Äppelträdet är ett träd från Rose-familjen med sfäriska söta eller sursöta frukter under släktet lövträd, klass Dikotyledonous. Äppelträd har en stam cirka 40 cm tjock och en spridande sfärisk krona i höjd från 2 till 15 m med förkortade bördiga grenar och långsträckta tillväxtgrenar.

Beskrivning

Hemmets äppelträd, till skillnad från det vilda, har inte taggar på grenarna. Trädets bark är mörkgrå. Äppelträdets löv i naturen har ett naket eller pubescent utseende, med kvarvarande eller fallande blad. De ovoida knopparna har rödbruna skalor, den dubbla perianten som bildas av knopparna upptar en central position i knoppen. Äppleblomman är vit, rosa eller röd och växer i skott eller halva blommor med en blomställning, 3-5 cm i diameter. Varje blomma har 20 till 50 ståndare.

Träd blommar i slutet av april - början av maj. Beroende på var äppelträdet växer är blomningstiden 1 till 2 veckor. Pollinering i träd är kors. Vid 4-12 års ålder bildar trädet frukt - äpplen. Växtsäsongen för ett äppelträd börjar ungefär 20 dagar efter att den genomsnittliga dagliga lufttemperaturen blir konstant över +5 grader.

Äppelträd har medicinska egenskaper

Äppelfrukter kännetecknas av:

  • efter färg (röd, gul, grön, med ränder);
  • i form (långsträckt, rundad);
  • att smaka (saftig, sur, söt).

Hur många år lever ett äppelträd? Trädet lever tillräckligt länge, upp till 100 år, och går också överens på olika jordar och är frostbeständigt.

Äppelträdets hemland är det nuvarande Kazakstans territorium. Det är inte bara att huvudstaden heter Almaty (översatt som "äpples far"), men i själva staden uppfördes ett monument på berget Kok-Tyube.

Läkande egenskaper

Frukterna av äppelträd kallas ofta en naturlig skatt på grund av deras innehåll av vitamin C, B1, B2, P, E, liksom mineralerna kalium, mangan och järn. Äpplen används för att förebygga förkylning, behandling av maligna sjukdomar och allvarliga sjukdomar. Tack vare kalium stabiliseras blodtrycket. Tack vare kalcium förstärks tandemaljen och benvävnaden. Pektin förbättrar hudfärgen, förlänger hudens färskhet och ungdomlighet. Äpplen är tillåtna för konsumtion av nästan alla på grund av deras allergivänlighet.

Hur man odlar ett vinbärsträd

Många tänker på frågan om vilka äpplen som är friskare, gröna eller röda. Svaret ligger i skillnaden i innehållet av spårämnen i båda frukterna. Gröna äpplen har mindre socker, mer järn och C-vitamin än röda äpplen.

Fördelarna med äpplen under värmebehandling går inte förlorade på grund av den lilla förlusten av näringsämnen. Dessutom finns det ett stort antal recept som innehåller äpplen i olika kulturer bland ingredienserna. Vad kan man göra av äpplen? Något annorlunda: juice, cider, babypuré, sylt, pannkakor, marshmallows, charlotte och så vidare och så vidare.

Intressant!När du odlar äppelträd används inte bara frukt utan också löv, blommor och frön.

Äppleblad innehåller en stor mängd vitamin C. När det konsumeras regelbundet hjälper det till att återställa vitalitet, övervinna depression och stärka kroppens försvar.

Bladen innehåller också:

  • koppar;
  • vegetabiliska syror;
  • järn;
  • zink;
  • molybden.

Ofta ordinerar läkare äpplebladte till patienter som ett antiinflammatoriskt medel för sjukdomar i övre luftvägarna.

Äppelträdblommor innehåller också en enorm mängd spårämnen och vitaminer. Deras te används för att förhindra bildandet av cancerceller och tinktur som ett läkemedel mot mag-tarmsjukdomar.

Att äta äppelfrön bör behandlas med mer försiktighet.

Användningen av äppelfrön bör behandlas mer noggrant. De innehåller ett mycket viktigt och sällsynt vitamin B17. Det förhindrar att cancerceller multiplicerar och minskar kroppsutmattning. De innehåller också jod, vars brist leder till försämring av humöret, minskade minnesfunktioner, huvudvärk och distraktion av uppmärksamhet. Läkare rekommenderar att du fyller på hälften av det dagliga intaget av jod med 5 äppelfrön per dag.

På en anteckning!Eftersom långvarig lagring av äppelfrön är omöjlig kan du göra en blandning av malet frön med honung i förhållandet 1: 2 och konsumera det 1 tesked per dag, vilket inte överstiger 6 korn.

Vad kan man göra av äpplen för skönhet i livet - äppelfrön läggs till skrubbar, krämer och ansiktsmasker, eftersom de fördelaktiga ämnena i dem hjälper till att jämna ut rynkor.

Kontraindikationer och biverkningar

Trots de läkande egenskaperna hos löv, blommor, frukter och äppelträdets frön finns det fortfarande kontraindikationer.

Så färska eller syltade frukter bör inte tas med sjukdomar i mag-tarmkanalen och njurarna på grund av risken för förvärring av sår. I det här fallet är det bättre att äta bakad frukt eller välja söta sorter av äpplen. För att undvika jäsning i magen är det bäst att inte konsumera äpplen på natten.

Infusioner och avkok från äppelblad bör inte tas av personer med ökad blodpropp, kronisk förstoppning och tromboflebit. Gravida kvinnor bör endast ta sådana drycker efter samråd med en läkare.

Det är bättre att äta bakad frukt

Om du överskrider normen när du konsumerar äppelfrön kan du få förgiftning. Faktum är att äpplens frön innehåller amigalinglykosid och när det bryts ner i magen bildas hydrocyansyra, som tillhör de starkaste gifterna - cyanider. Kroppen kan dock neutralisera en liten dos.

Tecken på hydrocyansyraförgiftning:

  • kräkningar
  • saliv;
  • medvetslöshet;
  • plötsliga förändringar i hjärtfrekvens och blodtryck;
  • Stark huvudvärk;
  • andningsproblem, kvävning.

Viktig! Om dessa symtom finns efter att ha ätit äppelfrön är det nödvändigt att spola magen omedelbart och ringa till en ambulans, eftersom en överdos av hydrocyansyra kan leda till döden.

Om mycket äpplen konsumeras per dag är det värt att skära ut frön från dem och bara äta saftig massa.

Det bör noteras att giftet förstörs under värmebehandlingen. Av denna anledning är äppelstopp och kompott med frön inte farliga för kroppen.

Intressanta fakta om äpplen

I antika Grekland ansågs äppelträdet vara det heliga trädet för Apollo. Det var därifrån som det engelska namnet "apple" dök upp.

körsbärsträd

Enligt arkeologer är äppelträdet det allra första trädet som den moderna människans avlägsna förfäder började odla. Hemlagade äppelträd tros ha funnits så tidigt som 6500 f.Kr.

Det är intressant! Trots att ett äppelträds genomsnittliga avkastning är cirka 100 år finns det också långlivade träd. En av dessa planterades av amerikanen Peter Stuvesant i sin trädgård på Manhattan 1647. Den har överlevt till denna dag och bär fortfarande frukt.

Det finns cirka 7000 äppelsorter i världen, och uppfödare skapar nya varje år. Men cirka hundra sorter används för försäljning, resten för tekniska och dekorativa ändamål.

Den totala ytan för alla äppelodlingar på jorden är cirka 5 000 000 hektar.

Antonovka-sorten kommer från staden Kursk. För att hedra detta, i stadens centrum, kan du se ett två meter stort monument över skulptören Vyacheslav Klykovs äpple.

Ett äpple sjunker inte i vatten, eftersom det är en fjärdedel luft.

Äpplet sjunker inte i vatten

Äppelträd kan växa upp till 12 m i höjd. För att underlätta skörden har uppfödare odlat dvärgäppelträd, som, precis som buskar, inte växer högre än 2 m.

En stor mängd antioxidanter, spårämnen och vitaminer finns i skalet av ett äpple.

Kännetecken för arter och sorter av äppelträd

Söt körsbär (träd)

Vilka sorter planteras vanligtvis vid olika tider på året?

Sommarsorter:

  • Grushovka;
  • Godis;
  • Lungört.

Päron är en sort som oftast finns i vår tid. Dess frukter mognar i augusti. De är små i form, rundade och något platta. Färgen är ljusgrön med en rosa rodnad av fläckar och ränder längs konturen. Massan är surare med en behaglig arom. En märkbar skörd börjar ge så tidigt som 4 år. Den mest vinterhärdiga sorten.

Candy-sorten talar för sig själv. Frukten är gul med en röd nyans. Mognas i mitten av augusti. Äppelträd av denna sort är resistenta mot sjukdomar, anspråkslösa i vården. Sorten är vinterhärdig.

Medunitsa är en mängd olika inhemska urval. Äppelträdet börjar bära frukt 4-5 år. Frukterna är stora och har en söt smak även om de är omogna.

Lungört

Höstvarianter:

  • Mac;
  • Randig kanel;
  • Zhigulevskoe.

Macintosh är en kanadensisk sort. Äppelträdets frukter är medelstora, gulgröna till färgen med lila mönster längs konturen. Köttet är vitt, med rödaktiga vener. Äpplen har en behagligt kryddig smak. Skördas i september och äpplen lagras fram till mitten av vintern. Sorten tolererar dock inte frost och sjukdomar bra.

Randig kanel är en gammal sort som bär skörden i september. Frukterna har klara ränder på en rödaktig bakgrund. Dessertmassa, öm, ger kanel. Du kan förvara dessa äpplen fram till januari. Ett sådant träd börjar bära frukt 8-9 hösten. Den mest vinterhärdiga sorten av allt som växer i mittfältet.

Uppmärksamhet! Höstens äppelsorter passar bäst för konservering.

Zhigulevskoe är en utbredd sort. Frukten är röd i färgen med ränder, krämig insida, grovkornig. Sourish efter smak. Avkastning i slutet av augusti och början av september. Äpplen kan ligga fram till december. Den bär de första frukterna vid 5 års ålder. Trädet är resistent mot sjukdomar, men förkylningen skadar det.

Vintersorter av äppelträd:

  • Antonovka;
  • Jonathan;
  • Golden Delicious;
  • Dvärg.

Frukten av äppelträd på vintern har en stark struktur som gör att de kan bevaras väl under lång tid.

Antonovka är en gammal, allas favoritsort. Trädets frukter är gul-gyllene i färgen, krispiga, med en subtil surhet. Äppelträdet börjar bära frukt vid 7 års ålder.

Antonovka

Jonathan-sorten har många fördelar. Uppfödda i USA, kan denna sort odla stora gulgröna fläckiga frukter. Trädet har gett efter 5 år.

Skörden av sorten Golden Delicious är klar för skörd i september och lagras fram till mars. Frukterna är något långsträckta-koniska med en gul-gyllene färg och köttet är mjukt och sött.

Dvärgvarianter odlas där trädgårdsområdet inte är stort. Trädet växer inte mer än 4 m i höjd, och den första skörden ger 3-4 år efter plantering.

Hur man växer

Vetenskaplig jordbruksteknik studerar ständigt processen för odling av jordbruksgrödor. För att odla ett äppelträd måste du följa en viss procedur.

Först måste du välja rätt landningsplats. Du kan inte plantera ett äppelträd på en plats där ett äppelträd eller annat träd i trädgården redan har vuxit. Det kommer ingen fördel om du planterar ett ungt äppelträd i en gammal trädgård. Anledningen till detta: uttömningen av marken från de tidigare träden.

Före plantering tas alla löv försiktigt bort från plantan utan att skada knopparna. Planteringsgropen bör vara upp till 60 cm djup, upp till 125 cm i diameter. För varje grop används 2-3 hinkar gödsel, 1 kg superfosfat, 150 g kaliumklorid. Om jorden är sur, tillsätt sedan 1 kg kalk. Allt detta blandas med marken, en kulle görs, lite komprimeras och en planta placeras på den, roten fördelas och allt detta täcks med jord med 10-15 cm, vattnas med 2-3 hinkar vatten och gropen fylls upp till toppen.

Innan plantering tas alla löv försiktigt bort från plantan utan att skada knopparna

Viktig! Under det första planteringsåret behöver äppelträdet inte befruktas. Det är bara viktigt att övervaka dess hydrering. Gödselmedel behövs de följande åren. De introduceras i nästan stamcirklar med ett område som är bredare än kronan på ett äppelträd.

2-3 år efter plantering grävs trädet runt i ett dike, upp till 50 cm djupt, upp till 30-40 cm brett. Marken blandas med gödselmedel och tas tillbaka i diken. Efter ytterligare 2-3 år upprepas proceduren, men diken är ännu bredare än den föregående.

På hösten appliceras organiskt och mineralgödsel i stamcirklerna, på våren och sommaren appliceras kvävegödsel i toppförband.

Tips från erfarna trädgårdsmästare: är det lätt att odla ett kolumnerat äppelträd

Det kolumnära äppelträdet har en ovanlig struktur och växer inte mer än 2,5 m, bredd inte mer än 0,5 m och liknar en hantverksmässig växt. Dessa äppelträd har inga sidogrenar. Denna sort anses vara tidig mognad.

För flera decennier sedan odlades sådana träd endast i speciella trädgårdar, men nu finns de i alla sommarstugor. Sådana äppelträd ser estetiskt tilltalande ut, tar lite utrymme och ger en bra skörd. De behöver dock noggrann vård, snabb utfodring, vattning, avlägsnande av ogräs, skydd mot frost.

Erfarna trädgårdsmästare, när de beskriver ett äppelträd, lyfter fram följande fördelar med kolumnära äppelträd:

  • hög produktivitet
  • kompakthet;
  • motståndskraft mot skadedjur;
  • ovanligt utseende.

Nackdelarna av detta slag inkluderar:

  • höga kostnader för plantor;
  • bräcklighet i äppelträdets rotsystem;
  • snabb, konstant och ganska mödosam vård.

Med tanke på dessa egenskaper har kolonnäpplen tillräckligt med fördelar, men trädgårdsmästare rekommenderar inte att odla det om det inte är möjligt att ge ordentlig vård.

Således, när du väljer ett äppelträd till din sommarstuga, måste du komma ihåg att varje sort kräver en speciell attityd gentemot sig själv. Hur du närmar dig processen för att odla din äppelodling beror på hur många år äppelträd lever, växtsäsongen, vilken typ av skörd de kommer att ge och hur ofta.