Нубийската коза е сравнително нова порода, въведена в Русия едва през 2000-те. от САЩ. Първите споменавания за този вид животни с горд, сякаш римски профил датират от 7500 г. пр. Н. Е. Още по това време тази порода е опитомена от човека, поради което те с право се считат за най-древните породи домашни кози. Името на породата идва от името на района на древна Нубия, който се е намирал между първия и шестия бързей на Нил в Африка.

Французите бяха първите, които започнаха да отглеждат кози, но именно британците, които кръстосваха нубийците с млечната порода Zarib, докараха козите от Нил до външния вид и онези характеристики, които притежават днес.

Предците на съвременните нубийски кози са само четири индивида: 2 от Африка и 2 от Индия. Английските животновъди ги кръстосват с женски от местната английска порода, в резултат на което е отгледана англо-нубийската порода кози. Този вид е официално признат през 1986 г. Днес тази порода е най-популярната сред американските фермери.

Нубийска коза

Описание на външния вид

Отличителна външна характеристика на тази порода е "римският" нос с гърбица, дълги, плоски висящи уши и изразителни очи. Тялото на козите е дълго и тясно, въпреки че самите те са доста големи. Вимето е голямо с дълги зърна. Вратът и краката също са дълги и тесни. Козите се предлагат в най-различни цветове: бял, черен, кафяв, кафяв. На тялото може да има шарка под формата на бели или черни петна. Височината в холката варира от 75 до 90 см. Козата има къси, извити назад рога. Тези животни са късокосмести.

Жените и мъжете тежат по различен начин. Обикновено козите тежат по-малко от 55 кг, докато козите могат да тежат до 70 кг. Женските са плодовити, те могат да доят едновременно три деца. И така 2 пъти в годината. Децата растат много бързо, наддават добре.

Забележка! Характерът на тази порода е доста своенравен. Младите животни обичат да си играят на шеги и да се борят, по-възрастните индивиди често тормозят с други кози в стадото, така че експертите препоръчват да се държат отделно от другите сортове. И въпреки че обичат вниманието, е силно обезкуражено да поверяват пашата си на деца, тъй като животните са активни и за детето ще бъде трудно да се справи с тях.

Производителност

Производителността на козите е висока, те могат да произведат до 900 кг мляко годишно със съдържание на мазнини от 5 до 8%. На вкус е леко сладък, но приятен. Специалната стойност на млякото е, че от него се получават сирена, кисело мляко и извара с отлично качество, тъй като то няма специфичен вкус. Поради това малките деца също обичат да го пият суров. Освен това млякото е много полезно, съдържа много витамини и микроелементи.

За едно доене козите могат да дадат от 2 до 4 литра мляко. След всяко агнене млечността по правило се увеличава и може да достигне до 6 л / ден.

Важно! Количеството млечност пряко зависи от диетата на козите, тъй като те са доста причудливи в храната. Ако не е достатъчно хранителна, женските ще започнат да дават по-малко мляко, освен това съдържанието на мазнини и вкусът му рязко ще намалеят.

Отглеждане на животни

Опитният фермер няма да откаже да отглежда кози от тази порода, тъй като те не се нуждаят от специални грижи, няма специални нюанси в размножаването. Освен това тази порода животно, освен вкусно здравословно мазно мляко, има и крехко месо, което се различава значително от месото на обикновена домашна коза.

„Римски“ нос на нубийската коза

Въпреки това, поради тяхната термофилност, грижата за тях в студени географски ширини може да бъде трудна.Самарски, Московски, Тверски региони и южните райони на Русия са най-подходящи за отглеждане на тази порода. Най-популярни са в света в Етиопия, САЩ и Великобритания.

Важно! Животните трудно понасят зимния период, затова трябва да бъдат подготвени старателно за студа, като изолират мястото на пребиваване. В тази връзка, разплод в големи ферми, този вид кози не е подходящ.

Но, въпреки тези фактори, отглеждането на кози от тази порода във вашия собствен двор в малък брой е печеливш бизнес. Основното нещо по този въпрос е да подходите разумно към тяхното съдържание. Трябва да започнете с купуването на млади животни, но в същото време се уверете дали продавачът наистина продава нубийски кози. За това трябва да се обърне специално внимание на външните признаци на нубийците - гърбав нос и дълги, плоски уши. Не боли да опитате млякото от майката на козата, то трябва да е сладко, без излишни послевкуси.

Важно! За да бъде развъждането на животни в бъдеще печелившо, младите животни трябва да се купуват от различни животновъди, тъй като чифтосването на близки роднини води до ниска производителност.

В бъдеще трябва да се има предвид, че децата, родени в края на зимата, са по-зрели и развити, така че чифтосването трябва да се извършва в началото на лятото. В този случай бебетата могат да се държат отделно от възрастните.

Най-оптималният вариант за отглеждане на кози е поддържането на пасищни щанди, чийто период е приблизително еднакъв - шест месеца за паша, след това следващите шест месеца в студения сезон в щанда. Помещенията, в които ще се отглеждат животни през зимата, трябва да са топли и сухи с масивна настилка. Трябва да се има предвид, че англо-нубийските кози практически не спят на пода, има смисъл да се направят специални дървени легла за тях на подиум. В този случай козите трябва да се държат отделно, тъй като женските могат да придобият специфична миризма. През зимата стаята трябва да бъде изолирана (например с иглолистни клони) или оборудвана с нагреватели.

Козе мляко може да се дава при първото хранене на децата

Диета на кози

В диетата козите са доста причудливи, така че диетата трябва да бъде разнообразна. В допълнение към чистата прясна вода, присъствието на лизунова сол е задължително. Препоръчително е процедурата за хранене да се извършва по едно и също време. Например:

  • в 6.00-9.00 часа фураж със сено или слама;
  • в 9.00-11.00 дава силаж или слама;
  • в 11.00-12.00 часа за поливане;
  • в 12.00-13.00 давайте на животните концентрирана храна;
  • в 16.00-18.00 отново сено или слама.

Важно! Животните, въпреки периодите, се нуждаят от зелена храна. Ето защо, ако не е възможно да ги пасете през лятото, към диетата трябва да се добавят зелени клонки и трева.

Развъждането на нубийски кози е подходящо за всеки руски фермер. В това няма нищо трудно, освен малко неприятности с изолацията на обора за зимата. Но и това не е проблем. Но в замяна на това животновъдът ще получи вкусно мляко и отлично месо.