Există multe soiuri de struguri în Rusia, unul dintre cele mai renumite este Rochefort. Acest soi are un gust excelent, prinde rădăcini bine în diferite condiții climatice.

Pe scurt despre struguri

Rochefort a fost crescut pentru prima dată de un crescător amator E.G. Pavlovsky în 2002. Este o specie relativ nouă. Strămoșii acestui soi au fost Talisman și Cardinal. A fost efectuată o traversare complexă: nucșoara a fost polenizată cu polenul unei alte specii de struguri. Acest soi este referința. Are performanțe ridicate. Comercializarea este de 100%.

Rochefort a fost adăugat la Registrul de stat al plantelor în 2014. Soiul este zonat în toate regiunile Rusiei, inclusiv în regiunea Moscovei și în alte regiuni reci.

Struguri Rochefort: descrierea soiului

Struguri Nadezhda Aksayskaya

Principalele caracteristici ale culturii:

  • Este considerată o sală de mese, coacere timpurie (sezon de creștere până la 120 de zile).
  • Înflorirea începe la începutul verii.
  • Randament mediu - până la 6 kg de struguri. Dar în condiții favorabile, puteți colecta până la 10 kg.
  • Fructele sunt de culoare închisă mare, bogată.
  • Periile sunt dense, formând o formă regulată.
  • Rezistent la boli frecvente ale strugurilor.
  • Se remarcă prin calitățile sale comerciale ridicate în aspect.
  • Este considerat viguros.
  • Greutatea mâinii este de aproximativ un kilogram.
  • Fructele sunt ovale.
  • Boabe cu dimensiuni de până la 3 cm și până la 13 g.
  • Rezistent la îngheț până la minus 21 de grade. Dar nu tolerează vântul, este necesar să îl înfășurați pentru iarnă.

Informatii suplimentare! Culoarea boabelor depinde de gradul de coacere. Majoritatea fructelor coapte devin foarte întunecate sau de culoare neagră.

  • Lungimea viței de vie este de aproximativ un metru și jumătate. Fructele se coc pe toată lungimea sa. Chiar dacă ciorchinii atârnă mult timp pe viță, nu își pierd gustul și comercializarea.
  • Conținutul de zahăr al fructelor de pădure ajunge la 18%, iar aciditatea este de 7%.
  • Fructul are o aromă plăcută de nucșoară.
  • Pielea este crocantă și fermă, pulpa este cărnoasă și suculentă.
  • Soiul este auto-polenizat.
  • Dimensiunea frunzelor este medie, forma este standard, culoarea este verde aprins.
  • Dacă frunzele și rădăcinile strugurilor sunt deteriorate de filoxera, va fi dificil să scapi de ea în viitor. Soiul este rezistent la mucegai și făinare.
  • Sarcina tufei este de 35 de ochi.
  • Soiul este termofil.

Rochefort este adesea utilizat în viticultură datorită pretenției sale și ușurinței sale de îngrijire.

Strugurele Rochefort

Caracteristicile tehnologiei agricole

Alegerea unui site de aterizare

Citron Grape Magarach

Soiul este considerat termofil. Locul de aterizare este selectat însorit, cu o cantitate minimă de umbră, fără vânt și protejat de clădiri. În caz contrar, strugurii vor da roade și vor crește slab. Cel mai favorabil loc pentru plantare este partea de sud a casei, la adăpost de vânturi (o puteți așeza și în sud-vest).

De asemenea, trebuie să țineți cont de distanța dintre tufișuri pentru a exclude întunecarea răsadurilor reciproce. Aproximativ 2 - 4 metri retragere. Va fi suficient spațiu pentru ca strugurii să țese și să obțină substanțe nutritive.

Solul trebuie să fie suficient de fertil și ușor, care să nu rețină umezeala mult timp. În funcție de nivelul de trecere a apelor subterane, se alege un loc unde acestea sunt situate la o adâncime de 2 - 2,5 metri.

Pamantul

Date de aterizare

Perioada de plantare a strugurilor depinde de mai mulți factori. În primul rând, din metoda de plantare și, în al doilea rând, din sezon.

Primăvara, strugurii sunt transferați la sol la prima apariție a căldurii. În timpul adaptării, răsadurile sunt înfășurate.De asemenea, puteți altoi struguri pe portaltoi. Toate plantările pot fi efectuate până la mijlocul lunii aprilie.

Pe o notă! Se recomandă plantarea butașilor tineri cu lăstari verzi la apariția căldurii constante. pentru că pot îngheța. Fac asta la începutul lunii iunie.

Toamna, plantarea se efectuează la mijlocul lunii octombrie. În acest moment, se pregătește material. Există riscul degerăturilor răsadurilor. Dar cu capacul potrivit, toate aceste probleme sunt excluse.

Înmulțirea strugurilor

Plantele sunt plantate pe propriile rădăcini sau butași varietali sunt altoiți pe stoc. Un stoc mare este lăsat pentru lemn.

Informatii suplimentare! Un stoc este o plantă la care se cultivă un mugur sau tulpină dintr-o altă cultură (soi) în scopul altoirii.

În primul caz, datorită imunității la filoxeră, planta poate muri. Prin urmare, se alege a doua metodă. Rochefort este plantat pe soiuri de struguri care sunt mai rezistente la acești paraziți.

Caracteristicile altoirii butașilor pe stoc:

  1. Practic, semifabricatele se fac toamna. Nu este necesar să luați butași foarte lungi. Este suficient să luați un gol cu ​​2-3 ochi.
  2. Partea inferioară, tăiată de ambele părți, este scufundată în apă pentru înrădăcinare.
  3. Pentru depozitare în timpul iernii și pierderi reduse de umiditate, tratate cu parafină.
  4. Pentru a pregăti stocul, scoateți tufișul vechi.
  5. Faceți o tăietură uniformă cu un ciot de aproximativ zece centimetri înălțime.
  6. Tăierea este curățată.
  7. O împărțire se face în portaltoi, în care sunt așezate butașii.
  8. Strângeți cu o cârpă sau frânghie, acoperiți cu lut umed. Apoi, aterizează.

De asemenea, puteți achiziționa răsaduri gata făcute cu altoire în grădiniță.

Regulile de aterizare

Pentru a obține producții mari, este necesar să se ia în considerare toate nuanțele la cultivarea strugurilor:

  • alegeți soluri potrivite pentru plantare: argilă, lutoasă, nisipoasă, argiloasă nisipoasă, sol negru;
  • planta în zone însorite (partea sudică, sud-vestică a casei);
  • evita curenții de aer;
  • la plantarea strugurilor toamna, răsadurile trebuie protejate de frig;
  • plantele cu muguri pregătiți toamna sunt mutate la pământ odată cu apariția vremii calde constante.

La aterizare:

  1. Cu câteva săptămâni înainte de transferul culturilor pe pământ, săpați o gaură de 80 cm. Pământ fertil și două găleți de îngrășământ sunt turnate în fundul găurii. Acoperiți din nou cu un strat de sol.
  2. Răsadul este pus cu grijă în gaură și îngropat.
  3. Au pus un sprijin.
  4. Udați răsadurile cu apă caldă.

Cu această metodă, strugurii se înrădăcinează rapid și cresc.

Udarea strugurilor

Condiment de top pentru struguri

Pentru o recoltă bogată, strugurii trebuie fertilizați. Planta necesită fertilizare organică, potasiu-fosfor, azotată. Se folosește pe toată perioada de creștere a strugurilor.

Îngrășămintele minerale sunt aplicate atât sub formă uscată, cât și sub formă diluată sub tufă. Pentru creșterea primăverii și începutul verii, se aplică fertilizarea care conține azot. Pentru fructificare, fertilizați cu agenți de potasiu și fosfor. Se adaugă compost și mullein la fiecare trei ani.

Udare și mulcire

În timpul perioadelor de înflorire și de creștere, strugurii necesită o umiditate abundentă. O gaură este făcută de 25 cu 30 de centimetri și planta este udată în interiorul acesteia.

Important! Un tufiș de struguri are nevoie de 5 litri de apă.

Apă după plantare în fiecare săptămână. După o lună, solul este umezit la fiecare 14 zile. Apă mai des în timpul secetei. În august, încearcă să adauge mai puțină apă, pentru că procesul de maturare a fructelor de padure este mai intens.

Mai des este necesar să udăm în timpul înmuguririi, la sfârșitul înfloririi și în perioada de formare activă a fructelor. Când mugurii înfloresc, este necesar să nu se hidrateze plantele, deoarece poate apărea vărsarea de inflorescențe.

De asemenea, utilizat la cultivarea strugurilor - mulcirea. Promovează retenția de umiditate pe termen lung și creșterea mai puțin a buruienilor. Pentru aceasta se folosesc paie și rumeguș. Mulcirea este mai potrivită pentru zonele sudice.

Legarea

Primăvara, vița trebuie crescută. Struguri legați pentru:

  • limitarea creșterii viței de vie;
  • ventilare;
  • lumina soarelui;
  • aspect îngrijit;
  • facilitarea îngrijirii;
  • polenizare.

Jartierele sunt uscate și verzi. Primul se face înainte de pauză.Al doilea este la sfârșitul primăverii și al verii.

Metoda de legare pe spalier

Jartieră uscată se face prin atașarea strugurilor pe orizontală la un unghi ușor. În a doua metodă, plantele sunt legate de un suport în unghi drept. Potrivit pentru culturi cu tulpini înalte sau bucle lungi. Jartierele se fac de cel puțin 4 ori pe creștere a viței de vie.

De asemenea, strugurii sunt atașați la spaliere - suporturi simple, formate din stâlpi și grinzi.

Tunderea

Pentru a stimula formarea și creșterea fructelor, numărul de ochi se reduce o dată pe an, acest lucru se face toamna și primăvara. Până la 35 de ochi sunt lăsați pe tufiș.

Toamna, tăierea se face înainte de o apăsare rece, urmată de înfășurarea plantei. După iarnă, lăstarii morți sunt tăiați, cu apariția unei temperaturi de +5 grade. Înainte de începerea fluxului de seva.

Tunderea strugurilor

Prevenirea dăunătorilor și a bolilor

Strugurii Rochefort se caracterizează printr-o rezistență medie la boli. Cel mai adesea, planta este susceptibilă la infecția cu făinare. Pătrunde frunzele și se hrănește cu sucul celulelor de struguri.

Important! Boala pe frunze este exprimată prin înflorire uscată.

Făinarea infectează rapid planta, deci trebuie să luați rapid măsuri pentru a o combate. La umiditate ridicată, boala se răspândește rapid. Când făinarea atacă planta în timpul fructificării, fructele se crapa și putrezesc.

Sulful este folosit pentru combaterea bolii. Pulverizați dimineața sau seara, la fiecare 20 de zile. Pentru prevenire, tratamentul se face anual de trei ori pe sezon.

Soluția se prepară după cum urmează: 100 g de sulf se diluează într-o găleată cu apă. Pentru prevenire, utilizați 30 de grame de substanță.

Important! În timpul coacerii grămezii, tratamentul chimic nu poate fi efectuat.

Pentru prevenirea bolilor, se folosesc fungicide:

  • Lichid Bordeaux;
  • fier și sulfat de cupru;
  • Ridomil;
  • Vectra.

Produsele chimice trebuie diluate în conformitate cu instrucțiunile.

Filoxera, insectele mici care distrug rădăcinile, frunzele și lăstarii, au un efect dăunător asupra Rochefort. Pot avea dimensiuni de până la un milimetru.

Puteți determina infecția prin tuberculi și creșteri de pe rădăcinile și părțile plantei. Nu mai este posibil să-l vindeci și trebuie să-l distrugi. Nu s-au plantat struguri pe acest site de 10 ani.

Înainte de a planta struguri, este imperativ să luați măsuri preventive. Răsadurile sunt înmuiate în soluția Regent timp de 4 ore.

Butași de înmuiere

De asemenea, pătrunjelul este așezat între rândurile de vie, respinge dăunătorii.

Când a treia frunză apare pe lăstari, răsadurile sunt pulverizate cu fungicide (Aktara, La fața locului, Confidor etc.).

Avantajele și dezavantajele strugurilor Rochefort

Struguri gourmet

Acest soi are laturi pozitive și negative.

Avantajele strugurilor Rochefort:

  • rezistență la boli;
  • ușurința reproducerii;
  • înrădăcinarea ușoară a butașilor;
  • comercializare ridicată;
  • strugurii sunt considerați standard;
  • rezistent la boli precum mucegaiul și oidiumul;
  • soi timpuriu;
  • autopolenizat;
  • nu se teme de temperaturile scăzute;
  • nu capricios, deci poate fi cultivat chiar și de un viticol neexperimentat.

Dezavantaje:

  • ușoară tendință la mazăre;
  • boabele devin albastre înainte de maturare;
  • susceptibil la filoxera;
  • frică de locurile trecătoare reci.

Soiul de struguri Rochefort este foarte popular printre grădinari datorită numeroaselor sale avantaje, precum și ușurinței sale de cultivare și recoltei excelente.