Благоприятен период за засаждане на лют и пикантен чесън е пролетта или есента. Много експерти твърдят, че ранното засаждане насища културата с голямо количество витамини и хранителни вещества. Освен това срокът на годност ще бъде по-дълъг. Как да засадите чесън? Технологията е много проста. Начинаещ също може да се справи.

Малко за културата

За да получите богата реколта при засаждане на чесън, трябва да изясните няколко интересни момента. Културата се възпроизвежда по различни начини:

  • зъби;
  • семена.

Първият метод е да се култивира чесънът, който не отпуска стрелките, когато се отглежда, следователно вторият, напротив, е зеленчукът, от който те растат. Чесънът не дава семена в обичайната ни форма. За възпроизвеждане използвайте крушката, която е върхът на стрелката.

Пролетен чесън

Има само две разновидности на тази култура:

  1. Зима. Може да е със стрелка, а може и без нея.
  2. Пролет. Той никога не пуска стрелец.

Важно! Наложително е да се определи вида на засадения чесън. В крайна сметка сортовете се различават не само по вкус, но и по отношение на засаждането на открито.

Не е трудно да се разграничат тези сортове един от друг. Например, следните са признаците на пролетен чесън:

  • Малка глава, образуваща се от няколко реда;
  • Малките зъбчета са подредени хаотично;
  • Черупката е тънка и мека;
  • Този чесън е по-малко пикантен поради по-високото съдържание на захар в състава (с 10-20%);
  • Зеленчукът се съхранява 1-2 години.

Признаци на зимния сорт:

  • Големи зъби;
  • Обикновено от един ред се оформя голяма глава;
  • Черупката и вътрешното ядро ​​са твърди на допир;
  • По-остър вкус, зеленчукът се съхранява за кратко време - само 3-4 месеца.

Важно! Кога се засажда пролетен чесън? Само през пролетта.

Датите на кацане във всяка част на страната на Русия ще бъдат различни. Но си струва да запомните някои точки:

  • Разсадът преди настъпването на слана трябва да придобие мощна коренова система. Отнема около 3-4 седмици, докато растението го придобие. От това следва, че чесънът трябва да се засажда през есента в края на септември или началото на октомври;
  • През пролетта засаждането трябва да се извърши, когато снегът се разтопи напълно от земята и въздухът се затопли до + 5 ° С. В южните райони на страната ще бъде края на март, в Московска област - средата на април, а в Далечния изток, Урал или Сибир - началото на май.

Подготовка на почвата

Засаждане на репички на открито през пролетта

Чесънът не е капризен. Той ще поникне там, където е бил засаден. Въпреки това, за да получите обилна реколта, препоръчително е да подготвите почвата. Културата предпочита следните условия за растеж:

  • Глинеста и черноземна почва, чиято киселинност трябва да бъде неутрална;
  • Изберете слънчево място с равна почва. В затъмнените райони чесънът расте слабо, а в низините обикновено може да изгние;
  • Културата не се засажда на мястото, където са вирели лук, моркови, чушки, билки. Тези растения имат къса коренова система, точно като чесъна. Те вече са избрали всички вещества, необходими за културата от горните слоеве на почвата;
  • За да се избегнат увреждания на корените, нивото на подпочвените води не трябва да надвишава 2-2,5 m;
  • Добри предшественици са зеле, грах, тиква, тиква, боб и краставици. Може да се засажда и след домати и цвекло, въпреки че това не е най-добрият вариант;
  • Не можете да използвате мястото, където е нараствал чесън миналата година. Градината ще бъде подходяща за отглеждане на този зеленчук отново след 4 години.

Важно! Миризмата на чесън отлично плаши растенията от колорадски бръмбари и възпрепятства развитието на късна болест, така че до него се засаждат патладжани, чушки, малини, рози, ягоди и домати.

Необходимо е да се подготви почвата поне 2 седмици преди засаждането, а още по-добре месец. Този процес се състои от следните стъпки:

  1. Почвата трябва да бъде изкопана на дълбочина не повече от 20 см, като по пътя се отстраняват плевели.
  2. След това се разхлабва внимателно, така че земята да се насити с кислород.
  3. Дезинфекцирайте добре почвата с разтвор на меден сулфат.
  4. След известно време се прилагат торове. Културата реагира добре на органични вещества, по-специално на пепел, както и на суперфосфат, доломитово брашно и калиеви соли.
  5. През есента хумус и азотни торове не могат да се използват.

Важно! Биомасата може успешно да замести хумуса или компоста. Освен това, след прилагането му, агротехническите характеристики на почвата значително се подобряват.

Сеитба на семена

Засаждане на магданоз в открит терен със семена през пролетта

Този метод на отглеждане на зеленчуци е много популярен сред опитни градинари. Причината се крие в количеството и качеството на посадъчния материал. Например една луковица съдържа около 100 семена, които могат да бъдат засадени на мястото. А една глава има само 10 зъба.

Освен това стрелките от чесън имат специално покритие, което предотвратява растежа на гъбички в семената. Зъбите в главата не са защитени с нищо. Използването на луковици за размножаване гарантира добра реколта, предотвратявайки дегенерацията на културите.

Как да засадите чесън през пролетта правилно? Първо трябва да подготвите материал за засаждане, те правят това през втората половина на юли. По това време защитната обвивка на стрелката се спуква, излагайки семената. Тази част се отрязва и се поставя на съхранение до следващото засаждане.

Понякога черупката няма да се счупи по никакъв начин. Много хора предпочитат да чакат това да се случи. Те вярват, че семената просто не са узрели. Но има начин да се определи дали това всъщност е така. Достатъчно е да се изследват листата на растението. Ако са жълти, тогава семената определено са узрели и е време да ги съберете. Ако са зелени, тогава има смисъл да изчакате още малко.

Сеитба на семена

За да съхранявате материала, изберете топло и сухо място, където температурата на въздуха не се повишава над 20 ° C. Месец преди началото на сеитбата, прочетете подготовката на луковицата. На закрито температурата постепенно се намалява до 5 ° C. Такива условия са катализатор за началото на вегетативни процеси.

Седмица преди засаждането желаният материал се изсушава и след това се накисва в слаб разтвор на калиев перманганат. Някои градинари препоръчват да закалявате семената си, като ги държите в хладилник. Засаждането на чесън на открито през пролетта се извършва по същата технология, както през есента.

Инструкциите стъпка по стъпка за засаждане на чесън са както следва:

  1. На специален парцел земя почвата се подготвя, когато температурата на въздуха вече е над 5 ° C.
  2. В него са направени канали, дълбоки 5-7 см, дъното на които е поръсено с речен пясък.
  3. Семената се засяват с дълбочина 3 см. Разстоянието между тях трябва да бъде най-малко 5 см. Следващият ред трябва да бъде поне 10 см.
  4. Насажденията се поливат и покриват с почва.
  5. Отгоре направете възглавница от торф или дървени стърготини, с дебелина 2 см.

Има една интересна особеност при отглеждането на зеленчук със семена, а именно: през първата година от тях расте лук (или еднозъб). Можете да го използвате за храна, но е по-добре да го оставите за засаждане. През втората година от един зъб ще се появи вече познатата ни чеснова глава. С други думи, няма да е възможно да се събере пълна реколта през първата година.

Семена от чесън

Грижи за разсад

Отглеждането на чесън на вашия сайт е бързо. Подобно на много други култури, грижата за него се състои главно от три процедури:

  1. Редовно поливане.
  2. Навременно плевене.
  3. Оплождане.
Кога да засаждате моркови на открито през пролетта

За растението се изисква голямо количество вода само в началото на вегетационния сезон през пролетта. Влагата е необходима за активното образуване на зеленчукова зеленина. Ако климатът е сух, тогава поливайте разсада всеки ден. В дъждовна пролет процедурата се извършва по-рядко.

Когато зеленчукът има 5-6 листа, лукът ще започне да се образува. Това е вече летният период на годината. Поливането остава, но трябва да се намали, до около 1 път седмично. В противен случай кореновата система може да изгние поради висока влажност.

В края на юли или през август, тоест няколко седмици преди очакваната дата на прибиране, поливането се спира напълно. По това време корените на разсада вече не са необходими, тъй като активният растеж се забавя и те изсъхват. Липсата на вода ще помогне на главите да изсъхнат преди събирането. Поливането се извършва през деня, но при липса на ярко слънце.

Важно! Важна процедура е плевенето на лехите. Чесънът не е придирчива култура, но третира лошо плевелите. Разхлабете почвата между редовете, започвайки след появата на първите листа. Чистата почва позволява на зеленчука да се развива активно.

Плевенето се извършва редовно, но поне 1 път седмично. Най-важното е почвата да няма плевели. Освен това е наситен с кислород.

Що се отнася до торовете, почвата се обработва приблизително веднъж на всеки 2-3 седмици. Препоръчва се минералните превръзки да се редуват с органични. Например, можете да наторите почвата с оборски тор, птичи тор или дървесна пепел. За това се вземат 100 грама вещества, те се разреждат в 1 кофа вода. Течността трябва да се влива, след което всеки разсад се полива с 0,2 литра разтвор. Такова хранене е много полезно през първия месец от растежа на зеленчуците.

От минералните торове чесънът ще се нуждае от калий и азотни вещества. Те се отглеждат съгласно инструкциите, обикновено 20-25 грама на кофа вода. Уреята има добър ефект върху културите, тя се накисва предварително.

Чесън дресинг

Събиране и съхранение

Когато горната част на растението изсъхне, започва прибирането на чесъна. По това време листата се огъват към земята, а върховете пожълтяват. Това обикновено се случва през август, но в по-северните региони, например в Ленинградска област, този период ще падне през септември. Събраните зеленчуци трябва да бъдат изсушени.

Най-доброто място за съхранение е в топъл, сух килер или у дома на перваза на прозореца. Чесънът се справя добре в дървени или пластмасови кутии през зимата. Помещението трябва редовно да се проветрява, за да се избегне появата на мухъл.

Чесънът спасява човек от липсата на витамини през зимата. Освен това може да добави интересен вкус към много ястия. Как да засаждаме и да се грижим за чесъна? Това е прост процес, достатъчно е да следвате горните препоръки.