Съдържание:
Гроздето е южно и топлолюбиво растение, широко разпространено в южната част на страната ни. Един от популярните сортове са дамските пръсти. Сортът не е лесен за отглеждане, често болен, но въпреки тези недостатъци, той все още е много уважаван от градинарите.
Обяснението е просто - гроздето от този сорт е много вкусно, сладко и високодобивно. Неговата родина е Средиземно море. Именно оттам пръстите на дамите първо дойдоха в Крим, а след това и в други региони на Украйна и Русия. Интересно е да се отбележи, че името Дамски пръсти е народно име. Всъщност този сорт грозде се нарича Husain White.
Дамски пръсти грозде: описание на сорта и плодовете
Дамските пръсти принадлежат към трапезните сортове грозде. Расте и плододава най-добре в региони с топъл климат, тъй като отнема много повече време, отколкото на много други сортове. Този сорт принадлежи към късно узряване, поради което не се препоръчва да се отглежда дори в Централна Русия. В противен случай в студена година той просто няма да има време да узрее.
Гроздовете от този сорт далеч не са големи и не си струва да се гонят рекорди, обработвайки дамски пръсти. Четките тежат средно 500 грама, но някои отделни екземпляри понякога надвишават тази цифра.
Сортовата характеристика на дамските пръсти е, че плодовете са продълговати. Средно всяко зрънце е с дължина 3-4 сантиметра и ширина до 2 сантиметра. Благодарение на продълговата форма този сорт получи името Дамски пръсти. По тегло плодовете също не са малки - средно всяко зрънце тежи от 6 до 10 грама.
Плодовете имат красив цвят, жълто-зелен цвят. През горещото лято върху плодовете може да се появи розов руж. Това обаче не влияе по никакъв начин на вкуса на сорта. На плодовете има и восъчен цвят. Кожицата на плодовете е тънка.
Сортът се страхува от замръзване и умира при температури под -25 градуса. Следователно, през есента, тя трябва да бъде покрита непременно. Лозите от този сорт са мощни, дълги и дебели. Понякога дължината им може да достигне 5-6 метра. На храстите има много листа, те са яркозелени. Храстите от този сорт дават голям брой доведени деца, които трябва постоянно да се отстраняват. Дамските пръсти не понасят повтарящи се пролетни студове, много пъпки умират вече при температура от -2 градуса.
Грижи за грозде
Най-доброто време за започване на ново лозе е пролетта.
Фиданките трябва да се засаждат, когато температурата на въздуха през деня надвиши 20 градуса по Целзий, а през нощта няма да падне под + 8 + 10 градуса. Траншеите трябва да бъдат подготвени преди засаждането. Изкопават се на дълбочина 70-80 сантиметра и широки до 1 метър. Гроздето расте най-добре на пясъчни глинести и леки видове почви. В никакъв случай не трябва да се залага парцел върху блатисти и солени почви.Също така си струва да се уверите, че на площадката няма повърхностни подпочвени води, в противен случай лозите ще растат слабо или дори могат да умрат. Мястото за бъдещото лозе трябва да е слънчево, добре проветриво. Най-подходящи са южните склонове и хълмовете.
Ако почвата в района е тежка и бедна, препоръчително е да я наторите. За всеки квадратен метър земя трябва да добавите 1-2 кофи хумус или компост. Трябва да се прилагат и минерални торове. За 1 квадратен метър се прилагат 50 грама карбамид или нитрат и същото количество поташ и фосфорни торове. Всичко това ще осигури хранене на младите растения през първите 2-3 години след засаждането.
Гроздето не обича много вода, но през първите години след засаждането младите разсад се нуждаят от обилно напояване. Растенията трябва да се поливат често през първите 2-3 години - веднъж седмично. Норма на поливане - 2 кофи вода на 1 храст.
От четвъртата година нататък поливането в лозето е намалено. При горещо време ще е достатъчно да го поливате веднъж на две седмици, а при хладно - дори веднъж месечно. Освен това през третата или четвъртата година лозето вече трябва да бъде подхранено. Торовете за предпочитане трябва да се дават три пъти през целия сезон. За първи път растенията се хранят седмица преди цъфтежа. В този случай уреята може да се използва като подхранване в размер на 1 супена лъжица на 10 литра вода. Ако уреята не е на разположение, тя може да бъде заменена с амониев нитрат, този тор вече се нуждае от две супени лъжици на 10 литра вода.
За втори път гроздовите храсти се хранят седмица след цъфтежа. По това време плодовете се формират активно. Този път те също се хранят с урея или селитра. Третото хранене се прави през август. По това време лозето започва да се подготвя за зимата, за това той наистина се нуждае от фосфорни и калиеви торове. Мулчирането също е полезно - мулчът не само ще задържа влагата, но и ще попречи на растежа на плевелите.
През целия вегетационен период гроздето трябва да се оформя и подрязва. Лозите са вързани за решетки, пасинките задължително се изрязват.
Лозята започват резитба, като правило, след първото леко замръзване. На всяко рамо се оставят 2-3 нови лози. Издънките трябва да са силни и узрели. Лозите също се подрязват, като на всяка остават 7-9 пъпки. Не трябва да бързате да подслонявате гроздовите храсти, при топло време храстите под заслона ще започнат да гният. Най-добре е гроздето да се покрива през зимата, когато през нощта се установят малки минусови температури (-2-4 градуса), а през деня термометърът няма да се издигне над + 8 + 10 градуса. Но с отварянето на храстите през пролетта е по-добре да изчакате. Дори незначителни пролетни студове могат да убият пъпките. Ето защо си струва да започнете да отваряте лозе само когато заплахата от замръзване е напълно отминала.
Плюсове и минуси на сортовете грозде Дамски пръсти
Очевидното и основно предимство на гроздето с пръсти е големите, красиви удължени плодове. Те са вкусни и съдържат голямо количество захар и хранителни вещества. Гроздето се транспортира добре, което е удобно за фермерите, отглеждащи грозде в индустриален мащаб. Плодовете не съдържат семена.
Горещото и влажно лято може да донесе допълнителна вреда. През този сезон плодовете започват да гният и да се рушат. В резултат на това производителите трябва систематично да изследват гроздето Finger и спешно да премахват проблемните плодове. В противен случай те могат да заразят и все още здрави плодове.И абсолютният недостатък на сорта е, че узрява късно. В резултат на това само южните производители могат да отглеждат този сорт.