Hundratals sorter av äpplen odlas i världen. Vissa odlas i Ryssland. Trädgårdsmästare gillar den populära, opretentiösa Zvezdochka äpplesorten. Det uppskattas för sina läckra frukter som kan ligga fram till mitten av vintern och till och med början av mars.

Allmän information om Zvezdochka äppelträd

Äppelträdet Zvezdochka föddes av professor S.F. Chernenko 1927. Uppfödaren korsade två sorter:

  • Scharlakansröd anis;
  • Pepinka är litauisk.

Äppelsorten Zvezdochka odlas i Rysslands centrala regioner: Nordväst, Volgo-Vyatka, Srednevolzhsky.

Kännetecken för sorten

Zvezdochka äppelträd är ett kraftfullt träd som först har en rund tät krona, men med tiden förlorar den denna egenskap. I ett vuxet träd blir kronan spridande och hängande. Efter två decennier växer äppelträdet upp till 5,5 m med en kronadiameter på 6,5 m.

Äppelträdets asterisk

Beskrivning av frukt

Cherry Asterisk

Äppelträd Zvezdochka är en bords- och efterrättssortiment med medelstora frukter (85-130 g). Äpplen är täckta med en blåaktig vaxbeläggning och kännetecknas av en tunn kort stjälk.

Äpplen är väldigt vackra: runda, ljusröda, något tillplattade på toppen och botten. På trädgårdsmästarens tomt ser Zvezdochka äppelträdet med röda frukter ut i sagan "Gäss - svanar". Ett karaktäristiskt drag - från sidan av peduncle, på grund av den lilla ribbningen, erhålls ett unikt mönster som liknar en stjärna. Denna egenskap hos sorten låg till grund för namnet.

Många gillar söta och sura äpplen. Smaken är ganska rik och intressant. Fruktmassan är saftig, öm; få frön. Frukt innehåller mycket socker (upp till 10%) och en liten mängd syra (upp till 1%). Äpplen av denna sort innehåller mycket vitamin C (upp till 12%).

Insamling och förvaring av frukt

Fruktmognad på ett stort träd börjar vid 8 års ålder efter plantering av plantan. Men på dvärgstammar reduceras denna period till 3-5 år. Frukterna mognar regelbundet, avkastningen är genomsnittlig.

Äppelträdet Zvezdochka är en vintersort. Skörden börjar på hösten. Äpplen mognar ytterligare 2-3 veckor under lagring.

Hur många äpplen kan du välja från ett sådant äppelträd? Upp till 115 kg äpplen skördas från ett bra träd. Och detta kan betraktas som ett genomsnittligt värde, eftersom det absoluta rekordet är 210 kg. Det är sant att endast ett fåtal lyckas uppnå sådana resultat.

Under lagring mognar äpplen helt och i oktober kan de ätas färska. Under goda förhållanden, i en källare eller grönsaksaffär, kan de lagras hela vintern fram till våren, utan att förlora sin smak och presentation.

Äpplen mognar under lagring

Avstigning och avresa

Plantering av plantor utförs från slutet av april, när snön helt försvinner kommer det inte att finnas någon frost, jorden värms upp tillräckligt. Zvezdochka plantor rekommenderas inte att planteras på hösten, eftersom denna äpplesort inte gillar kall vind och frost. I allmänhet rekommenderar trädgårdsmästare i allmänhet inte att odla sorten i regioner där det finns frost ner till -27 grader på vintern.

Äppelträd Bratchud

Platsen för plantering måste grävas upp, lossas, ett brett hål förbereds - 40 × 40 cm. Om jorden är infertil, hälls de i hålet:

  • torv (5 kg);
  • ask (59 g);
  • superfosfat (49 g).

Gödselmedel blandas grundligt med marken. En pinne sätts in i mitten av gropen. Därefter planteras ett träd, vattnas väl med vatten, täcks av jord och binds till en pinne.

Plantorna bör rota innan kallt väder börjar.De behöver bara planteras på den öppna solsidan. Då visar äppelträdet god tillväxt och frukterna fylls med rätt färg.

Behöver veta! Trädet blir märkbart sämre i skuggan. Utbytet minskar omedelbart, frukten hälls dåligt och tappar snabbt sin presentation.

Stjärnvård är enkelt. Huvudpoängen är att beskärning av grenar inte kan ignoreras. Det är nödvändigt att bilda kronan korrekt, annars börjar frukterna krympa och avkastningen minskar markant. Samtidigt försämras även smaken av äpplen.

Den första beskärningen görs omedelbart efter plantering av plantan. För närvarande skärs en tredjedel av skotten. Sedan avlägsnas varje vår, avbrutna, torkade och svaga grenar och lämnar bara raka, starka skott.

Det är viktigt! Det är omöjligt att klippa stjärnorna på senhösten.

Eftersom denna typ av äppelträd har medelhög frostmotstånd måste marken runt trädet vara mulket. För detta läggs hö, torv, bark eller sågspån i ett tjockt lager. Med rätt skötsel växer plantorna bra och lägger i genomsnitt till cirka 10 cm varje år.

Sjukdomar och skadedjur

Apple-trädskärm

Asterisken har god immunitet mot olika sjukdomar. Trädet påverkas sällan av sårskorpa, röta, mjöldagg. Men det finns fortfarande fall av nederlag, så det är lämpligt för trädgårdsmästaren att ha medel för skadedjursbekämpning på gården.

  • från äppelskabb behandlas de med Horus (ampull för en hink med vatten) före och efter blomningen;
  • från rutt - "Fundazol" (40 g per hink vatten);
  • Vanligtvis är asterisken resistent mot pulveriserad mögel, men om de första tecknen på sjukdomen märks måste den behandlas med Topaz (1 ampull per 10 liter vatten).

Förebyggande åtgärder är mest lämpliga för skadedjursbekämpning. Äppelmjöl, gruvmjöl, fruktsapved, hagtorn, silkesmask är de mest kända skadedjur av äppelträd.

Trädgårdsmästares åtgärder för att förstöra skadedjur:

  1. Kalkning av trädstammar för förebyggande.
  2. Bearbetning av jord med nära stam.
  3. Sprutar lövverk med speciella preparat.

Tidigt på våren samlas bon av hagtornar och lövmaskar. Fallna löv sopas bort och bränns tillsammans med skadedjur som övervintrade i det. Trädbarken rengörs med en pensel och vitkalkas. Ämnen läggs till den lakade kalken som hjälper vitkalkningen att stanna kvar på trädstammen längre.

Sund skörd av äppletern

Trädgårdsbekämpningsaktiviteter utförs efter behov under sommaren.

Jordbruksteknik

Om jorden inte är bördig krävs befruktning för god trädtillväxt och hög avkastning.

  • Första gången matas på senhösten. Ett komplex av fosfor-kaliumgödselmedel införs i jorden.
  • På våren gräver de upp stamcirkeln och tar samtidigt in organiskt material - humus, kompost, gödsel.

Äppelträdets asterisk, enligt beskrivningen är växten opretentiös och behöver inte extra vård. Efter behov vattnas trädet och stamcirkelns tillstånd övervakas: de gräver upp och komponerar.

Fördelar och nackdelar

Fördelar:

  • regelbunden mognad av frukt;
  • läckra och vackra äpplen;
  • skörden lagras i upp till sju månader;
  • immunitet mot många sjukdomar.

Årlig nedgång i äppelskörden

Nackdelar:

  • Tål dåligt väderets svagheter: stark vind, kalla, frostiga vintrar.
  • Årlig avkastningsminskning beroende på kronans skick.

Sorter av äppelträd Zvezdochka, beskrivning

På en dvärgstamm

Äppelträdet Zvezdochka på en dvärggrundstam har en höjd av 2,5-3 m. Trädets grenar sprider sig inte, kronan är kompakt. Äpplens smak, utseende och andra egenskaper är inte sämre än ett vanligt äppelträd.

Fördelar:

  • Trädets storlek är bekväm för kronvård.
  • Denna sort är mer frostbeständig.
  • Fruktmognad börjar 2-3 år.
  • Harvest är klar två veckor tidigare.

Nackdel: dvärgäppelträd bär frukt bara 15-20 år.

Pelar

På en kolumnerad grundstam är Asterisk äppelträd rakt. Med sällsynta raka grenar. Äpplen är ordnade längs trädet.

Kolonn äppelträd

Trädgårdsmästare uppskattar stjärnan på en kolonnformig grundstam på grund av följande fördelar:

  • frånvaron av en omfattande krona gör att du kan plantera äppelträd närmare varandra;
  • ett relativt litet träd ger mer än 15 kg;
  • frukterna är större (150-200 g);
  • äpplen mognar 1-2 veckor tidigare än andra sorter.

Nackdel: äppelträdets liv är kort - efter 13 år måste växten bytas ut.

Vintersort

Äppelträdet Zvezdochka vintersort tål vintrar med frost på -35 ... -37 grader. Frukterna mognar efter det tredje planteringsåret.

Avkastning upp till 200 kg per träd, men äpplen är mindre och väger 60-110 g, mognar i början av oktober.

Fördelen med Winter Star är att den inte är mottaglig för svampsjukdomar.

Funktioner av mognad och frukt

För utmärkt fruktsättning behöver Zvezdochka pollinering med andra sorter (Bogatyr och Zhigulevskoe passar bra). Samtidigt är Zvezdochka den bästa pollineraren för sorten Antonovka, så de planteras ofta i närheten på platsen.

Första fruktningen

Den första fruktingen börjar vid det femte året av livet, bara några äpplen mognar. Med korrekt beskärning och underhåll ökar avkastningen varje år.

Asterisk blommar senare än äppelträd med en tidigare mognadstid. Blomblad växer i mitten till slutet av maj.

När frukterna börjar mogna, för att förhindra att äpplen faller till marken, måste du skörda regelbundet (börja i mitten av september). Glöm inte att äpplen mognar under 2-3 veckor under lagring. I detta fall bör temperaturen vara något över noll.

På grund av vaxbeläggningen tappar inte äpplen sina attraktiva egenskaper och presentation inom sju månader efter lagring. Äpplen hålls färska och kan bearbetas. De torkas, kompott görs, används som fyllning i pajer och kakor och används för att göra cider och vin.

Äppelträd Zvezdochka kräver ingen särskild vård. Den kan odlas inte bara av erfarna utan också av nybörjare. Det växer som ett starkt träd, vilket ökar sin avkastning varje år. Många trädgårdsmästare, efter att ha bekantat sig med alla de positiva egenskaperna hos sorten, gör ett val till förmån för Zvezdochka och sedan inte ångra det alls.