Винената лоза в Република Алтай възниква в средата на ХХ век. Отглеждането на грозде беше затруднено от зимата за период от шест месеца, недостатъчен вегетационен период, постоянни температурни колебания. Следователно засаждането на такъв лукс ще отнеме много усилия. И за това е необходимо да се спазват много агротехнически и природни условия.
Сортове грозде Алтай
Поради ниските температури в лозето, достигащи под -40 градуса, градинарите трябва да избират мразоустойчиви сортове грозде. Следователно най-добрите варианти биха били ранните, супер ранни сортове. Основната им особеност е, че техният вегетационен период продължава 120 дни - ранни сортове. А супер ранното узряване е достатъчно за около 100 дни. Алтайското грозде узрява от август до септември.
- Добре. Тегло - 1 кг, тегло на зрънце 4-5 г, глюкоза-18%, вегетационен период до 100 дни. Средният добив може да надвишава 16 кг. Този сорт грозде се счита за рано зреещ. След края на пълното узряване гроздето все още може да виси небрано за доста дълго време. И това по никакъв начин няма да повлияе на вкуса и външния му вид. Плодът е защитен от дебел слой кожа, който осигурява защита при ниски температури.
- Муромец. Продължителността на вегетационния период е 105 дни, масата на четката е от 300 до 500 g, теглото на плодовете е 5 g, захарта е 18%, количеството реколта е около 16 kg.
Този тип също принадлежи към ранните сортове. Ако следвате правилните грижи за растението, тогава периодът на узряване се намалява до 95 дни. Обикновено до края на август плодовете вече са узрели. Зрялото зрънце Murom има лилав оттенък. Този вид е устойчив на замръзване, издържа на температури от -27 градуса. - Русвен. Узрява за 115-120 дни. Масата на ръката е повече от 800 g, теглото на плода е 6 g, нивото на захарта е 20%. Теглото на реколтата достига 16-17 кг.
Този сорт е много подходящ за приготвяне на вино, сок, масло, известно със своите полезни свойства. Устойчивост на замръзване до -27 градуса. Храстите на Русвен имат големи клъстери. Плодовете са розови на цвят и имат сладък вкус, който е много привлекателен за насекомите. - Червено индийско орехче. Узрява за 95 дни. Масата на ръката е 400-500 g, теглото на плода е 5 г. Глюкозата може да надвишава 28%. Средният добив е 30 кг.
И този сорт е класифициран като супер-ранен вид. Червеното индийско орехче расте в малки храсти, клъстери със среден размер, достигайки при подходящи грижи маса от 500 г. Но самите плодове са големи. Цветът на плодовете е тъмно бордо.
В Алтайската територия има и други сортове грозде. Например, гроздето от Алтай е бяло, което е смес от Тукай и Маленгра.
Правила за сеитба
Не е лесно да се получи грозде на Алтай; това ще бъде голямо и трудно предизвикателство за начинаещи градинари. Струва си да се придържате към основните правила на селскостопанската технология.
Гроздето се засажда в Алтай в началото на април или май. Мразоустойчивите сортове също трябва да бъдат засадени през октомври. И за тях е направен специален смърч за изолация.
Как се прави смърчов клон? Първо се изкопава изкоп с дължина 6-7 м, а стените са подсилени с дъски. Ямите за копаене в резници трябва да имат дълбочина най-малко 50 см. Суперфосфатът или пепелта е добър за торене на почвата.
След като температурата се повиши до +12 градуса, ще бъде възможно да се засадят разсад.
Гроздови болести
Гроздето е устойчиво на болести. Но все пак не е достатъчно. Растението е застрашено от гъбички. В резултат на гъбична инфекция се развиват заболявания:
- Alternaria.
- Мухъл
- Одий.
Изброените болести се проявяват със сивкав цвят върху младите листа или плесен по леторастите. Опасността е, че болестта може да се разпространи върху плода.
Основните етапи на грижата
- Подрязване. Първият етап е след прибиране на узрелите плодове. Вторият етап е в края на есента.
- Ако времето е дъждовно, тогава поливането се извършва не повече от два пъти седмично.
- Преди настъпването на зимата храстите са покрити с плат или полиетилен.
Основните етапи на грижи са правилното подрязване и подслон за зимата. Те ви позволяват да спасите лозата и правилно да насочите нейните сили - да узреят плодовете, а не да се формира короната.