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O Mel com Geleia Real é um produto único da atividade vital das abelhas, utilizado não só como iguaria, mas também como medicamento. É uma mistura de mel de diferentes variedades e geleia real natural (ou "nativa") - uma substância especial produzida pela abelha rainha para alimentar as larvas. Atualmente, o mel com geleia real é recomendado para uso em combinação com medicamentos industriais no tratamento e prevenção de muitas doenças.
Qual a aparência do mel real, suas características distintivas
O mel com geleia real parece uma mistura viscosa esbranquiçada, cuja cor pode variar do creme claro ao amarelado. Esta cor é explicada pela composição da mistura - no seu preparo são utilizadas variedades leves (na maioria das vezes lima ou acácia). Ainda mais "branqueia" o próprio mel geleia real, que tem uma cor branca, mas esse não é o único ponto.
O principal motivo da alvura do produto acabado é que são utilizadas matérias-primas cristalizadas para fazer a mistura, que fica mais leve quando mexida. A agitação mecânica também altera a consistência da solução, conferindo-lhe alguma "cremosidade".
Como o mel é feito com geléia real
Para a preparação deste produto, o mel é misturado à geleia real na proporção de 1: 100 (1 g de leite por 100 g de matéria-prima). Assim, apenas o mel cristalizado ou "encolhido" é usado. Se necessário, você pode até usar as matérias-primas do ano passado. O que absolutamente não se pode fazer é diluir o mel fresco com leite - seus componentes biologicamente ativos reagirão inevitavelmente com a geléia real, anulando todas as suas qualidades úteis no menor tempo possível. A situação só pode ser salva usando a mistura resultante "no local", enquanto ainda não teve tempo de se deteriorar.
Outra condição importante para o preparo desse produto é a rapidez. O leite é adicionado ao mel imediatamente após a extração do licor-mãe. É necessário agir rapidamente, pois a luz solar direta sobre a mistura resultante, assim como a interação com o ar, prejudica sua utilidade.
O que você precisa saber sobre mel com geléia real
A geléia real está longe de ser uma panacéia para todas as doenças, mas suas propriedades benéficas dificilmente podem ser superestimadas. É um dos bioestimulantes naturais mais fortes e é usado ativamente tanto na medicina popular como na medicina tradicional.
Recursos benéficos
Todos os tipos de mel apresentam uma ampla gama de propriedades úteis, geralmente divididas em gerais e específicas. As propriedades gerais do mel real incluem o seguinte:
- imunoestimulante;
- vasodilatador;
- bioestimulante;
- relaxante;
- tônica;
- regenerativo;
- antineoplásico.
Características distintas
Além das propriedades gerais, há também uma série de recursos específicos que expandem a gama de aplicações do produto:
- A rica composição do leite determina o efeito estimulante da mistura no corpo das mulheres lactantes e é usada para problemas com a produção de leite em mães jovens.
- Uma combinação de dois produtos apícolas é usada para aumentar a potência nos homens.
- A mistura ajuda na deficiência de peso, por isso o mel real é obrigatório para bebês prematuros.
Como distinguir mel falso com geleia real
Na maioria das vezes, o mel real é confundido com o mel batido comum, que tem consistência e cor semelhantes. Para reduzir o risco de comprar um produto falsificado, é importante saber distinguir o mel verdadeiro com geleia real da imitação. Ao adquirir este produto apícola, deve-se prestar atenção aos seguintes detalhes:
- Uma das principais diferenças é a presença de pequenas bolhas nos produtos reais, já que a tecnologia de cozimento implica na agitação mecânica minuciosa.
- Uma falsificação é facilmente revelada pelo preço de um produto. A geleia real é produzida em quantidades extremamente pequenas, o que determina o preço bastante alto do produto. Em outras palavras, o mel real real não pode ser barato. O barato é a garantia de uma farsa.
- O produto natural, quando dissolvido em água, não deixa resíduos.
- A cor também pode ajudar a distinguir uma falsificação - a falsificação tem uma cor branca anormal.
É possível reconhecer uma falsificação após a compra se o produto for armazenado por um tempo anormalmente longo e não formar camadas, mas reter uma consistência oleosa.
Por que este produto apícola é útil?
O mel real tem os seguintes efeitos benéficos no corpo:
- melhora a imunidade, aumentando a resistência do corpo a infecções virais e resfriados;
- melhora o apetite;
- em pequenas doses, tem efeito sedativo no sistema nervoso, aliviando a fadiga e aumentando a capacidade de trabalho;
- tem efeito tônico, revigora;
- melhora a visão;
- restaura paredes vasculares danificadas;
- normaliza quedas de pressão arterial;
- estimula os processos de hematopoiese, portanto, é recomendado levá-lo para pacientes com anemia;
- melhora a memória;
- estimula o processo de renovação celular;
- atua como meio de prevenção de processos cancerígenos;
- ajuda o corpo a se recuperar após um ataque cardíaco ou derrame;
- tem um efeito depressivo nas varas de tuberculose.
A principal contra-indicação ao uso do produto é a alergia a pólen e resíduos de abelhas. Também não é recomendado administrá-lo a crianças pequenas e pessoas com hipertensão arterial e doenças adrenais.
Em que condições armazenar
Este produto apícola manterá suas propriedades úteis somente se certas condições forem atendidas:
- O recipiente deve ser feito de vidro comum. O vidro orgânico para armazenar leite não é adequado - seus componentes podem entrar em uma reação química com os elementos que constituem o mel;
- Armazene o produto em uma sala escura ou recipiente opaco. A luz solar direta não deve incidir sobre o recipiente do produto;
- Um pré-requisito para o armazenamento é a vedação dos recipientes - a entrada de umidade e a interação com o ar são inaceitáveis;
- A temperatura ideal de armazenamento é - 6 ° C. A uma temperatura de + 5 ° C, o produto perderá suas propriedades benéficas após três meses. O armazenamento refrigerado estende este período para 1 ano.
Apesar de a composição da geléia real ter sido estudada apenas por 95%, suas propriedades benéficas são óbvias. Os resíduos das abelhas são um verdadeiro depósito de vitaminas e nutrientes, e a geleia real não é exceção.Claro, sempre existe o risco de comprar uma falsificação, existem algumas contra-indicações e o preço do produto é bastante alto, mas os benefícios são muito mais significativos.