Съдържание:
Тиквеният индийски орех (и някои други подобни сортове) е много популярен сред домашните градинари. Плодовете му съдържат голямо количество витамини и се отличават с отличен вкус. Тази култура е доста непретенциозна и може да расте на територията на Русия, с изключение на Северозапада и регионите от Далечния Север.
Тиквата Butternut расте като диво растение в Южна Америка. Неговите сортове, растящи в парцелите на местните летни жители, бяха изкуствено отгледани от руските животновъди през втората половина на 20-ти век и адаптирани към условията на руския климат.
Устойчивост на замръзване
Тъй като тиквеният тиквен корен е роден в Южна Америка, той изисква да расте топъл климат с висока влажност. Но ако засадите растение не на открито, а в оранжерия, то перфектно ще се вкорени в доста студен климат.
За отглеждане в Централния регион е по-добре да изберете сортове, които узряват рано. Късните сортове просто нямат време да узреят поради факта, че краткото лято на руската средна зона бързо приключва.
Добив
В Русия най-много култури дават ранните и средносезонните сортове тиква от мътеници. Най-продуктивният сорт в средата на сезона се счита за "Мрамор" (до 10 кг, 130 дни от засаждането до прибирането на реколтата). Най-продуктивният ранозреещ сорт е сортът Прикубанская (до 12 кг, 100 дни от засаждането до прибирането на реколтата). Но тиквата Prikubanskaya е много взискателна към температурните условия, следователно, за да получите голяма реколта, тя трябва да се отглежда в оранжерия.
Броят и теглото на плодовете, събрани на квадратен метър от парцела, зависи от грижите за растението, както и от времето и може да варира в различните години.
Блум
Тиквата от бутернат има мъжки и женски цветя, които се опрашват от пчели, така че растението ще расте добре на територията на пчеларската ферма. Културата започва да цъфти около 50 - 55 дни след засаждането.
Тиква "Мускат де Прованс" започва да цъфти по-рано от всички - на 45 - 48-ия ден от момента на засаждането в оранжерията, на 50-ия ден от момента на засаждането на открито.
По време на цъфтежа е необходимо да се увеличи поливането. При отглеждането на тази култура градинарите често се сблъскват с "безплодни цветя" - цветя, които не дават яйчници. За да разрешите този проблем, по време на периода на цъфтеж, трябва да напръскате растенията един или повече пъти със специален агент "Яйчник". Този продукт насърчава образуването на яйчници и здрави големи плодове.
Параметри на растенията
Различните сортове тиква имат различни цветове, листа и връзки. Например, описанието на сорта на сорта тиква "Перла" се различава от "Мрамор".
Средно тези параметри са както следва:
- Височина на растението 55 - 70 см;
- Плодове с размери 0,7 - 1 м дължина;
- Тегло на плодовете 8 - 18 кг;
- Форма на плода - цилиндрична, подобна на формата на зеленчуков мозък;
- Размерът на листа е среден;
- Формата на листата е сърцевидна, отвън листата са покрити с мек пух.
Листата на здраво растение са тъмнозелени на цвят.Изсветляването и пожълтяването на листата може да сигнализира за липса на хранене и влага, бактериални и гъбични инфекции.
Кацане
Най-често в продажба можете да намерите семена от такива сортове като "Prikubanskaya", "Pearl" и тиква "Vitaminka". Семената, предназначени за отглеждане, трябва да бъдат предварително обработени с разтвор на фунгицид, за да се предотвратят гъбични заболявания.
След засаждането на открито място, растението трябва да се полива и след това внимателно да се разхлаби земята, така че да се абсорбира цялата влага. Ако засаждането се извършва в оранжерия, оранжерията трябва да се проветри, така че кондензът да не се натрупва вътре.
Трябва да засадите растения в топъл, безветрен ден, когато няма дъжд. Техниката за кацане е доста проста. Основното нещо е да не засаждате твърде тясно, претъпкано, така че по-късно да не се налага да изтънявате младите разсад. Тиквата от Butternut расте бързо и обича пространството.
При кацане имайте предвид следното:
- В руската централна лента е най-добре да се засаждат не семена на открито, а предварително отгледани у дома или закупени разсад;
- Температурата на въздуха по време на засаждането на индийското орехово кратуна трябва да бъде най-малко 12 градуса, идеалният вариант е 14 - 16 градуса;
- Трябва да извадите растенията от саксиите и да ги засадите много внимателно, тъй като тиквеното орехче има разклонени корени, много е лесно да ги повредите;
- За засаждане трябва да бъдат избрани само най-здравите и големи растения.
Тиквата Butternut предпочита средно кисела почва, богата на хранителни вещества. Растението не обича сушата, така че почвата трябва да е влажна през цялото време.
Грижа
Най-непретенциозният сорт за грижи е тиквата Vitaminnaya. Той е устойчив на температурни промени, не се страхува от влажно и ветровито време, което често се случва през лятото в средната лента. Описание на тиква "Витамин":
- подходящ за отглеждане на открито;
- дава голяма реколта в условията на руския централен регион.
Тиквата на открито трябва да се полива сутрин и вечер, когато няма горещо слънце. Поливането в горещ следобед може да убие растението.
Тиква "Прованс" и "Перла" изискват специално внимание по време на периода на цъфтеж, тъй като през горещото лято цветята често изсъхват и падат, без да образуват яйчници. Следователно е необходимо провансалската тиква да се полива по време на цъфтежа поне два пъти на ден.
Ако градинар полива тиквата от лейка, не изливайте вода близо до растението, за да не измиете корените. Когато поливате с маркуч, по същата причина трябва да се избягва силно налягане на водата.
В допълнение към поливането, тя се нуждае от:
- Мулчиране - пространството между растенията в лехите се запълва с дървени стърготини или суха слама;
- Плевене на плевели;
- Торене с индустриални минерални торове.
Когато растението започне да дава плодове, поливането постепенно се намалява до минимум, така че тиквата да изразходва цялата си енергия не за образуването на нови издънки, а за формирането на плодовете.
За хранене трябва да изберете минерални торове, богати на фосфор и калий. Яйчните черупки, костното брашно и разреденият лопен също са чудесни. По време на периода на цъфтеж, подхранването се засилва, през периода на плододаване временно спира. Също така, тиква тиквен реагира добре на хранене с пепел.
Когато миглите започнат да растат активно, те трябва да бъдат внимателно разположени на земята. Тогава те няма да се стремят нагоре и по-бързо на тиквата ще се появят цветя и яйчници.
Прибиране на реколтата
Когато събира плодове от сортове с високи добиви (например тиква "Перла"), градинарят е изправен пред задачата не само да събира навреме, но и да запази дълго време вкусни плодове, богати на витамини. По-добре е да ги събирате, преди да са напълно узрели: узряват лесно на всяко топло място, например на перваза на прозореца с изглед към слънчевата страна.
При прибиране на реколтата вземете предвид следното:
- Плодовете се режат само при сухо време. Препоръчително е преди това да не е имало дъжд поне два до три дни. Ако пренебрегнете това правило, събраните плодове ще бъдат влажни и зле запазени;
- За отделяне на плодовете от дръжките се използва заточена секачка или градинска ножица;
- Събраните тикви трябва да бъдат внимателно сгънати и изсушени в рамките на две седмици;
- На пода в помещението, където се суши тиквата, е задължително да се поставят вестник, пергамент или картон, тъй като плодовете бързо се развалят на голия под;
- Препоръчително е тиквите, поставени да изсъхнат, да не влизат в контакт помежду си;
- Тиквите, повредени от гъбички или натъртени, не могат да се съхраняват. Те трябва да се ядат възможно най-скоро или да се унищожат, за да не заразят здравите плодове с инфекция.
Когато плодовете са напълно сухи, можете да ги поставите в дървени или пластмасови кутии.
При прибирането на реколтата е неприемливо да се изпускат плодовете на земята, тъй като всяка механична повреда намалява срока на годност на зеленчуците.
Борба с болести и вредители
Тиква "Vitaminnaya" и "Мрамор" се считат за най-устойчиви на болести и вредители. Останалите сортове се разболяват доста често. Например тиквата "Семеен мускат" не понася влажен въздух и често страда от гъбични заболявания, както и от вирусна "мозайка" от листа.
В списъка на основните мерки за грижа за растенията е задължително да се включат превантивни пръскания срещу вредители (например от тиквена муха, която обича да се храни с цветя и яйчници).
Най-често тиквеният орех страда от следните заболявания:
- Кореново гниене (с висока влажност на почвата);
- Листно петно (вирусно заболяване);
- Аномалии в развитието на плодовете, причинени от липса на хранителни вещества в почвата (например появата на натрупани плодове или плодове с необичайна, причудлива форма);
- Гниене на листа и камшици по земята.
Основният вредител на растението е пъпешната въшка. За да се спасите от него, можете да използвате индустриални инсектициди и народни средства. Вторият вариант е за предпочитане, но ще трябва да пръскате по-често и осезаем резултат няма да се появи веднага. Следователно може да е по-лесно да закупите продукти за борба с листни въшки във всеки градинарски магазин.
За да се предотврати гниене и гъбични заболявания, е необходимо да се разхлаби почвата след всяко поливане, а също и да се предотврати пренаселено засаждане на растения, особено в оранжерията.
Много градинари също използват този трик: по време на засаждането те покриват земята с черен филм, правят кръстосани разфасовки в нея и засаждат разсад в тези разфасовки. По този начин миглите не влизат в контакт със земята, не се появява гниене. Същият ефект се получава чрез мулчиране на пространството между растенията в градината.
Предимства на сорта
Тиквата Butternut има много предимства пред други сортове, често срещани в парцелите на руските летни жители. Плодовете му съдържат голямо количество ценни витамини и минерали, необходими за нормалното развитие на организма. Благодарение на вкуса си, можете да приготвяте разнообразни ястия от тиква от бутернат: зърнени храни, кнедли и манти с пулпа от тиква, пайове и диетични супи-пюрета за бебешка храна. Също така сред предимствата са следните:
- Голям брой ранозреещи сортове;
- Способността на растението да се справя без поливане за известно време;
- Лесно опрашване, няма нужда от изкуствено опрашване;
- Бързината на образуване на пъпки и яйчници, дълъг период на цъфтеж и плод.
Сред очевидните предимства е високият добив на някои сортове, както и голямата маса плодове.Но трябва да се има предвид, че е възможно да се получи голяма реколта от тикви - "шампиони", само ако културата се грижи правилно и при благоприятни метеорологични условия.
Недостатъци на сорта
Такива сортове като перлената тиква понякога са доста капризни и не се развиват добре на открито. Също така характеристиките на много сортове казват: ако в почвата липсват витамини, цветята и листата на тиквата падат. Сред очевидните недостатъци са следните:
- Чувствителност към гъбични инфекции (гниене, брашнеста мана);
- Взискателен за поливане;
- Необходимостта от изтъняване на разсад;
- Лоша кълняемост на семената при някои сортове.
За да се справите с тези недостатъци, е необходимо да се грижите правилно за растението. За да предотвратите лошо покълване на семената, можете да разслоите семето преди засаждането. Преди да изберете сорт за засаждане, трябва да разберете точно за кой регион е предназначен.
Тиквата Butternut отдавна е престанала да бъде екзотична култура. За да расте успешно в лятна вила, градинарят трябва да познава добре земеделската технология на отглеждане на пъпеши и кратуни. С подходящи грижи растението със сигурност ще ви зарадва с добра реколта от ярки, големи и тежки тикви. Те могат да се използват както за храна, така и за домашни приготовления за бъдеща употреба, както и за вътрешна декорация и изработка на сувенири. Плодовете се отличават с деликатен вкус, сочна каша и са идеални за диетично хранене.