Uvas platovsky

As uvas Platovsky, ou Early Zorka, são uma das variedades técnicas de uvas brancas cultivadas na Rússia. O termo "técnico" significa que a fruta se destina a ser processada em vinho, suco ou compotas. No decorrer de um cruzamento bem-sucedido das variedades Podarok Magarach e Zalandede, foi obtida uma espécie com características notáveis. É merecidamente popular, perfeito para jardinagem doméstica. As frutas têm excelente sabor, podem ser servidas frescas ou na forma de passas.

Uvas Platovsky: descrição da variedade

As uvas desta casta têm altura média com folhas arredondadas e ligeiramente dissecadas. Pequenos cachos de formato cônico alongado regular não pesam mais que 250 g. Os bagos de formato redondo são verde-amarelo. Com boa luz solar, sua superfície fica rosa. Uma baga pesa 2 a 3 g, é suculenta e tem um sabor agradável de noz-moscada. A casca dos bagos é fina e muito durável, por isso as uvas toleram bem o transporte, não racham. A quantidade de açúcares chega a 20%, ácidos 8,9 g / l

Resistência à geada

Esta variedade de uva se tornou popular devido à sua incrível resistência à geada, ela tolera temperaturas de -29-30 ° C sem congelamento. É por isso que os entusiastas que desenvolvem a viticultura na Sibéria e no Extremo Oriente estão tentando cultivá-la. Em regiões com invernos frios, a videira deverá ser inclinada em direção ao solo com um material de cobertura. Nas regiões da Rússia central, como a região de Moscou, ela pode ser cultivada com segurança como planta ornamental, trançando árvores e paredes de maneira eficaz.

Produção

Em média, cerca de 300 centners de bagas são colhidas em 1 hectare, um arbusto pode desfigurar até 5-6 kg. As uvas frutificam perfeitamente mesmo após uma curta poda dos arbustos. É muito valioso que, mesmo em caso de mau tempo prolongado, a casta lhe delicie com uma boa colheita. Os rebentos amadurecem 80-85%, em média existem 1,3 cachos de uvas para cada rebento.

Períodos de floração e desenvolvimento

A variedade Platovskiy é considerada de maturação precoce, o período de maturação é de cerca de 110-115 dias. Graças à casca fina e densa, a cultura pode permanecer nos galhos por até um mês sem deteriorar suas propriedades.

Cuidado

A planta é despretensiosa. Em fazendas particulares, a variedade é ideal para os veranistas que visitam o local apenas nos finais de semana. As uvas não exigem cuidados, então um dia de folga é suficiente para alimentar ou borrifar para prevenção.

Requisitos principais:

• o excesso de brotos, fracos ou estéreis, deve ser removido sem arrependimento;
• de vez em quando, você terá que colher as folhas atrás das quais os cachos se escondem. Este método produzirá uma colheita mais açucarada;
• durante os períodos de calor, quando o solo seca, a videira necessita de uma boa rega. Você também deve garantir uma rega completa quando as folhas começarem a florescer e no outono, antes de se preparar para o inverno.

A cobertura morta do solo retém a umidade e fornece nutrientes ao sistema radicular.

O solo para uvas é adequado para terra preta, argila ou calcário. Não plante em solos encharcados, pantanosos e ácidos, bem como em pântanos salgados.

Os fertilizantes potássicos e o composto são necessários como cobertura durante a floração ativa, o que garantirá uma boa frutificação.

Para a formação de arbustos, são instalados troncos.Nesse caso, a planta recebe mais iluminação, os brotos são encurtados, os botões são colocados mais perto da base e o rendimento aumentará em 30-40%. Além disso, o risco de doenças será reduzido, a manutenção e a poda serão mais fáceis. A madeira perene cresce no tronco das uvas e a frutificação torna-se estável e previsível.

Características de reprodução

Nas vinhas profissionais, a casta é plantada e processada com a ajuda de meios técnicos, mas também é propagada com sucesso por amadores em parcelas pessoais:

• Kober 5BB é recomendado como o porta-enxerto ideal;
• áreas bem iluminadas são escolhidas para o plantio;
• para as uvas, solo preto é adequado, que é bem aquecido pelo sol;
• a distância entre os arbustos é planejada levando em consideração o tamanho do sistema radicular;
• no centro é instalado um graveto que servirá de suporte para a muda;
• se o lençol freático for alto, a drenagem deve ser considerada;
• de cima você precisa de um monte de húmus com fertilizantes;
• antes de plantar, é preciso inspecionar as mudas: é bom que tenham aspecto saudável, fortemente desenvolvido, sem vestígios de doenças ou pragas;
• após o plantio, são fixados em um suporte e regados.

Pragas e doenças

Uma característica importante das uvas para cultivo é a resistência. Muitas variedades de pragas e doenças o contornam.

míldio (fúngico)	Há sim
oídio (fúngico)	Há sim
podridão cinzenta	Há sim
filoxera, pulgão	Há sim
rolo de folhas	não
coceira de uva	não
ácaro-aranha	não

Para obter os melhores resultados, as uvas Platovsky precisam de prevenção oportuna. Para isso, várias pulverizações são realizadas com uma solução de Bordeaux líquido a 3%, 1-2 vezes por temporada.

Para destruir bolores, podridões e fungos detectados, utilizam-se fungicidas (ridomil, antracol), que aliviam perfeitamente a videira da antractose, manchas pretas e outras lesões.

As vespas e as abelhas causam muitos problemas às uvas. Eles perfuram os bagos, provocam a fermentação e estragam a colheita. Para distrair os insetos, uma tigela de mel, uma melancia ou outro doce é colocada nas proximidades. Periodicamente, você precisa inspecionar o local e jogar fora os ninhos de vespas.

As uvas são protegidas das aves com uma malha fina, são utilizados vários chocalhos e outros dispositivos de dissuasão.

Vantagens e desvantagens da variedade

As uvas Platovskiy podem muito bem substituir as uvas de mesa comuns. As vantagens desta solução:

• fácil de cuidar;
• amadurece rapidamente;
• muito saboroso;
• tem alta resistência à geada.

As avaliações dos jardineiros sobre a variedade Platovsky são em sua maioria positivas, mas as desvantagens também são mencionadas. Existem apenas dois deles:

• alguns produtores sentem o sabor da erva-moura nas bagas;
• aglomerados densos às vezes começam a apodrecer.

Seja como for, a uva Platovsky reuniu muitas propriedades que são desejáveis ​​na criação e cultivo. Permite colher frutos do sul mesmo nas regiões do norte, por isso vale mais a pena ocupar um lugar em qualquer sítio.