Gurka är en av de vanligaste grödorna i sommarstugor. Till skillnad från tomater är detta en mindre värmeälskande gröda och mycket fuktgivande. Det är inte för ingenting som dess hemland är de tropiska regionerna i Indien, där det även i vår tid växer vilt. I Ryssland är grönsaken mycket populär - det förbättrar aptiten, hjälper till att absorbera fetter och proteiner och hjälper också till att förbättra ämnesomsättningen. Dessutom innehåller gurkor nästan inga kalorier, så nutritionister rekommenderar att de konsumeras av överviktiga människor.
allmän information
Gurka är ett år av Pumpkin-familjen. Vanligtvis har växter långa stjälkar, med undantag för vissa busksorter och hybrider. Deras rotsystem har ett avgörande utseende, rötterna kan gå 120 centimeter i jorden.
Blommor är uppdelade i kvinnliga och manliga. Nyligen har dock amatörträdgårdsmästare och jordbrukare nästan övergivit bi-pollinerade sorter och bytt till hybrider som huvudsakligen har kvinnliga blommor och ger bra avkastning både i skyddad och i öppen mark. Dessutom är frukterna själva i växter av tre typer:
- zelentsy (från 9 till 30 centimeter),
- agurker (5 till 9 centimeter),
- pickles (upp till 5 centimeter).
För att få en bra skörd bör du ge gurkor de förutsättningar de behöver.
vård
Gurkor: sådd och skötsel i plantan
Gurkor odlas med plantor och plantor. Plantor av gurkor odlas främst för en tidigare skörd och i de norra regionerna. Detta bör göras hemma.
Fröna sås i 0,5 liters behållare som är fyllda med god jord. Det är bäst att använda humus eller torv. Om detta inte är fallet kan du köpa färdig universell jord eller jord speciellt för gurkor.
Före sådd behandlas fröna med en svag lösning av kaliumpermanganat. Därefter ska de blötläggas i varmt rent vatten i 20 minuter.
Det är bättre att så 2 frön i varje kruka. Om båda kommer upp måste den svagare tas bort. Efter plantering kan krukorna placeras på fönsterbrädan och under dagen kan de tas ut på en varm balkong. Som regel groddar gurkafrön på 5-7 dagar.
Många sommarboende planterar gurkor direkt i växthus, polykarbonatväxthus eller utsäde. Denna process är mycket enklare än att växa genom plantor, men skörden kommer att erhållas senare. Det är bättre att plantera två frön i varje hål och lämna en stark växt till slut. Hålen är gjorda på ett avstånd av 30-50 centimeter. Men mellan sängarna är det lämpligt att lämna gränser på 90-100 centimeter. Så det blir lättare att ta hand om växterna och samla gröna.
Strumpeband
Marken i gurkornas sängar bör vara bördig. Det är bättre att förbereda det på hösten och tillsätt 2-3 hinkar kompost eller humus, aska, kväve och fosfor-kaliumgödselmedel för varje kvadratmeter mark. Om det inte var möjligt att förbereda sängarna på hösten kan det göras på våren, men minst en vecka innan du planterar plantor eller utsäde.
Efter att ha planterat unga växter är det bättre att täcka sängarna ett tag med täckmaterial.
Hur man tar hand om gurkor
Gurkor är krävande växter, men om de görs rätt och i tid är det inte alls så svårt att ta hand om dem. I grund och botten är utomhusvård för gurkor reducerad till ogräs, vattning och utfodring.
ogräs
Den första utfodringen av växter ges 5-7 dagar efter plantering av plantor i öppen mark eller när 1-2 sanna löv uppträdde i unga gurkor (inte förväxlas med kimblad). Gurkor kräver mycket kväve innan de blommar och börjar bära frukt. Därför bör den första utfodringen vara kväve. Detta är antingen en infusion av mullein (1 av 10) eller fågelskräp (1 av 15). Du kan också använda växtbaserad infusion (1 av 10). Du kan ersätta dessa gödningsmedel med ammoniumnitrat (2 matskedar per 10 liter vatten). Varje buske kräver 1,5-2 liter lösning, men innan gödsling bör jorden kasta rikligt så att alla näringsämnen går till rötterna.
När gurkorna blommar och går in i fruktfasen stoppas kvävegödsling och ersätts med fosfor-kalium (50 g per 10 liter vatten). Under den aktiva fruktfasen kan mängden fosfor-kaliumgödselmedel ökas till 60 g per hink vatten.
De flesta gurksorter behöver strumpeband. För att göra detta, installera speciella stöd och galler, dra i nätet. För en strumpeband av växter är det bättre att använda en garn tvinnad till en figur åtta. Den ena änden av den är bunden till en spaljé, och en växt är bunden till den andra vid basen. Under tillväxtprocessen skjuts den övre delen av växten försiktigt in i garnet och riktas uppåt.
Nya parthenokarpiska gurkahybrider behöver inte bildas. Äldre sorter kommer dock inte att bära frukt förrän klämningen är klar. Det görs vanligtvis på 5-6 ark. Därefter börjar sidoskott växa från bladaxlarna, på vilka ett stort antal frukter bildas. Sidoskott ska aldrig fästas.
Gurkor infekterar ofta bladlus och spindelmider. Det biologiska preparatet Fitoverm hjälper till att bota redan sjuka växter. Det odlas enligt instruktionerna på förpackningen och sedan sprutas växterna med lösningen över bladen och stjälkarna. Det rekommenderas också att spruta både jorden under och runt växterna. Som regel för behandling av sjukdomar måste två behandlingar utföras under sommaren med ett intervall på 15 dagar. Dessutom är detta botemedel också lämpligt som profylax, efter bearbetning kommer gurkorna att vara mer motståndskraftiga mot skador av spindelmider och bladlöss. Det bör noteras att frukterna kan plockas och ätas inom två dagar efter sprutning.
Att ta hand om gurkor inkluderar nödvändigtvis vattning, eftersom dessa växter älskar vatten. De måste vattnas mycket oftare än tomater - varannan dag. Vid varmt väder rekommenderas vattning varje dag. Om växterna inte har tillräckligt med vatten kommer greenerna att vara bittra och fula i form.
Gurkor är mycket känsliga växter. De gillar inte vinden, särskilt inte den kalla nordliga vinden. I detta avseende är det bättre att odla dem i områden skyddade från kalla vindar. Om det inte finns någon sådan plats vid dacha kan du plantera majs bredvid planteringarna. Den växer snabbt och når en höjd av 1,5-2 eller ännu fler meter.
Dessutom kommer gurkor att använda majs som stöd och krulla uppåt istället för speciella galler.
Behöver jag krama gurkor
Många nybörjare trädgårdsmästare är intresserade av frågan: är det möjligt att spotta gurkor? Istället för att hälla gurkor rekommenderas att lossa jorden. Dessutom måste detta göras efter varje vattning eller regn. Det är nödvändigt att lossa det till ett djup av 4-6 centimeter.
Viktig! Det är omöjligt att lossa jorden djupt, annars kan du skada rötterna, vilket i slutändan kommer att ha en dålig effekt på växternas utveckling. / Alert]
Växter måste flyttas bort, lossa marken och sedan återföra fransarna till den plats där de ligger.Annars kommer växterna att känna obehag och anpassa sig till den nya platsen och positionen under en tid. Efter att ha lossats rekommenderas det att täcka jorden. Detta kommer att hålla fukten i jorden mycket längre. Det är bäst att mulka växterna med humus eller kompost - detta ger också extra näring för krävande gurkor.
Om humus eller kompost inte finns kan sågspån och till och med tidningar användas. Alla dessa är utmärkt mulch.
Erfarna sommarboende rekommenderar också att man inte odlar en sort eller hybrid, utan flera samtidigt, och det är bra om de alla växer tillsammans i samma trädgård. Således kommer växterna att pollineras och avkastningen kommer att öka. Men det är bättre att ta bort äggstockarna i växternas första axlar. De fylls under mycket lång tid (upp till två veckor). Som ett resultat skjuts gurkans skörd under en ganska lång period. Även om du tar bort de första gurkorna på buskarna medan du fortfarande befinner dig i embryon, kommer resten av gurkorna att växa snabbare och ge en skörd mycket tidigare.
Om endast bi-pollinerade gurkasorter planteras måste insekter lockas till sängarna. För att göra detta kan du plantera blommor bredvid sängarna, spraya dem med honung eller sirap. Du bör dock inte begränsas till vissa bi-pollinerade sorter. Du måste ständigt experimentera och prova olika sorter och hybrider. Som ett resultat kan du om några år själv välja de sorter som inte bara växer bra och bär frukt i detta område utan också kommer att tillfredsställa smaken.
Efter att ha räknat ut vilka förhållanden gurkor kräver och hur man tar hand om dem kan du skörda bra skördar varje år.
