Окра е роден в Африка. Първите спомени за нея датират от 11 век. Египтяните откриха това растение, използваха този роднина на слез за производството на тъкани и лепило. Бамята има много имена. Тя може да се нарече Okra, Gombo или Okra дамски пръсти. Има няколко разновидности на това екзотично растение: бомбейска бамия, бамия Juno и др.

И така, какво е бамя и как се отглежда? Висок добив от тази зеленчукова култура може да се получи само чрез засаждането й в добре наторена почва. Затова е добре бамята да се засажда на мястото на мястото, където преди е растяла краставицата, защото той също обича минерални и органични торове. Трябва да засадите на място, добре осветено от слънцето. Засаждането в глинеста или студена почва ще накара бамята да умре. Най-добре е да се засажда на място, защитено от ветровете. Тъй като бамята обича топлината, тя се засажда в южните райони на Русия. Препоръчва се растението да се засажда в почвата през последното десетилетие на април, когато сланите вече са отминали, но все още е покрито с агрофибър. Най-ниската температура, която могат да издържат дамските пръсти, е -2. Но в северните райони на Русия можете също да отглеждате тази култура. За да направите това, трябва да запомните няколко основни правила за нейната грижа.

В северната част на Русия, в градове като Сибир или Урал, където температурата е ниска през по-голямата част от годината, се препоръчва засаждането на бамя на открито, като патладжан, само след отглеждане на разсад. През XIX век А. П. Чехов се занимава с отглеждане на бамя в Московска област. Бамята расте като лиана.

Сортове

Бамята се отличава със сортове:

  1. Кравешкият рог е високодобивен сорт, който достига височина около 2,5 м. Плодовете на този сорт са с размер около 20 см. Миризмата на плодовете е силно изразена. Мощната лиана расте с дължина до 2,5 м. Шушулките са дълги (до 25 см), хрупкави и много ароматни;
  2. Blondie - повече от всички сортове, устойчиви на ниски температури под нулата. Закърнели. Плодовете достигат 10 см дължина;
  3. Алабаха Рийд - има червени плодове. На височина достига 2 м. Отглеждан е повече за декоративно засаждане, отколкото за плододаване;
  4. Джим Морис е средно голям сорт. Плодовете достигат 25 см дължина. Цветът на плодовете е жълто-зелен;
  5. Climson Spyless е наскоро отглеждан сорт. Различава се при липса на оръдие на стъблото. Плодовете са тъмнозелени на цвят, с размери около 15 см. Височината на самото растение достига 1,5 м;
  6. Звездата на Давид - получи името си от формата на плода. Растението достига 2 м височина. Характеристика на този сорт е лилавият цвят на листата.

    Бамия, отглеждаща се от семена

Агротехника

Бамия, отглеждаща се от семена

Бамя - какво е това

С хоби за селскостопанската култура на бамя или дамски пръсти, трябва да се спазват няколко условия за отглеждане. Първото правило, което трябва да запомните: бамята умира при ниски температури. Това е много топлолюбиво растение, така че семената на бамята трябва да се засяват първо в торфени чаши. Този процес трябва да започне в средата на април. Преди засаждане на семена, земята трябва да бъде добре оплодена с минерални торове. Струва си да се задълбочат семената на бамята с не повече от 4 см. Когато поливате, трябва да гледате, така че да не се образува кора на земята. Излишъкът от влага също е изпълнен със смъртта на растението. Разсадът трябва да е у дома, може да се постави на балкона.

Важно! Най-важното е температурата да не пада под 15 градуса по Целзий. Ако се спазват тези препоръки, първите издънки на бамя трябва да зарадват земеделския техник след 15-17 дни.

Отглеждане на бамя

След появата на първите издънки растението трябва да се подхрани. За първото подхранване се използва фосфорен тор. По време на развитието на кълновете на бамя, те трябва да се хранят.

Забележка! Когато отглеждате бамя у дома или в оранжерии, трябва да знаете, че мястото, където се поставят разсад, трябва постоянно да се проветрява, за да се предотврати прегряване или преовлажняване на въздуха.

Засаждане и грижи за бамя

Засаждането на бамя на открито и грижата за нея изисква изпълнението на необходимите условия. Защитата срещу вредители, на които бамята е много податлива, също изисква правилното действие. Следователно при засаждане растенията трябва да се третират с разтвор на меден сулфат. По време на периода на цъфтеж растението не може да бъде обработено, но трябва да се полива веднъж на всеки 10 дни. При много горещо време може да се прави веднъж седмично. В близост до растението трябва да се монтира опора, така че клоните му да не лежат на земята и съответно плодовете да не гният. Ако по някаква причина растежът на бамята се е забавил, трябва да се подхранва с минерален тор.

Забележка!Когато се грижите за бамя, която се засажда в оранжерия, се препоръчва да се поддържа влажност около 70. Температурата в оранжерията не трябва да пада под 20 градуса.

Засаждане на разсад на открито

Засаждането на бамя на открито и грижите за растението изискват определени последователни действия. Възможно е да се засадят разсад на бамя през първата декада на юни, тъй като по това време почвата вече е достатъчно затоплена. Може да се засажда в торфени чаши, за да не се повреди дългият корен. Торфените чаши с времето ще се разпаднат и ще се превърнат в хумус. Не засаждайте плътно, трябва да има поне 30 см между разсад и 50 см между редовете.

Бамята не понася преовлажняване или изсушаване. За да направите това, след засаждането можете да мулчирате почвата с хумус. Това ще ви позволи да поливате растението по-рядко, а мулчът ще може да задържа влагата, получена за дълго време, което няма да позволи на почвата да изсъхне. През целия вегетационен период земята, в която е засадена бамята, трябва да се обработва. Това състояние ще позволи на растението да се развива с правилните темпове и да донесе добра реколта.

Цвет на бамя

Бамята е ниска и висока. Закърнели - достига височина не повече от 45 см. Висока - около 1,7 м. За да може бамята да расте като храст, тя трябва да бъде прищипена на разстояние 40 см от земята. След това трябва да инсталирате опора близо до завода.

Дамските пръсти растат бавно само при засяване на семена, но ако семената вече са пораснали, тогава първите плодове могат да се видят след 2,5 месеца. Когато цъфти, растението трябва да бъде оплодено с калиев нитрат. Също така трябва да се уверите, че вредителите не развалят бамята. Както всяка друга селскостопанска култура, бамята също е обект на тяхното влияние. Ето защо, преди бамята да започне да цъфти, тя трябва да се третира с инсектициди.

Важно! Мечката е ужасна за бамята. Храни се със семена и малки издънки. Мечката се намира на гърба на листа, което го прави невидим. Охлювът може да увреди плодовете на растението.

Има няколко начина за спасяване на разсад:

  • Сапунен разтвор. За това парче сапун за пране с тегло 150 грама се разтваря в кофа с вода. Растението трябва да се полива с този разтвор веднъж на всеки 3 дни (при условие, че основното поливане не е направено), докато мечката умре. Вместо сапун за пране можете да използвате течен поташ. Можете да го закупите в аптеката;
  • Поставяне на капани. Между растенията се поставят капани и около дъските се изсипва сол. Охлювите, ядейки го, попадат в капан. След това те се събират и се хранят на птицата;
  • Суперфосфат. Когато Medvedka удари тялото, започва да отделя голямо количество слуз, така че торът спира да се пече. След първото попадение на мечката в суперфосфат вредителят може да оцелее. Но второто попадение гарантира смърт.

Събиране и прилагане на плодове

Активният цъфтеж започва 2,5 месеца след засаждането на разсад. Бамята цъфти с големи и красиви цветя.Седмица след появата на първия цвят можете да започнете да прибирате плодовете. Плодовете на бамята не приличат съвсем на дамските пръсти, с които са галено наричани, а изглеждат като шушулки с люта чушка, само с по-голям размер. Вътре има семена, които по-късно могат да бъдат засадени и отгледани от тях до следващата партида растения. Съберете тези шушулки леко неузрели, защото ако пропуснете прибирането на реколтата, плодовете ще станат влакнести, сухи и жилави. Много хора събират реколтата всеки ден, тъй като бамята узрява достатъчно бързо.

Плодове от бамя

Забележка!Плодовете ще радват градинаря през цялото време, до настъпването на първите студове. Те трябва да бъдат отрязани внимателно, тъй като по ствола на растението се е образувал пух, който при контакт с кожата може да причини сърбеж и алергии.

Плодовете могат да бъдат замразени, мариновани, изсушени или могат да се използват пресни за приготвяне на различни ястия като супи, яхнии, печени, салати и др. Рецепти могат да се гледат в Интернет. Тъй като плодовете на дамските пръсти са с ниско съдържание на калории и светлина за стомашно-чревния тракт, те могат да се консумират от хора, страдащи от диабет, стомашни нарушения, метаболитни нарушения. Може да се яде от бременни жени. При заболявания на белите дробове и бронхите от плодовете се готвят настойки и отвари. Вместо кафе могат да се използват отделно печени зърна. Яденето на шушулки под всякаква форма има благоприятен ефект върху състоянието на кожата, ноктите и косата. Някои козметици препоръчват да се правят маски за кожа и коса от бамя.

Как расте бамята, как да отглеждате тази култура, как да се грижите за нея, можете да разберете в тази статия. Отглеждането на бамя или дамски пръсти има своите специфики. Но в това няма нищо сложно. Реколтата, ако са извършени всички действия по засаждане и грижи за селскостопанската култура, в съответствие с описанието, ще радва дълго време земеделската технология.