Soddisfare:
- Polline d'api: che cos'è
- Come gli apicoltori raccolgono lo smalto
- Composizione del polline d'api
- Come e dove le api raccolgono il nettare, le sue proprietà
- Come usare il miele con il polline, come cucinare
- Come viene conservato il polline d'api a casa
- Come mangiare il polline in granuli per adulti, controindicazioni
Tutti i prodotti dell'apicoltura hanno proprietà medicinali uniche e il polline d'api, noto anche come polline d'api, non fa eccezione. Questo prodotto è molto popolare tra gli intenditori, ma non abbastanza popolare tra la popolazione generale. Nel frattempo, è un magazzino di vitamine, micro e macroelementi. Ha un alto valore nutritivo ed è un antibiotico naturale. L'assunzione regolare di polline d'api in bassa stagione aiuterà a evitare raffreddori frequenti negli adulti e nei bambini. Inoltre, nel complesso trattamento, l'assunzione di questo prodotto sarà di buon aiuto alla terapia farmacologica.
Polline d'api: che cos'è
Tra i prodotti dell'apicoltura, il polline d'api è particolarmente richiesto, perché, come il miele, è un prodotto unico in quanto simbiosi di origine vegetale e animale. Ciò che è polline è noto dalle lezioni di botanica scolastica: è lo sperma delle piante, grazie al quale avviene la fecondazione.
Le api stesse non producono polline, quindi il nome "polline d'api" corrisponde piuttosto all'origine di questo prodotto. Il materiale di partenza per ottenere il polline è il polline, perché le api raccolgono il nettare e contemporaneamente immergono le zampe nel polline. Inoltre, le api raccolgono questo polline deliberatamente, poiché lo fermentano immediatamente con la saliva. Sulle zampe posteriori formano due palline di polline fermentato, che portano all'alveare nella speranza che diventi il loro cibo. Non è un caso che il polline d'api si chiami pane d'api.
Quando lo portano all'alveare, lo sbucciano dalle loro zampe, e questo è cibo per la regina e le api operaie. Pertanto, le api non solo soddisfano la loro fame, ma si proteggono anche dalle malattie infettive, dalle quali non sono immuni. A seconda di dove viene raccolto il polline, polline d'api o polline d'api, ha un colore e una composizione diversi:
- Il polline di tiglio ha un colore verde e il suo utilizzo protegge dal raffreddore, abbassa la temperatura corporea.
- Il polline di salice è giallo, si consiglia di prenderlo per malattie infettive, perché è un ottimo antibiotico naturale che distrugge i batteri patogeni senza effetti collaterali.
- Il polline di tarassaco perga ha un colore arancione ed è indispensabile per le malattie del tratto gastrointestinale.
- Il pane d'api di un trifoglio in fiore di colore crema rosato è molto utile nel trattamento delle malattie cardiovascolari e per il ripristino della circolazione cerebrale.
Come gli apicoltori raccolgono lo smalto
Un'ape, carica di nettare e pane d'api, ritorna all'alveare con senso di realizzazione, è qui che intraprendenti apicoltori adattano all'ingresso appositi sacchi per la raccolta del polline d'api, il buco si restringe e l'ape, facendosi strada nell'alveare, trascinando le zampe posteriori con perline di pane d'api, le perde e cadono nella borsa. Ulteriore:
- Gli apicoltori guaritori ordinano le palline in base al colore in modo che lo scopo del pane d'api sia mirato.
- Gli apicoltori, che non approfondiscono particolarmente le complessità della medicina tradizionale, lo raccolgono sfuso e lo vendono, imballandolo in piccoli sacchetti di plastica.
Composizione del polline d'api
Il polline dei fiori, per il suo scopo, è la quintessenza di qualsiasi pianta, perché è progettato per continuare l'esistenza di questa specie. Pertanto, tutto il meglio e il più utile di ciò che questa o quella pianta possiede è concentrato in essa. Inoltre, gli enzimi contenuti nella saliva delle api svolgono un ruolo importante nei benefici del pane delle api. Pertanto, la composizione di questo prodotto è impressionante per la ricchezza di sostanze biologicamente attive:
- Le proteine contenute nel pane d'api sono ricche di aminoacidi essenziali, che il corpo umano stesso non produce e che vengono forniti solo con il cibo. In termini di composizione amminoacidica, le proteine del pane d'api superano le proteine del latte animale, che in questo indicatore è considerato il campione tra le proteine animali. Ciò significa che l'assunzione di pane d'api nel periodo postoperatorio ridurrà significativamente la rigenerazione dei tessuti danneggiati.
- Il polline d'api contiene fosfolipidi, che contengono acidi grassi polinsaturi dei gruppi Omega-3 e Omega-6, nonché acidi grassi monoinsaturi del gruppo Omega-9. L'ingestione di pane d'api renderà le membrane cellulari impermeabili ai radicali liberi, il che significa che il pane d'api è un eccellente antiossidante.
- I flavonoidi e i fenoacidi contenuti nel polline d'api hanno un ampio spettro di azione sul corpo umano. Aiutano a rafforzare le pareti dei vasi sanguigni, hanno effetti antitumorali, antinfiammatori e antisclerotici.
- I fitosteroli contenuti nel polline, in particolare il colesterolo metilene e il 3-fitosterolo, aiutano a mantenere i vasi sanguigni sani.
- I fitormoni, ricchi di polline, hanno un effetto benefico sul sistema ormonale umano nel suo complesso, assicurando la stabilità del background ormonale.
- In termini di contenuto di vitamine, il pane d'api è molto superiore ai complessi vitaminici della farmacia, inoltre, sono completamente assorbiti dall'organismo, a differenza dei preparati farmaceutici. Le vitamine del gruppo B sono molto ampiamente rappresentate - B1,2,3,6,8.9. È noto che le vitamine di questo particolare gruppo assicurano la stabilità del sistema nervoso centrale e periferico. Vitamina E - tocoferolo e tocotrienolo, indispensabili per la pelle e gli organi riproduttivi, A - retinolo mantiene sani gli organi della vista, i capelli, le unghie.
- I micro e macro elementi nella composizione del pane d'api sono ampiamente rappresentati. Questi sono potassio, calcio, fosforo, iodio, manganese, argento, oro. Forse, se metti tutti gli elementi della tavola periodica, non ti sbaglierai. Questa proprietà del pane d'api consente di ripristinare la carenza di oligoelementi nel corpo umano dopo una lunga malattia o un serio sforzo fisico.
Con questa composizione, il polline d'api deve semplicemente essere curativo e affronta brillantemente questa funzione.
Come e dove le api raccolgono il nettare, le sue proprietà
Le api raccolgono il nettare dalle piante da fiore e lo infilano nel loro gozzo, uno degli scomparti dello stomaco dell'ape progettato specificamente per la raccolta del nettare. È lì che si trovano ghiandole speciali che:
- nettare in fermentazione;
- abbattere il glucosio in esso contenuto;
- arricchire il nettare con le destrine.
Al ritorno all'alveare, l'ape carica le celle con il nettare e le api operaie lo selezionano:
- parte del nettare viene utilizzata per nutrire le larve;
- l'altra parte viene adagiata nel favo per la maturazione;
- quando si depone il nettare in un favo, le api operaie lo arricchiscono anche di enzimi.
La temperatura nell'alveare è piuttosto alta. Lavorando alla creazione di riserve, le api operaie ventilano l'aria nell'alveare con le ali, aiutando il miele in maturazione a liberarsi dell'umidità in eccesso e ad acquisire la viscosità necessaria. Il nettare stesso è costituito dal 50% di umidità e il miele non contiene più del 20% di umidità. Il miele viscoso in favi è sigillato con cera e matura in una confezione sigillata.
I granuli di pane d'api sono impilati in favi adiacenti e anche riempiti di nettare. L'intero processo di fermentazione è lo stesso di quando si mette il miele in un favo. I favi con pane d'api differiscono dal normale miele di colore:
- miele con polline d'api - giallo;
- il miele puro è scuro, quasi di colore marrone.
Come usare il miele con il polline, come cucinare
È del tutto impraticabile prendere il miele con il polline raccolto dalle api dall'alveare:
- Per le api, questo è un ottimo condimento in inverno, il migliore. Pertanto, privarli di questa preparazione significa condannarli a uno stato di mezza fame. Nessuna alimentazione zuccherina può sostituire il pane delle api con il miele.
- Perga è un ottimo antibiotico, perché le api che se ne nutrono in inverno non si ammalano e tollerano bene lo svernamento.
Pertanto, gli apicoltori esperti cercano di non "derubare" i loro capifamiglia, cercando di preparare da soli il pane delle api con miele per scopi medicinali:
- È necessario macinare il pane d'api - questo può essere fatto in un frullatore o in un macinacaffè. Più fine è il pane d'api macinato, più omogeneo e utile è il prodotto iniziale.
- Riscaldare il miele stabilizzato a bagnomaria fino allo stato liquido.
- Mescolare miele e pane d'api tritato in una proporzione del 20% di pane d'api e dell'80% di miele. Questo è il rapporto ideale per ottenere un medicinale.
La massa preparata in questo modo deve essere versata in barattoli sterili asciutti e arrotolata.
Devi prendere la miscela secondo il seguente schema:
- A scopo preventivo in bassa stagione, 1 cucchiaio. cucchiaio al mattino a stomaco vuoto, 1 ora prima di colazione.
- Per scopi medicinali, 3 volte al giorno per 1 dic. cucchiaio 0,5 ore prima dei pasti.
Come viene conservato il polline d'api a casa
La durata di conservazione del pane d'api puro dipende dalla qualità del pane d'api stesso e dalle condizioni di conservazione:
- È molto importante che il pane d'api sia ben essiccato e confezionato in bustine ermeticamente chiuse. Perché l'accesso all'aria favorisce l'ossidazione degli acidi grassi e la scomposizione delle proteine contenute nella colonia di api.
- Il luogo di conservazione deve essere protetto dall'umidità, poiché lo smalto cresce rapidamente ammuffito ad alta umidità.
- La temperatura di conservazione non deve superare i 14 ° C.
- Lo stoccaggio refrigerato è giustificato quando sigillato.
In queste condizioni, il polline d'api può essere conservato per 1 anno.
Il pane d'api preparato nel modo sopra descritto con miele in barattoli ermeticamente chiusi può essere conservato fino a 5 anni senza comprometterne la qualità.
Come mangiare il polline in granuli per adulti, controindicazioni
Prima di tutto, vale la pena chiarire perché è necessario prendere un polline d'api. Conoscendo la sua composizione e le proprietà utili, è facile capire che il pane d'api è usato per:
- mantenere l'immunità al livello appropriato;
- recupero di forza e in condizioni depressive;
- prevenzione delle malattie cardiovascolari;
- trattamento del sistema riproduttivo;
- stimolazione dei processi di rigenerazione in caso di infortuni, dopo operazioni e ustioni;
- prevenzione e cura di raffreddori, ARVI, infezioni respiratorie acute e malattie otorinolaringoiatriche;
- migliorare le proprietà reologiche del sangue.
Gli adulti possono prendere il polline per scopi medicinali secondo il seguente schema:
- Smalto puro in granuli per scopi medicinali - 1 ora ciascuno. cucchiaio 3 volte al giorno 0,5 ore prima dei pasti.
- A scopo preventivo - due volte al giorno al mattino a stomaco vuoto e la sera prima di coricarsi, 1 cucchiaino, sciogliendo i granuli fino a quando non sono completamente sciolti in bocca.
Anche un super prodotto come il polline d'api può avere controindicazioni, e questo dovrebbe essere ricordato:
- È possibile un'intolleranza individuale al prodotto, cosa che accade estremamente raramente. Pertanto, per la prima volta, il pane delle api dovrebbe essere preso letteralmente sulla punta di un cucchiaino. Scioglietelo e seguite la reazione del vostro corpo.
- Non dovrebbe essere assunto da persone che hanno una scarsa coagulazione del sangue. Perché il pane d'api diluisce il sangue e qualsiasi sanguinamento per queste persone può essere fatale.
In altri casi, tutti possono essere trattati con pane d'api o prenderlo a scopo preventivo senza effetti collaterali. Puoi trattare malattie gravi come parte di una terapia complessa o impegnarti in monoterapia, ma è meglio farlo dopo aver consultato un medico.