Soiul de pere Beurre Bosc, zonat pentru aproape toate regiunile din Rusia, este considerat unul dintre cele mai vechi. A fost crescut în Franța în secolul al XVIII-lea, ca varietate a unui predecesor mai vechi. Numele a fost dat în cinstea omului de știință francez biolog Louis-Augustin Bosc d'Antique. Astăzi soiul este cultivat peste tot în lume, iar în Rusia a fost testat de stat din 1947. Există și alte denumiri utilizate în mod obișnuit: Bere Apremon și Bere Alexander, iar pentru forma fructului, soiul este uneori numit Bottle sau Bere Royal Pear.

Pear Bere Bosk: caracteristic soiului

Cu o alegere bună a unui loc pentru plantare, răsadurile încep să crească foarte repede și literalmente în câțiva ani ating o înălțime de 3 m sau mai mult. Rezistența la iarnă este scăzută. Răspunzând la o bună compoziție a solului, copacul poate atinge dimensiuni cu adevărat gigantice, oferind o recoltă abundentă în fiecare an. Pentru aceasta, este foarte apreciat în multe țări, preferând multe alte soiuri.

Atenţie! După plantare, tinerii pere dau rod timp de 9-10 ani. Astfel, atunci când se utilizează răsaduri în vârstă de trei ani, primele fructe pot fi consumate încă din 6-7 ani.

Ramurile geniculate lungi formează o coroană asimetrică liberă, care are un caracter piramidal condiționat. Pe lăstari groși maronii cenușii, se formează inele și sulițe, pe care înfloresc mai întâi florile, iar apoi se coacă fructele unice sau grupurile lor. Frunzișul este dens, verde bogat, pe pețiole scurte, în formă de ou.

Pear Bere Bosc

Înflorire - primăvara în aprilie sau începutul lunii mai, în funcție de condițiile meteorologice. De obicei, copacul înflorește când amenințarea cu înghețul a trecut complet. Înflorirea este întotdeauna foarte abundentă. Soiul este polenizat cu albine. Pentru a obține un randament maxim, este recomandabil să plantați mai mulți copaci unul lângă altul. Florile sunt colectate în inflorescențe de 10-20 de flori, dintre care se formează de la 1 la 6-7 fructe.

Fructele, pe măsură ce se coc, ating o greutate maximă de până la 250 g. Cu toate acestea, cea mai mare parte a culturii este încă puțin mai mică - până la 180 g.

Diferențele dintre diferiți copaci sub formă de fructe sunt destul de mari, ceea ce este întotdeauna indicat în descriere. Pereul poate avea o formă mai turtită sau, dimpotrivă, alungită. Dar pielea în toate cazurile este subțire, cu o ușoară rugozitate, fără luciu.

Fructul copt este galben strălucitor, cu pete ruginite. Pedunculul gros este lung, curbat. Camera de semințe a unei pere are o formă bulbosă cu pereți despărțitori, în care există în medie 6-7 semințe cu o piele maro. Pulpa perei este suculentă, apoasă, dulce, cu o ușoară aromă de migdale. Aroma de pară este strălucitoare și durează întreaga perioadă de valabilitate.

Atenţie: cu depozitare prelungită la o temperatură de + 4 ° C, fructele devin mai puțin suculente, în timp ce pulpa devine mai densă, apare rigiditate și crocant, tonul gustativ se pierde.

Pere Bere Bosc sunt recoltate în prima decadă a lunii septembrie. În acest caz, colectarea se face manual din copaci. Nici fructele viermi nu cad singure, ținându-se strâns de ramuri în ciuda vântului puternic. Perele sunt recoltate la un moment dat, dar coacerea în vrac este eterogenă. Se recomandă să consumați cultura recoltată la câteva săptămâni după recoltare. În pivniță, timpul maxim de depozitare este de până la 40 de zile, după care perele își pierd gustul. Soiul de masă este potrivit pentru orice prelucrare: uscare, conservare. Transportabilitatea este bună.

Mare pentru uscare

Creştere

Agrotehnologia creșterii perelor Bosco nu este foarte complicată, astfel încât rentabilitatea investiției în acest soi este foarte mare.

Aterizare

Pear Extravaganza

Momentul optim pentru plantare este toamna. Această abordare reduce timpul de așteptare pentru prima recoltă cu un an. Locul optim ar trebui să fie bine luminat și protejat de vânt.

Important! Pear Bosk iubește solurile cu nisip-cernoziom, prin urmare, în teritoriile mai sărace, solul fertil este turnat în gropi de plantare.

Modelul optim de plantare este de 5 × 5 m. Gropile sunt săpate cu 1 × 1 m și 70 cm adâncime (sau chiar mai mult) cu aproximativ 2 săptămâni înainte de data preconizată de plantare. Solul îndepărtat este amestecat cu o cantitate mare de humus sau gunoi de grajd putrezit. Apoi, o grămadă de amestec de sol pregătit este turnată în groapă, pe care este așezat răsadul, îndreptându-și cu grijă rădăcinile. Un cuier este lipit în apropiere, de care este legat în mod necesar un copac.

Pe măsură ce groapa adoarme, pământul este udat, realizându-și compactarea naturală. În jurul trunchiului se formează o rolă de pământ, care va împiedica răspândirea apei în timpul udării. În primul an, este optim să turnați de fiecare dată câte 2 găleți cu apă. În regiunile aride, solul este acoperit cu un strat de mulci pentru a reține umezeala.

În regiunile aride, solul este acoperit cu un strat de mulci pentru a reține umezeala

Îngrijire

Grădinarul ar trebui să acorde o atenție specială udării copacilor. În majoritatea cazurilor, este suficient să o faceți o dată pe săptămână. La 2-3 ani de la plantare, vă puteți limita la udarea abundentă lunară. Apa direct dintr-o fântână sau fântână este slab potrivită, este mai bine să o folosiți așezată într-un butoi deschis, oferind îngrijire blândă.

Îngrășămintele pentru pere Bere Bosk sunt selectate în funcție de compoziția solului. În primul an, când o cantitate mare de materie organică este introdusă în groapa de plantare, puteți abandona complet fertilizarea. Apoi, se aplică îngrășăminte minerale cu potasiu și fosfor și se folosesc și soluții de mullein. Sideratele, cum ar fi brusture și urzică, sunt considerate vecine excelente, care pot îmbogăți solul cu substanțe nutritive valoroase pentru pere.

În ceea ce privește tăierea, se respectă următoarele reguli simple:

  • Formarea coroanei unei pere se efectuează de două ori pe an: primăvara și toamna. Tunderea formativă se efectuează toamna, iar tunderea sanitară primăvara.
  • Când tăie ramurile toamna, încearcă să dea coroanei o formă simetrică prin scurtarea ramurilor prea lungi.
  • Creșterea tânără în cercul apropiat de tulpină este îndepărtată, deoarece servește ca un adăpost excelent pentru paraziții de iarnă.
  • Ramurile cele mai joase nu sunt tăiate, permițându-le să crească la orice lățime.
  • Atunci când tăiați ramuri mari, este recomandabil să prelucrați tăieturile cu un chit special.

Schema de tăiere a perei

Copacii mici pentru iarnă sunt înfășurați complet în agrofibre. La o vârstă mai matură, doar trunchiurile sunt izolate, învelindu-le cu carton sau orice alt material termoizolant.

Atenţie! Iarna, este recomandabil să acoperiți bine cercul trunchiului cu zăpadă la înălțimea maximă posibilă.

Boli și dăunători

Parul este iubit de mulți dăunători obișnuiți în regiunea Pământului Negru și în alte regiuni. În fiecare an va trebui să faceți următoarele:

  • Examinați cu atenție fiecare copac, identificând zonele afectate.
  • Efectuați prima pulverizare preventivă înainte ca mugurii să înflorească, apoi din nou în timpul înfloririi și a treia oară cu 2-3 săptămâni înainte de recoltare.

Focurile detectate de deteriorare a copacului de boli sunt curățate cu atenție, iar ramurile tăiate, scoarța, frunzele sunt arse doar. Toamna, frunzișul căzut al unei pere nu trebuie lăsat sub copaci, deoarece multe insecte cuibăresc în el. Dacă nu există unde să puneți toate frunzele, atunci acestea ar trebui îngropate în sol, ceea ce va duce la moartea majorității dăunătorilor. Toamna, după căderea frunzelor, trunchiurile de pere sunt tratate cu grijă cu var, la care trebuie adăugate fungicide.

Toamna, după căderea frunzelor, trunchiurile de pere sunt tratate cu grijă cu var, la care trebuie adăugate fungicide

Avantaje și dezavantaje

Pară târziu târziu

Evaluarea ridicată a soiului Bere Bosk este bine meritată:

  • Rata mare de creștere a coroanei.
  • Fructe mari, cu gust mare.
  • Rezistența la daune cauzată de dăunători și boli.
  • Randamentul nu scade odată cu înaintarea în vârstă.
  • Fructele sunt fixate ferm de ramuri, nu se sfărâmă de vânt.
  • Păstrarea calității.

Bere Bosk are fructe mari, cu gust mare

Printre dezavantaje:

  • Este necesar să reînnoiți (întineri) în mod regulat coroana.
  • Rezistență scăzută la îngheț.
  • Toleranță scăzută la secetă.
  • Coroană de împrăștiere care necesită un spațiu mare într-o potrivire uniformă.

Alegerea în favoarea soiului Bosk a fost făcută de mii de grădinari de pe toate continentele. Motivul este simplu: arborele a fost stabil de mai multe decenii de la an la an, oferă o recoltă excelentă de pere, necesitând un minim de întreținere și chiar în absența sa completă.