Киселецът е непретенциозно студоустойчиво растение, което се появява на мястото едно от първите при температура от + 3˚C ... + 4˚C. Расте еднакво добре както в дивата природа, така и в градината. Култивираното растение има по-големи листа. На първо място киселецът е ценен заради богатия си витаминен състав: аскорбинова киселина, микроелементи и протеини, флавоноиди и витамини. Районът на разпространение на киселец е много разнообразен. Растението се среща на почти всички континенти и във всички климатични зони. За начинаещи киселецът често се препоръчва, засаждането и грижите на открито, за което са достъпни за всички.

Основните сортове, отглеждани в Русия:

  1. Едролистни - препоръчва се за всички региони. Има мек вкус. Отнася се за ранните зреещи сортове. Първото изрязване на листа може да се направи 1 месец след поникването. Не се изражда дълго време, не замръзва;
  2. Широколистни - период на узряване - 1,5 месеца. Не е устойчив на образуване на стрела. Листата са големи: дължина - 16 см, ширина - 7 см;
  3. Киселец Белвил - засаждането и грижите са много прости, благодарение на способността на растението да се адаптира. Не се страхува от измръзване, рядко изстрелва стрели. Производителност - 7 кг / м2. Използва се за приготвяне на супи, салати и при консервиране.

Също така много популярни са сортовете: спанак, малахит, изумруден витамин. Някои градинари отглеждат декоративни сортове киселец: Bloody Mary, Sanguine, Red veins, които въпреки това са полезни за храна.

Киселецът не обича добре осветени места. Оптималното място за засаждане е лека ажурна сянка от дървета и храсти. Тази култура не е капризна към нивото на киселинност и показва еднакъв добив, както в неутрална, така и в кисела почва. Трябва да се обърне повече внимание на състава на почвата, тъй като киселецът расте най-добре на глинеста почва. Това се дължи на факта, че киселецът обича влажна почва, докато не трябва да има застояла вода. Пясъчните глинести почви също могат да работят, ако са предварително оплодени с хумус. Нивото на подпочвените води трябва да бъде най-малко 1 метър. Преди да засадите киселец, трябва да извършите подготвителна работа. За киселец е достатъчно да изберете градинско легло с площ 1-2 м2. През есента разпределеното място трябва да бъде изкопано, почистено от плевели и корени и след това оплодено с оборски тор (компост, хумус) и пепел в съотношение 6: 1.

Преди да засявате киселец през пролетта, трябва да захраните градината с азотни торове, тъй като именно азотът влияе върху развитието на листата и стъблата на растенията. Оптимално е да се извърши тази процедура 10-14 дни преди засаждането.

Сеитба на селскостопанска техника чрез семена

Киселецът винаги се засява директно на открито; не се изисква отглеждане на разсад, тъй като семената се чувстват комфортно при температура +3 ofC. Много градинари са загрижени за въпроса кога да сеят киселец през пролетта на открито. Могат ли да се засяват семена през лятото и есента? Всичко зависи от планираните срокове за прибиране на реколтата. Най-често те избират да засаждат семена на киселец на открито през пролетта, когато снегът се стопи и се установи положителна температура. Пролетната сеитба също е за предпочитане, тъй като почвата е оптимално овлажнена, което създава благоприятни условия за развитие на растенията. В южните райони и Московска област сеитбата се извършва през март. В Сибир, Урал и Северозападният регион киселецът може да се сее през април. В този случай реколтата ще бъде през есента.Когато се засява през лятото (третото десетилетие на юни - първото десетилетие на юли), растението има време да набере сила и да пусне дълбоки корени, така че е оставено да зимува. Есенната сеитба трябва да се извършва достатъчно късно (октомври - ноември), така че посадъчният материал да не покълне преди настъпването на зимата. Най-често този метод се избира на песъчливи почви. Невъзможно е да се определи точното време на засяване на киселец, тъй като в зависимост от региона метеорологичните условия се различават значително. Когато избирате дата за кацане, най-добре е да се ръководите от данните на лунния календар.

Външен вид на киселец

Преди да засадите семена на киселец на открито, първо трябва да ги подготвите. За да се получи максимална кълняемост, семената се увиват в мокра кърпа за два дни. Можете да добавите активатор на растежа (например Epin) или да третирате семена срещу болести и вредители с разтвор на калиев перманганат (1%). Киселецът ще покълне без предварителна обработка, но степента на покълване ще бъде по-ниска, стъблата може да са по-слаби и листата да са по-малки.

Преди сеитбата на киселец се правят маркировки върху градинското легло. Редовете са очертани с дълбочина 1 см, междуредово разстояние - 15 см. Ако засадите семената много дълбоко, тогава има вероятност те да не успеят да пробият земните слоеве. Семената се разпространяват едно по едно на разстояние 4 см едно от друго. Допустимо е семената да се поставят по-плътно, докато изтъняването трябва да се извършва след появата на разсад. Разложените семена се покриват с пръст и се мулчират с торф. Ако покриете леглото с полиетилен, тогава семената ще започнат да покълват от създадения парников ефект след 7 дни. През този период филмът не трябва да се отваря. Без подслон семената покълват най-малко 15 дни. Когато разсадът образува 2 истински листа, те трябва да се разреждат. Възрастните растения се нуждаят от разстояние най-малко 10 см. За да не се повтаря изтъняване, можете веднага да образувате такива празнини между издънките.

Грижа за културата

Кориандър засаждане и грижи на открито

Правилната грижа за всяко растение е ключът към здравословната и обилна реколта, както и дълголетието.

Основните етапи на отглеждане на киселец:

  1. Редовно разрохкване и плевене. Тревната трева силно инхибира растежа на киселец. В идеалния случай тези две процедури трябва да се извършват постоянно. Това може да отнеме доста време. Мулчирането с торф след напояване намалява количеството на плевене, тъй като за плевелите е трудно да пробият слоя на мулч. През пролетта е задължително да разхлабвате пътеките ежеседмично, тъй като в меката почва корените получават повече храна и въздух, от това зелената част на растението се развива по-добре;
  2. Поливане. Киселецът е много влаголюбиво растение. Честотата и количеството поливане зависи от това колко валежи падат в региона. Когато температурата на въздуха е близо до + 30˚C, растението спира да се развива и изстрелва стрела. След това листата губят вкуса си и стават груби. В тази връзка е необходимо постоянно да се наблюдава състоянието на земята. По време на сухи периоди киселецът трябва да се полива с обилна вода. В този случай е необходимо да се спазва мярката, за да не се наводни растението, тъй като застоялата вода е вредна за кореновата система. В края на сезона необходимостта от поливане изчезва, растението има достатъчно влага след естествени валежи;
  3. Подхранване. Киселецът реагира добре на всички видове торове. Важно е да знаете, че трябва да оплодите растението въз основа на метеорологичните условия. За сух период е по-добре да се използват течни форми или разтвор; в дъждовен период сухите смеси (прахове, гранули) са по-подходящи. Азотните компоненти позволяват на растението да расте листа, калий и фосфор - те го изпълват с вкус и полезни вещества. Органичните торове имат укрепващ ефект. Подхранването може да се редува. Нормите на консумация се изчисляват съгласно инструкциите в опаковката. Органичните торове се внасят най-често през пролетта или есента, нормата на внасяне е 6 кг / м2. Минерална превръзка може да се прилага след всяко рязане;
  4. Мулчиране. По принцип тази процедура е насочена към защита на растението от плевели и допълнително хранене. В този случай мулчиращият слой може да действа като защитна бариера срещу замръзване. Торф, суха зеленина или хумус са най-добрите мулчи. Не е необходимо да поставяте мулч под самия багажник, тъй като това ще попречи на свободното развитие на киселец. В пътеките се полага мулчиращ слой с дебелина 1-2 см. Този метод ви позволява да дадете допълнително хранене на растението и предпазва от неблагоприятни фактори (плевели, необичаен спад на температурата, вредители).
  1. Нарастващи нюанси:
  • Ако киселецът е засаден на осветено място, той трябва да бъде засенчен от слънцето поне през най-горещите обедни часове. За да направите това, можете да създадете навес;
  • При липса на влага киселецът освобождава дръжка, от която листата стават неподходящи за събиране. В този случай е важно да не пропуснете момента и да премахнете стрелката навреме, тогава реколтата няма да загуби вкуса и мекотата си;
  • В едно легло киселецът расте добре в продължение на 4 години. Максималният период е 5-6 години (в зависимост от качеството на грижите). След този период трябва да трансплантирате киселеца на друго място или да посеете ново.
  1. Болести и вредители. Ако се спазват агротехнически методи, киселецът не се атакува от насекоми и вредители. Нарушаването на режима на напояване, липсата на мулчиращ слой и пренебрегването на плевелите могат да провокират появата на бръмбар киселец. Първият признак за присъствието на този паразит е появата на дупки в чаршафите, обезцветяване или пълно изсъхване. Като мерки за борба с този паразит народните методи са отлични: пръскане на листата с чесън или сапунена вода, поръсване с пепел и тютюнева пепел. Най-добре е да се извършват такива обработки през пролетта и есента, тъй като обработката по време на вегетацията уврежда вкуса на листата. В редки случаи киселецът бива атакуван от триона и зимния молец. Накисването на клоните на Solanaceae (домат, картофи) с последваща обработка с получената инфузия помага добре срещу тях. Когато се появят листни въшки, киселецът трябва да се напръска с инфузия от лукови кори. Ако народните средства не могат да унищожат вредителите, можете да използвате химикали (Fitoverm, Anabazin sulfate). Киселецът практически не е податлив на гъбични заболявания, но понякога може да бъде засегнат от ръжда и мухъл. В този случай е необходимо да се извърши химическа обработка с Fitosporin. Не можете да ядете такива листа;
  2. Реколта. Пълното узряване отнема 60 дни. Ако засадите киселец през пролетта, тогава през юни можете напълно да премахнете листата. За лятното и есенното засаждане прибирането на реколтата започва след пълното разтапяне на снега. Събирането се извършва сутрин, когато листата са възможно най-сочни. По-добре е да използвате остър нож за почистване. Разрезът се извършва на всеки 15-20 дни. На първо място, трябва да отрежете най-големите странични листа. Младите нежни листа, разположени по-близо до сърцевината, са най-добре оставени. Те все още могат да растат. През есента трябва да проследите прогнозата за предстоящата слана. 4 седмици преди очакваната дата, трябва да напуснете растението без резитба. През този период киселецът трябва да си почине и да набере сила преди настъпващата зима;
  3. Подготовка на семената. Можете сами да приготвите семенен материал. За да направите това, през сезона трябва да идентифицирате няколко храста за размножаване. Тези растения не могат да се режат. През юни те ще цъфтят със светлорозови съцветия. След месец семената ще започнат да узряват и стават кафяви. Зрелите съцветия трябва да се режат и комбинират в малки гроздове. В продължение на 1,5 седмици семената трябва да узреят на сухо, проветриво място. Когато сноповете са напълно сухи, те трябва да се втрият в дланите на ръцете, като се отстранят остатъците. Получените семена трябва да се поставят в хартиени пликове (или просто да се опаковат в празен лист хартия). Съхранявайте семената на тъмно и сухо място. Срокът на годност е 4 години, поради което се препоръчва да се отбележи годината на прибиране на реколтата на опаковката;
  4. Напускане през есента. В края на сезона старите листа трябва да бъдат премахнати.За да помогнете на растението да придобие сила, можете да наторите с разтвор на лопен и вода в съотношение 1: 7 или да добавите компост (6 кг / м2).

Премахване на стари листа

Какво можете да засадите след киселец

Киселец – много приятелско растение и понася добре с повечето култури:

  • Домати и картофи;
  • Краставици и тиквички;
  • Фасул и грах;
  • Всички сортове зеле;
  • Морков.
Червени боровинки: засаждане и грижи на открито

Киселецът расте много добре във втората вълна в градината, след прибиране на ранните зеленчуци: репички, лук, зимен чесън и маруля.

Интересно. Киселецът принадлежи към семейство Елда, което означава, че след него можете да засадите всякакви растения, които не принадлежат към същото семейство. Тази култура много силно окислява почвата, което означава, че след нея е най-добре предварително да се направи варуване. След киселец репичките и репичките растат добре.

Обикновено киселецът се използва в прясна храна за приготвяне на салати и витаминна зелева супа. Тази билка обаче е подходяща и за консервиране. Киселецът се навива на малки буркани за зимата, за да се добави към супи. Също така, пресни листа киселец могат да се съхраняват във фризера и опаковани във вакуум.

За всички новодошли в градинарския бизнес се препоръчва да опитат да отглеждат киселец, тъй като грижата за него няма да бъде трудна. Спазването на режима на поливане, разхлабване и подхранване ще осигури сочна витаминна реколта.

Ramson - засаждане и грижи на открито