Släktet äppelträd har flera dussin olika arter. Dessa är dekorativa former av äppelträd och ätbara arter.

Ätbara äppelsorter har varit kända så länge att de nämns i Bibeln. Mogna saftiga äpplen innehåller nästan hela det periodiska systemet. Kalium- och magnesiumsalter är nödvändiga för arbetet i hjärtmuskeln, järn, som är en del av blodhemoglobin, koppar, mangan och andra spårämnen, fröna innehåller jod, som reglerar sköldkörteln. Dessutom innehåller äpplen en unik uppsättning organiska syror, vitaminer och peptidsubstanser. Äpplen används aktivt för viktkontroll i olika dieter.

Som en av de mest eftertraktade produkterna odlas äpplen både kommersiellt och i privata trädgårdstomter. Valet av sorten beror på områdets klimatförhållanden och den ytterligare användningen av frukterna.

Avelshistoria

Apple-sorten Jonathan har sitt utseende tack vare urvalet av amerikanska forskare på 1880-talet. Grunden för urvalet var plantorna från Aesop Spitzenburg-sorterna. Enligt en av teorierna utvecklade Rachel Hingley denna sort och gav den namnet på sin man - Jonathan. Dessa äpplen är också kända under namnen: äppelträd Jonotanovy-träd, Vinterrött eller Horoshavka vinter.

Äppelträd Jonathan

Inledande avelförsök ägde rum i Ohio (USA). Klimatet i staten är milt, temperaturen på vintern sjunker sällan under -1 ° C grader. Sedan 1950-talet har äppelträd spridit sig över Ukrainas territorium, medan de i Ryssland bara finns i norra Kaukasus, där klimatet är mildare. En sådan territoriell fördelning är förknippad med ett svagt motstånd hos sorten mot temperaturer under noll.

Beskrivning av äppelträdet Jonathan

Äppelträd Bratchud

Utåt är Jonatans träd medelhögt, med en spridande, vidrund krona bildad av skelettgrenar som sträcker sig i skarpa vinklar från stammen. Med tiden faller grenarna under äppelfruktens vikt.

Trädstammens bark är ljusbrun med en grönaktig nyans. Frukt kan bindas både på årliga tillväxter, fruktkvistar och på ringar eller spjut. Således har äppelträdet blandat frukt.

Jonathan äpplesorten kännetecknas av rikliga skott. Skotten är brungröna, extremt pubescenta. Bladen är medelstora, långsträckta ovala, med en upphöjd vågig kant. Lövmatta med små rynkor har en distinkt blå-silverfärgad blomning.

Apple på en gren

Njurarna kännetecknas av en måttlig nivå av excitabilitet. Träd kännetecknas av riklig blomning i mitten av sena perioden.

Jonathan äpplesorten kännetecknas av förmågan till självfertilitet, som ett resultat av automatisk pollinering bildar äggstockarna 5-7% av blommorna. Pollen vitalitetsindikatorer är 26-41%, med naturlig pollinering är 16-32% av frukterna inställda, dvs. det är nödvändigt att använda pollineringspreparat (till exempel Golden Delicious, Idared, Usmanskoe vinter, etc.).

Den genomsnittliga vikten för äpplen är 100-150 g. Frukten är rundkonisk, mestadels jämn eller lätt ribbad. Äpplens färg varierar från gröngult till mörkt karmin med en hallonfärg. Fruktens skinn är elastisk men samtidigt tunn. Subkutana punkter är dåligt synliga, sällan kan en typ av retikulär rostighet uppträda.

Foster

Äpplets stjälk är medellång, djup med en karakteristisk rostighet. Fatet är djupt, med iögonfallande veck, nästan med rena väggar. Stängd kopp.Ett långsträckt, trattformat underrörsrör med medelbredd. Frökamrarna i massan är stängda med ett tätt hölje.

Äppelmassan är ljusgul, när den är mogen får den en ljus krämig nyans. Tät aromatisk, mycket saftig, med subtil surhet, utmärkt dessertsmak. När den utvärderas på en 5-punktsprovningsskala får sorten 4,4-4,5 poäng.

Perioden med avtagbar mogning av äpplen faller i slutet av september. När de förvaras i fruktförråd kan de ligga fram till februari, i kylskåpet - till april-maj. Om lagringsförhållandena bryts, tappas äppelmassan med bittra fläckar.

Funktioner av jordbruksteknik

Äppelträd Imrus

Jonared äpple är en snabbt växande sort, frukt börjar 4-5 år efter plantering. Sorten är kräsen när det gäller belysning; det borde inte finnas någon skugga i odlingsområdet. De perfekta jordarna kommer att vara sandlera och leriga.

Notera! Marken för plantan bör inte tömmas, annars hjälper toppdressing inte, avkastningen kommer att minska och frukterna blir små.

Den bästa tiden för plantering är mitt på våren. Planteringsprocessen är traditionell:

  • Gräv ett hål 0,7 m djupt och 1 m brett;
  • Fyll 1/3 med organiska gödningsmedel och blanda med jorden i gropen;
  • Kör fast i pinnen - det framtida stödet för plantan;
  • Efter några dagar, plantera en växt och täck med jorden;
  • Tappa jorden och vattnet rikligt;
  • Var noga med att täcka stamcirkeln med organiskt material.

Uppmärksamhet! När du observerar starka temperaturfall på vintern är det nödvändigt att isolera träd med speciella material eller grangrenar.

Äppelträdet Jonathan behöver regelbundet vattnas, lossa jorden, matas och beskäras. Behov av att snabbt utföra behandling från patogener av svampsjukdomar och gnagare.

Fördelar och nackdelar

Äppelträd rosa häll

De obestridliga fördelarna med Jonathan-sorten inkluderar:

  • Frukter i 4-5 år. Under säsongen kan ett ungt träd producera upp till 18 kg äpplen. För ett äppelträd över 10 år är avkastningen 40-85 kg per träd;
  • Lämplig för kommersiell odling;
  • Lång hållbarhet, motstånd mot transport;
  • Utmärkt smak: aromatisk smak och saftig massa;
  • Motståndskraft mot sårskada.

De största nackdelarna med äppelträdet:

  • Sorteringsegenskapen är låg frostmotstånd, frysning av trä även i fleråriga träd.
  • De skördade äpplens nederlag under lagring med spotting;
  • Stark känslighet för mjöldaggsjukdom.

Äpplen av sorten Jonathan är universella i sin råa form, som råvaror för bordsviner, i form av konserver (juice, konserver, sylt, gelé, potatismos). Detta beror på dess höga sockerhalt och ömma massa. Sorten har hög avkastning och tidig frukt. Redan från ett ungt träd kan du få en rik skörd av söta äpplen. Dåligt frostmotstånd tyder dock på att växa i områden där vinterperioden är tillräckligt mild.