Съдържание:
Почти всеки градинар се занимава с отглеждане на ябълково дърво. Непретенциозно дърво не само служи като декорация за градината, но също така дава богата реколта, от полза за цялото семейство.
Разнообразие от сортове
Различни сортове ябълкови дървета удивляват въображението, защото са създадени повече от 10 000. Всеки от тях се различава по размер и вкус на плодовете, устойчивост на болести, период на плододаване, зимна издръжливост и много други критерии.
Работата на животновъдите е насочена към подобряване на най-съществените качества във всяка нова ябълка. Едно от тези свойства е зимната устойчивост, най-важната характеристика на ябълковото дърво за северните райони. В допълнение към добре познатата обикновена Антоновка са отгледани нови устойчиви на замръзване сортове: Подарък на Графски, Марат Бусурин, Аркадик и Легенда.
Друго желано качество на ябълковите дървета е ранната зрялост. Сортове, които могат да дадат плодове вече на 2-ра година след засаждането на разсада: Марат Бусурин, Антей, Мамровское червено, Бяло имунно.
Третото популярно свойство на ябълковите дървета е запазването на качеството - дълъг срок на годност. Те включват Подарък на Графски, Антей, Свежест.
Сортовете колоновидни ябълкови дървета се отличават с висока степен на добив: Президент, Триумф, Останкино, Червонец, Валута, Диалог и Кумир. Традиционните ябълкови дървета също могат да дадат богата реколта. Но колоновидните сортове, поради своята компактност, дават голяма възвръщаемост.
Най-сладките сортове ябълки: Medunitsa, Candy, Golden Delicious, Belorusskoe Sladkoe, Orlovim, Rozhdestvenskoe, Pepin Saffron, Riga Golubok, Uslada, както и ябълковото дърво Sweet Alai.
Без значение колко разновидности има ябълкови дървета, има 10 най-популярни сорта, които представляват около 70% от световното производство. Дадено е описанието, в зависимост от времето на узряване, те са разделени на три вида: летни, есенни и зимни сортове ябълкови дървета.
Има огромен брой достойни сортове ябълкови дървета: Blue Moon, Marat Busurin, Rodnikovaya, Golden Ranet, Arkad Biryukova, Rossoshanskoe Striped, Darunok, Jonagold, Sladkaya Nega, Surkhurai, Nastenka, Moskovskoe-късно, Alyonushka, Martovskoe, Fregat, Smuglyanoe, Smuglyanoe Red Ketty, Beauty of the Garden, Slavyanka, Chose One, Tolunay, Memory of Michurin, Aroma of Uktus, Memory of Ulyanishchev, Riga Dove, Altynai, Zorka, Paper, Victory, Memory of the Warrior, Pioneer of the North, Yellow Sugar, Zhebrovskoe, Sokolovskoe, Makovets , Дъщерята на Папировка, Корах, Татяна, Алено цвете, Дачная, Десерт Петрова, Епик, Моди, Флагман, Старкримсон, Любимец, Бренди Магия, Телисааре. Градинарят ще има труден избор сред толкова много имена. Кой да изберем? В крайна сметка всеки от сортовете има свои предимства.
Топ 10 на най-добрите ябълкови дървета
Ранните сортове ябълки, през лятото, узряват до края на юли. Вкусът им може да е леко кисел и да лежи не повече от 2-3 седмици.
Летни сортове ябълкови дървета
Мелба
Районен сорт, отглеждан за Централната ивица и Московска област. Плодът е равномерен, леко удължен, бяло-зелен на цвят, едната страна е покрита с червен оттенък. Вкусна сочна каша, сладко-кисела, с лек аромат на бонбони. Високодобивен сорт, добива от 85 до 150 кг добив.Melba се характеризира с добър транспорт. Сред недостатъците си струва да се отбележи слабата устойчивост на замръзване. Лесно се повлиява от струпясване.
Орловим
Късно лятно ябълково дърво. Узряването на плодовете започва през втората седмица на август и постепенно завършва в последните дни на септември. Плодът има конична форма и тежи от 120 до 170 г. Цветът е зеленикаво-жълт с пурпурни ивици. Пулпът е сладко-кисел. Производителност - до 100 кг. Предимства: зимоустойчив сорт, устойчив на струпясване. Бързорастящ и редовно плодоносен сорт. Недостатъци: растеж на високо дърво, постепенно намаляване на имунитета срещу краста.
Мантет
Ябълковото дърво е рано. Плодовете узряват през лятото - края на юли. Дървото е със средна височина. Плодовете са с конична форма, с тегло от 90 до 180 г. Цветът на плодовете е оранжево-червен с руж под формата на ивици. Пулпът е бял, вкусът е сладък с кисело. Ябълките узряват по различно време, трябва да се ядат веднага или в рамките на 10 дни. Предимства: ранна зрялост, приятен вкус. Недостатъци: бързо презреене на ябълките, средно ниво на зимоустойчивост и слаба устойчивост на струпясване.
Август
Плододаването започва през втората половина на август. Ябълките са големи, с тегло от 160 г, имат удължена форма. Цветът на плодовете е жълто-зелен с руж. Пулпът е сочен, сладко-кисел. Зрелите дървета дават до 120 кг реколта. Предимства: висока устойчивост на замръзване, добър имунитет срещу струпясване, висока продаваемост. Недостатъци: растеж на високо дърво и лошо качество на поддържане.
Есенни сортове ябълкови дървета
Успенское
Есенен клас. Плодовете са едри, кръгли, жълтеникаво-зелени с руж. Пулпът се характеризира със сладко-кисел вкус. Поддържането на живота е от 2 до 3 месеца. Положителни свойства: добро ниво на устойчивост на замръзване, устойчивост на краста, редовност на културата, висока продаваемост. Отрицателното качество е кратък срок на годност и тенденция към проливане.
Скъпа
Сорт джудже. Период на узряване - края на август, началото на септември. Плодовете са средни, с кръгла форма. Цветът е жълт с червено засенчване. Предимства: висока зимна издръжливост, компактност. Недостатъци: податливост на струпясване, кратък срок на годност.
Жигулевское
Късен есенен сорт. Ябълките са големи, с тегло от 120 до 350 г. Формата е кръгла, цветът е жълт, има ярък, червен, ивичен руж. Зреенето продължава от септември до януари. Предимства: приятелско узряване, имунитет срещу струпясване, висока продаваемост. Недостатъкът е средната зимна издръжливост, тя е засегната от молеца.
Зимни сортове ябълкови дървета
Брянск
Раннозимен сорт за Централния регион и Средната зона. Голям размер на плодовете, с тегло от 150 до 400 г. Зелен цвят с малинов цвят. Пулпът е сладък с киселина. Трябва да го ядете прясно през есента. Предимства на сорта: бързорастящ, устойчив на струпясване, зимоустойчив, частично самоплоден, с висока продаваемост. Минуси: лошо качество на съхранение и податливост на гниене на плодове.
Имант
Къснозимен сорт ябълки. Плодовете са големи, с тегло от 180 до 200 g, имат конична форма. Цветът е лилаво зелен. Пулпът е сочен, вкусът е сладко-кисел. Предимства: дълъг срок на годност, добра транспортна толерантност, зимна издръжливост. Той не се страхува от струпясване. Недостатъци: замръзване на растежа при силни студове.
Лобо
Раннозимен сорт ябълки. Плодовете са с големи размери, с тегло от 150 до 250 g, конична форма. Жълтеникаво зелен цвят с бургундски оттенък. Сортът произвежда сладки ябълки. Можете да съхранявате плодовете до март. Плюсове на сорта: ранна зрялост, дълго съхранение, редовен външен вид на реколтата, висока продаваемост. Отрицателно: слаб имунитет срещу струпясване и брашнеста мана.
Селскостопански принципи
За да отглеждате ябълково дърво, трябва да изберете място с дълбоко легло от подпочвени води - не по-близо от 2 м до повърхността на почвата. Близката поява на води води до загниване на корените. Земята трябва да е неутрална или леко кисела.Високата киселинност на почвата се неутрализира чрез въвеждане на доломитово брашно или пепел.
За нормално развитие е необходимо да се придобият зонирани разсад. Препоръчва се засаждане на множество сортове, за да се осигури кръстосано опрашване. За да можете да оставите реколтата за съхранение, трябва да изберете късни сортове за засаждане.
Разсад със собствени корени може да бъде закупен от частна ферма. В разсадниците обикновено се купува присадено ябълково дърво. Има няколко вида подложки: джудже, енергични, средно големи и колоновидни. Разсад с отворена коренова система трябва да бъде засаден през пролетта, преди разпадането на пъпките или през есента, около средата на септември. Затворената коренова система позволява да се засаждат ябълкови дървета през целия сезон.
Подготовката на ямата започва един месец преди засаждането. Изкопаване на дупки 60 × 100 см на всеки 4 м. За колонови разсад е допустимо да се намали разстоянието между дърветата до 1,5-2 м. Подготовката на почвата се състои във въвеждането на органични и минерални торове. Те се изсипват на дъното на дупката и се покриват с могила изкопана почва отгоре, така че корените на ябълковото дърво да не умрат от контакт с минерални торове.
След засаждане на разсад, той трябва да се полива с 2-3 кофи вода, мулчиране на почвата с хумус или дървени стърготини. След това разсадът се подрязва с една трета, за да му позволи да укрепи кореновата система. През целия живот на плодното дърво се извършва ежегодна формираща и санитарна резитба. През първите 3-5 години кръгът около ствола се изчиства от плевели и се разхлабва. През първата година от засаждането разсадът се полива обилно всяка седмица, след което поливането се извършва по време на образуването на плодове или през сух период. Ако почвата е бедна, трябва да правите годишна подхранка с органични и минерални торове.
Повечето сортове ябълкови дървета са самоплодни, тоест не са способни на самоопрашване. Пръскането на дървета със сладка вода се използва за привличане на насекоми, но този метод не работи при студено дъждовно време. Ако в близката област няма сортове, които опрашват, тогава трябва да опрашвате ябълковото дърво ръчно.
Богатството от сортове е едно от многото предимства на ябълковите дървета за опитни и начинаещи градинари.