Съдържание:
Гроздето е често срещана градинарска култура в южните райони на Русия. И ако на юг почти всички сортове грозде (включително късните) растат добре и дават плодове, в по-северните и по-хладни райони на страната може да се разчита само на грозде от ранни и средносезонни сортове. Един от популярните ранни сортове е гроздето Тукай. Развъден е от животновъди на ВНИИВив на името на Потапенко. Лозарите са получили този сорт чрез кръстосване на известната Перла Сабо с Якдона. В резултат на това се получи ранно зреещ вид, макар и продуктивен и устойчив на замръзване. Последното му свойство дава възможност да се отглежда този сорт не само в южните райони, но и в Централна Русия (включително Московска област), Северозапад, както и в Урал и Сибир.
Описание и характеристики на гроздето Тукай
Tukay принадлежи към трапезните сортове грозде (сортове, които могат да се консумират пресни). Основната сортова особеност е, че узрява доста рано. От края на цъфтежа до пълно узряване минават средно три месеца. Той обаче не се страхува от ранните есенни студове. Ето защо северните градинари се занимават с неговото отглеждане и отглеждане, където понякога настъпват студове дори в края на август - началото на септември.
Гроздето Tukay има цилиндрично-конични гроздове. Най-често те са плътни, но плътността се влияе от различни фактори (опрашване, хранене, поливане). При достатъчно добри грижи средното тегло на един грозд е около 800 грама.
Плодовете от този вид също не са малки - средното им тегло е от 3 до 5 грама. Плодовете имат приятен вкус, индийско орехче, не са захарни. След пълно узряване гроздовете могат да останат на храстите дълго време. Това по никакъв начин няма да повлияе на вкуса им.
Храстите от сорта Tukai са мощни и високи. Лозата може да нарасне до 5 метра или повече през лятото. Има много листа, те са тъмнозелени. Този вид грозде, както и много други, се нуждае от подслон за зимата. Възможно е да го оставите без подслон само ако температурата на въздуха през студения сезон не спадне под -25 градуса.
Засаждане и напускане
На първо място, още преди засаждането, трябва да изберете правилното място за бъдещото лозе. Парцелът трябва да е светъл, слънчев, добре проветрив, с добра почва.
По принцип гроздето не е капризно към почвата. В никакъв случай обаче не трябва да се засажда върху блатисти, солени и силно подгизнали почви. За това най-подходящи са глинести, пясъчни варовикови почвени типове.
Първоначално се изготвят окопи. Те трябва да са с ширина най-малко един метър и дълбочина до 70 сантиметра. Тази дълбочина е необходима, за да се постави дренаж на дъното. Счупени тухли, трошен камък, чакъл могат да се използват като дренаж. След това го покриват с добра почва отгоре. Ако почвата за бъдещото лозе е лоша, можете да добавите хумус или компост в размер на две кофи на квадратен метър. Също така върху окопите трябва незабавно да се внасят минерални торове, които ще осигурят храна за младото лозе през първите две до три години. В този случай най-подходящи са карбамидът или селитрата, както и фосфорно-калиевите торове.Всеки тор се нуждае от 40-50 грама на квадратен метър.
Най-често гроздето се размножава чрез резници и наслояване. Препоръчва се да се засаждат две или тригодишни разсад.
През първите две до три години на отглеждане лозето не е необходимо да се подхранва, тъй като по време на засаждането в окопите е било приложено достатъчно количество тор. Младото грозде обаче се нуждае от обилно поливане. Полива се поне веднъж седмично. Също така трябва да има много вода - 1-2 кофи на 1 млад храст. Започвайки от 3-4 годишна възраст, поливането се намалява - веднъж на всеки 2 седмици, докато консумацията на вода се увеличава до 3-4 кофи на възрастно растение. Препоръчително е да се хранят възрастни растения три пъти на сезон. Първото подхранване се извършва преди цъфтежа - 1 супена лъжица карбамид на 10 литра вода. Изсипете поне 1 кофа хранителен разтвор върху 1 храст.
Втората горна превръзка се дава 5-7 дни след цъфтежа. Можете също да използвате урея или селитра. Вярно е, че скоростта на последното е различна - 2 супени лъжици на 10 литра вода. И последният път гроздето трябва да се подхранва вече през август - с фосфорно-калиеви торове, които са необходими на растенията за добра зимуване.
В края на есента храстите се подрязват. Трябва да се оставят само най-здравите и добре узрели издънки. Като правило на всяко рамо могат да се оставят 2-3 лози и на всеки от издънките 7-9 пъпки. Няма нужда да бързате да покривате лозето през зимата. Поради ранния подслон храстите ще започнат да гният. Най-добре е да покривате лозето, когато температурите са ниски (-3-5 градуса) през нощта, а през деня въздухът няма да се затопли над + 10 + 12 градуса. Но с отварянето на гроздето през пролетта е по-добре да не бързате. Връщащите се пролетни слани могат не само да повлияят на реколтата, но и да унищожат пробудените пъпки.
Борба с болестта
Много често гроздето се разболява. Опитните градинари знаят за две ужасни болести - плесен и оидиум.
Мухълът е опасно заболяване, което засяга листата и младите издънки на гроздови храсти. Основният симптом на мухъл е брашнест цвят, който по правило има пепеляв цвят. Листата бързо променят цвета си и стават кафяви. След известно време листата изсъхват напълно.
За да се избегне това, първата стъпка е да изрежете всички засегнати лози и листа с резачка. Освен това е необходима цялостна профилактика. Гроздовите насаждения трябва да се мулчират (със слама, окосена трева, покривен материал), да се подхранват три пъти на сезон. Храстите през лятото също трябва постоянно да се подрязват, да се оформят правилно и да се премахнат доведените деца. Всичко това ще осигури добра вентилация на окопите. Освен това, за да предпазите лозето от мухъл, често трябва да изсипвате дървесна пепел около него.
Друго ужасно заболяване е оидиумът. Това е пепеляв цвят, растенията миришат на гниене. Съцветията често са засегнати от брашнеста мана. В резултат на това плодовете стават груби и често се напукват. 3% разтвор на меден сулфат ще помогне в борбата с брашнестата мана. В този случай обработката трябва да се извърши в самото начало на сезона и два пъти. Засегнатите издънки също се изрязват и унищожават.
Предимства и недостатъци на гроздето Тукай
Запалените градинари, които отглеждат грозде на своите парцели, често отглеждат сорта Tukai. Той се търси преди всичко поради ранния си период на узряване. Въпреки това клъстерите са големи, плодовете са сладки и вкусни. Зрелите гроздове за дълго време не могат да бъдат отстранени от храста, плодовете няма да се разпаднат, това също няма да повлияе на вкуса и представянето.
В допълнение, гроздето Tukay има отлично представяне и се транспортира добре дори на големи разстояния. Именно последното предимство е високо оценено от лозарите, които го отглеждат в индустриален мащаб.
Сортът има не толкова недостатъци. Това няма да зарадва лозарите, които се стремят да получат огромни гроздове (по 2-3 килограма всеки), тъй като средното тегло на гроздове Тукай е средно 800 грама.
Спазвайки селскостопански техники, можете да разчитате на стабилна висококачествена реколта.