Червен ален картоф

Холандските картофи са много търсени сред местните градинари. Това не е изненадващо - холандските животновъди винаги са на върха. Red Scarlett е едно от най-добрите им творения.

Историята на създаването на сорта

Ако се обърнем към историята на създаването на сорта, не може да не си припомним, че той е отгледан в началото на 20-ти и 21-ви век от животновъдите на HZPC Holland B.V.

Почти веднага след приключване на тестването на новостта, материалът стигна до Русия. В резултат на това, след няколко години засаждане на картофи Red Scarlett, той може да бъде намерен в редица региони на страната.

Червените картофи Скарлет изглеждат като на снимката

Сортът е кръстен на романа на Маргарет Мичъл „Отнесени от вятъра“. Създателите на картофа заложиха на игра на думи - червено и алено. Преведени на руски, тези думи означават съответно „червено“ и „ярко алено“ (а това е цветът на кореноплодните култури), а героите на романа бяха кръстени Плъх Бътлър и Скарлет О’Хара.

Описание на сорта

Картофите имат полуизправени и доста ниски храсти от междинен тип. Листата са зелени, леко вълнообразни, средни по размер. Цъфти с червено-лилави (в редки случаи, светло люлякови) съцветия. Върховете се отличават, от една страна, с плътността си, а от друга, с компактността си. Нещо повече, неговото развитие и окончателно формиране се извършва много бързо.

С подходящи грижи можете да съберете най-малко 20 картофени клубена от един храст. Като цяло добивът се оценява като доста висок.

Интересно. Тъй като сортът картофи Red Scarlet не е склонен към свръхрастеж, лехите с него изглеждат много спретнати дори при минимална поддръжка.

Картофените клубени от този сорт са овални, леко удължени, с тънка малина по краищата. Кожата е много тънка, в повечето случаи гладка, но на някои екземпляри може да е леко груба. На клубена няма много очи и те са доста тъмни. Суровата плът на картофите Scarlet е или бледожълта, или бяла. Теглото може да варира от 50 до 120 грама. В едно гнездо могат да се развият едновременно до 20 плода.

Този сортен картоф се характеризира с високи вкусови характеристики и добър добив, за което е толкова високо ценен.

Cut Red Scarlett изглежда перфектно

Картофите Скарлет са широко използвани, така че те с право могат да бъдат класифицирани като универсални трапезни сортове. Ако растението създаде идеални условия за растеж, от 1 хектар площ може да се получат поне 35 тона реколта.

Интересно. Първоначално картофите са донесени в Европа от Америка. Популярността му не беше голяма. Едва след като някой предположи да подложи зеленчука на топлинна обработка, хората успяха да оценят продукта, който днес е познат гост на масата в много страни.

Алените картофи са ранозреещи сортове. Първата реколта се събира в рамките на месец и половина от момента на извършване на засаждането. Основното събиране се извършва малко по-късно - около 70-80 дни, в зависимост от метеорологичните условия.

Сортовите картофи не са много податливи на повечето картофени инфекции: късна болест, златиста нематода и др. Това позволява картофите Red Scarlet да бъдат засадени без използването на химикали.

Този ранен сорт също понася липсата на поливане доста поносимо. Често се засажда в южните райони, където сушата не е рядкост.

Необходимо е отделно да се определи устойчивостта на картофите към различни видове механични повреди. Тази характеристика е особено подходяща, ако реколтата е събрана по технология.

Картофите Red Scarlet се съхраняват, в съответствие с характеристиките, много дълго време. Отличен е за прибиране на реколтата в големи количества през зимата.

Техники за отглеждане и грижи

Подготовката на почвата за пролетно засаждане на картофи започва през есента. След прибиране на реколтата почвата се разорава или изкопава, в нея се внасят органични торове (най-често хумус или торф).

Важно! Преди засаждане на картофи и след прибиране на реколтата се препоръчва да засадите бобови растения на мястото. Те имат благоприятен ефект върху състоянието на почвата. Това е доста стар начин, който нашите предци са използвали без достъп до химически торове.

Преди засаждането на картофи клубените се покълват непременно. Обикновено като посадъчен материал се избират средно големи грудки. Те трябва да са силни и здрави. Но най-важното е, че в никакъв случай не трябва да има нито един намек за гниене по клубените. За покълване те се оставят за малко на топло място. Мястото трябва да е достатъчно светло, в противен случай кълновете ще бъдат твърде тънки.

Ако картофът има много очи, той може да бъде нарязан на парчета за засаждане.

Ако клубените се нарязват на парчета преди засаждането, те трябва да се оставят да изсъхнат няколко дни. Пренебрегването на тази препоръка може да доведе до гниене на грудката в земята. Също толкова важно е върху всяка част да останат няколко очи за кацане.

Няколко дни след като са в такива условия, кълновете започват да пробиват от очите на клубена. Когато дължината им стане най-малко пет сантиметра, ще бъде възможно да се трансплантира растението на открито.

Засаждането на тази зеленчукова култура се извършва достатъчно рано. Това обикновено се прави в края на април или в самото начало на май. Най-важното е, че земята има време да се загрее до + 10 градуса. При такива условия растението се адаптира и вкоренява много бързо.

Ямките от картофи се правят с дълбочина малко повече от 10 см, разстоянието между тях трябва да бъде най-малко 70 см. Важно е да се запази 1 метър междина между редовете.

Когато засаждате, не забравяйте да добавите малко количество калций към земята. Обикновено е достатъчно във всяка дупка да поставите малко натрошени черупки от пилешки яйца. Картофите се поставят директно върху черупката, пониквайки нагоре. Изкопаната почва при създаване на нова дупка се покрива от предишните. В края на засаждането земята трябва да бъде внимателно изравнена с гребло.

Грижите за растенията се основават на поливане и разхлабване. Качеството и обемът на реколтата пряко зависи от навременността на посочените манипулации.

Ако картофите на Червената Скарлет останат без вода, реколтата просто ще спре да расте.

За да може влагата да подхрани почвата в достатъчна степен и да достигне корените, почвата трябва да се разхлаби. В същото време размерът на неравностите или лехите по време на хелинг трябва да бъде средно малко по-висок (с около 10 см) от този на другите сортове картофи.

Също толкова важно е своевременно да премахнете плевелите и да съберете колорадския бръмбар (за промишлено засаждане, третирайте растенията от него със специални препарати).

Колорадският бръмбар е основният проблем на всеки картоф

Този вид картофи не е много податлив на болести, но за превантивни цели все пак трябва да се третира с инсектициди и фунгициди. Например средства като Maxim или Celeste Stop перфектно ще помогнат срещу късната болест по върховете. Ефектът от тяхното използване продължава средно около две седмици, след което процедурата ще трябва да се повтори безотказно.

Когато използвате химикали, трябва да се помни, че ще бъде възможно да започнете да ядете събраните грудки само след като всички токсични вещества бъдат отстранени от плодовете.По правило периодът на пълното им разпадане е написан в инструкциите за състава.

Тези, които по принцип са против използването на химикали, могат да използват народни средства за борба с вредителите. Например пепел, сапун за пране или амоняк.

Приблизително 10 дни преди момента на изкопаване на реколтата, всички върхове се отстраняват от полето или лехите, като се оставят само малки пънове като маркери, показващи къде в бъдеще ще е необходимо да се копае. Описаната процедура е необходима, за да се втвърди кожата на клубените малко. Това ще осигури по-дълъг срок на годност на културата.

Предимства и недостатъци

След внимателно проучване на описанието на картофа Red Scarlett, можем да изтъкнем следните несъмнени предимства:

• приятен вкус;
• относително малко съдържание на нишесте в картофи - до 15% (благодарение на това клубените не се варят по време на топлинна обработка);
• лекота на отглеждане и тичане;
• не потъмнява при излагане на въздух;
• дълъг срок на годност (докато вкусовите характеристики на картофите не се променят с течение на времето);
• съдържанието на витамини А, В, С, Н и калий;
• запазване на презентация за дълъг период.

Сред малкото недостатъци на сорта може да се посочи недостатъчно висока устойчивост на болести като късна болест на върховете и струпеите. В допълнение към стягането на кожата на клубените, за предотвратяване на късната болест се препоръчва да се събират върховете известно време преди началото на беритбата.

Въпреки непретенциозността на растението, топлият и доста влажен климат допринася значително за растежа на картофите Red Scarlet. Поради тази причина сортът се среща най-често в централните райони на Русия и в южните райони.

Червената Скарлет перфектно се асимилира в руските условия

Като места за засаждане за получаване на обилна реколта се избират райони с рохкава (не глинеста) почва, достъпна за слънчева светлина. Red Scarlett няма особени специфики по отношение на засаждането и напускането - всичко се случва по същия начин, както при всички други сортове картофи.

Не много хора знаят, но у дома, в Холандия, сортът беше популярен само за първи път, след което търсенето му започна да намалява. Но у нас тя е станала много разпространена, благодарение на своята непретенциозност, висок добив и устойчивост на студено време.