Съдържание:
Ябълките привличат високо съдържание на витамини, полезни микро- и макроелементи. Голямо разнообразие от сортове ви позволява да изберете дърво по ваш вкус, така че ябълково дърво може да се намери в почти всяка зеленчукова градина. Сред зимните сортове, които се отличават с отличен вкус, се отличава Златната ябълка. Сортът е получен в Америка през 19 век в резултат на кръстосано опрашване на сортовете Golden Runet и Grimes Golden, откъдето е прехвърлен в разсадника на братя Старк. Беше опрашител за сорта Red Delicious.
Описание на ябълковото дърво Golden Delicious
Дървото Златна ябълка е доста популярен сорт, който има много подвидове и клонинги.
Сортове ябълкови дървета:
- Ябълково дърво Golden Delicious. Реколтата узрява през септември. Добивът е висок: от един хектар могат да бъдат събрани до 300 кинта ябълки. Особености: дървото започва да плододава 2-3 години след пъпкуването. Ябълковото дърво има слабо огънати издънки със средна дебелина. Листът е тъмно зелен на цвят с изпъкнали жилки и овална форма. Цветовете имат кръгла вдлъбната форма и бяло-розов цвят. Ябълките от този сорт са средни, теглото може да достигне 220 г. С узряването си ябълките променят цвета си от светлозелен до златист. Вкусът на плодовете е отличен, те са сочни и сладки.
Този сорт изисква опрашители. Най-добрите опрашители са дърветата Джонатан и Мелроуз. - Apple Rangers е клонинг на Golden Delicious. Зреенето се случва през зимата, дърветата са енергични. Рейнджърс дървета са по-добри от Delicious по отношение на растеж и устойчивост на замръзване. Плодовете имат жълто-зелен оттенък, сочен и сладък вкус. Беритбата се извършва в края на септември до средата на октомври. Ябълките Рейнджърс се понасят добре по време на транспортиране и съхранение почти до края на зимата.
- Golden Vladimirsky е сорт ябълково дърво от сорта Delicious. Описание: получено е чрез кръстосване на Golden Delicious и Antonovka. Плодовете имат силен аромат и сладък вкус, който не усеща свежест. Цветът на ябълките е разнообразен: от жълт до зелен с лек червен руж. Сортът Владимир има висока устойчивост на замръзване, идеален за всеки регион на Русия. В същото време тези разсад рядко се срещат в продажба.
- Златен страж. Стълбовиден сорт, получен от Golden. Различава се в ранната си зрялост и ранното есенно узряване. Плодовете са доста сладки, с деликатен аромат.
- Червено златно вкусно. По характеристики е подобен на зеления вкусен, но Red Golden има сладки ябълки с наситено червен цвят.
Характеристика
Дърветата са със средна височина, короната променя формата си, когато растението расте: от конична до кръгла. При голям брой плодове клоните могат да висят надолу.
Издънките са кафяви, леко космат. Листата са ярки, широки, имат гладка структура с удължени ръбове. Плодовете са сладки и сочни. Размерът на ябълките зависи от климатичните и метеорологичните условия на региона. Те могат да достигнат тегло от 220 г. Калоричното съдържание на една ябълка е малко, около 52 Kcal на 100 грама. Ябълките имат дълги дръжки със средна дебелина. Пулпът е твърд и сочен.
Агротехника
Фиданките се засаждат през пролетта, преди да се отворят листата. Ако този период бъде пропуснат, слизането се разрешава, когато пъпките са в конично състояние. По-късно засаждане ще убие растението.
Дълбочината на ямата за засаждане трябва да бъде най-малко 80 см, а диаметърът - най-малко 1 метър. На дъното трябва да се постави дренаж, след това листна почва, компост и торове.
Преди засаждане на разсад от ябълки, дупката се излива с топла вода, бъдещото дърво се поставя и трамбова. След това го поливайте отново, така че корените да седят добре в земята. За по-добро оцеляване, мулч се полага около разсада. Младото кълно трябва да се полива редовно. Растенията се засаждат на разстояние 4 метра едно от друго.
Грижа за ябълково дърво
Грижата през първата година е свързана с резитбата. Съкращавам централния клон с 3 пъпки. На следващата година, вече при резитба, се оформя дърво, премахвайки издънките, растящи навътре.
Почвата под супер златната ябълка е обогатена с дървесна пепел. На 1 квадратен метър се консумират 200 г листна или дървесна пепел. След цъфтежа дървото се нуждае от течно торене. Разтвор на оборски тор или птичи тор, разреден с вода в съотношение съответно 1: 3 и 1:12, е много подходящ за това.
При използване на минерални торове се избира съотношението 20 g азот, 30 g фосфор и 15 g калий на 10 литра вода.
За профилактика на заболявания на ствола, дъното на дървото се избелва два пъти годишно. За профилактика срещу валяци на листа се използват химически агенти: Деца, Атом или Золон. Сапунен разтвор или Karbofos се използва срещу листни въшки, колоидната сяра помага срещу акари.
За да се увеличи способността да понася студ, Golden се присажда върху по-устойчиво на замръзване дърво. Това си струва да се направи, преди да цъфтят пъпките.
Как да засадите ябълково дърво:
- Най-добрият начин е да се присади в дупето. Издънката и подложката трябва да бъдат с еднаква дебелина. На издънката трябва да има няколко пъпки.
- На двете резници се прави наклонен разрез.
- Резниците се нанасят един върху друг и се закрепват с еластичен материал.
- Горната част на издънката се отрязва и се обработва с градински лак.
- За да се предпази резникът от замръзване, върху него се поставя торба и се фиксира под мястото на ваксинация.
Нормиране на добива
Подобно на много растения, ябълковото дърво се нуждае от нормиране на културите. При голям брой цветя и яйчници може да се очаква, че ябълките ще се свият. Ако останат всички цветя, дървото може да се счупи под тежестта на реколтата. Следователно премахването на някои цветя и яйчници ще има плодотворен ефект върху развитието на ябълковото дърво, растежа на плодовете и качеството на реколтата. Също така е необходимо своевременно да изтънявате и подмладявате дърветата.
Събиране и съхранение
Ябълките на херцогинята се събират, както крушите, в края на септември. Добивът от едно дърво може да достигне до 100 кг. Плодовете са добре запазени и транспортирани.
Предимствата на сорта:
- Висока устойчивост на замръзване.
- Понася добре сухото време.
- Бързо растящ сорт. Реколтата се събира през втората година от живота на дървото.
- Широко приложение в готвенето и консервирането.
- Дългосрочно съхранение на ябълки.
- Плодовете понасят транспортирането добре.
- Често се използва при кръстосване с други сортове.
Недостатъци на сорта:
- Ябълковото дърво страда от брашнеста мана или струпясване.
- Увеличението на плодовете претоварва растенията, в резултат на което плодовете стават по-малки.
- Дървото е взискателно за грижи.
- Производителността може да намалее с остаряването на дървото.
Златните ябълки са доста популярни сред градинарите и градинарите. Способността да издържат на студен климат дава възможност да се отглежда злато в Москва и Московска област. Голямо разнообразие от подвидове и клонинги на ябълковото дърво ви позволява да изберете правилния сорт за всеки регион и обект. Golden Delicious изисква внимателна поддръжка, поливане и хранене, което ще ви позволи да отглеждате добра реколта.