Китай се смята за родното място на прасковата, въпреки че е получил името си от Персия, от там е донесен в европейските южни страни. Плодът е дошъл в Персия от Китай, където все още расте диво в централните и северните райони. От 19-ти век започва активна селективна работа (кръстосано опрашване, присаждане), благодарение на което се появяват сортове, които позволяват да расте в по-хладни региони (Киев, Калуга, Воронеж). Основните насаждения на праскова са регистрирани в субтропиците, топлите райони на европейските, азиатските страни и Кавказ.

Главна информация

Семейство Розово, подрод Бадем.

Всички прасковени дървета са разделени на 4 категории (във форма):

  • истинска праскова с космат плодове;
  • празна праскова или нектарин;
  • Праскова на Потанин;
  • смокиня, Фергана праскова, сплескана форма.

Трудно е да се назове еднозначно времето, когато узряват прасковите - този процес зависи преди всичко от характеристиките на всеки сорт, от климатичните условия в района на отглеждане и от самата грижа за дърветата. Сезонността на прасковите е дълга - 4 месеца. Ранно узряващите сортове дават плод от юни до август, средно узряващите сортове - август-септември, късно - септември-октомври.

Праскова

Най-добрите сортове за ранно узряване: White Swan, Kiev Early, Grisborough, Redhaven, Morettini.

Най-добрите сортове в средата на сезона: Донской, Сатурн, Сибиряк, Кардинал, Кремъл, Златна Москва, Колинс.

По-добри късни сортове: Ветеран, Фюри, Фрост.

Популярни са самоопрашващите се сортове: вулкан, инка, харнас, златен юбилей.

Описание на растението:

  • храст или дървесна форма на многогодишно растение;
  • височина - от 3 до 9 метра;
  • широка, разперена корона, поради скелетни клони с голям ъгъл на отклонение от основния ствол;
  • леко заровена коренова система (0,6-0,7 m);
  • розови цветя, ланцетни листа с назъбени ръбове;
  • плодовете са сферични, 80-200 g, с бразда от едната страна, с различни цветове (розово, жълто с червени жилки, жълто-червено, червено-кармин), пулпата е бяла, жълта и жълто-оранжева;
  • костта е набръчкана, с точковидни трапчинки.

Зрелостта на праскова се определя от цвета на кожата - узрелите плодове променят зеления цвят на кората до жълт, последван от появата на червени бузи, има изключителни сортове, които, след като са били червени дълго време, нямат време да узреят.

Време за узряване на праскова

Когато кайсиите узреят

Китай заема водеща позиция в отглеждането на праскови, отглеждайки повече от 500 сорта. Узрява през юли-август.

Сезонът на узряване на прасковите в Русия започва от втория месец на лятото, в зависимост от климатичните условия на района на отглеждане и сорта на самото растение. Основните региони за отглеждане на прасковени култури в Русия са Крим и Северен Кавказ.

Зрелостта на прасковата се определя от цвета на кожата

Прасковата е една от основните костилкови култури в кримските градини. Любителите на този невероятно сладък и нежен плод се притесняват кога в Крим узряват праскови? Масовото узряване там започва от началото на юли, узряват ранните сортове: Greensboro, Favorite Moretini, Fluffy Early, Redhavin, Frant и Juicy, изключителните сортове узряват през юни - те се различават по по-малки плодове. По-късните сортове праскови узряват в Крим в края на юли или началото на август: съветски, лауреат, златен юбилей, Златогор. Августските кримски праскови включват трапезни сортове: Красношекий, Ветеран, Лола, Красная мома и Кремъл.В края на август, началото на септември, в Крим узряват праскови от средата на края: Златна Москва и Турист.

Краснодарските праскови са спечелили особена популярност - нежна, сочна, сладка, най-важното - твърда, което е важен показател при транспортирането и продажбата. И така, кога узряват прасковите в Краснодарския край? Поради голямото разнообразие от засадени сортове, узрелите плодове се получават от юли до второто десетилетие на септември. В зависимост от сорта, те узряват по различни начини, на едно дърво всички плодове не могат да узреят наведнъж, което прави възможно прибирането на дълго време. Особено предпочитание се дава на зимоустойчивите сортове (Ветеран, Розова принцеса, Кадифен сезон и Памет на Симиренко). Нектарините също се събират от юли до септември.

Нектарин (вид на сорта)

В Абхазия, страна с мек климат и богата природа, сезонът на прасковите също започва през юли и продължава до средата на септември. Основните зони на концентрация на прасковената култура са областите Гали, Сухум и Гудаута, където тя расте под формата на непрекъснати насаждения.

Слънчевият Узбекистан, поради своите климатични особености, получава подаръците от прасковени дървета малко по-рано. Можете да се насладите на първите плодове още през юни, когато узряват рано узрелите праскови. През август започва сезонният бум на масово узряване на повечето сортове праскови и нектарини.

Кога узряват известните праскови на Армения, наситени със специална сладост, сочност, отглеждани под яркото слънце, в чисти планински райони? В зависимост от сорта, узряването започва през втората декада на юли и продължава до края на октомври. Арменските праскови се открояват с високото си качество на плодове, размер, аромат.

Внимание! Най-ценен е сортът Наринджи - едроплодна праскова, до 250 г, кръгла, ярко жълта на цвят, с течен червен руж: сочна, захарна, с невероятно деликатен аромат.

Турция е рай за любителите на растителната храна. Те използват плодове, зеленчуци и плодове през цялата година; между другото, прасковите са много търсени. Там се отглеждат над 100 сорта праскови. Нектарините започват да узряват през първия месец на лятото, истинските праскови се появяват по-близо до юли.

Отглеждане в различни региони

Когато ягодите узреят

Прасковата е термофилна култура. Това е може би най-важният критерий за отглеждането му. Той е практически безразличен към състава на почвата, изключението е почва с високо съдържание на варовик - той не го понася. Поливането трябва да бъде умерено.

Характеристики за кацане

В южните райони на Русия е препоръчително да засаждате млади разсад от праскови през септември или октомври, тъй като метеорологичните условия благоприятстват адаптирането към ново място на пребиваване преди настъпването на студеното време, позволяват на прасковата да расте млади корени и да се подготви за интензивен живот с пристигането на пролетта. Засадените разсад през пролетта страдат от парещото слънце и в повечето случаи груби и изсъхват.

Засаждане на разсад от праскови

В районите на средната и северната ивица можете да засадите реколта както през пролетта, така и през есента, като се фокусирате върху времето.

Отглеждането във всякакви области, различни от южните, изисква подготовка на прасковени дървета за зимата, в противен случай растението ще умре:

  • изкопаване на почвата на градина с праскови през есента;
  • внасяне на минерални и азотни торове;
  • напояване на почвата със зареждане с вода (овлажняване до 0,7 метра, преди настъпването на слана);
  • подстригване;
  • варосване на болни и основи на скелетни клони;
  • корените са изолирани с определено количество тор, багажникът е увит със слама, тръстика;
  • самият подслон (в зависимост от региона той може да бъде временен, постоянен).

Във ветровитите райони културата се нуждае от допълнителна защита от силен вятър.

Прасковата цъфти невероятно красиво - нежните розови пъпки покриват почти цялото дърво, като същевременно излъчват неописуемо вкусен аромат. Когато прасковата вече е узряла, този аромат става по-слабо изразен, но богат. Самите плодове, узрявайки, се обличат в невероятно деликатен цвят. Плодът е полезен, има лечебни свойства, използва се в козметологията, най-важното е, че е нереално вкусен.Благодарение на многото различни видове и сортове е възможно да се празнувате с праскови почти през цялото лято.