Conţinut:
Pear Krasnobokaya aparține soiurilor de pere relativ tinere care s-au răspândit deja în Rusia datorită gradului lor ridicat de adaptabilitate. Având în vedere o serie de avantaje, este considerată o varietate foarte promițătoare pentru cultivare atât în exploatațiile mari de pomicultură, cât și în dachas și în parcele personale subsidiare.
Descrierea culturii, istoria soiului
Pere este a doua cea mai importantă cultură fructiferă din țara noastră și din întreaga lume după măr. Este o plantă lemnoasă sau arbustivă care aparține familiei roz și se împarte în mai multe soiuri și soiuri. Fructul este de obicei alungit, lărgit pe partea inferioară.
Soiul de pere Krasnobokaya a fost crescut la începutul anilor 90 pe baza YUNIISPK (Chelyabinsk). Autorii soiului sunt crescătorii Falkenberg, Putyatin, Mazunin. Culoarea roșie a fost obținută ca urmare a încrucișării intenționate a soiurilor de pere Sensibilitate și Zheltoplodnaya. În 1993, soiul a fost supus testării soiurilor de stat. Soiul este răspândit în special în Ural; este cultivat și în regiunile de nord-vest și Volga-Vyatka, în Altai, în Siberia de Vest. Plantările soiului se găsesc în țările CSI și baltice (Ucraina, Belarus, Kazahstan, Estonia).
Scurtă descriere a soiului
Copacii soiului ating 4 metri înălțime. În primii ani de viață, soiurile se disting printr-o creștere puternică, care încetinește pe măsură ce intră în sezonul fructificării. Coroana este răspândită, rară. Ramurile sunt curbate, rare, alungite în sus, extinzându-se de la trunchi aproape în unghi drept. Tulpina și ramurile scheletice ale soiului au o culoare maro, se dezlipesc. Caracteristica feței roșii este un tip mixt de fructificare, când perele se coacă pe inele false, sulițe și crenguțe de fructe. În unele cazuri, fructificarea poate fi observată și la capetele tulpinilor de creștere ale soiului.
Lăstarii sunt groși și erecți, cu o culoare maro. Lintea soiului este rotunjită, cu un aranjament frecvent. Mugurii sunt mari, rotunjiți, îndoiți, fleecați. Mugurii florali sunt mari, pubescenți. Frunzele soiului sunt mari și largi, cu o formă alungită, culoarea este verzuie deschisă. Marginile frunzelor sunt ondulate, mici. Lama frunzelor are o suprafață ridată, mată, fără pubescență. Petiolele sunt groase, scurtate, nu păroase. Inflorescențele soiului sunt mari, roz, cupate. Petale ovale.
Greutatea medie a fructelor roșii variază între 130-150 g, cele mai mari exemplare din soi ajung la 180 g. Au o formă de pere, unidimensională, tipică pentru o plantă. Coaja soiului este netedă și fragedă, cu unt. În timpul recoltei, culoarea fructului soiului este de culoare verde intens, pe măsură ce coace, ajunge la galben-verde. Culoarea copertei ocupă o mică parte din fructele soiului și are o nuanță de zmeură. Calitatea comercială a culturii este la un nivel ridicat. Pedunculul soiului este lung și îngroșat, în formă curbată.
Carnea soiului este fragedă și suculentă, fructele cu granulație fină, cu o culoare albă și o aromă plăcută. Fructele au un gust dulce și acru plăcut cu o prezență de astringență, estimată de degustători la 4,5 puncte din 5. Soiul este destinat consumului proaspăt de masă.
Periodicitatea în fructificare nu a fost observată pentru soi. Randamentul mediu al soiului pe parcursul anilor de observare este de 105 c / ha. Soiul este caracterizat de o rezistență ridicată la iarnă, precum și de rezistența fructelor la acarienii biliari și la crusta perei.
Tehnologia agricolă de cultivare
Selectarea site-ului pe site
Partea roșie preferă parcelele liniștite, fără vânt, pe care nu există curenți de aer. Plantele soiului adoră lumina soarelui, deci nu ar trebui să fie plantate lângă case și alte clădiri înalte.
Latura roșie nu este autofertilă, prin urmare, polenizatorii trebuie să formeze un randament deplin. Următoarele soiuri pot fi utilizate în capacitatea lor:
- Mit;
- Severyanka;
- Atârnând.
Selecția răsadurilor de pere
Pentru plantarea soiurilor, răsadurile care nu au mai mult de 1-2 ani sunt cele mai potrivite. Înălțimea optimă a unei plante dintr-un soi la cumpărare este de 1 metru. Ar trebui să existe mulți muguri în partea de sus a plantei. Răsadurile de 2 ani ar trebui să aibă 2-3 tulpini laterale cu mulți muguri. Sistemul radicular al soiului trebuie să aibă cel puțin 3 lăstari cu multe ramuri. Ramurile uscate pe soi sunt un dezavantaj semnificativ pentru răsad.
Plantarea perelor
În regiunile nordice, plantarea perei roșii este de obicei programată pentru primăvară, în timp ce în sud este permisă plantarea soiului toamna. Gaura de aterizare este săpată cu o săptămână și jumătate până la două săptămâni înainte de debarcare. Adâncimea sa ar trebui să fie de aproximativ 1 m, iar diametrul său să fie de cel puțin 0,7 m. În cazul apariției strânse a apelor subterane, un sistem de drenaj ar trebui să fie amenajat folosind pietricele. Distanța dintre copacii soiului este lăsată egală cu 5 m.
Solul extras din orificiul din stratul superior (20-25 cm) este amestecat cu 300 g de superfosfat, 15 kg de nisip de râu și 20 kg de humus, compost și alte îngrășăminte organice. Amestecul de nutrienți rezultat este plasat în gaura răsadului, după care este acoperit cu folie de plastic și lăsat așa.
Filmul este scos din gaură și o miză de lemn lungă de aproximativ 1-1,2 metri este condusă în 4-5 cm de la centrul său, cu capătul ascuțit în jos. Acesta va servi pentru susținerea parului. În mijlocul găurii, se toarnă o mică movilă de sol. Un răsad de pere este plasat într-o gaură și rădăcinile sunt îndreptate, apoi încep să-l umple cu sol în straturi, tamponând strâns fiecare strat nou. Este necesar să vă asigurați că nu se formează goluri în sol. Gulerul rădăcinii soiului ar trebui să depășească stratul de sol cu 5-7 cm.
Răsadul este legat de un cui, în timp ce încearcă să nu rănească copacul. Un șanț de aproximativ 10 cm adâncime este săpat în jurul plantei soiului, în care se toarnă imediat 20-30 de litri de apă și solul este mulcit pentru a reține umezeala.
Irigare
Parul roșu este relativ rezistent la secetă și poate face 4 irigații într-un singur sezon de vegetație. În anii secetoși cu precipitații rare, nivelul de irigare a soiului ar trebui să crească de până la 1-2 ori pe săptămână, cu mulcire obligatorie cu humus și turbă.
Când udarea este completă, trebuie să slăbiți solul. Această procedură va crește saturația de oxigen a sistemului radicular. Fac asta cu atenție, încercând să nu prindă rădăcinile.
Pansament de top
Sistemul radicular al unei pere se află destul de adânc sub pământ, deci nu are sens să aplicăm îngrășăminte pe suprafața solului. În schimb, se recomandă recurgerea la udare cu soluții nutritive.
Dacă utilizați numai îngrășăminte minerale, puteți obține acidificarea treptată a solului.Se recomandă diluarea acestora cu materie organică, care se aplică la fiecare 2-3 ani, în timp ce îngrășămintele minerale sunt utilizate anual. O plantă adultă din soi necesită aproximativ 30 kg de materie organică, care poate fi utilizată ca:
- compost;
- humus;
- gunoi.
Înainte de începerea fazei de înflorire, sub soiul Krasnobokaya se adaugă salpeter (45 g) sau carbamidă (450 g). După sfârșitul înfloririi, para este alimentată cu încă 250 g de uree. În același timp, acest medicament poate fi utilizat pentru hrănirea frunzelor (50 g / 10 l de apă). Toamna, 60 g de superfosfat dublu și 30 g de calciu și potasiu sunt introduse sub soi.
Tunderea
Formarea corectă a coroanei unui par este deosebit de importantă pentru fețele roșii în primii 4-5 ani de viață a plantelor. Se recomandă tăierea soiului la mijlocul primăverii. Cea mai bună opțiune pentru încoronare pentru Krasnoboka este una care vă permite să obțineți o structură a coroanei pe mai multe niveluri. Corespunde pe deplin habitusului culturii.
Imediat după plantare, toate tulpinile răsadului sunt scurtate cu 20%. Anul următor, dintre toate ramurile, se aleg 3-4 dintre cele mai puternice și complet formate, restul sunt îndepărtate. Conductorul central este tăiat 20-25 cm.
În al treilea an, se formează al doilea strat de pere, care ar trebui să rămână în urmă cu primul cu aproximativ 40 cm. Se lasă 2-3 lăstari pe el, iar restul sunt tăiați. Lăstarii care cresc între niveluri sunt scurtate cu 2/3. Trunchiul central este tăiat cu 30 cm.
În al patrulea an, se formează al treilea nivel, care ar trebui să fie format din două ramuri mari. În sezonul următor, dirijorul central este scurtat pentru a fi egal cu al treilea nivel.
Nu trebuie să uităm de tăierea sanitară regulată. Constă în îndepărtarea în timp util a ramurilor bolnave, precum și a celor care s-au uscat, cresc în adâncime și în sus, îngroșând coroana, au primit daune mecanice semnificative.
Protecție la frig
În ciuda rezistenței relative la iarnă, para roșie poate suferi de temperaturi înghețate și de alți factori nefavorabili ai perioadei de iarnă, în special la o vârstă fragedă. Răsadurile sunt protejate cu pânză de pânză de arpă și molid. Pentru a salva copacii maturi, este în primul rând necesar să eliminați sectorul aproape tulpină de așternut de frunze, ramuri căzute, fructe și alte resturi. Apoi solul este săpat pe baioneta lopatei, distrugând astfel insectele dăunătoare. Apoi, văruiți trunchiul și o treime din ramurile situate în nivelul inferior. Pentru a pregăti materialul pentru văruire, se amestecă următoarele ingrediente:
- 0,3 kg sulfat de cupru;
- 1 kg pulbere de lut;
- 2 kg de var.
Ultimul pas este să mulciți plantațiile. Turba sau rumegușul se distribuie într-un strat uniform de 15-20 cm înălțime pe suprafața sectorului apropiat de tulpină.
Protecția plantelor
Conform descrierii, para roșie este rezistentă la principalele boli și dăunători ai culturii sale. Cu toate acestea, în timpul cultivării, ea poate fi uimită de astfel de afecțiuni precum:
- rugini;
- putregaiul fructelor;
- cancerul negru.
În primul caz, este necesar înainte de începerea înfloririi și după finalizarea procesării plantărilor cu Hom (80 g / 10 l de apă), iar în toamnă, la finalizarea recoltei, plantele sunt pulverizate cu o soluție 1% de lichid Bordeaux. Frunzele căzute sunt scoase din complot și arse.
Rugina este tratată prin tratament cu Skor (1 fiolă / 10 l de apă) în timpul deschiderii frunzelor. Când florile de pere s-au terminat, o pungă de Horus este diluată cu 10 litri de apă și plantațiile sunt tratate cu soluția rezultată. Toamna, toate fructele mumificate sunt colectate și distruse pe copac și lângă acesta.
Pentru a lupta împotriva cancerului negru, este necesar să tăiați părțile afectate ale plantei cu un cuțit ascuțit, în timp ce capturați 1-2 cm de lemn neafectat. Țesuturile deteriorate sunt pulverizate cu o soluție 1% de sulfat de cupru și lac de grădină. Frunzele și fructele uscate sunt recoltate și distruse toamna.
Părul roșu poate fi, de asemenea, afectat de dăunători.Deci, pentru a proteja împotriva păducelului, mugurii sunt pulverizați cu o soluție de 0,5% Karbofos în timpul înfloririi. Înainte de înmugurire, plantațiile sunt tratate cu Karbofos (60 g / 8 l) sau Actellik (1 fiolă / 2 l) pentru a distruge gândacul de flori de pere.
Pentru a combate molia de iarnă în timpul sezonului de creștere, plantațiile sunt pulverizate cu nitrafen (200 g / 10 l de apă). Viermele de mătase inelat este distrus prin tăierea tulpinilor ovipozitorului, precum și prin tratarea plantelor cu enterobacterină (50 g / 10 l de apă).
În primii ani de creștere a răsadului de pere, daunele grave pot fi cauzate de buruieni, care se bazează pe o serie de nutrienți și umiditate. Îndepărtarea lor în timp util este un factor important în îngrijirea perei roșii. Acest lucru se face cel mai bine după următoarea udare.
Colectarea și depozitarea fructelor
Părul roșu intră în sezonul de rodire la 5-7 ani de cultivare. În medie, 80-100 kg de fructe se obțin dintr-un copac. Recoltarea începe în a doua jumătate a lunii septembrie. Fructele sunt recoltate necoapte, deoarece pe măsură ce se coc, se sfărâmă imediat și primesc răni mecanice grave. Recoltarea prematură nu va afecta în niciun fel gustul culturii, deoarece se coace în timpul depozitării.
Fructele sunt așezate în cutii de lemn cu găuri. Recolta de pere se depozitează în frigidere, precum și în beciuri și subsoluri la o temperatură de 0 ... + 4 ° C și o umiditate a aerului de 85-90%. Perioada de valabilitate a culturii variază de la 1 la 3 luni, această cifră depinde de condițiile meteorologice.
Avantaje și dezavantaje
Avantajele perei roșii față de alte soiuri includ:
- rezistență sporită la iarnă și rezistență la îngheț;
- calitate comercială ridicată a culturii;
- rezistență la scabie, făinare, citosporoză, precum și la vierme de frunze, molie de pere, acarian de bilie, miere, afide.
Soiul are și câteva proprietăți negative:
- boabe fine de fructe;
- ușoară astringență în gust;
- vărsarea unei culturi coapte;
- imposibilitatea depozitării pe termen lung.
Îngrijirea unei pere roșii nu este dificilă și poate fi realizată cu succes de orice rezident de vară sau grădinar. Dacă urmați toate recomandările agrotehnice la sfârșitul sezonului, soiul va forma o recoltă de bună calitate.