Kål är en av de mest populära grödorna i varje trädgårdsmästares sängar. Det används i beredningar för vinterperioden, konsumeras färska och varma rätter tillagas från den. Att få en bra kålskörd kan vara svårt, eftersom växten attackeras av skadedjur och är mottaglig för många miljöfaktorer.

Det är värt att överväga när du planterar vilken temperatur kålplantor tål. Det beror på hur snart en ung växt kommer att rota, och även ett kålhuvud bildas.

Beskrivning av kål

Kål av sitt ursprung är en tvåårig växt. Under det första året ger hon ett kålhuvud och det andra året - frön. Inom industrin odlar vissa gårdar grödor för att få frön, men trädgårdsmästare bedriver bara odling för att få en skörd.

Ytterligare information. Broccoli och blomkål ger i form av blomställningar, de skiljer sig åt genom att den första är grön, den färgade ger en skörd av vita, rosa, gula blomställningar, som liknar en boll. En annan populär representant för denna kultur är kålrabi. Hon skördar inte bladet (kål) utan själva roten. Saftiga rothuvuden används vid beredningen av sallader, de är till och med inlagda.

Vilken temperatur tål kålplantor

Populära arter och sorter

I huvudsak odlas vitkål överallt. Av den enorma sortlistan är de mest populära:

  • Vitryska 455;
  • Segla;
  • Kazachok,
  • Ära 1305
  • Moskva sent;
  • Dietmarscher Fruer.

Alla fick deras popularitet bland sommarboende tack vare deras smak, goda hållbarhetskvalitet och motståndskraft mot extrema temperaturer, skador från skadedjur och sjukdomar.

Bland exotiska arter är till exempel broccoli populära sorter:

  1. Tur;
  2. Lazarus;
  3. Maraton;
  4. Herre;
  5. Batavia.

De växer bra utomhus och i växthus. Tål temperaturen sjunker upp till minus 20 ° C. Värdet av sorterna ligger i den snabba bildningen av huvuden och lagringstiden.

Viktig! Det största problemet med blomkål är att hålla kvalitet, det börjar bli mörkare och senare ruttna. Därför måste den förvaras på en sval plats (kyl, frys eller speciallager).

Populära sorter av denna art:

  • Vit skönhet;
  • Amerigo;
  • Movir;
  • Get Dereza;
  • Uttrycka;
  • Snöboll.

Kålrabrabål

De senaste åren har kålrabi ätits i det post-sovjetiska utrymmet. I varmare områden odlas den även utomhus. Dess värde är rothuvudet. När det gäller vitaminkomposition och kostfiberinnehåll är det inte sämre än de vithåriga arterna.

Vanliga sorter:

  1. Violett;
  2. Jätte;
  3. Delikatess vit;
  4. Goliat är vit;
  5. Wien blå;
  6. Wien vit.

Jordbruksregler

Viktig! Fel inställning till odling av grödor kan leda till att plantor dör, även i växthus. Det är möjligt att kyla växten med minsta övervakning i odling.

Vårsådd, som äger rum de första dagarna i april (i varma zoner - 2-3 veckor tidigare), bör åtföljas av härdning av planteringsmaterialet. Fröna sänks ner i en behållare med varmt vatten. Det tar ungefär en halvtimme att hålla dem kvar. Därefter torkas de lätt och överförs till en sval behållare.Under härdningsprocessen kan etsning utföras genom att tillsätta en fungicid till vätskan.

Efter sådd plantor i öppen mark är det absolut nödvändigt att täcka grödorna med spunbond eller film. Detta skyddar plantorna från frost tidigt på våren. Om det finns en rädsla för att jorden fryser och fröna inte kommer att gro, kan du så dem i koppar. Du kan hålla unga växter i dem tills plantorna blir trånga.

Gradvis kan behållaren med kulturen tas ut på gatan för härdning och senare överföras till ett ouppvärmt växthus. Kryddade plantor kommer inte längre att kunna frysa. Denna metod för odling av plantor är också bra genom att du inte behöver plantera varje potatis separat, så det finns mindre skada på unga plantor.

Notera! En gröda planteras på en permanent plats i mitten av maj, när jorden värms upp, kommer hotet om långvariga negativa temperaturer att avta och det är inte längre nödvändigt att täcka grödor.

Kål och frusen

Plantakål

Lätta temperaturfall kan tåla plantor av alla typer av kultur. Kortsiktig undertryckning kommer inte att störa växtutvecklingen och påverkar inte bladbildning eller huvudbildning på något sätt. En vuxen kålväxt tål frost upp till 7 grader på hösten. Nu mer detaljerat om hur kål tolererar frost och hur man kan mildra deras inflytande på kulturen.

Det finns många beprövade sätt att skydda mot frost:

  1. Rök. Den används både tidigt på våren, när temperaturen fortfarande är instabil och före skörd. Små bränder läggs ut på flera ställen (längs sängkanten). Rökridån mjukar upp den negativa temperaturen;
  2. Stänk. Grödor sprutas med varmt vatten med en fin spray. Under processen att frysa det sprutade vattnet frigörs värme som växterna får;
  3. Värmeisolering. Konstgjord täckning av sängar med folie, tyg, pappersskydd - allt detta hjälper till att förhindra frysning av marken och frysning av växter;
  4. Top dressing. Matning räddar trädgårdsmästare i de norra zonerna. Befruktning med fosfor-kaliumgödselmedel ökar motståndet hos unga växter mot frost upp till 5 grader.

Viktig! Innan du tar itu med odlingen av en viss typ av kål är det värt att studera vilken temperatur kålplantor tål i det öppna fältet. Detta förenklar odlingen och löser problem med vård av plantor.

Negativa temperaturer

Frost påverkar olika sorter och sorter av denna kultur på olika sätt. Vissa klarar upp till minus 10 grader, andra tål inte ens vid minus 1, de börjar bli ömtåliga, blir sjuka och kräver akut rehabilitering. Därför är det svårt att ge ett exakt svar om kål är rädd för frost, eftersom det är helt individuellt.

Vilka negativa temperaturförhållanden kålen tål:

  1. Vithårig under utveckling klarar upp till 5 grader frost. Om temperaturen är lägre blir avkastningen mycket sämre. Innan skörd kan det formade kålhuvudet hålla bra även vid minus 10;
  2. Pekingkål (plantor) tolererar temperaturer ner till minus 2 grader. En mogen (vuxen) växt tål frost ner till minus 5 grader;
  3. Blomkål är inte så stabil, i något utvecklingsstadium klarar den maximalt upp till 2 grader frost och inte mer än 2-4 dagar;
  4. Broccoli i plantans utvecklingsstadium, om våren är kall, tål temperaturer på minus 2 grader väl. En vuxen gröda växter känns bra vid minus 5 grader.

vitkål

Kål, särskilt vita kålsorter, tolererar frost bra, så idag kan den ses på tomterna hos trädgårdsmästare och sommarboende i nästan alla regioner i landet, även i Arktis. Vilka negativa temperaturer kål tål i olika utvecklingsstadier nämns ovan.

Ett fenomen som frost ger inte trädgårdsmästare nöje under vårplantering eller före skörd. Hur man minskar möjliga förluster och kål tål frost i plantans utvecklingsstadium i hur många grader beskrivs i denna artikel.

Plantor för en bra skörd

För att få utmärkt material för dykning eller landning i öppen mark måste du följa ett antal regler:

  1. Det är värt att göra ett tillfälligt täckande växthus - under en film eller agrofiber. Detta kommer att spara tid för härdning, som måste utföras regelbundet efter groning och när plantorna växer;
  2. Så frön i väl fuktad, befruktad jord. Marken bör vara "lätt", så kommer plantorna att växa snabbare;
  3. När fröna groddar är det nödvändigt att skapa förhållanden under vilka temperaturen inte bör stiga över 7-10C under de första 2-3 dagarna. Samtidigt ökar ventilationen och belysningen, annars börjar växten växa och sträcker sig kraftigt uppåt. Med sådana plantor kommer bra plantor inte att fungera, och allt måste sås igen;
  4. Det är nödvändigt att övervaka nattens temperaturökningar - de måste undvikas, därför bör den hållas vid 4-5 ° C under dagtid. När plantorna blir starkare och uppenbara "favoriter" syns, är det värt att beställa trädgårdsbädden och ta bort svaga växter.

Viktig! Under sådana förhållanden bildas starka rötter, stora "knäböj" -blad och plantorna ökar sin överlevnadsgrad på huvudplanteringsplatsen.

Hur många frostkålen tål kan beskrivas ovan. Trädgårdsmästare bör vara medvetna om frostens inverkan på växternas utveckling så att detta inte medför förlust av avkastningen.