningar kan skada skotten, vilket leder till att de tappar förmågan att bära frukt under nästa växtsäsong. Endast helt mogna frukter kan skördas. Till skillnad från många andra fruktgrödor mognar inte jordgubbar förutom skottet och torkar snabbt ut eller ruttnar.

För normal fullmognad behöver växter en dags paus mellan skördarna, men under torra årstider finns det inget sätt att göra ett sådant gap, eftersom skörden sker dagligen och kontinuerligt. De borttagna frukterna placeras så snabbt som möjligt i ett svalt, mörkt rum. Under påverkan av direkt solljus försämras den skördade grödan snabbt. Under transporten måste bären täckas med något.

Viktig! Tidningar eller tidskrifter kan inte användas som täckmaterial, eftersom de kan måla grödan med bläck.

För att snabbt upptäcka planteringar av jordgubbar under naturliga förhållanden måste du först och främst vara uppmärksam på de mest skuggade områdena. När du har valt en lämplig röjning bör du noggrant undersöka den, undersöka och, om möjligt, skjuta isär gräset med händerna. Efter en viss tidsperiod kommer man definitivt att hitta jordgubbar.

För första gången är det sällan möjligt att hitta lämpliga bärfyndigheter. För många tar det en hel dag.Det bästa du kan göra i en sådan situation är att skissera en grov plan eller karta som markerar de upptäckta stora jordgubbarna. Fleråriga växter har ständigt odlat på samma ställe i flera år, och nästa år kommer det också att vara möjligt att skörda bärgrödor på samma plats.

Skissa en plan för en stor jordgubbsplantage

Det är ingen mening att gå i skogen för att plocka bär i slutet av maj. Fruktens mogningshastighet, även på beprövade och bäst lämpliga platser för jordgubbar, varierar beroende på väder och klimatförhållanden under en given växtsäsong. När det gäller en varm vår mognar skörden mycket snabbare, medan det under kalla vårperioder avtar processen. I juli, i Moskva-regionen och andra regioner, finns det praktiskt taget ingen chans att hitta jordgubbar: om de ännu inte är torra från värmen äter djur dem.

Notera! När du samlar in måste du vara försiktig så att frukterna inte blir bitna, eftersom detta indikerar skador av insekter.

Samling av jordgubbsfrukter har några andra specifika nyanser:

  • När en buske hittas är det troligt att växten finns i närheten och andra.
  • Det är nästan omöjligt att hitta jordgubbar i förtjockade skogsområden.
  • När du samlas i ängar måste du vara uppmärksam på de högre buskarna och det högsta gräset.
  • Ängjordgubbar går in i full mognadsfas cirka 1,5-3 veckor senare än skogsjordgubbar.
  • Bärplantager är ofta gömda under andra låga buskar.
  • Jordgubbar växer nästan aldrig under tallar och granar.

Innan du går till skogen måste du läsa igenom relevanta guider. Detta hjälper dig att bättre undersöka kulturen så att det blir lättare att känna igen den på webbplatsen. De uppsamlade bären ska sorteras så fort som möjligt: ​​ta bort svansarna från dem och skölj noggrant.

En helt mogen bär har vissa egenskaper som den kan särskiljas från omogna frukter. Den viktigaste är enkel avskiljning från koppen utan ansträngning. Koppar, stjälkar och stjälkar får inte samlas med frukten.

Skördade bär konsumeras oftast färska, men de används också för att göra sylt eller kompott. Torkning av bär för vintern praktiseras allmänt.

jordgubbssylt

Oavsett hur och var insamlingen av frukt kommer att ske finns det ett antal allmänna krav som måste följas innan du går till jordgubben:

  • Smaka inte på tvivelaktiga eller okända frukter eller bär.
  • Var noga med att använda avstötningsmedel och fästmedel.
  • Informera någon i förväg om avgången för bärvandringen och beräknad återkomsttid.
  • Använd kläder som på ett tillförlitligt sätt kan skydda mot fästingar.
  • Ta med dig en fulladdad telefon (om möjligt med ett extrabatteri också laddat), en navigator eller en karta, samt tändstickor inslagna i ett vattentätt material.

Efter att ha bestämt dig för vilken region och plats du ska välja för skörd och grundligt förbereda kan du samla en stor gröda av hög kvalitet. Produkter som tillagas på grundval kommer att glädja sig över deras smak och användbara egenskaper under vintern.