Естрагонът (друго име на билката - естрагон) се отнася до растения, които са широко разпространени в природни условия. Той има широк потенциал за засаждане в овощни градини и зеленчукови градини. Това се дължи на полезните му свойства и качества.

Как изглежда растението естрагон

Според описанието стъблата на растението не са многобройни, височината им варира от 40 до 150 см. Стъблата са голи, изправени, жълто-кафеникав цвят. Листата е цяла, продълговато копиевидна или линейноланцетна, със заострен връх. Горната част на листата на долния слой е леко врязана.

Цветовете имат бледожълт цвят. Те са подредени в стеснени и удебелени метликови съцветия, увити в скъсена елипсовидна или сферична зеленина. Гола обвивка, боядисана в зеленикаво-жълтеникав цвят, блестяща с филми по краищата.

Плодът е удължена сянка, на нея няма гребен. Цъфтежът започва през юли и продължава до август. Периодът на узряване на плодовете е в средата на есента. Кореновата система е дървесна.

Естрагон Гудуин

В естествени условия растението расте в държавите от Източна Европа, Закавказието, Централна Азия, както и в Китай, Индия, Монголия, Пакистан. Естрагонните райони в Северна Америка се простират от субарктичните територии на Аляска и Канада до централните райони на Мексико. В Русия културата може да се намери в европейската територия на Русия, южните райони на Източен Сибир, Западен Сибир и Далечния изток.

Видове и сортове

Лимонена трева: описание, свойства, засаждане и грижи

В природата има само два вида естрагон: без мирис и мирис. Вторият сорт се отглежда най-често в процес на отглеждане и се използва за лечебни и лечебни цели. Включва следните разновидности.

Гудуин

Това е многогодишен сорт, характеризиращ се с повишена зимна и мразоустойчивост. Растенията растат до 1 метър височина и образуват изобилна вегетативна маса. До втората година на отглеждане масата на зелената маса достига 500-600 g, поради което тя става готова за рязане. Особеностите на сорта са мощен, приятен аромат и леко горчив послевкус. Листата на растението се използват като подправка за различни кисели краставички, както и месни, зеленчукови и рибни ястия. Растенията могат да се култивират както в апартамент на перваза на прозореца, така и в открити почвени условия.

Жулебински Семко

Жулебински Семко

Височината на стъблата на растението варира от 60 см до 1,5 м. Листата са удебелени, а самото растение се характеризира с нетипичен пикантен аромат. Цветята са с малки размери, имат жълтеникав цвят. Сортът е намерил приложение в кулинарията и консервирането на зеленчуци.

Добриня

Стъблата на сорта растат на височина до 1 м. Растението има повишена мразоустойчивост и устойчивост на суша, обикновено понася зимните периоди. Сортът може да расте на едно място до 10 години подред, но опитни градинари все още препоръчват разделянето на храстите веднъж на 3 години, за да се подмладят насажденията. Добриня съдържа каротин, етерично масло, аскорбинова киселина и други полезни химични елементи. Листата се използват за приготвяне на рибни и месни ястия, салати, напитки и кисели краставички по подходящи рецепти.

Грибовски

Грибовски

Един от най-разпространените сортове в Русия, съчетаващ зимна и мразоустойчивост с устойчивост на болести. Стъблата са продълговати, храстът достига до 1 м височина. Листата са удължени и заострени в краищата, имат наситен зелен цвят. Цветовете са дребнобяли. На същото място може да се култивира нормално до 15 последователни години. Той се използва широко в кулинарията. Изрязването на листата се извършва през втората година от растежа на растенията, когато е изминал месец от началото на растежа.

Монарх

Многогодишен сорт с пикантна, остра миризма и освежаващ вкус. Височината на храст на възрастно растение може да достигне 1,5 м. Вегетативната маса от растения се използва като съставка в салати, както и подправка за рибни и месни ястия, напитки и консерви за зимата. Растенията запазват характерния си аромат дори когато са сухи. Първото събиране на зелена маса пада на 25-30-ия ден след възобновяването на активната растителност през втората година от живота на растенията.

Вълковски

Един от първите сортове естрагон от местната селекция, който се нарича така в чест на учения. Бушът има слаб аромат. Непретенциозен, лесно се адаптира към различни условия на отглеждане. Отличава се със зимната си издръжливост и устойчивост на различни заболявания. Цветовете са малки по размер, белезникави на цвят. Определено количество етерично масло присъства в растенията от сорта. Пресното се използва като добавка към месни ястия, салати, за ецване на краставици и домати, за производство на продукти от сирене. Намира широко разпространение в народната медицина.

Вълковски

Френски

Сорт с характерна приятна миризма и висок вкус. Отличава се с повишената си устойчивост на студ и устойчивост на болести. Стъблата достигат височина 1,5 м и имат тъмнозелена удължена зеленина. По време на цъфтежа се образуват малки бели съцветия. Растенията се използват при приготвянето на салати, месни ястия, сирена, кисели краставички. Сортът има високи декоративни свойства, което е причината за неговото разпространение в ландшафтния дизайн. От един храст се събират до 600 г вегетативни билки.

Билка естрагон (естрагон): свойства и употреба

Билка естрагон - засаждане и грижи

Естрагонът е билка, която има един от най-оптималните химически състави за медицинска употреба. Често се използва в традиционната медицина. Така че, в неговия състав има фитонциди, които се използват за предотвратяване на рак и борба срещу появата и разпространението на новообразувания. Други лечебни качества на растението включват:

  • Укрепване на костната система. Редовната консумация на билкови суровини естрагон ви позволява да наситите човешкото тяло с достатъчно калций, за да подобрите състоянието на костната тъкан. Това свойство е особено важно за пациенти, страдащи от артроза, артрит, ревматизъм и други подобни заболявания.
  • Облекчаване на безпокойството и напрежението. Поглъщането на отварите помага за борба с безсънието и неврозите, а етеричното масло с мощна миризма се използва широко в ароматерапията.
  • Студено лечение. Естрагонът съдържа ензими, които могат да унищожат бактериите и вирусите. За да направите това, на базата на растението, можете да направите отвари или чайове от суха билка.
  • Нормализиране на бъбречната функция. Естрагонът освобождава тялото от излишната течност и токсини, така че може да се използва за избавяне от подпухналостта.
  • Премахване на зъбобол. Краткото дъвчене на лист от растение ви позволява да се отървете от неприятните усещания за болка.
  • Подобряване на функционирането на репродуктивната система. Билката подобрява потентността при мъжете, а при жените нормализира хормоните. Растението подобрява сексуалното здраве и дава сила, а също така помага за регулиране на менструалния цикъл.
  • Укрепване на имунната система. Чайовете и други напитки облекчават сезонната депресия, умората и предотвратяват риска от недохранване.
  • Подобрен апетит. Растението ви позволява да нормализирате храносмилателните процеси.
  • Намаляване на кръвното налягане. Това свойство е широко разпространено в борбата с разширени вени, тромбоза и хипертония.
  • Използване в козметологията. Естрагонът се характеризира с наличието в неговия състав на специални вещества, които подобряват състоянието на кожата на лицето със сух епидермис, овлажняват скалпа и косата.

Свойства и приложение

Противопоказания

Въпреки очевидните лечебни ползи от въпросното растение, в някои случаи употребата му и продукти на негова основа могат да бъдат строго забранени или ограничени. Такива ситуации включват язва или гастрит, както и повишена стомашна киселинност. По време на бременност и кърмене също се препоръчва да се въздържате от ядене на растението.

Трева от пампас: описание, засаждане и грижи

Дори при липса на противопоказания, дозировката на лекарствата не трябва да се превишава и приемът им трябва да се комбинира с обичайната хранителна употреба на естрагон. Нарушаването на тези препоръки може да провокира такива странични симптоми:

  • конвулсии;
  • повръщане;
  • загуба на съзнание;
  • гадене.

Важно! Ако се появят тези симптоми, трябва незабавно да спрете употребата на естрагон и незабавно да потърсите помощ от квалифицирани специалисти.

Болести и вредители от естрагон

Най-често срещаната болест, открита при естрагона, е ръждата. Това гъбично заболяване често се проявява на прекалено удебелени насаждения, както и там, където се въвежда голямо количество азотни хранителни вещества. Спорите на болестта могат да се разпространят в цялата област за кратък период и да заразят здрави растения. Без необходимите мерки за контрол, зеленината на растенията скоро ще изсъхне и ще изсъхне. Лечението на заболяването включва използването на подходящи фунгициди. Превантивните мерки са както следва:

  • следвайте общоприетата технология на отглеждане на растения, особено по отношение на торенето и скоростта на засяване;
  • незабавно премахване и изгаряне на растителни остатъци;
  • плевете и отрязвайте зелената част, ако е необходимо.

Листните въшки, телените червеи, листата най-често се срещат сред вредните насекоми в културата. Можете да се отървете от първия вредител само с помощта на народни средства. В този случай използвайте инфузии, приготвени въз основа на:

  • върхове от зелени картофи;
  • лукови кори;
  • бял равнец;
  • тютюн.

Вредата от теления червей е увреждане на кореновата система. Насекомото представлява сериозна опасност за младите растения, като същевременно не причинява значителни щети на по-старите екземпляри. Можете да унищожите теления червей, като варовите почвата, както и да я разрохкате дълбоко.

Пени цикади

Най-голямата опасност сред листата на европейската територия на Русия за естрагона са гроховете. Насекомите получават името си от пенестата течна субстанция, която отделят около себе си. Възрастни екземпляри от вредители и ларви увреждат листата на растението, изсмукват сокове от него и правят листата набръчкани и грозни. Възможно е да се намали рискът от появата и разпространението на тези вредители чрез своевременно отстраняване на плевелите, което е първоначалното място за поява на листни бухалки. Засегнатата зеленина трябва да се отсече и изгори възможно най-скоро, а насажденията да се третират със специални инсектициди или пухкава вар.

Забележка! Необходимо е да се прибягва до използването на химикали само в краен случай, когато всички други методи не са показали очакваната ефективност.

Полезна информация за естрагона

Поради пикантно-острия си вкус и забележителния си аромат, билката естрагон се използва като култура, използвана за кулинарни цели. В Централна Азия и страните от Кавказ сортовете естрагонова салата се отглеждат широко, а ароматните и пикантни сортове са широко разпространени в Молдова и Украйна.Растението може да се добави към детайлите като подправка и допълнителна съставка. Във Франция оцетът се произвежда на основата на естрагон.

Забележка!На основата на растението се приготвя газирана напитка Tarhun, известна със своите освежаващи свойства.

Естрагонът е билка, която се използва широко в земеделието като фуражна култура. Растенията се консумират добре от добитък в силаж или сено.

Растението има широко значение за хората и затова се препоръчва за отглеждане в културна среда. Ако имате известни познания за грижата за естрагона, отглеждането му няма да е трудно и ще ви позволи да оформите висококачествени плодни насаждения. Тревата изглежда грандиозно на мястото, може да се яде и миризмата й може да изплаши някои вредни насекоми. Какво не е готин асистент в градината ?!