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La coltivazione dell'uva non è la parte più difficile del giardinaggio. Tuttavia, è necessario capire come coltivare correttamente l'uva e seguire alcune regole di cura per ottenere un raccolto abbondante. Se impari in anticipo tutto sull'uva per principianti e segui le tecniche agricole, la vendemmia non tarderà ad arrivare.
Come coltivare l'uva
Tutte le varietà adorano la luce solare e non tollerano l'ombra. È meglio piantarli sul lato sud della casa. L'uva da giardino non tollera forti raffiche di vento. Prima di piantare, devi tener conto che questa pianta avvolge tutto ciò che si trova nelle vicinanze. Il giardiniere deve preparare immediatamente un luogo dove l'uva possa intrecciare i supporti.
La tecnologia di coltivazione dell'uva prevede un'attenta selezione delle varietà, tenendo conto delle condizioni climatiche della regione. E qui devi decidere: piantare l'uva in campo aperto o coltivarla in una serra. La coltivazione di questa coltura in serra presenta diversi vantaggi. Il principale è che puoi piantare varietà che necessitano di condizioni calde. Le piantine germogliano molto prima. Come piantare e prendersi cura dell'uva in una serra dovrebbe essere trattato separatamente.
Prendersi cura dell'uva: lavoro duro e scrupoloso
Coltivazione di uva dalla A alla Z per principianti
La semina dell'uva può essere effettuata:
- in primavera (fine marzo - maggio);
- in autunno (inizio ottobre - congelamento del suolo).
Prima di piantare l'uva, le piantine devono essere preparate. Sono tenuti in acqua pulita per 12-24 ore prima di piantare. I germogli annuali vengono tagliati a livello di 3 occhi.
Primavera
In terra nera o argilla, è necessario scavare una buca di dimensioni 80 × 80 × 80 cm. Nel terreno sabbioso, scavare una buca profonda circa un metro. Il terreno dovrebbe essere preparato in autunno in modo che la terra venga compressa entro la primavera. In fondo è necessario versare uno strato di ghiaia di 10-15 cm di spessore. Attaccare il tubo di plastica nel foro in modo che si alzi 15 cm dal suolo (diametro circa 5 cm). Quindi, versare del terreno nero di 15 cm di spessore. Quindi saranno necessari fertilizzanti: cloruro di potassio - 150 ge perfosfato - 200 g Distribuire l'intera miscela in modo uniforme sul fondo della fossa. Quindi versare lo strato fertile e i fertilizzanti nelle stesse proporzioni. Alla fine, versa di nuovo il terreno fertile. La terra deve essere pigiata e versata 5 secchi d'acqua.
Per piantare al centro della fossa, è necessario creare un piccolo tumulo. Dopo la lavorazione, le piantine vengono piantate in fosse in modo che le gemme guardino a nord e i talloni delle radici a sud, quindi vengono ricoperte di terreno fertile di 10 cm. Successivamente, è necessario riempire il buco verso l'alto con una miscela di terra nera e sabbia in proporzioni uguali. Le fosse dovrebbero essere coperte con teli da giardino, facendo buchi per tubi e piantine. Per ogni piantina, devi mettere una bottiglia tagliata e annaffiarla attraverso un tubo.
Autunno
La tecnologia praticamente non differisce da quella primaverile. La differenza principale è che prima dell'inverno, le piantine devono essere pacciamate con terra, ricoperte di paglia o segatura. La pacciamatura dell'uva aiuta il raccolto a mettere radici meglio. È impossibile piantare una giovane pianta in una buca appena scavata. La terra dovrebbe stabilizzarsi in 3 settimane. Altrimenti, il terreno stringerà le piantine e spezzerà le radici.
Cura e coltivazione dell'uva
Come coltivare l'uva? La cura dipende dalla stagione.
Primavera
Il mantello invernale può essere rimosso quando la temperatura è di -5 ºC e superiore. Se c'è il rischio che il gelo ritorni, puoi fare piccoli buchi nel rifugio. Quando il freddo è passato, il mantello può essere rimosso.
Se c'è acqua nei cespugli, deve essere dissanguata. I germogli rotti e congelati dovrebbero essere tagliati, la prevenzione delle malattie dovrebbe essere eseguita: sciogliere 200 g di Nitrafen in 10 litri d'acqua, innaffiare il vigneto. In primavera, l'uva fatta in casa viene concimata con sostanze complesse, scava il terreno attorno ai cespugli e lo innaffia per aumentare la temperatura nell'apparato radicale. Inoltre, vengono piantate e formate nuove piantine: rompono i germogli in più fino a quando quelli necessari crescono di 40 cm, rimuovono i germogli extra e le radici.
Taglia i tralci d'uva spezzati e congelati
A maggio, i giovani germogli sono legati ai tralicci. 10 giorni prima della fioritura, le uve devono essere nutrite con fertilizzanti complessi.
Estate
Durante questo periodo, è necessario pizzicare regolarmente le viti in modo che la loro crescita non superi i 170 cm. È necessario rimuovere i figliastri non necessari in modo che non assorbano energia e sostanze nutritive. A partire da metà luglio, tutte le foglie che bloccano la luce solare sulle bacche vengono tagliate. Erba ed erbacce dovrebbero essere regolarmente tirate su o abbattute in modo che non assorbano sostanze nutritive dal terreno.
Autunno
L'uva domestica si indebolisce dopo la raccolta. Ha bisogno di essere fertilizzato con miscele organiche, repellenti per insetti e malattie. Aspetta che tutte le foglie siano cadute prima di potare la pianta e prepararla per l'inverno. Tuttavia, è impossibile ritardare questo processo fino alla comparsa del freddo, altrimenti il legno indebolito verrà danneggiato e l'uva potrebbe morire. Se la varietà ha una scarsa resistenza al gelo o gli inverni nella regione sono molto freddi, la pianta deve essere pacciamata. I cespugli sono ricoperti di terra ad una grande altezza, le viti sono tagliate in modo tale che si pieghino a terra e l'uva è ricoperta di rami di abete rosso. Per una maggiore protezione, puoi gettare uno strato di neve sui rami di abete rosso.
Irrigazione
Le uve presenti sul sito non necessitano di annaffiature abbondanti. Ha bisogno di acqua più volte a stagione.
- Dopo aver rimosso i rami di abete rosso invernale e le viti di giarrettiera.
- Una settimana prima della fioritura.
- Dopo la fioritura.
- Una settimana prima del rifugio per l'inverno.
Le uve di età inferiore a 3 anni vengono annaffiate attraverso tubi di drenaggio. Per 1 cespuglio è necessario sciogliere mezzo litro di cenere di legno in 4 secchi d'acqua.
Top vestirsi
I fertilizzanti aggiunti durante la semina dureranno 3-4 anni. Alla fine di questo periodo, l'uva diventerà più forte, inizierà a dare frutti e questo richiede l'alimentazione con sostanze nutritive.
I cespugli possono essere concimati con sostanze organiche e minerali.
- Organico: letame, torba, escrementi di uccelli.
- Minerale: nitrato di ammonio, perfosfato granulare, sale di potassio.
La prima alimentazione viene effettuata subito dopo la pulizia del rifugio invernale. Una miscela viene utilizzata per 1 cespuglio: perfosfato - 40 g, fertilizzante di potassio - 30 g, azoto - 45 g. Un solco viene realizzato vicino al cespuglio, in cui viene introdotta la miscela risultante e cosparsa di terreno.
Uva di nitrato di ammonio
La seconda alimentazione viene effettuata 10 giorni prima della fioritura. Devi mescolare 1 secchio di letame con 2 secchi d'acqua e lasciare fermentare la soluzione per 10 giorni. Quindi diluire con abbondante acqua e aggiungere 25 g di perfosfato e 15 g di fertilizzante di potassio a un secchio di miscela. Per 1 cespuglio hai bisogno di un secchio di miscela.
Nella fase iniziale della maturazione dei frutti, è necessario elaborare le uve con una miscela: perfosfato - 50 ge fertilizzante di potassio - 20 g per ogni cespuglio.
Legare
Ci sono 2 fasi di una giarrettiera:
- Asciutto... All'inizio della primavera, subito dopo la rimozione dei rifugi invernali e prima del germogliamento.Piega tutti i rami su un traliccio orizzontale e legali ad esso. Devi guardare la curva della vite. Non bloccare l'accesso di sostanze agli occhi.
- verde... Quando i germogli raggiungono i 40 cm di crescita. Lega i giovani germogli ad angolo in modo che il vento non li spezzi e che i raggi del sole li raggiungano. I germogli devono crescere fino al successivo traliccio orizzontale, a cui devono anche essere fissati. Le giovani piante vengono legate 3-4 volte durante la stagione di crescita. Non puoi legare un germoglio verde all'internodo superiore. La distanza ottimale è compresa tra 2 e 3 gemme dalla fine delle riprese.
Il metodo graduale orizzontale è considerato il migliore. Per una giarrettiera, è meglio un panno umido o un filo avvolto nella carta. È necessario fissare le viti con una "figura otto", poiché questo metodo non consentirà ai rami di rompersi o sfregare contro il materiale.
Riproduzione
Metodo di taglio
Le talee con 2-3 occhi vengono raccolte in autunno da viti mature. Il diametro dovrebbe essere come una matita. Eseguire un taglio inferiore con un angolo di 45º, a 4 cm indietro dal rene. Dopo il taglio, le talee non devono essere tenute al sole. La temperatura ottimale dell'aria è 0-5ºC.
Le talee devono essere immerse in una soluzione di solfato ferroso (1%) per 7 minuti, asciugate, avvolte in carta, messe in un sacchetto di plastica e poste in un luogo di conservazione, ad esempio, accanto alle patate. Gli stinchi d'uva dovrebbero essere ottenuti all'inizio di marzo. Corteccia marrone, assenza di macchie e muffe, occhio e taglio del taglio sono verdi. È necessario immergere le talee adatte in una soluzione pallida di permanganato di potassio. Quindi mettetele in un barattolo con acqua e una goccia di miele 5-6 cm e mettete un sacchetto di plastica sui gambi. Le talee dovrebbero essere saturate con acqua, quindi eseguire un taglio sotto il nodo inferiore.
Strati
Questo metodo di allevamento viene utilizzato in primavera e in autunno. Nel terreno, è necessario creare una scanalatura profonda 50 cm. Versa terra nera con humus, adagia una vite annuale e coprila con terra. La parte superiore con 3 foglie e un punto di crescita dovrebbe rimanere in superficie. Versa 3 secchi d'acqua sulla vite. In primavera e in estate, il terreno dovrebbe essere sempre leggermente inumidito, quindi appariranno giovani germogli, ognuno dei quali avrà il proprio apparato radicale.
Varietà per principianti
- Mascotte... Possiede un'elevata resistenza alle malattie e al gelo. Dà una resa elevata. Se segui tutte le regole della tecnologia agricola, l'uva darà grappoli grandi e bacche succose.
- Agata Donskoy... Adatto per la coltivazione nelle regioni settentrionali della Russia. Il periodo di maturazione precoce è di 4 mesi. Questa varietà si distingue per le sue grandi dimensioni, da enormi cespugli a grandi grappoli. Le bacche blu scuro possono rompersi a causa dell'irrigazione eccessiva. I principali parassiti sono le vespe, quindi i cespugli hanno bisogno di protezione.
- Ribes russo... Una varietà resistente al gelo, ma è necessario un riparo nelle regioni settentrionali. Maturazione precoce (120 giorni). Gli alberelli mettono radici facilmente. Gli acini sono piccoli, quindi le viti non si spezzano sotto il peso dei grappoli. La varietà è suscettibile alle malattie fungine, poiché la sua immunità è assente. È necessaria la protezione da insetti e uccelli, che sono attratti dal gusto ricco.
Si può concludere che se un giardiniere decide di piantare e prendersi cura dell'uva, ha bisogno di conoscere molte caratteristiche di cura. Tuttavia, non dovresti prendere questa cultura come una pianta complessa. Avendo capito come coltivare l'uva, dopo aver studiato le complessità della semina dell'uva e della cura in campo aperto, puoi ottenere un raccolto generoso annuale.
