Картофите са култура, която може да се отглежда без проблеми в почти всеки регион, независимо от климатичните му характеристики. Единственото изключение от правилото е Далечният север, където лятото е толкова кратко, че картофите просто нямат време да узреят. Но в Урал (в Свердловска област, Пермска територия) отглеждането на картофени култури е доста активно. Единственото условие за получаване на добра реколта е да се вземат предвид спецификите на климата при засаждане на култура и да се изберат подходящи сортове.

Климатични особености на отглеждането на картофи

Уралският климат се характеризира с доста късно пристигане на топлина. В тази връзка картофите за района на Урал Свердловск трябва да бъдат засадени относително късно. Замръзване на почвата в този регион през някои години може да се случи дори през юни. Ако картофите са засадени на открито твърде рано, има голям риск те да поникнат точно в късния период на замръзване. Ако не бързате да засаждате културата, това няма да се случи.

Експертите препоръчват засаждането на картофен посадъчен материал в земята през второто десетилетие на юни. Късното засаждане не само ще спаси растенията от внезапен спад на температурата, но също така ще даде възможност на храстите да растат от самото начало при оптимални условия на температура и влажност.

Картофи

Важно! Засаждането на сортови картофи във вече загрята почва е отлична застраховка срещу редица заболявания, включително късна болест (за такава гъба като късна болест, такива условия не са много благоприятни).

В процеса на отглеждане на картофи в Урал се препоръчва да се откаже използването на токсични вещества. Говорим за отрови, използвани за борба с колорадския бръмбар. Първо, самото закъснение свежда до минимум възможността този паразит да се появи. По времето, когато навлизането на колорадския бръмбар навсякъде започва навсякъде, на късно засадените лехи няма издънки. Съответно бръмбарът просто няма къде да освободи своето потомство и бедствието безопасно ще заобиколи десанта. На второ място, не трябва да се забравя, че зимите в Уралския регион са доста тежки, почвата замръзва на голяма дълбочина и в повечето случаи ларвите на колорадския бръмбар просто не оцеляват.

Най-добрите сортове за Урал

Градинарската практика показва, че не всички култури се коренят в суровия и променлив уралски климат. Следователно сортовете картофи за Пермската територия и Свердловския регион трябва да се избират внимателно. Дългогодишният опит в отглеждането ни позволи да получим редица сортове картофи за Урал, които могат да дадат отлична реколта.

Най-подходящи за отглеждане в уралските условия са ранните, междинните и универсалните сортове. Последните се отличават със своята особена непретенциозност и способност да се адаптират към всякакви климатични условия.

Най-често в Урал се засаждат следните сортове.

Гала

Гала е средно ранен сорт картофи. Вегетационният му период варира от 70 до 80 дни. Растението е изправено, има средна височина, цъфти в бяло. Дебелината на стъблата е средна, листата са скучно зелени и доста големи, умерено развълнувани по краищата. Растежът на върховете е умерен.

Сорт Гала

Картофените грудки Gala са със среден размер (от 70 до 120 грама), овални, с жълта и доста плътна обвивка.Очите са малко, те лежат на дълбочина от 1 до 1,3 мм.

Интересно. По време на готвене и друга термична обработка клубените не променят цвета си и запазват относително твърда текстура.

Този сортен картоф се счита за високодобивен. Средният брой грудки в едно гнездо може да варира от 10 до 16 парчета. Gala е устойчив на механични повреди, колорадския бръмбар и повечето бактериални, гъбични и вирусни заболявания. Културата понася добре транспортирането и може да се съхранява дълго време, без да губи външните и вкусовите си характеристики.

Любава

Друг добър сорт за Урал е Любава. Това е ранен вид картофи - периодът му на узряване не надвишава 70 дни. Една от най-значимите характеристики на този сортов сорт е неговата обща непретенциозност. Почвата за засаждане на Любава може да бъде почти всяка. Картофени храсти със средна височина, полуизправени. Растението цъфти с лилави цветя с лек червеникав оттенък. Кората на клубените е червена и със средна дебелина. Формата на клубените е овална; средното тегло може да варира от 110 до 215 грама. Сортът принадлежи към трапезариите и е подходящ за приготвяне на всякакви ястия. Картофи Любава може лесно да прехвърли транспортирането на дълги разстояния и може да се съхранява, без да нарушава вкуса през целия зимен период. Културата е устойчива на повечето болести и негативни природни фактори (суша, температурни промени и др.).

Естрада Любава

Губернаторът

Друг отговор на въпроса кои картофи се засаждат най-добре в Урал е сортът Губернатор. Той принадлежи към ранните. Периодът му на узряване е не повече от 60 дни. Бушът е със средна височина и прави стъбла с вълнообразни крила. Интензивността на цъфтежа е доста слаба. Годишно от един храст може да се съберат повече от килограм. Средното тегло на грудките варира от 120 до 150 грама. Вкусът е отличен. Картофите на губернатора се характеризират с висока устойчивост към най-често срещаните болести по културите и колорадския бръмбар. Сортът се транспортира перфектно и се съхранява дълго време.

Въпреки факта, че картофите са отглеждани специално за Урал, те се развиват добре в други, по-благоприятни за климата региони.

Естраден управител

Екзотика на Урал

Когато избират кой семенен материал да купите за засаждане в Урал (регион Свердловск или Перм), някои градинари предпочитат екзотичните картофи Урал. Този сорт се различава от повечето други по цвят. Картофът има синьо-виолетов цвят както отвън, така и отвътре. Освен това сянката на грудката не се променя дори след термична обработка. Решено е да се засаждат такива картофи, на първо място, тези, които са привлечени от описанието на сорта и всичко ново и интересно. За справедливост трябва да се отбележи, че екзотичният сорт Урал се отличава не само със своята сянка. Има отличен вкус, съдържа много полезни микроелементи и вещества: антиоксиданти, полифеноли, аскорбинова киселина.

Екзотичен сорт Урал

Клубените са продълговати и средни по размер (един картоф тежи около 150 грама). Този вид картофи е плодоносен, съхранява се през зимата и понася добре всякакъв вид транспорт. Растението е устойчиво на болести и паразити.

Винета

Винета е рано узряваща. По едно време той е бил изяден от немските животновъди за отглеждане в трудни климатични условия. В резултат на това този вид картофи е оптимален за Урал. Винета не се страхува от суша, има прекрасен вкус, добре се транспортира. Културата узрява средно за 65 дни. Броят на клубените на един храст обикновено варира от 10 до 12. Масата на една грудка варира от 70 до 100 грама. Цветът на кората на сорта е жълт, а пулпата е светложълта. Растението цъфти с бели или бледо лилави цветя. От Vineta могат да се приготвят различни ястия. Тези картофи запазват формата и цвета си дори след продължителна топлинна обработка.

Сорт Винета

Други сортове

Горните имена на сортове по никакъв начин не се ограничават до възможностите на Урал по отношение на отглеждането на картофи. В допълнение към тях в района се вкореняват и дават добра реколта следните сортови сортове: Балабай, Екватор, Санте, Спиридон, Невски, Удача, Алена, Башкирски, Весна Белая, Жуковски ранен, Скороплоден, Снегир, Бежицки, Корона, Лукяновски, Оридежски, Свитанок Киевски, Приказка, Ефект, Аспия, Луговской, Белоусовски, Никулински и др. Подробно описание на изброените сортове може да се намери в Интернет без никакви проблеми.

Сорт Спиридон

Засаждането на първия сорт картофи, който се среща в Урал, не се препоръчва по най-спешния начин. Към избора на посадъчен материал трябва да се подхожда с пълна задълбоченост. Всъщност в крайна сметка бъдещата реколта до голяма степен зависи от правилността на избрания сорт. Това важи особено за Урал, където климатът не е нито мек, нито стабилен.

Видео