Una superficie in aumento è occupata dai vigneti non solo nelle regioni meridionali, ma anche nelle latitudini settentrionali. Le varietà che sono altamente resistenti alle fluttuazioni di temperatura sono molto popolari tra i giardinieri. Queste varietà includono le uve Super Extra, descritte in questo articolo.
Descrizione delle uve Super Extra
L'uva Super Extra è stata coltivata incrociando le varietà Cardinal, Talisman e altre specie di polline dall'allevatore Pavlovsky E.G. a Novocherkassk. Il nome citrino è comune anche tra i viticoltori. È caratterizzato da:
- Resistenza al gelo. Senza materiale di copertura, la vite tollera tranquillamente il freddo fino a -25 gradi. Abbastanza resistente all'elenco principale delle malattie che colpiscono la cultura.
- La stagione di crescita. La varietà appartiene alla maturazione precoce, la durata della maturazione dei frutti è di 90-110 giorni.
- Bush formazione. Grape Extra ha cespugli vigorosi e un potente apparato radicale sviluppato. I giovani germogli sono verde chiaro e marroni nel tempo. Le foglie sui germogli in crescita sono di colore verde brillante, leggermente sezionate, di medie dimensioni.
- Fioritura. I fiori della pianta sono bisessuali, la varietà è autoimpollinata. Ci sono diversi mazzi su ogni germoglio, quindi è necessaria la formazione di un cespuglio rimuovendo i rami in eccesso all'inizio della crescita. Fruttificazione annuale, inizia 2-3 anni dopo la semina.
- Produttività. La fruttificazione è abbondante, da una pianta la resa arriva fino a 20 kg. I grappoli sono grandi, cespugli che pesano dai 500 agli 800 grammi. Ci sono esempi in cui Super Extra è cresciuto fino a raggiungere una dimensione record di 1,5 kg. Le uve sono di diverse dimensioni, sui rami sono largamente a forma conica, si tengono saldamente, sono comode per il trasporto.
Le bacche mature sui cespugli con tempo umido possono subire fessurazioni, ma raccolte in scatole sono ben conservate. - Aspetto del frutto. Le bacche sono allungate, lunghe fino a 3,5 cm, larghe fino a 2,5 cm, grandi, con un peso fino a 10 grammi. La buccia è di colore verde-dorato chiaro, ambrata a piena maturazione, presenta una fitta patina cerosa. Polpa carnosa e succosa con un piacevole sapore dolce e leggermente aspro. Ha un aroma ricco con note di noce moscata. Contenuto zuccherino entro il 18% ad un livello di acidità di 5 g / l.
L'aspetto attraente, il gusto, la facilità di trasporto e le brevi stagioni di crescita rendono la varietà popolare tra i viticoltori.
Tecnologia di coltivazione
La procedura per la coltivazione dell'uva Super Extra è simile ad altre uve varietali, tenendo conto di alcune delle caratteristiche inerenti a questo ibrido.
- Selezione del sito. Il mese più adatto per piantare l'uva è aprile, il luogo viene preparato dall'autunno. L'agricoltura predilige luoghi ben illuminati, ma si sente bene anche in ombra parziale. La varietà cresce su qualsiasi tipo di terreno, ma dà la massima preferenza a un terreno leggero e nutriente. Extra è caratterizzato da una crescita alta, quindi richiede più spazio per lo sviluppo di un cespuglio rispetto a varietà simili. Ci dovrebbe essere una distanza di almeno 2,5 metri tra le file, preferibilmente 3 metri. Si consiglia di posizionare le piantine a una distanza di 2 metri.
L'aumento della statura richiede un attento calcolo della distanza tra i cespugli durante la semina. - Preparazione della fossa. Per la semina, vengono scavate buche di dimensioni 80 * 80 cm.Altezza 1 metro, con grandi volumi di piantagione, si consiglia di scavare una trincea. Uno strato di drenaggio sotto forma di pietrisco o ciottolo viene distribuito sul fondo della fossa.Quindi si consiglia di condurre al drenaggio un tubicino del diametro di 3-4 cm.L'installazione consentirà di innaffiare il cespuglio direttamente nelle radici nei primi anni. Lo strato inferiore della fossa è riempito con terreno di semina. Per fare questo, la terra dovrebbe essere mescolata con l'humus, con uno strato di argilla è necessario aggiungere sabbia per 1 mq. metro - 1 secchio di sabbia. Si consiglia inoltre di concimare il terreno con perfosfato 500 gr. e un secchio di cenere.
- Installazione di supporti. Insieme alla fossa di semina, devi occuparti di preparare i supporti per la crescita del cespuglio. Nel primo anno, avrai bisogno di un paletto per legare un giovane germoglio, ma nel tempo sarà necessario un forte traliccio con un'altezza di 3 metri o più.
- Piantare. Le radici delle piantine sono facili da asciugare, quindi non esitare a piantare. Lo piantano in profondità nel terreno, lasciando fino a 2 gemme in superficie. All'inizio, richiede frequenti annaffiature e allentamenti del terreno.
La successiva cura delle piante include una serie delle seguenti procedure:
- Irrigazione. Durante la crescita necessita di annaffiature abbondanti almeno 2 volte al mese circa 30 litri sotto la boscaglia. Dopo l'irrigazione, il terreno sotto la boscaglia deve essere allentato e le erbacce devono essere rimosse.
Durante il periodo di formazione e maturazione dei frutti, il volume d'acqua dovrebbe essere dimezzato per evitare il ristagno del terreno e la rottura delle bacche. - Top vestirsi. Si consiglia di nutrire la pianta tre volte a stagione - all'inizio della primavera, prima e dopo la fioritura. La medicazione superiore viene eseguita con fertilizzanti organici alternati a fertilizzanti al fosforo, azoto e potassio.
Il dosaggio dei fertilizzanti applicati viene selezionato in base alla composizione e alle condizioni del terreno. - Potatura di una pianta. La potatura formativa viene effettuata in autunno o all'inizio della primavera. L'opzione migliore è lasciare 5-7 occhi su ogni vite, ma non più di 25 occhi su un cespuglio. Quando gli acini raggiungono le dimensioni dei piselli, sulla vite rimangono solo i grappoli più grandi, gli altri vengono rimossi.
- Trattamento preventivo contro malattie e parassiti. In primavera, prima che appaiano i boccioli, vengono spruzzati con fungicidi. Prima della fioritura, il cespuglio viene trattato con liquido bordolese, soluzione di calce e preparati contenenti rame.
- Protezione da vespe e uccelli. Per proteggere il raccolto dagli uccelli, i grappoli vengono legati in una rete. Nella lotta contro gli insetti vengono utilizzati nastri adesivi e la disposizione di vasi contenenti una miscela di zucchero e veleno.
- Misure di copertura prima dello svernamento. Nel tardo autunno la vite viene liberata dalle strutture portanti. Successivamente, vengono posati a terra, ricoperti da uno strato protettivo di pacciame e rami di abete rosso o paglia.
Con una cura tempestiva e adeguata, Extra delizierà ogni anno i giardinieri con una fruttificazione ricca e precoce.
Vantaggi e svantaggi
In termini di caratteristiche esterne, le uve Super Extra sono simili ad Arcadia. Tuttavia, il gusto è inferiore a lei. Ma Extra ha una stagione di crescita più breve e grazie alla sua buccia spessa è più adatta per il trasporto. In termini di velocità di maturazione dei frutti, è uguale a varietà come Tason e Livia, ma in termini di qualità del raccolto, queste varietà sono superiori a Super Extra. Nonostante ciò, la cultura ha un ampio elenco di vantaggi:
- resistenza al gelo;
- maturità anticipata;
- rendimento annuo stabile;
- presentazione presentabile e buon gusto;
- eccellente sicurezza durante il trasporto a lungo termine;
- fruttificazione senza pretese in ombra parziale;
- autoimpollinazione;
- resistenza alle malattie.
Le qualità negative della varietà includono:
- buccia dura sull'uva;
- bacche di diverse dimensioni in un mazzo;
- cracking di frutti quando troppo maturi sui cespugli;
- instabilità alla fillossera dell'uva.
Nonostante le carenze, la varietà ha guadagnato popolarità tra i giardinieri grazie alle sue caratteristiche.
Super Extra è un'ottima scelta per chi per primo ha deciso di intraprendere la viticoltura. La varietà è senza pretese, non richiede cure particolari ed è abbastanza resistente alle malattie. La resistenza al gelo ti consente di ottenere un raccolto anche nelle regioni settentrionali.