Съдържание:
Трудно е да си представим държава, в която картофите не се консумират. Един от популярните сортове, използвани в държавите от Европа и Азия, е Свитанок Киевски. Грудките му имат добър вкус; съхраняват се без загуби до следващата реколта.
Произход и характеристики
Това е продукт от селекцията на украински учени. В края на осемдесетте години той беше успешно тестван в Руската федерация. През 1987 г. е вписан в Държавния регистър на Русия. Продуктът е идеален за райони с умерен и континентален климат. Особено обичан в страни като Украйна, Русия, Беларус, Молдова.
Изправен храст с добре развита структура. Нейната особеност е, че не се разпада, дори до края на вегетационния период. Листата са със среден размер, тъмнозелена гама. Растението е обилно обсипано с розови и лилави цветя. Категория на зреене - средно ранен сорт. Московска област и Москва предпочитат да го отглеждат и някои други ранни сортове, тъй като топлинният период в този регион е кратък.
Описание на плода
Грудката е с кръгла форма, леко удължена в края. Повърхността на плода е гладка, с розови или червени очи. Кората е много тънка, плътта на картофа се вижда леко през нея. Вътре плодовете са кремообразни.
Средното тегло на грудките е 100 грама. При подходяща селскостопанска технология тя достига 130-140 грама. Съдържа различни витамини и минерали. Плодът е скорбялен, нивото му достига 20%. Картофеното нишесте може да помогне за понижаване на нивата на холестерола в кръвта.
Свитанок Киев картофи
Картофи Свитанок Киевски има висок добив. В зависимост от метеорологичните условия от 1 хектар се отстраняват от 200 до 300 килограма картофи. В допълнение към времето, узряването зависи от климатичната зона и техниките на отглеждане. В топлите райони събирането на кореноплодни растения започва в края на юни; при студено време узряването настъпва в края на лятото.
Предимства и недостатъци на сорта
Картофите с името Свитанок имат следните предимства:
- той има отличен вкус;
- значително количество нишесте, микроелементи, витамини, минерали;
- дори при неблагоприятни условия, висок добив;
- плод на презентация;
- сортът е неизискващ за грижи, устойчив на суша;
- устойчив е на болести.
Недостатъците на сорта включват въздействието върху него на колорадски бръмбар, мечка, тел.
Картофите Свитанок Киев дават голяма реколта
Селскостопанска технология на отглеждане
Културата е адаптирана за открит терен. Земята е за предпочитане пред пясъчна глинеста почва. В зависимост от региона на засаждане и метеорологичните условия семената се засаждат в средата на април или май.
Картофите се засаждат на дълбочина не повече от 10 сантиметра, разстоянието между клубените е 30-35 сантиметра. Разстоянието между редовете е 60 сантиметра. Растението може да се използва в една и съща зона в продължение на няколко години, без да се регенерира. Добивът не се губи от това.
Няколко пъти на сезон почвата трябва да се подхранва с екскременти от крави или птици, минерални торове.Подхранването се извършва преди поливане на почвата. Положителното свойство на този сорт е, че той лесно понася лека суша. Не се препоръчва да се полива прекалено много, за да се избегне появата на пукнатини по клубените.
Засаждане на картофи
Не забравяйте да плевите, да разрохквате почвата, да ограждате храсти. Колкото по-често се обработва почвата, толкова по-големи са клубените и толкова повече те ще растат.
Профилактика на болести и вредители
Свитанок Киевски принадлежи към сорт картофи, който лесно понася болестите на пасхарните култури. Независимо от това е необходимо да се извършват превантивни действия срещу болести, например засаждане на грудки в различни райони всяка година.
Стъблата и листата на картофите могат да бъдат изложени на колорадския бръмбар, а клубените - на мечки, телени червеи. Земеделските експерти препоръчват да се прилагат хербициди преди засаждането на семена в почвата, за да се минимизират вредите от вредители.
Поради своята непретенциозност и висок вкус, този сорт картофи намери широко приложение в индустриалното земеделие и в частните парцели на летните жители. Кореноплодните култури след термична обработка стават ронливи, имат деликатен вкус. Поради тези качества сортовите картофи се използват широко в кулинарното производство.
