Гроздето се счита за една от най-древните култури. Отглежда се в почти всички региони на страната. С подходяща селскостопанска технология можете да получите прилична реколта от плодове. Има повече от 12 хиляди сорта грозде, едно от най-известните е гроздето Талисман.

Малко за културата

Доста е трудно да се каже в коя държава е засадена първата лоза. Това се случи преди около 9 хиляди години в Сирия, откъдето той стигна до Египет и Мала Азия. В Крим лозарството започва да се развива преди около 2 хиляди години. Петър I изигра значителна роля в разпространението на гроздето в Русия.

Интересно! Руските животновъди са разработили над 1200 сорта култури, адаптирани за отглеждане в почти всички региони на страната.

Гроздовият сок съдържа захар под формата на глюкоза, която е изключително проста и лесно се усвоява от организма. Гроздето е показано при лечението на първия стадий на туберкулоза, хипотония, анемия и нарушения на човешката нервна система.

Талисман от грозде

Гроздето може да се яде прясно и може да се използва за приготвяне на конфитюри, сок и вино.

Описание и характеристики на сорта грозде Талисман

Талисманът (понякога наричан грозде Амулет) се отнася до трапезни сортове със среден период на узряване на плодове. Периодът на узряване варира от 125 до 140 дни. Плодовете са готови за консумация в началото на есента. Храстите започват да плододават 2 години след засаждането.

Гурме грозде

На лозата се образуват само женски цветя. Това означава, че за тяхното опрашване е необходимо в лозето да има сорт грозде, върху който се развиват само мъжки цветя. Талисманът често се използва за разработване на нови сортове култури.

Поради способността си да се адаптира перфектно към новите условия за размножаване, той е изключително популярен в региони със студен климат.

Този сорт е популярен сред лозарите поради факта, че е в състояние да понася добре ниски температури и продължителни дъждове. Това по никакъв начин не засяга добива. Гроздето Талисман е доста плодородно - на 1 грозде могат да се образуват до 2 грозда, а в някои случаи и 3.

Важно! Ако се наблюдават повече клъстери, те трябва да бъдат премахнати. В противен случай лозата няма да има достатъчно сила, за да осигури пълно узряване на плодовете.

Теглото на едната ръка достига 1,0 - 1,2 кг. Плодовете са в горичка със средна плътност. Те имат продълговата форма и светло зелен оттенък. Когато са напълно узрели, плодовете имат аромат на индийско орехче. Те не се ронят от горичката и се съхраняват дълго време.

Въпреки факта, че сортовото грозде Амулет е в състояние да издържа на студове до 24 градуса, те трябва да бъдат покрити за зимата.

Сред основните предимства на сорта са следните:

  • висока норма на добив;
  • страхотен вкус на плодове;
  • ранно и приятелско узряване на реколтата;
  • добра транспортабилност;
  • устойчивост на инфекция с гъбични и вирусни заболявания;
  • устойчивост на замръзване.

Ако говорим за недостатъците на сорта, можем да назовем следното:

  • развитие на цветя само от женски тип на храстите;
  • необходимостта от премахване на излишните съцветия.

Малък списък с недостатъци не оказва влияние върху популярността на гроздето Талисман сред лозарите.

Характеристики на селскостопанската технология

Талисман грозде може да се размножава чрез резници, клони или разсад.Ако разсадът се използва за размножаване, вероятността за живот се увеличава няколко пъти в сравнение с други методи.

Грозде в Алтай за начинаещи

Засаждането на този сорт грозде може да се извършва както през пролетта, така и през есента. Ако засаждането се извършва през пролетта, тогава почвата за това трябва да бъде подготвена през есента. Почвата трябва да бъде старателно изровена, плевелите и растителните отпадъци трябва да бъдат отстранени. Няма да е излишно да се наторява почвата. За да направите това, можете да използвате хумус и органични торове.

По-добре е да изберете място за лозе, което да е слънчево и без течение.

Важно! Гроздовият храст няма да расте и плододава добре на солени или подгизнали почви.

Когато купувате разсад от грозде, трябва да обърнете внимание на кореновата му система. Тя трябва да е зелена, без видими външни повреди. Здравият корен е дълъг около 10-15 см и дебел около 3 мм.

Преди засаждането разсадът се нуждае от дезинфекция на корена си. За целта се поставя за 10 - 15 минути в разтвор, приготвен от вода, глина и хексахлоран. След това време корените се изсушават добре и се накисват в чиста вода. Периодът на накисване варира от 2 до 3 дни.

За да засадите разсад, трябва да направите дупка, чиято дълбочина и ширина е 1,0 м. На дъното му се изсипва слой от развалини с дебелина 9 - 14 см. Той трябва да бъде добре набит. Отстрани на ямата в дъното й е залепена пластмасова тръба с малък диаметър. Това ще осигури добър дренаж по време на поливане. Върху слой от натрошен камък се изсипва слой черна почва, чиято дебелина варира от 9 до 14 см. Върху него се поставя топка изгнил оборски тор, върху която могат да се поръсят торове като суперфосфат, дървесна пепел или калий. И върху тях е поставена топка черна почва. След това отново сложете всички слоеве в същия ред.

В края на тази процедура всички слоеве трябва да бъдат добре натъпкани. Това е необходимо, за да се избегне слягането на почвата в бъдеще, което може да нарани кореновата система.

След това вече можете да започнете да засаждате разсад в подготвената дупка. Когато разсадът е засаден, той трябва да се полива добре, като се използват 2 до 3 кофи топла вода.

Грижата за едногодишен разсад се състои в своевременно поливане и разхлабване на земята в близост до храста.

Нарастващ

С настъпването на пролетта при температура на въздуха от 5 градуса по Целзий, зимният подслон може да бъде премахнат от храста.

Важно! За да се избегнат увреждания на лозата от пролетни студове, се препоръчва да се полива с Epin, разтворен във вода. Периодът на защита продължава не повече от 10 дни.

С настъпването на лятото е необходимо да завържете лозата. Ако храстът е все още млад, по-добре е да използвате кърпа или въже за жартиера. Това ще предпази младите издънки от възможни повреди.

Жартиера на лозата има това значение:

  • Осигурява защита срещу развитието на гъбични заболявания на гроздето.
  • Подобрява проветряването на гроздове.
  • Има положителен ефект върху качеството на плодовете.

Вторият път лозата се завързва, след като достигне височина 2,0 - 2,5 м. В този случай може да се използва тел.

Не по-малко важна за получаване на висок добив е процедурата за формиране на храст чрез резитба. За това се използва секатор. Подрязването се извършва при спазване на следните препоръки:

  • Кройката трябва да бъде гладка. Той работи под ъгъл от 90 градуса. Благодарение на това ще бъде възможно да се ускори процесът на оздравяване на мястото на отрязване.
  • На първо място, трябва да премахнете повредените и болни издънки и клони.
  • Дължината на клона, който трябва да остане, трябва да бъде най-малко 6 до 11 пъпки.
  • Издънките, които вече са дали плод, трябва да се отстраняват със специално внимание, без да се уврежда кората на клоните, разположени близо до тях. Такива клони се изрязват по такъв начин, че да остане пън с дължина 0,5 - 1,0 cm.
  • Младите издънки трябва да се оставят на храста, чийто диаметър варира от 5 до 10 мм.

За да се сведе до минимум възможността от заразяване с болести, всяка пролет трябва да се извършва превантивно пръскане на лозата.За да направите това, можете да използвате лекарства като Ридомил, меден сулфат, Цинеб или Фитоспорин.

Вторичното пръскане се извършва не по-късно от 2 - 2,5 седмици преди прибирането на реколтата.

Реколта

За равномерно узряване на плодовете трябва да осигурите правилния режим на поливане на храстите. Първото поливане се извършва веднага след засаждането на разсада. Водата се въвежда не в корена, а в напоителен жлеб, разположен на разстояние 30 - 45 см от основното стъбло. В края на процедурата браздата трябва да се мулчира. За това можете да използвате дървени стърготини, слама или мъх.

В средата на юли поливането може да бъде сведено до минимум или изобщо да бъде спряно. Ако това правило не бъде спазено, гроздето може да се напука.

През целия вегетационен период храстите се нуждаят от подхранване чрез използване на препарати, съдържащи калий и фосфор. Препоръчва се торене на едногодишни разсад два пъти на сезон: през пролетта и лятото. За да направите това, можете да използвате нитрофоска или калиев сулфат.

Ако лозата вече дава плод, трябва да се подхрани 3 пъти:

  • в средата на пролетта (с разтвор на амониев нитрат или органични торове);
  • по време на формирането на яйчника на гроздето (азот, калий или фосфор);
  • в средата на лятото (калиев сулфат, суперфосфат).

Всеки храст трябва да бъде покрит през зимата. Преди това лозата трябва да бъде отстранена от жартиера, а издънките да бъдат положени в изкоп и поръсени със земя. За зимата се увиват дебели стъбла. За да направите това, препоръчително е да следвате тези инструкции:

  1. Увийте стъблото с мека кърпа.
  2. Увийте слой от полиетилен върху плата, в който да направите дупки. Чрез тях ще се извършва вентилационният процес. Благодарение на това ще бъде възможно да се избегне възможността за гниене на горния слой на кората.
  3. След това отново навийте слоя плат.

Важно! За да предпазите лозата от замръзване през зимата, можете да използвате процедурата за пушене, като използвате дървени стърготини, дървени стърготини, сухи листа.

Гроздето Талисман има висок имунитет срещу инфекции с болести като плесен, йод и сиво гниене. Но въпреки това е необходимо своевременно да се извършва превантивно пръскане с помощта на фунгициди.

Отглеждането на непретенциозно грозде Талисман е отлична възможност да предоставите на семейството си вкусни и здравословни плодове.