Saturs:
Isabella šķirne, pēc selekcionāru domām, parādījās spontāni, pateicoties vietējā vīnogulāju un Eiropas pārmērīgai apputeksnēšanai. Vīnogas ir plaši izplatītas Azerbaidžānā, Abhāzijā, Gruzijā, Moldovā, Krimā, Krasnodaras apgabalā un Volgas reģionā. Tās kājas audzē arī Melnās zemes reģionā, Maskavas apgabala aukstajā reģionā un pat skarbajā Sibīrijā.
Kāpēc šķirne tiek nosaukta tā, ir atsevišķs stāsts. 1816. gadā kāds Viljams Prinss, selekcionārs no Amerikas Savienotajām Valstīm, vienā brīnišķīgā dienā nesteidzīgi staigāja pa sava drauga Gibsa dārzu. Viņa uzmanību piesaistīja bagātīgais aromāts, kas izriet no vīnogulāja ar tumši zilām ogām. Un tad apbrīnojošais Viljams šo vīnogu šķirni nosauca par Izabellu, veltot to sava drauga sievai. Vēlāk viņš izveidoja Isabella Pink, labāk pazīstamu kā Lydia šķirni. Ir arī baltās Isabella šķirnes - Charvat un Noah.
Vīnogas nonāca Padomju Savienībā apmēram 20. gadsimta vidū un nekavējoties tika izmantotas vīna ražošanai, kas tika eksportēts uz vairākiem desmitiem valstu. Bet pēc tam Amerikas Savienotās Valstis paziņoja, ka Izabellā ir novērota augsta metanola koncentrācija, kas izraisīja multiplo sklerozi un redzes zudumu. Daudzi audzētāji uzskata, ka vaina ir tirdzniecībā, jo vīnogas veiksmīgi konkurē ar citiem labi zināmiem zīmoliem. Turklāt tas pārņem daudzus ar savu buķeti un zemajām izmaksām. Turklāt šo šķirni ir viegli audzēt.
Isabella šķirnes apraksts un īpašības
Isabella vīnogas ir vēlu nogatavojušās, nesegtas, tehniskas šķirnes. To lieto svaigā veidā un sulu veidā, un to izmanto arī viegla mājas vīna, kompotu, ievārījumu un konservu pagatavošanai.
Šķirne ir populāra, pateicoties ražai, lielam augļu izmēram, izcilai garšai ar mīkstām zemeņu notīm, stabilitātei un labai tolerancei pret izplatītām slimībām (filokseru, odiju, miltrasu), lai gan to var ietekmēt antraknoze un hloroze.
Izabellas vīnogas
Ķekara forma biežāk ir cilindriska, retāk koniska. Vidēja izmēra birste, kas sver līdz 250 g. Bet ar labvēlīgiem laika apstākļiem un labu kopšanu var izaudzēt kopas līdz 2 kg un vairāk. Ogas ir tumši purpursarkanā vai tumši zilā krāsā, apaļas, lielas, līdz 2 cm diametrā, pārklātas ar pelēcīgi pelēku ziedēšanu ar nelielu sēklu skaitu. Ogu svars ir vidēji līdz 3 g ar saldskābu, nedaudz gļotainu, dzeltenzaļganu mīkstumu. Pateicoties spēcīgajai un ļoti blīvajai ādai, vīnogas ir labi transportējamas. Isabella vīnogu šķirnes atšķirīgā iezīme ir ogu garša, kas atgādina dārza zemenes.
Šī šķirne nogatavojas vēlu. Augļi tiek novākti rudenī, oktobra sākumā, kas ļauj mieloties ar gardām vīnogām, kad lielākā daļa augļu laika šķirņu jau ir beigusies. Turklāt to, ka ogas jau ir nogatavojušās un kuras prasa grozā, norādīs muskatrieksta retināšanas aromāts.
Papildus to patīkamajai garšai, vīnogām ir dziedinošs efekts. Vīnogu sula satur lielu daudzumu fitoncīdu, kas tai pievieno antibakteriālas īpašības. Ogu saturošie antioksidanti palīdz cīnīties ar ādas novecošanos un novecošanos.
Isabella vīnogu ievārījums
Šķirnes priekšrocības un trūkumi
No Isabella priekšrocībām dārznieki atzīmē:
- Paaugstināta sala izturība.Bez pajumtes vīnogas var izturēt sals līdz -28 ° C, kas ļauj augt ne tikai samērā siltajā Ukrainā, Moldovā un Krievijas dienvidu reģionos, bet arī vēsākos reģionos, tostarp Maskavas reģionā. Ja jūs ziemai pārklājat Izabellu, viņa tiks galā ar salnām un līdz -35 ° С. Jaunos dzinumus, kurus pavasarī sabojājušas atgriešanās sals, pēc 14-21 dienām aizstāj ar jauniem.
- Nepietiekama mēslošanas šķirne un īpašais augsnes sastāvs. Tas atvieglo kopšanu, ļaujot nepieredzējušiem dārzniekiem gūt panākumus izaugsmē.
- Paaugstināta imunitāte. Isabella nav pakļauta slimībām, no kurām cieš lielākā daļa šķirņu: pelēkā puve, miltrasa, miltrasa, miltrasa. Filoksera ietekmē maz. Pat ja tuvumā aug koks, kuru skārusi slimība, tas nekādā veidā neietekmēs vīnogas.
- Izturīga pret ūdeņainām augsnēm bez pūšanas.
- Nepretenciozitāte un pavairošanas vieglums. Vīnogu spraudeņi ātri sakņojas un tiem nav nepieciešama īpaša piesardzība.
- Zems kaloriju saturs, tāpēc var dažādot diētas ievērošanu.
Isabella vīnogas aprūpē ir ļoti nepretenciozas
Izabellas trūkumi:
- Vīnogas ļoti sāpīgi reaģē pat uz īslaicīgu sausumu. Nākotnē tā rezultātā var zaudēt daļu ražas. Sausuma dēļ vīnogulājs atmet dažas lapas un otas, bet atlikušie ķekari, lai arī tie nogatavojas, aug mazi un pīrāgi.
- Vīna dārza augsnē nedrīkst būt kaļķu, tāpēc augsnes deoksidēšanai nav ieteicams izmantot dzēstu kaļķi. Tā vietā jūs varat pievienot dolomīta miltus, smalki sasmalcinātas olu čaumalas vai koksnes pelnus.
- To var ietekmēt antraknoze, tāpēc ir nepieciešama profilaktiska ārstēšana rudenī un pavasarī.
- Pēc 3 gadiem vecajā vīnā parādās sapuvusi smarža, jo ogās ir noteiktas ēteriskās eļļas.
Vietnes un augsnes sagatavošana stādu stādīšanai
Stādu stādīšanas laiks atklātā zemē ir atkarīgs no reģiona, kurā tas augs. Dienvidu reģionos šī ir septembra pirmā puse vai otrās dekādes sākums. Stādīšanas laiks jāaprēķina tā, lai līdz sala sākumam paliktu vismaz 2–2,5 mēneši, lai stādiem būtu laiks aklimatizēties. Vietām ar mērenu klimatu labākais stādīšanas laiks ir pavasaris.
Tā kā vīnogas nav izvēlīgas pret augsnes sastāvu, tās var veiksmīgi nest augļus gan uz māla, gan uz smilšainas augsnes. Bet Izabellai ir negatīva attieksme pret fizioloģisko vai sārmainu augsni, zemienēm. Vīnogas vislabāk jutīsies uz nedaudz skābām augsnēm.
Sagatavojot stādu stādīšanas vietu, jums jāizvēlas vietne bez augstiem žogiem, tas ir, jums nevajadzētu stādīt to pie cieta žoga. Vīnogulājiem jābūt vēdināmiem, bet arī pakļautiem pēkšņām brāzmām, piemēram, maigās nogāzēs vai zemā augstumā.
Vīnogu stādīšana ar spraudeņiem
Ir nepieciešams sakārtot vīnogulājus rietumu vai dienvidu virzienā, kā arī lauzt vīna dārzu prom no augļu dārza (ne tuvāk par 6 m, it īpaši no ābelēm).
Stādu stādīšana
Veselam un labi izveidotam, gadu vecam stādam jābūt 20 cm vai nedaudz garākam un ar 3 līdz 4 saknēm. Sakņu garumam vēlams būt apmēram 15 cm. Pirms stādu stādīšanas tos rūpīgi pārbauda un nogriež sausās daļas, un veselīgo sakņu galus nedaudz saīsina. Tas tiek darīts, lai labāk absorbētu barības vielas no augsnes. Mizai nevajadzētu būt bojājumiem, pelējuma vai puves pēdām, vienkrāsainai brūnai.
Izvēloties vietu, jūs varat sākt rakt 80 cm dziļu un tāda paša diametra stādīšanas bedri, jo vīnogu saknes nonāk 5 m dziļi augsnē.
Bedres apakšā tiek uzklāts šķembu, oļu vai keramzīta slānis, lai izveidotu līdz 7 cm biezu drenāžu. Virsū uzlej auglīgas augsnes slāni ar humusu un pelniem ar kopējo biezumu līdz 10 cm.Humusa un pelnu vietā var pievienot kālija sulfātu (70 g) un superfosfātu (150 g). To visu vēlreiz pārklāj ar 5 cm zemes slāni, pēc tam atkal apaugļo un pārklāj ar augsni, veidojot tikai 5 šādus slāņus. Rūpīgi apūdeņojiet bedri ar lielu daudzumu ūdens līdz 100 litriem.
Pirms stādīšanas bedres dibenā tiek uzklāts šķembu vai keramzīta slānis, lai izveidotu drenāžu
Pirms stādīšanas stādu saknes iemērc misā, kas izgatavota no kūtsmēsliem un māliem (skāba krējuma konsistence), un žāvē 2 stundas. Bedres vidū ir jāuzstāda neliela mietiņa, kas ir 20 cm augstāka par stādu, un bedrē jāielej ūdeni līdz 25 litriem. Kad ūdens uzsūcas, jums jāpiestiprina sējeņš, taču ir jāuzmanās, lai nepiepildītu vietu, kur sākas dzinumu zarošana. Labāk, ja tas ir par 4 cm augstāks par augsni.
Ja stādi ir līdz 30 cm, tie jāstāda vertikāli, un tie, kas ir augstāki, noliecas 45 ° leņķī. Tad jums jāsaīsina dzinumu galotnes par 5-6 pumpuriem (tas ir aptuveni 20 cm) un dīgstu labi jāpiesaista pie mieta. Visbeidzot atkal ielej 4 vai 5 spaiņus ūdens.
Pēc pilnīgas mitruma uzsūkšanās ap stādu, jums ir jāizklāj mulča: vecie salmi, siens, zāģu skaidas un 15-20 dienas jāpārklāj stāds ar kaut ko, piemēram, ar plastmasas pudeli.
Jaunie augi ir jālaista reizi nedēļā, vēlams vakaros, 1,5-2 spaiņi uz krūmu.
Pavairotas vīnogas, izmantojot spraudeņus vai slāņus.
Neskatoties uz to, ka šķirne tika audzēta pirms vairākiem gadiem, daudzi dārznieki to turpina audzēt ar prieku un tajā redz tikai labumu un labumu. Patiesi, ja pareizi pieskatīs, Izabella vienmēr atbildēs ar bagātīgu smaržīgu ķekaru ražu.
