Съдържание:
Лозарството се развива с ускорени темпове в много страни по света. Гроздето се отглежда за хранителни и технически цели. Тази култура дори се изучава от отделна наука. Култивиран е в древни времена и досега не е загубил значението си.
Информация за културата
Гроздето е една от най-старите култури. Полезните му свойства са били използвани преди 7 хиляди години. Лозарството е един от най-големите сектори в селското стопанство.
Плодовете съдържат много видове хранителни вещества, които се запазват при изсушаване. Те получават алкохолни и безалкохолни гроздови напитки.
Още през втората година след засаждането на лозата можете да получите впечатляваща реколта, а през третата година - пълна. Гроздето е непретенциозно към почвените условия, може да се култивира на почви с недостатъчно плодородие. Растенията са устойчиви на суша. Храстът може да се отглежда както в северните райони, така и в южните.
Алфа грозде
Поради своите характеристики, гроздето е много популярно и разпространено по целия свят. Разработени са много сортове, които представляват интерес за градинарите. Едно от тях е гроздето Vitis Alfa. Хибридът е разработен от американски животновъди чрез кръстосване на Лабруска и Рипария. Родината на хибрида е американският щат Минесота. В постсъветското пространство той е тестван повече от дузина години.
Описание на сорта грозде Алф
Алфа гроздето е от типа зреене в средата на сезона. Не бива да се бърка с хибрида Alpha Pink. Растението образува голям храст, а лозата е способна да се сгъсти поради появата на пасинки. На лианата има големи листа, размерът им е около 25 см дължина и 20 см ширина. Листът е твърд, трилопастен, по краищата има зъби. Самата лиана може да нарасне до 8-10 метра.
Външната страна на листата е гладка, вътрешната е по-лека от външната. Дръжката на дръжката има остро, заоблено дъно. В съцветието има 2-3 цветя. Растенията са двуполови, цъфтят в средата на юни. Гроздовите гроздове достигат тегло от 150 g, понякога по-голямо. Заоблени плодове, черни и сини с восъчно покритие. Всеки тежи около 2-3 грама.Вкусът е среден, тъй като принадлежи към техническия - производителите го отглеждат за производство на вино. Плодовете са кисели, консумират се пресни и преработени.
Сортът Alpha е доста устойчив на замръзване, издържа до -30 градуса, следователно не изисква зимни подслони. Гъбичните заболявания не се засягат, но хлорозата е болна. Това се дължи на липсата на хранителни вещества и липсата на поливане.
Друга сортова характеристика е, че растенията действат като добри опрашители за други сортове грозде.
Плодовете узряват в рамките на 110-145 дни в края на септември. От храста се събират до 14 кг реколта.
Технология за отглеждане и грижи
Тъй като сортът е устойчив на замръзване, засаждането е възможно през пролетта и есента. Мястото за засаждане на лозя трябва да бъде добре осветено и защитено от силен вятър. Растенията се отглеждат чрез вкореняване на резници, те също се развиват добре с издънки.
Преди засаждането почвата трябва да бъде добре оплодена, за разрохкване трябва да се добави пясък. Преди засаждане разсадът може да се накисне за по-добро развитие на корените.Втулките трябва да са на разстояние 1,5 м един от друг и 2 м между редовете. Изкопава се дупка с дълбочина 80 см, там се изсипват дренаж и торове и се монтира опора за лозата.
По време на растежа и развитието на разсад се появяват много издънки. Избират се двамата най-силни, останалите са счупени.
По-добре е да оставите тези издънки, които са близо до земята. През първата година няма да има голяма реколта, тъй като резниците трябва да се вкоренят и да се втвърдят.
Нарастващ
Грижите за растенията се състоят от подрязване, изтъняване, прищипване, подхранване и поливане. Подрязването се извършва за 8-10 очи. Долните издънки трябва да бъдат оставени, тъй като повечето плодове са в долния слой. Неразвитите издънки, долните листа трябва да бъдат премахнати. Изтъняване се извършва през цялото лято. Премахването на доведените деца се извършва 3 пъти на лято. Това се прави за нормалното развитие на основната издънка.
Поливането е много важно за този сорт. Ако пролетта и зимата се окажат оскъдни с валежи, трябва да се поливат веднага след отстраняване на покриващия материал. Критичният период на консумация на вода се пада в края на май-началото на юни, като по това време е необходимо да се извърши обилно поливане. Препоръчително е да го комбинирате с подхранване. Средно на всеки храст се изсипват 2-4 кофи. Поливането се извършва сутрин, докато почвата се затопли.
За хранене са най-подходящи птичи тор, органични вещества от билки, пепел.
Предимства и недостатъци на сорта
Както всеки сорт, гроздето Alpha има своите положителни и отрицателни страни. Градинарите отбелязват следните предимства на сорта:
- непретенциозност към условията на околната среда,
- липса на лезии от гъбични заболявания,
- минимум химически обработки,
- получаване на отлични вина от най-високите категории.
Мнозина са доволни, че плодовете държат добре на лозата и не се ронят. Храстът изпълнява и декоративна роля - той е украшение на личния парцел. За зимата растенията не се нуждаят от подслон. В региона на Москва те зимуват добре без защитно оборудване.
Реколта
Недостатъците са малко, но те са. Сортът има малки клъстери. Храстът е висок, така че ако не режете навреме, плодовете ще станат по-малки. Растенията са в състояние да се удебелят силно.
Разглежданият хибрид от грозде Алфа (Виноград Алфа) често може да се види в градината на градинарите. За тези, които тепърва започват да отглеждат грозде, този хибрид е идеален. Той е непретенциозен, не изисква специални грижи, не изисква създаването на приюти за зимата. Желателно е реколтата, получена в бъдеще, да се използва за приготвяне на вкусно вино. В допълнение, храстът ще донесе естетическо удоволствие с външния си вид и ще украси всеки сайт.
