Innehåll:
Brysselkål tillhör familjen Cruciferous. Denna växt förekommer inte i naturen. Kulturens förfader anses vara grönkål, som växte i Medelhavet och tämdes för tusentals år sedan. Det föddes i Belgien, till ära för landets agronomer, och sorten fick namnet. Sedan erövrade han med säkerhet städerna Holland, Tyskland och Frankrike. I östra Europa rotade inte kål, eftersom det finns ogynnsamma klimatförhållanden för det. Idag odlas brysselkål kommersiellt i USA, Kanada och Västeuropa.
Välja en plats för att plantera rosenkål i öppen mark
Mängden och kvaliteten på den skördade grödan beror till stor del på platsen för plantering och efterlevnad av reglerna för plantering av grödan. Valet av plats och dess beredning påverkar grödor och utveckling av växter ännu mer än vård.
- Brysselkål och vitkål älskar väl uppvärmd jord. Därför är det nödvändigt att plantera plantor när sannolikheten för frost redan är nära noll. Den lämpligaste tiden för plantering är i slutet av maj eller början av juni. I mittfältet rekommenderas det att föredra växande plantor.
- Området som är avsett för brysselkål bör vara väl upplyst, beläget på sydöstra eller södra sidan.
- Innan du planterar måste du komma ihåg vilka grödor som växte på den här webbplatsen. Brysselkål är ovilliga att växa efter olika kål, rödbetor, tomater och rädisor. Det är möjligt att använda denna webbplats för odling av grödor först efter flera år. Efter baljväxter, lök, gurkor och potatis observeras en utmärkt skörd.
- Det är nödvändigt att börja förbereda jorden på hösten. De största utbytena skördades från bördiga lerjord med medelhöga surhetsnivåer. Med låg surhet tillsätts kalk i jorden på hösten.
Brysselkål är två år gamla växter som blommar och producerar frön under sitt andra levnadsår.
Funktioner och landningsmönster
Att plantera kål utomhus kräver vissa färdigheter. Det är nödvändigt att plantera plantor på en permanent plats när 4-5 kålblad bildas i plantorna. Intervallet mellan varje planta bör vara minst 0,6 m så att ingen skuggning bildas under tillväxtprocessen. Radavståndet är cirka 0,7 m.
En vecka före det förväntade datumet för plantering av plantor på sängarna slutar de vattna det och omedelbart före plantering vattnas det rikligt. Det rekommenderas att plantera en molnig dag eller på kvällen.
Hålens utformning är 60 x 60 cm. Hålen bör innehålla hela plantans rotsystem, men först måste jorden berikas med gödselmedel. Plantor avlägsnas försiktigt från behållarna och placeras i hålet, sedan täcks de först med våt och sedan torr jord. Efter komprimering måste grödan vattnas väl.
Växande brysselkål utomhus
Många trädgårdsmästare undrar hur man planterar, odlar och tar hand om kål. Brysselkål är kanske de mest opretentiösa att ta hand om. Dess odling kräver inga färdigheter och kolossal erfarenhet.
Grundläggande regler för vård:
- Vi måste bekämpa ogräs och skadedjur, ägna tid åt att lossa jorden och ogräs. Efter plantering av kål rekommenderas det att behandla området med träaska. Detta kommer att bli av med ett av de viktigaste skadedjurarna - korsblomman.
- Regelbunden och riklig vattning. Som regel är antalet vattningar för hela växtsäsongen 8-10. För 1 kvm. m. det är nödvändigt att hälla ut minst 40 liter vatten. Volymen vatten ökar under aktiv tillväxtperiod.
- Det rekommenderas att odla rosenkål i bördiga jordar. Med brist på näringsämnen behöver växten regelbunden utfodring, ekologisk eller mineral. Den första utfodringen ska göras inom de första sju dagarna efter plantering. För att göra detta, använd nitrofoska med en hastighet av 1 kålblad = 1 tsk. lösning.
- När kålhuvuden börjar bildas på växten är det dags för den andra utfodringen. Den är gjord med en lösning av superfosfat och kaliumsulfat. För varje buske ska cirka 1 liter hällas.
Sjukdomsprevention
Utan undantag är alla representanter för korsblå sjukdomar och skadedjur vanliga. Därför rekommenderas det inte att odla en skörd på ett ställe under flera år i rad.
Av skadedjuren kan korsblomman orsaka störst skada, liksom:
- våldtäktblommorbagge,
- babanukha,
- trädgård / kål trådmask,
- spira flugor,
- vinterskopor,
- svarta och vågiga loppor,
- Björn,
- vitkål och andra.
För att göra detta måste du följa grödorotation och följa alla regler för växtodlingsteknik. Innan sådd rekommenderas att behandla fröna med antiseptika, till exempel en lösning av kaliumpermanganat. Det är också viktigt att snabbt ta bort växtrester.
Om skadedjur uppträder är det bättre att använda giftfria preparat, eftersom maten odlas.
Brysselkål lider oftast av följande sjukdomar:
- mosaik,
- slemhinnor och kärlbakterier,
- mögel,
- köl,
- torr och vit ruttna,
- ringformade och svarta fläckar,
- svart ben och linne.
Det bästa sättet att förhindra sjukdomsprogression är att följa samma förebyggande åtgärder som beskrivs i skadedjursavsnittet. Om sjukdomen fortfarande påverkar växten rekommenderas att du använder svampdödande medel, till exempel Maxim eller Fundazol. Om vi talar om bakteriella eller virala skador, är det knappast möjligt att bota kulturen. Det är bättre att ta bort de drabbade segmenten och bränna dem. Var inte rädd för hennes tendens till sjukdom, om alla förebyggande åtgärder följs kommer det att vara möjligt att förhindra utvecklingen av problemet.
Brysselkål är inte bara välsmakande utan också mycket hälsosamma. Att odla det på en sommarstuga kräver inte mycket tid, ansträngning och mycket erfarenhet, därför kan en nybörjad agronom göra det! Endast genom försök och fel kan du bli en förstklassig agronom.
Brysselkål på det öppna fältet, om du odlar dem i infertil jord, behöver gödslas med mineralgödsel. För första gången befruktas brysselkål en vecka efter plantering av plantorna på trädgårdsbädden med en lösning av 1 tesked Nitrofoska för 2 växter.Den andra toppförbandet appliceras i början av bildandet av kålhuvuden på stjälkarna - 25 g kaliumsulfat och superfosfat löses i en hink med vatten, 1 tsk Nitroammofoska tillsätts och 1,5 liter av denna lösning konsumeras för varje fall. Om dina brysselkål växer i bördig och väl befruktad jord kan det inte vara nödvändigt att mata den.
Att odla rosenkål utomhus skiljer sig inte mycket från att odla vitkål. För att skydda plantorna från familjens huvudsakliga skadedjur - korsblomman - ströms området med träaska. Brysselkål behöver inte hällas, särskilt eftersom de nedre kålhuvudena kan ruttna av detta. Avhuggning av brysselkål utförs 3-3,5 veckor före skörd - toppen på varje stam kläms och rosettbladen skärs av. Detta görs så att kålhuvudena får mer volym.
Jag lagar soppa från brysselkål (förresten, buljongen från den smakar som kycklingbuljong). Jag gör sallader, kokar för en sidrätter eller inkluderar i en grönsaksgryta.
En sådan ålder "sprids" när odling av plantor av tidiga sorter och hybrider är inte av misstag. För att ta emot de tidigaste färdiga produkterna från slutet av juni eller de första dagarna i juli på det öppna fältet krävs högsta möjliga ålder för plantor - 50-60 dagar. Den planteras i slutet av april, början av maj, ofta under ett tillfälligt skydd med en film. Denna planta odlas endast i en krukkoncept för bättre överlevnad. Sedan kommer tiden för 40-45 dagar gamla kålplantor, som rotar lättare och potentiellt kan ge en högre avkastning. Men för att uppnå det maximala utbytet av tidiga mogna sorter och hybrider är det endast möjligt när man planterar 20-25 dagars gamla plantor, här erhålls de största huvuden av hög kvalitet.