Лукът Щутгартер принадлежи към старите доказани сортове, които са спечелили голямо доверие сред градинарите по целия свят. Повече от едно десетилетие той заема водеща позиция и заема почетно място в леглата на летни жители и професионални фермери. Със своята непретенциозност, висок добив и отличен вкус и продаваемост, този лук уверено измества конкурентите на заден план. Има обаче определени нюанси при отглеждането му.

Малко история

Историята на произхода на лука се корени в древността. Първите споменавания за него се съдържат в Библията и той също е изобразен по стените на египетските пирамиди. В Русия това растение е известно от 12 век. През този период се отглеждат много нови сортове и сортове, но популярността на лука изобщо не пада, а дори обратното. Той е намерил широко приложение в кулинарията и магьосниците и шаманите все още го използват в своите ритуали. Никой дом не е пълен без лук и ястия с неговото използване.

Лукът от сорта Щутгартер Ризен е отгледан в Германия и вписан в Регистъра на развъдните постижения през 1995 г. Известната компания "Zamen Mauser Quedlinburg" беше ангажирана с разработката. За да се получи новост, бяха взети няколко сорта със сходни характеристики, от които животновъдите идентифицираха само най-добрите качества. Прави впечатление, че тази компания стана известна с това, че не пуска на пазара „суров“ и недовършен материал. Всички нейни продукти са перфектни и почти перфектни. Само Холандия, която е спечелила безупречна репутация на световния пазар, може да се конкурира с този изтъкнат производител.

Лък на Щутгартер

Щутгартер е показал повишена устойчивост на генетични мутации и не е загубил сортовите си качества през годините на своето съществуване. Освен това сортът е показал изключителна екологична пластичност, поради което площта му на разпространение се е разширила значително. В Русия се отглежда във всички региони, като лесно се адаптира към определени климатични условия.

Сортови характеристики

Поклон Sturon

Щутгартер спечели народната любов поради не особено острия си вкус, непретенциозните грижи и добрия добив. Засаждането може да се извършва както през есента, така и през пролетта. За това се използват както комплекти, така и семена. Отглежда се за зеленчуци и с цел получаване на глави. Сортът Щутгартер принадлежи към ранните, поради което при засаждане на разсад реколтата може да бъде събрана след 70 дни и ако посеете семена, ще трябва да изчакате 3,5 месеца.

Лукът от Щутгарт може да се засажда в почти всяка почва, с изключение на кисела. Въпреки това, богата реколта и големи глави могат да се отглеждат само ако засаждането е извършено в плодородна почва, чернозем или глинеста почва. Средното тегло на една глава е 150 грама, но има екземпляри до 240 грама. Най-големите луковици се получават след засаждане през зимата.

Лък на Щутгартер

Главата на сорта Щутгартер е покрита с жълто-кафяви люспи. Формата му е закръглена, леко сплескана в долната и горната част. Описанието казва, че вкусът на лука не е твърде пикантен, приятен. Приложението му е универсално. Сортът се използва не само за приготвяне на пресни салати, но и за консервиране, сушене, замразяване.

Лукът sevok Stuttgarter Riesen в Русия се продава главно от холандско или волжско производство. Можете също така да си купите нигела, от която впоследствие отглеждате свой собствен комплект.Времето за узряване на зеленчука може да варира в зависимост от региона, както и от климатичните условия. Добивът на сорта е 4 килограма на квадратен метър.

Характеристиката на Щутгартер предполага, че главите му съдържат много аскорбинова киселина, както и серни лечебни съединения. Съдържанието на сухо вещество е високо. Сортът узрява перфектно, подходящ е за съхранение, има добро качество на съхранение. За предпочитане е да се засади фината фракция преди зимата, тъй като тя най-вероятно ще изсъхне до пролетта.

Този сорт е склонен към цервикално гниене, особено ако се установи влажно и дъждовно време. Също така, насажденията могат да бъдат засегнати от мухъл. Засаждането на лук от Щутгартер в началото на пролетта повишава устойчивостта на растението към гъбични заболявания.

В същото време е важно комплектът да се съхранява при спазване на всички изисквания и най-важното - без резки температурни промени. В противен случай разсадът ще отиде до стрелките.

По време на съществуването на сорта бяха отгледани холандските сортове лукови комплекти Щутгартер, които се доставят в Русия. Най-известният сред тях е Станфийлд. Той се появи в държавния регистър през 2015 година. Има тънък врат, който не подлежи на гниене, повишена устойчивост на гъбични заболявания и отлично качество на съхранение. Формата на крушките е равномерна, привлекателна.

Характеристики на селскостопанската технология

На какво разстояние да засадите лук

Всеки земеделски техник знае, че трябва да се избере плодородна почва, за да се получи максимален добив от лука Щутгартер. Растенията не обичат изобилието от минерални соли, поради което е по-добре да се използват органични торове за тяхното отглеждане. Най-добрите предшественици са:

  • картофи;
  • домати;
  • краставици;
  • бобови растения;
  • зеле.

За засяване на лук от Щутгартер е препоръчително да се използват пресни семена. Когато го купувате в магазин, не забравяйте да обърнете внимание на срока на годност. Най-добре е да приключи не тази година, а следващата година. Преди да сеете семена от лук в градината, те трябва да се затоплят близо до батерията и след това да се накиснат в топла вода за един ден. Препоръчва се към него да се добави калиев перманганат, за да се извърши дезинфекция едновременно.

Използвайте пресни семена

Правилният подход за отглеждане на лук от Щутгартер е да започнете да подготвяте парцела преди време. Вземат се предвид всички характеристики на почвата и се вземат мерки за тяхното подобряване. Ако земята в градината е изчерпана, тогава е необходимо да я наторите с изгнил оборски тор или хумус. Киселата почва се дезоксидира чрез добавяне на вар, доломитово брашно или пепел. Последните също ще служат като отличен тор за луковиците. Подготвителната работа се извършва през есента, дори ако лукът от Щутгарт се планира да бъде засаден само през пролетта. В бъдеще ще е необходимо само да се разхлаби леглото и да се направят канали върху него, разстоянието между които е оставено най-малко 10 cm.

Необходимо е да се засаждат семена от Щутгартер на дълбочина не повече от 2 см, между тях се прави празнина от 1,5 см. След засяването почвата е леко уплътнена, така че около семето да не се образуват кухини.

Струва си да се помни! Лукът Щутгартер Ризен, чиито семена се засаждат през пролетта, не се страхува от ниските температури. Повечето градинари обаче предпочитат да извършват работи по засаждане в началото на април. Ако е избрана есен за това, тогава леглата също ще трябва да се мулчират. Като хранителен субстрат се използва смес от торф и рохкава земя. Торфът може да бъде заменен с хумус.

Комплекти лук Stuttgarter Riesen могат да се засаждат и през пролетта или есента. През есента е по-добре да засадите дреболия, която няма да се съхранява до пролетта, а до началото на лятото може да даде отлични млади глави и зеленина. За да засадите малко засаждане, градината трябва да бъде подготвена веднага след прибиране на предишното растение. Лукът се засажда месец преди очакваното настъпване на студено време, така че главите да имат време да се вкоренят добре.Препоръчително е да покриете Щутгартер със сено, паднали листа или смърчови клони, за да избегнете замръзване от сняг.

Отзивите на градинарите показват, че най-смелите и отчаяни са успели да отглеждат Щутгартер, засаждайки севок в края на август или септември. Преди да започне сланата, растенията са имали време да пуснат няколко листа. В този случай обаче леглата се нуждаят от задължително покритие с такъв материал като лутрасил или спанбонд. В краен случай падналите листа се полагат в много дебел слой. Леките студове не са страшни за насажденията в Щутгартер, а слой сняг допълнително ще предпази от измръзване. С началото на размразяването луковиците ще започнат да растат отново.

За да се отглежда по-бързо първата реколта, се препоръчва разсадът да се загрее преди засаждане в близост до батерията за 8 часа и след това да се накисва в топла вода с калиев перманганат за един ден. Може да се добави малко сок от агаве, за да стимулира растежа на корените в лука от Щутгартер. Задълбочаването на крушките струва не повече от няколко сантиметра. Засаждането се извършва на редове, между които е оставено разстояние от 25 см. Разстоянието между луковиците трябва да бъде 15 см.

Преди засаждане се препоръчва да се загрее sevok близо до батерията

При отглеждане на лук Stuttgarter върху перо, ряпа или големи комплекти се избират за засаждане. Забиват се в почвата почти без пролуки и отгоре не се поръсват със земя. За да направите процеса на дестилация по-бърз, можете да покриете засаждането отгоре с целофан. Засаждането е разрешено както на открито, така и в оранжерия.

Грижа

Комплектът лук Щутгартер след засаждането не се нуждае от специални грижи, но трябва да се извършат някои дейности. След няколко седмици първото хранене се извършва с разтвор на лопен или пилешки изпражнения в съотношение не по-малко от 1:10. В противен случай съществува риск от попарване на главите. В никакъв случай не трябва да се използва пресен тор за торене. Това води до напукване на главите, поява на вредители. По време на периода на растеж на луковиците от Щутгартер, растенията се нуждаят от фосфор и калий. Ето защо след месец засаждането се полива с калиева сол, карбамид или суперфосфат. Третата горна превръзка се извършва с помощта на сложен минерален тор.

Кога да засаждаме лук в Московска област

Липсата на определени микроелементи може да се определи от външното състояние на лука Щутгартер. Бавното натрупване на зелена маса показва недостиг на азот. Набръчкана и преждевременно застаряваща зеленина показва липса на калий. Почернели върхове на пера показват липса на фосфор.

При липса на такива признаци, опитните градинари се съветват да избягват горната превръзка. Според тях е по-добре да не се храни Щутгартер, отколкото да се прехранва.

През целия вегетационен период е необходимо лехите да се поддържат чисти и своевременно да се премахват плевелите. Така че корените да имат добър достъп на въздух, почвата внимателно се разхлабва. В този случай формиращите крушки не трябва да се повреждат, в противен случай в тях ще попадне инфекция. Поливането се извършва, като се вземат предвид метеорологичните условия. Ако е горещо, тогава е необходимо по-често напояване за Щутгартер, но след това е необходимо да се разхлабят леглата. В началото на юли поливането трябва да е по-малко интензивно и няколко седмици преди очакваната реколта то е напълно спряно.

Въпреки факта, че Щутгартер е устойчив на болести и вредители, експертите препоръчват да засадите няколко храста от копър и невен на градинското си легло, за да изплашите вредителите.

Събиране и съхранение

Зеленчуци и млади глави лук от Щутгартер се ядат през целия сезон. Но пълната реколта се извършва само когато луковиците достигнат етапа на техническа зрялост. През този период листата пожълтяват и изсъхват. Вратът също започва да изсъхва, а люспите на самите глави придобиват характерен цвят. Невъзможно е да се преекспонира узрялата реколта от Щутгартер в земята, защото тя може да започне да покълва отново или да гние след първия дъжд.

Прибиране на реколтата

За прибиране на реколтата се избира хубав слънчев ден.Луковиците се изкопават, сгъват се на малки купчинки в градината или се разстилат на тънък слой и се сушат. Ако метеорологичните условия не позволяват това, тогава добре проветривият навес е подходящ за сушене на лука от Щутгартер. Корените и листата трябва да изсъхнат добре. След това събраната реколта се сортира.

Съхранявайте само здрави, добре узрели луковици на Щутгартер без очевидни повреди. Те трябва да бъдат отрязани от корените и изсушените листа и поставени в кутии с пясък. В помещението за съхранение не трябва да има резки температурни промени. Сутерен с умерена влажност е идеален за тези цели. При подходящи условия луковиците на Щутгартер се държат добре до пролетта. Sevok се съхранява по подобен начин, само периодично се проверява безопасността му. В противен случай, поради температурни колебания или висока влажност, може да поникне.

Предимства и недостатъци на сорта

Лукът Щутгартер, както всеки друг, има редица предимства и недостатъци. Неговите предимства включват:

  • висока производителност;
  • неизискваща грижа и кацане;
  • ранно узряване на реколтата;
  • универсална употреба;
  • отлично качество на съхранение;
  • отлични търговски качества и атрактивно представяне;
  • годност за транспорт на дълги разстояния;
  • повишена устойчивост към повечето болести и вредители;
  • разсад може да се отглежда с цел получаване на зеленина.

С всичко това Щутгартер не е без някои недостатъци. Според прегледите на градинарите, в условията на влажно и дъждовно лято, насажденията често са засегнати от гниене. Изравнената форма на главите не е много удобна за почистване и нарязване. Повечето обаче са готови да си затворят очите за тези малки неща, защото са стократно компенсирани от огромните ползи.

Лукът от сорта Щутгартер Ризен от много години заема водеща позиция в леглата на летни жители и професионални фермери.

Той превъзхожда конкурентите в много отношения и ако има някакъв незначителен недостатък, те просто не му обръщат внимание. Сортът е тестван от времето, през което характеристиките му не се влошават. Лукът Щутгартер не се нуждае от специални грижи, той може да даде обилна реколта, дори когато се отглежда при стандартни условия. Страхотно за получаване на ранна реколта, дори начинаещ градинар може да я отглежда.

Видео