Лозарството е развито в региони не само с топъл климат, но и с умерен. В продължение на 50 години гроздето Rizamat е лидер по популярност сред разнообразието от трапезни сортове култура.
Описание и характеристикигроздеРизамат
Този сорт е отгледан от узбекски животновъди в резултат на кръстосване на такива сортове като Ката-Курган и Паркент.
Лозовите храсти са високи и силно развити. Багажниците са заострени. Върху тях се развиват голям брой плодове, разположени свободно един до друг. Теглото на едно зрънце достига 14 - 16 грама. Плодовете се характеризират с интензивен розов цвят. Кожата не е много дебела, покрита с восъчен налеп отгоре. В средата на зрънцето има не повече от 4 малки семена, които практически не се усещат, когато се ядат. Вътрешността на зрънцето е сочна и има сладък вкус. Съдържа приблизително 25 - 30% захар.
На издънките са плътно разположени пет-лопатеви слабо разчленени листа, които са със среден размер и интензивен зелен цвят.
Ризамат грозде
Сортът има слаба устойчивост на развитие на болестта. Следователно производителят трябва своевременно да обработва храстите с фунгициди. Сортът е способен да издържа на студове до 18 градуса. В тази връзка растенията се нуждаят от подслон за зимата.
Принадлежи към ранните сортове: плодовете започват да узряват в края на лятото. Плодовете трябва да бъдат преработени веднага след прибиране на реколтата. Те нямат способността да се съхраняват дълго време.
Освен това храстите не са устойчиви на брашнеста мана.
Гроздето от този сорт може да се използва прясно, да се прави вкусно гроздово вино, да се правят желе, конфитюр и компоти. По време на термичната обработка гроздето не губи своите свойства и вкус.
Размножаване и грижи
Гроздето от този сорт, както и другите, не понася течения. Ето защо трябва да обърнете специално внимание на избора на място за засаждане на резници.
За засаждането съставът на почвата е от не малко значение. Само в този случай е възможно да се постигне активно развитие на растението и да се получи добра реколта. Тя трябва да е хлабава и плодородна.
Гроздето трябва да се размножава чрез резници, които се засаждат най-добре през пролетта или есента. За засаждане трябва да изкопаете дупка, чиято дълбочина и ширина е най-малко 80 см. На дъното на дупката трябва да поръсите слой трошен камък с дебелина 5 см. Изсипете върху него 10 см пръст. За да го приготвите, трябва да добавите хумус. В това състояние ямата се оставя, докато се засади самата рязане.
При избора на разсад трябва да се обърне специално внимание на състоянието на кореновата му система. Коренът трябва да е бял и да няма повреди по повърхността му.
Разсадът се поставя в ямата, така че кореновата му шийка да е на нивото на горния ръб на ямата. Постепенно ямата е внимателно покрита със земя. След това на разстояние 20 - 25 см от ямата се монтира опора и разсадът се полива с топла вода в размер на 2 - 3 кофи.
Поливане
Ако резникът е засаден през есента, почвата близо до него се мулчира с пясък, а ако през пролетта, разсадът се покрива с картонена кутия с изрязан отвор за разсада. Горната част на резника се поставя в отвора.
Грижата за разсад е свързана с навременното поливане. Нивото на влажност трябва да се поддържа постоянно. При поливане водата не трябва да се излива под самия храст, а само в специално оформена поливна яма. След добавяне на вода дупката трябва да бъде заровена и мулчирана. За това можете да използвате дървени стърготини или мъх. Дебелината на мулчиращия слой може да варира от 2 до 3 cm.
Гроздето определено се нуждае от допълнително подхранване с използване на калиево-фосфатни торове, пепел или органични вещества. Подхранването може да се извърши, докато се копае почвата близо до храста или когато се полива.
За да се избегне заразяване с гъбични заболявания, гроздовите храсти се нуждаят от навременна обработка. За да направите това, можете да използвате течност от Бордо, Cuproxat или Strobe.
Обработката трябва да се извърши два пъти преди цъфтежа на храста и след завършване на формирането на плодове.
По време на вегетационния период не може да се направи без извършване на такива манипулации като прищипване, подрязване или изтъняване на издънките и листата.
Гроздето Rizamat има способността активно да формира доведени деца. Те трябва периодично да се премахват. В този случай е необходимо да оставите 1 - 2 листа, което ще предотврати увреждане на самия бъбрек.
Важно! Необходимо е да се премахнат доведените деца, когато те все още имат тревна структура. В противен случай можете да навредите на растението.
Ако пренебрегнете прищипването, на растението ще се появят много недоразвити пъпки, което значително ще намали нивото на добива.
Подрязване на грозде
Подрязването на храста трябва да се извършва, когато растението достигне височина от 2, 5 - 3, 0 м. Трябва да се има предвид, че над мястото за подрязване трябва да останат поне 15 листа. Това ще осигури на храста допълнително хранене.
Неспазването на правилата за резитба може да доведе до активен растеж на доведените деца, което ще отслаби растението и ще намали добива му.
За да се ускори процесът на образуване и узряване на гроздови плодове, опитни производители препоръчват да се премахнат листата, които се намират близо до слабините. Благодарение на тази техника е възможно да се осигури достъп на слънчева светлина до плодовете.
Сортът Rizamat не може да се нарече устойчив на замръзване. За да се избегнат повреди на храста от ниски температури, растението трябва да се покрие през зимата. Ако лозовият храст е оформен под формата на арка, растението трябва внимателно да се отстрани от опората и след това да се отреже горната му част. Като опаковъчен материал можете да използвате чул, чийто връх е покрит с найлоново фолио. В него са предварително направени дупки, през които ще се извършва вентилационният процес. На върха на филма гроздето също е с чул. Ако не използвате чул, а само филм, това може да провокира образуването на парников ефект, което ще доведе до развитието на гнилостни процеси.
Гроздова болест Ризамат
Растението е податливо на развитието на гъбични и вирусни заболявания. Първият тип включва следните заболявания:
- Мухъл По листата на гроздето се развиват жълти петна и бял цвят.
- Оидиум. Плаката атакува листа и плодове. Високата температура и липсата на влага са благоприятни условия за развитието на болестта.
- Антракноза. Стъблото и листата са покрити с кафяв цвят за кратко време. Тогава растението просто изсъхва.
- Cercosporosis. Маслиновите петна атакуват плодове и листа.
Ако говорим за вирусни заболявания на гроздето, най-често срещаните са:
- Мрамориране на листа.
- Венозна мозайка.
- Некроза на листата.
- Хлороза.
Най-добрият начин за борба с болестите по гроздето е да ги предотвратите. Превантивните мерки се състоят в своевременно пръскане с фунгициди и правилна грижа за растенията.
Ако въпреки това не беше възможно да се избегне инфекция, опитни производители препоръчват използването на такива средства за обработка на храсти:
- Антракол;
- Акробат;
- Бордоска смес;
- Купросат;
- Ридомил;
- Танос;
- Хорус и т.н.
С подходящи грижи и спазване на правилата за размножаване, гроздето Rizamat ще ви благодари с добра реколта.
