Det är omöjligt att föreställa sig en enda sommarstuga eller privat trädgård utan potatis. Denna kultur har blivit den sanna kungen av grönsaker. Trädgårdsmästare tänker ofta inte ens på vilken sort som växer i sina sängar. Men korrekt utvalda utsädespotatis är nyckeln till en lyckad skörd. För varje region är det nödvändigt att välja en eller annan typ för att få maximalt resultat av de ansträngningar som läggs på att lämna.

Allmänna egenskaper hos potatis

Potatisen är hemma i Sydamerika. Kulturen var mycket efterfrågad bland indianerna. Under lång tid kunde Ryssland och Europa inte förstå vad värdet av denna outlandish växt är. På grund av brist på information började de först konsumera gröna blad i dessa regioner. Hon blev inte imponerad av smaken och bönderna övervägde att ge upp potatisodlingen. Det var dock just nu som de fick chansen att smaka på de knölar som stekts i olja. Glädje kände inga gränser, och kultiveringen av kulturen fortsatte. Dessutom har uppfödare varit och arbetar ständigt med utveckling och förbättring av nya sorter.

Rätt utsädespotatisvariant är nyckeln till en bra skörd

Rätt utsädespotatisvariant är nyckeln till en bra skörd

Potatis är uppskattat för sin enkla beredning och näringsvärde. Vid matlagning finns det många recept för att laga denna grönsak. Om du äter den inte stekt är skålen helt kolesterolfri. Knölarna har en mycket rik kemisk sammansättning, är mättade med användbara spårämnen och vitaminer. Unga potatisar har låga kalorier och kan användas i kostnäring, men detta kan inte sägas om gamla knölar. På grund av dess sammansättning har grönsaken funnits tillämpas inte bara i matlagning utan också i folkmedicin. Potatis har blivit en oersättlig produkt i vårt liv.

Hur man väljer rätt utsädespotatis

Det är viktigt att inte bara välja rätt sort utan också att välja utsäde av hög kvalitet.

Knölar som är lämpliga för plantering har följande beskrivning:

  • storleken på en potatis storleken på ett kycklingägg eller något större;
  • inga synliga yttre skador;
  • inga tecken på någon sjukdom;
  • på våren måste knölarna ångas.
Uppfödare ger ständigt nya sorter av utsädespotatis till trädgårdsmästares uppmärksamhet.

Uppfödare ger ständigt nya sorter av utsädespotatis till trädgårdsmästares uppmärksamhet.

En lika viktig regel för att få en framgångsrik skörd är beräkningen av erforderlig mängd planteringsmaterial. Hundra kvadratmeter tar upp till 30 kg utsädespotatis.

Sortiment

För närvarande finns det ett stort antal potatisvarianter som skiljer sig både när det gäller mognad och externa egenskaper: gul, rosa, lila, vit, tidig, mitten av sen, mitten av säsongen etc. Dessutom skiljer sig de rekommenderade klimatförhållandena för odling.

Frutellapotatis är en inhemsk urvalsort med medelålders mogna perioder. Växten är inte krävande att ta hand om, ger en bra skörd, har stora avlånga knölar. Det används aktivt för att förbereda olika kulinariska mästerverk, inklusive pommes frites. Ett utmärkande drag är att massan av denna sort inte blir mörkare när den skärs. Den odlas genom hela mittfältet i de nordvästra och centrala regionerna. Moskva har blivit en separat rekommenderad region för odling av denna grönsak.Frutella visar utmärkt motståndskraft mot alla vanliga sjukdomar, men den attackeras av potatisnematoden.

Frutella potatis är ett utmärkt val, både för en privat trädgård och för industriell odling.

Frutella potatis är ett utmärkt val, både för en privat trädgård och för industriell odling.

De bästa sorterna av tidigt mogna potatis som är lämpliga för odling i vårt land:

  • Bellarosa;
  • Pogarsky;
  • Warmas;
  • Kamensky.

Tidiga potatisvarianter är perfekta för mittfältet. Därför är det i denna region som de är mest populära.

Mellan säsongspotatis är de mest populära eftersom de är lämpliga för vinterförvaring och har den bästa smaken.

De bästa sorterna känns igen:

  • Fambo;
  • Favorit;
  • Latona;
  • Kondor;
  • Romano;
  • Irbit;
  • Slavisk.

Sent potatis under klimatförhållandena i mellanzonen har inte tid att mogna, därför planteras de inte här i öppen mark. I de södra regionerna odlas dessa sorter på alla kända sätt.

De bästa i denna kategori erkänns:

  • Zhuravinka;
  • Zarnitsa;
  • Wow.

Dessutom finns det en elit utsädespotatis, som inkluderar sorter av inhemskt och nederländskt urval:

  • Red Scarlet;
  • Latona;
  • Kondor;
  • Blå;
  • Lugovskoy;
  • Nevsky;
  • Lycka etc.
Luxpotatis kännetecknas inte bara av sin ökade motståndskraft mot sjukdomar utan också av utmärkt avkastning.

Luxpotatis kännetecknas inte bara av sin ökade motståndskraft mot sjukdomar utan också av utmärkt avkastning.

Potatissorten Lux (superelit) är också känd för trädgårdsmästare - mycket produktiv och kännetecknas av ökad resistens mot sjukdomar. Massan, färgad i en behaglig gul färg, och utmärkt smak har gett den en utbredd användning vid matlagning.

Trots överflödet och variationen av potatisvarianter som presenteras på konsumentmarknaden är det värt att notera de fem bästa bland dem och kort beskriva dem:

  • Rosara;
  • Röd Scarlett;
  • Zhukovsky tidigt;
  • Gala;
  • Adretta.

Sorten Rosar kommer att tilltala de sommarboende som gillar att festa på unga potatisar i början av säsongen. Mycket tidig mognad, opretentiös och sjukdomsresistent. En potatisbuske producerar upp till 25 knölar av samma storlek och standardform. Var och en av dem väger 150 gram. På fem år har Rosaras indikatorer inte minskat. Utmärkt smak, krämig massa. Inga signifikanta brister identifierades.

Rosara är perfekt för tidiga skördar

Rosara är perfekt för tidiga skördar

Den holländska sorten Red Scarlett visar kanske den högsta avkastningen i mittfältet. Grunna ögon, tunn rosa hud och gulaktigt kött som kvarstår även efter värmebehandling - detta är de karaktäristiska egenskaperna hos denna potatis. Massan av en potatis når 120 gram. Visar ökad resistens mot större sjukdomar. Tack vare dessa fördelar toppar Red Scarlett betyg för sorter som rekommenderas för odling i mittfältet. Det fanns inga signifikanta brister i sorten.

Red Scarlett är en potatisort som är idealisk för odling i mittfältet

Red Scarlett är en potatisort som är idealisk för odling i mittfältet

Högavkastande potatis Zhukovsky tidigt - ett nytt ord i inhemsk grönsaksodling. En sort med ultra-tidig mognad och frukt som väger upp till 180 gram lämnar inte sommarboende likgiltiga. Massan har en standardvit färg; när den skärs i bitar blir den inte mörkare eller kokt. Visar ökad resistens mot större sjukdomar, är väl bevarad. Enligt recensionerna av praktiserande trädgårdsmästare identifierades inga signifikanta brister.

Med Zhukovsky tidigt kan du få en ultra-tidig skörd av potatis, som är lämplig för långvarig lagring

Med Zhukovsky tidigt kan du få en ultra-tidig skörd av potatis, som är lämplig för långvarig lagring

Den tyska sorten Gala har vunnit popularitet främst på grund av sitt reducerade stärkelseinnehåll och en stor mängd karoten. På grund av sådana värdefulla egenskaper används grönsaken i stor utsträckning i kostnäring. Tillsammans med utmärkta smakegenskaper kännetecknas Gala av sin ökade motståndskraft mot typiska sjukdomar. Inga signifikanta brister identifierades.

Gala - potatis med reducerat stärkelseinnehåll, lämpligt för kostnäring

Gala - potatis med reducerat stärkelseinnehåll, lämpligt för kostnäring

Adretta är en tidig mogen potatisort med ökad motståndskraft mot ogynnsamma klimatförhållanden och typiska sjukdomar. Dess särdrag är dess motstånd mot frost, som fängslar många trädgårdsmästare. Massan och knölarna är gula. Potatis är lämplig för långvarig lagring, samtidigt som de inte tappar sin marknadsförbarhet och smak. Även efter värmebehandling är dessa potatisar inte smuliga, de behåller sin form, vilket säkerställer att de används vid matlagning. Det fanns inga signifikanta brister i odlingsprocessen. Mittfältet är utmärkt för odling.

Adretta - potatisresistent mot låga temperaturer och ogynnsamma klimatförhållanden

Adretta - potatisresistent mot låga temperaturer och ogynnsamma klimatförhållanden

Plantering och odling av utsädespotatis

Efter att valet har gjorts till förmån för en eller annan sort finns det fortfarande en annan svår uppgift - att odla en bra skörd från utsädespotatis. Knölar som väger upp till 80 gram är perfekta planteringsmaterial. Om knölarna är större måste mycket gödselmedel användas under odlingen. Det är inte billigt att köpa utsädespotatis, eftersom sommarboende försöker odla sitt planteringsmaterial och också dela det i utbyte med varandra.

För att plantera potatis, välj bördig och lös jord. Landningsoperationer genomförs i början av maj.

Vissa trädgårdsmästare är benägna att tro att om du planterar potatis tidigare kommer det att mogna tidigare. Men i verkligheten är detta långt ifrån så, så det finns ingen anledning att skynda. Vi måste vänta på starten av stabil värme. Men det är tillrådligt att förbereda sängarna på hösten och lägga till kompost och humus till dem. Hålen grävs 30 cm djupt. För små buskar lämnas avståndet mellan hålen upp till 25 cm och för höga - upp till 40 cm. Upp till en halv meter är kvar i radavståndet.

Med utseendet på de första skotten börjar de bevattna planteringarna. Gör detta 1-2 gånger i veckan. De försöker hålla vatten ur bladområdet. Efter varje vattning lossas jorden i sängarna medan ogräs tas bort. För att jorden inte ska avdunsta överflödig fukt, och ogräset inte stör, utförs mulching. För detta ändamål används hö, sågspån eller nålar. Det rekommenderas att förebygga vissa sjukdomar i rätt tid, för att bekämpa skadedjur med speciella läkemedel.

Potatisens huvudsakliga skadedjur är Colorado-potatisbaggen.

För närvarande har många medel utvecklats för att bekämpa det, som används både vid plantering av knölar och i tillväxtprocessen. Uppfödare tar också ständigt med något nytt och uppmärksammar trädgårdsmästaresorter som är resistenta mot de negativa effekterna av denna insekt. Trots detta är problemet fortfarande relevant, och de flesta sommarbor löser det på gammaldags sätt: flera gånger per säsong sprutar de planteringarna med ett läkemedel mot Colorado-potatisbaggen.

Fröpotatis av olika sorter har sina egna fördelar och nackdelar. För att kompensera för dem kan du råda att plantera flera sorter i sängarna, vars beskrivning är fundamentalt annorlunda. Inte bara yttre och smakegenskaper kan vara olika, men också mognadstiden, krävande vård, motståndskraft mot sjukdomar. Detta gör att du kan jämföra sorter på personlig upplevelse och välja den bästa för dina behov.