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O cultivo de uvas na faixa do meio está associado a muitas dificuldades associadas principalmente à cultura do calor. As variedades adaptadas a invernos frios são populares em todas as regiões, e conhecê-las permite aos residentes de verão reabastecer sua coleção de uvas. As uvas Timur representam adequadamente a família das vinhas resistentes ao frio, e o conhecimento das peculiaridades da variedade ajudará os residentes de verão a cultivá-la com sucesso em seu local.
Características e características da variedade
A variedade desenvolvida pelo Instituto de Pesquisa Científica de Viticultura Novocherkassk recebeu o nome de “Timur” por uma razão - é traduzido da língua turca como “ferro”. De seus pais - o Moldavian Muscat White Beauty (Frumoas Albe) e a variedade de mesa Kuban - Delight, ele tirou a doçura do sul, resistência a doenças, excelente preservação no mato antes do corte.
A durabilidade da videira permite que seja cultivada em quase todas as regiões da Rússia, mais ou menos aptas para a viticultura, pelo menos em um quintal privado. Talvez possamos dizer que será possível obter uma safra em qualquer lugar, exceto em regiões de permafrost. Ao mesmo tempo, não é difícil cobri-lo para o inverno, já que o Timur não é muito alto.
Esta casta pertence às uvas de mesa, tem dois tipos - rosa e branca. Ambas as variedades acumulam bem açúcar (17-22%) e apresentam baixo índice de acidez (até 9 g / l).
A variedade Timur tem um vigor relativamente baixo e alto rendimento. O arbusto forma um grande número de rebentos promissores. A carga média total no arbusto é de até 40 olhos. A cor da videira é castanha.
As flores são bissexuais, o que garante rendimentos estáveis. Formam um cacho moderadamente denso com peso médio de 400-600 g Os bagos são grandes, com até 3 cm de comprimento e casca fina. Ervilhas são extremamente raras, apenas na primavera instável (com geadas).
As variedades branca e rosa possuem características próprias, que muitas vezes influenciam na escolha da cor dos frutos para cultivo.
Descrição das características varietais das uvas Timur Branco:
- O período de amadurecimento é de 100 dias no sul a 115 dias na região de Moscou e na faixa do meio.
- Tolera geadas até - 25 ° С.
- A eficiência da formação de brotos promissores é de 95%.
- As folhas são de tamanho médio, verdes, trilobadas, moderadamente dissecadas.
- Os aglomerados são densos a moderadamente densos, de forma cônica ou cilíndrica com uma ponta cônica.
O tamanho dos bagos no cacho é diferente, desde 3 cm no topo até 2 cm no fundo do cacho. A cor dos frutos vai do verde pálido ao amarelo âmbar. A pele é fina, sem estalar com a chuva, mas por isso o Timur branco não é adequado para o transporte de longa distância.
Uva Timur rosa: descrição da variedade
O híbrido é obtido a partir do cruzamento das variedades Timur branca e rosa da variedade Vostorg em Zaporozhye. De acordo com as características principais, as uvas rosas repetem seu pai, mas existem diferenças significativas:
- Período de amadurecimento de 115 dias no sul a 130 dias nas regiões frescas e frias;
- resistência ao gelo até -24 ° С;
- arbusto com altura de até 3 m;
- a eficiência da formação de brotos frutíferos é de 70%;
- folhas de cor verde escura, 5 lobadas, com forte dissecção;
- os bagos são maiores, o peso médio de um pincel é de até 800 g;
- casca mais densa das bagas, o que aumenta a capacidade de transporte para médio;
- baixa resistência aos danos do ácaro-aranha.
Características da tecnologia agrícola
Para obter grandes rendimentos de uvas Timur, as peculiaridades de seu cultivo são levadas em consideração.
O plantio é feito com mudas auto-enraizadas com dois anos de idade ou enxertadas em qualquer videira madura saudável. A enxertia torna as uvas menos exigentes em relação às condições de cultivo e à composição do solo e proporciona um bom vigor de crescimento.
As uvas Timur são exigentes quanto às condições de cultivo. Um local para ele é selecionado de acordo com os seguintes critérios:
- Boa iluminação da vinha. Vários edifícios e árvores altas não devem fazer sombra à videira. Devido ao seu pequeno crescimento, é plantada afastada das variedades de cultura mais altas.
- É ideal para o plantio escolher um local ao sul ou sudoeste próximo ao prédio. Os produtores profissionais recomendam fortemente proteger a videira tanto quanto possível do vento e das correntes de ar que quebram ou quebram as inflorescências.
- Timur prefere solos leves e soltos, com muita matéria orgânica e boa drenagem. É desejável que o local seja elevado, ou pelo menos nivelado, sem depressões, onde haja alta probabilidade de infecção por doenças fúngicas.
Esquema de plantio: a distância entre as vinhas em uma linha não é inferior a um metro, espaçamento entre linhas - de um e meio metros.
Para aumentar a massa dos cachos, o número de olhos durante a poda é normalizado. Com uma carga de 20-25 olhos na videira, a massa de um pincel chega a 1 kg ou mais. Ao mesmo tempo, não restam mais de 8 botões em cada rebento (contra 12 em circunstâncias normais).
A videira precisa de rega regular. É especialmente importante irrigar a terra antes da floração, bem como em épocas de seca, seguida de afrouxamento e cobertura morta do solo. O curativo de cobertura é aplicado estritamente de acordo com os regulamentos nas doses recomendadas. O atraso ou desvio da norma afeta a qualidade da colheita.
Vantagens e desvantagens
Timur obteve vantagens indiscutíveis de seus pais. Estes incluem principalmente:
- autopolinização;
- sem requisitos especiais para o estoque;
- a frutificação começa no segundo ano;
- resistência a doenças fúngicas e putrefativas;
- resistência à geada;
- longa (antes da geada) preservação das bagas na videira.
As desvantagens são:
- força de crescimento fraca, devido à qual o arbusto dá um pequeno número de brotos e requer normalização;
- alta exatidão para o local de crescimento, solo e cuidado.
Os veranistas da via intermediária ficam felizes em cultivá-la em suas roças, pois as qualidades do cacho da variedade são muitas vezes superiores às desvantagens da planta.