Soddisfare:
Il nome di questa pianta erbacea perenne semi-arbustiva riflette la sua particolarità, perché in traduzione dal greco antico timo significa “spirito”. La pianta, infatti, acquisisce un aroma insolitamente fragrante, grazie al quale l'erba si è completamente insediata nelle ricette culinarie della cucina europea. Vale la pena prestare attenzione all'argomento su cosa sia il timo, perché è anche una cultura medicinale.
Descrizione dell'impianto
Arbusti a bassa crescita (fino a 40 cm) si trovano sui bordi dei prati, sulle radure delle foreste e sulle sabbie dei pini. L'erba profumata attecchisce bene nei burroni, nelle valli dei fiumi, nelle scogliere rocciose e persino nelle steppe della tundra, riempiendo il territorio con un bellissimo tappeto fiorito.
La pianta e i residenti estivi non sono passati - grazie al bell'aspetto delle piccole infiorescenze capitate: dalle sfumature rosa a quelle viola, il timo si è depositato sui giardini rocciosi. Piccole foglie epilettiche sull'arbusto nano con venature a bassorilievo sul lato inferiore del piatto.
I rami tetraedrici e pelosi, lunghi fino a 15 cm, si estendono dal fusto. La pianta porta frutti: un piccolo dado sferico marrone-nero, con il quale puoi diluire l'erba anche sul davanzale di un appartamento di città.
Il timo è un'erba molto bella
Varietà
La pianta ha diversi nomi, quindi una persona ignorante non può sempre capire cosa sia il timo. Ad esempio, in Russia, l'erba si chiama Bogorodskaya e in Ucraina un altro nome per il timo è più familiare: timo (a volte scrivono timo).
Ma non importa quale sia l'altro nome di timo, questa pianta speziata è ancora molto popolare. Anche gli allevatori vi hanno rivolto la loro attenzione, creando diverse varietà decorative in ciascuna delle varietà (3 specie si sono diffuse nel paese).
Tipi di timo
| Nome | Caratteristiche: | Varietà |
|---|---|---|
| Ordinario | Nella varietà di sottospecie ci sono cespugli sottodimensionati, fino a 5 cm, ma più spesso puoi vedere a malapena a mezzo metro. Il Thymus vulgaris di solito ha fiori lilla pallidi, ma alcune varietà sono bordeaux. Le foglie sono pubescenti sul lato inferiore. Si riferisce alle erbe medicinali | · Alba - timo a fiore bianco; |
| (più comune nel Mediterraneo nord-occidentale e nella Russia europea) | · Elfin - raggiunge a malapena i 5 cm e dà un cuscino denso; | |
| Splendens - risalta con fiori rosso carminio | ||
| Strisciante | L'altezza massima dei cespugli di questa varietà è di cm 15. La pianta ha elevate qualità coprenti. L'abbondanza di colori (bianco, rosa, carminio) e la variegatura delle foglie rendono le varietà richieste nella progettazione del paesaggio. Ma questa specie ha anche proprietà curative ed è apprezzata come spezia aromatica. | Minor è decorato con piccole foglie pubescenti e piccole infiorescenze; ideale per scivoli alpini. |
| (più comune in Siberia, Estremo Oriente e in tutta Europa) | Richiede un terreno sabbioso con un basso contenuto di calcare per lo sradicamento. Quindi la pianta sarà il più resistente possibile alle erbacce. | Lo Pseudolanuginosus è una pianta tappezzante, in cui, per l'abbondanza di fiori, le foglie non sono praticamente visibili sul tappeto |
| Al profumo di limone | È considerata la specie più bella, grazie alle foglie lilla di una forma insolita, contro le quali si perdono piccoli fiori. L'erba ha un aroma di timo particolarmente pronunciato, grazie al quale la varietà di timo viene utilizzata attivamente per la preparazione di tè profumati. | Silver Queen - si distingue per l'originalità delle foglie, i cui bordi sono incorniciati da un bordo bianco; |
| (trovato principalmente nel sud della Francia, nel nostro paese è coltivato da proprietari privati) | Ha un buon scorrimento della copertura, ma è incline al calpestio, quindi non utilizzato sui binari. Meno resistente al gelo, rispetto ad altre specie, necessita quindi di ricovero invernale con materiali non tessuti | · Golden Dwarf - questa varietà ha foglie ricoperte di macchie gialle; |
| Golden King: le sue foglie verdastre hanno un bordo giallo attorno al bordo |
La tabella descrive i tipi più comuni di erba Bogorodskaya. Ma in natura ci sono anche queste varietà: timo giapponese, pulce, siberiano, Dorflera. Se lo scopo dell'uso del timo è medicinale, non tutte le specie in questo caso possono sostituire il timo ordinario e strisciante. Ma tutti saranno un'eccellente decorazione per il giardino.
Avendo capito che il timo è ancora timo, avendo scoperto come appare l'erba e dopo aver studiato le sue caratteristiche, sarà più facile scegliere un tipo di coltura da piantare sul tuo sito. A causa della versatilità delle proprietà, la pianta ne trarrà vantaggio.
Proprietà della cultura
Per ottenere l'effetto curativo del timo, l'erba deve essere raccolta durante il periodo di fioritura. Fu in questo momento che la pianta ha la composizione più satura, che comprende flavonoidi, tannini, amarezza, acidi organici (oleico e ursolico).
Timo in giardino
Ma gli oli essenziali sono considerati il componente principale, tra cui si possono distinguere fenolo (60%), timolo (50%), così come terpeni, pinene e altri forti phytoncides. Conferiscono al timo proprietà disinfettanti e antisettiche. L'uso del timo ha trovato da tempo la sua applicazione nella medicina tradizionale.
I decotti di erbe sono trattati:
- malattie delle vie respiratorie;
- malattie nervose e insonnia;
- problemi di stomaco;
- sanguinamento uterino nelle donne e debolezza sessuale negli uomini.
Il timo è anche usato come diuretico per le malattie renali. Trovato applicazione di timo nella medicina ufficiale. I medici raccomandano ai pazienti decotti non solo come espettorante, ma anche per il trattamento di radicolite, reumatismi.
Il timo (che molti preferiscono chiamare timo) è prescritto per il trattamento della prostatite e dell'eiaculazione precoce. I decotti migliorano la qualità dello sperma negli uomini e contribuiscono alla rapida eliminazione dei problemi ginecologici nelle donne. E i verdi di timo vengono anche introdotti nei preparati a base di erbe per il trattamento dell'alcolismo.
Decotto di timo
Ai pazienti vengono prescritti impacchi esterni e bagni aromatici. L'estratto di timo è disponibile in farmacia. Il timo è anche incluso nel farmaco per la tosse Pertussin, noto a tutti fin dall'infanzia.
Sin dai tempi antichi, nella regione di Mosca e in tutta la Russia, il timo è stato incluso nei tè aromatizzati (così come l'origano).
Il tè Bogorodsky viene preparato come segue:
- 1 cucchiaino con la cima dell'erba (preferibilmente con i fiori), versare un bicchiere d'acqua;
- portare a ebollizione e togliere subito dal fuoco;
- insistendo per 10 minuti, filtra e prendi.
Una bevanda al miele sarà particolarmente utile se aggiungi del prodotto apiario al tè invece dello zucchero. Una tale composizione calma la tosse e allevia i crampi allo stomaco, elimina la fermentazione e migliora l'appetito. Come medicinale, la tisana può essere presa tre volte al giorno.
In questo caso, 100 g di materie prime vengono versate con un litro di acqua bollente e insistono per 20 minuti. Versato in un bagno pieno d'acqua dopo averlo sforzato. Rosmarino e timo daranno un buon effetto in questo caso, quindi aggiungi alcune gocce di olio essenziale all'acqua.
Alcuni si chiedono a cosa serve il timo in cucina. Ma questa domanda è superflua, se studi la composizione delle erbe provenzali, c'è sicuramente il timo lì. Ciò suggerisce che il timo è un ottimo condimento che può essere utilizzato per quasi tutti i piatti. E più a lungo l'erba Bogorodskaya è sottoposta a trattamento termico, più ricca darà aroma.
Tè Bogorodsky
La spezia è utilizzata anche nella conservazione industriale, come aromatizzante nei cocktail e nelle bevande alcoliche.
A causa della grande quantità di oligoelementi e vitamine, l'erba di timo ha un alto valore nutritivo. Una composizione equilibrata di proteine, carboidrati e grassi rende la spezia una bevanda energetica ipocalorica che aumenta il tono del corpo. Ma la pianta non viene mostrata a tutti. Dopo aver valutato a cosa serve il timo, dovresti anche scoprire i danni che l'erba può portare.
Controindicazioni
Nonostante i benefici per i problemi gastrici, il timo non è raccomandato per le persone con ulcera duodenale e ulcera allo stomaco, con gastrite pronunciata. I preparati al timo sono vietati ai diabetici e a coloro che hanno problemi alla tiroide.
Quando si trattano le vie respiratorie, va tenuto presente che la polmonite, la tubercolosi e l'asma sono classificati come "controindicazioni". E nelle donne incinte, l'erba è in grado di provocare un aborto spontaneo.
A proposito di parassiti
Falena dei prati
La coltivazione del timo non richiede molti problemi, ma un punto dovrebbe essere preso in considerazione: la lotta contro gli insetti nocivi, che sono attratti da un piacevole aroma fragrante.
Parassiti del timo
| Insetto | Descrizione | Mezzi di lotta |
|---|---|---|
| Falena dei prati | La farfalla è di piccole dimensioni, attiva di notte. Infetta foglie e steli, mangiandoli completamente | L'impianto è trattato con insetticidi: Antitlin e Biotlin (per gli afidi) e Decis (per una falena) |
| Afide | Abita colonie di piccoli insetti verdi, coprendo l'intera macchia | |
| Sandy lento | Piccolo coleottero nero, che raggiunge a malapena i 10 mm di lunghezza. Prende a terra parte della pianta | Usano il metodo dell'esca avvelenata. Le piante sono trattate con Fitoverm |
| Tonchio | L'insetto dai colori vivaci, lungo 10 mm, ha una testa allungata con una proboscide allungata, che rosicchia buchi nelle foglie. Le larve vivono nel terreno e rosicchiano attivamente le radici |
La pianta è anche affetta da malattie che si sviluppano quando vengono fornite cure improprie. Se innaffi troppo il timo, verrà infettato da spore fungine. È meglio combattere l'infezione con fungicidi come Topaz, Ridomil, Howa, Fundazol.
Avendo capito che tipo di erba di timo è, sarà più facile decidere sulla scelta delle varietà per piantare una pianta in piena terra in un cottage estivo. Alcune specie possono crescere bene in fioriere su logge. La differenza nei nomi (erba Bogorodskaya, timo e timo) non è un ostacolo.
