Soddisfare:
La storia della viticoltura inizia nell'antichità, le persone coltivavano e usavano frutti dolci per il cibo e per la guarigione. Le proprietà curative dell'uva si uniscono al suo gusto eccellente. L'uva fresca è tra i migliori frutti da dessert.
La storia della creazione del vitigno Kesha
Pianta prettamente meridionale, l'uva, grazie al lavoro degli allevatori, si è diffusa nelle regioni più settentrionali. Sono state allevate varietà varietali, che si distinguono per resistenza al gelo, resistenza alle malattie e alto rendimento.
Diverse dozzine di varietà di uva vengono allevate presso l'Istituto di ricerca russo di viticoltura e vinificazione intitolato a V.I. Ya.I. Potapenko. Uno di questi è l'uva da tavola Kesha, ottenuta nel Kuban.
Per la riproduzione, hanno utilizzato la varietà moldava Frumoasa Albe, che significa "bellezza bianca", e il frutto dell'ingegno dello stesso istituto - Delight. Pertanto, il secondo nome della nuova varietà è Improved Delight. Il nome numerico della varietà Kesha è FV-6-5. Tutte le migliori qualità genitoriali sono state trasmesse a Kesha.
Il nome che mi è piaciuto (Kesha) è stato assegnato a molte altre varietà e varietà che sono simili nelle loro qualità, ma hanno anche alcune differenze: Kesha 1, meglio conosciuto come Talisman, Kesha 2, Kesha red, Kesha radiant.
Caratteristiche e descrizione dell'uva Kesha
La varietà appartiene a precoce o medio-precoce, poiché la maturazione dipende in gran parte dalle cure, dalle condizioni meteorologiche e dall'area di coltivazione. Dall'apertura delle prime gemme alla maturazione degli acini, occorrono fino a quattro mesi (120 - 130) giorni. Nel sud, a metà agosto, banchettano con bacche mature, nella Russia centrale - alla fine dell'estate.
La varietà è autofertile, la presenza di fiori bisessuali non necessita di impollinatori.
L'uva Kesha può resistere a gelate fino a -23 ° C, il che rende possibile coltivarla nella regione di Mosca e in tutta la Russia centrale.
La varietà è fruttuosa, perché di tutti i germogli, il 75-80 percento è fruttuoso.
I cespugli della varietà sono molto grandi, con una crescita rapida e significativa di una vite ben matura. Durante la stagione, i germogli raggiungono una lunghezza fino a 5 metri. Per questa proprietà, la varietà viene definita gazebo. Le foglie dell'uva sono rotonde, tagliate male, di colore verde con venature rosate.
Il rizoma è forte e forte con molti rami laterali.
Prima della fruttificazione garantita della varietà Kesha, devi aspettare 5 anni, ma piccoli grappoli compaiono in piante di tre anni.
Esistono diverse forme di grappoli. Possono essere conici, una miscela di un cono e un cilindro, a volte senza una forma definita. Il gambo del grappolo è lungo. La dimensione dei grappoli è notevole, il peso medio è di circa 800 g, con le dovute cure si può arrivare a 1,3 kg. Si consiglia di lasciare 2 spazzole su un germoglio per non sovraccaricare la vite.
In un grappolo, le bacche hanno all'incirca le stesse dimensioni, pressate l'una contro l'altra.
Le bacche acerbe sono verdi; man mano che maturano, il loro colore cambia da biancastro, giallastro ad ambrato in quelle completamente mature. L'uva acquisisce una tinta marrone sotto il sole splendente.
La forma della bacca è leggermente ovale, peso: 10 - 12 g Il numero di semi è piccolo, 2 - 3 pezzi. La buccia della bacca è spessa.La polpa è traslucida carnosa densa. Il sapore è piuttosto dolce (contenuto di zucchero fino al 25%), che è stato trasferito dalla varietà madre Vostorg, acidità a livello di 6 - 8 g / l.
Le bacche non perdono il loro aspetto, rimanendo a lungo sui cespugli, con un brusco cambiamento del tempo non ci sono crepe.
Varietà da tavola, l'utilizzo principale è il consumo di uve fresche.
Caratteristiche della tecnologia agricola
La semplice cura dell'uva della varietà Kesha consente ai principianti di coltivarla. Le regole per piantare e prendersi cura delle uve Kesha non differiscono dai requisiti per altre varietà da tavola.
La varietà è amante del sole, per la semina è necessario scegliere un luogo aperto e illuminato, protetto dal lato nord.
Un riparo leggero è sufficiente per l'inverno.
Come tutti i vitigni, richiede la semina in terreni fertili (o fertilizzati). Piantare nuovi cespugli può essere fatto in autunno, ma è meglio farlo in primavera, ad aprile.
La fossa viene preparata in autunno, ma in estate le erbacce perenni dovrebbero essere rimosse, l'area dovrebbe essere scavata, aggiungendo fertilizzanti:
- cenere;
- humus;
- superfosfato.
La fossa dovrebbe essere grande - 70 × 70 × 70 cm Il drenaggio viene posato sul fondo con uno strato di 15-20 cm (mattoni rotti, ghiaia, ciottoli), una miscela di fertilizzanti e buona terra viene versata sopra. Il terreno fertile viene versato a livello della posizione delle giovani radici. Un pezzo di tubo di metallo viene guidato nell'intera profondità della fossa, in modo che quando si innaffia per la prima volta, l'acqua arrivi alle giovani radici.
All'inizio della primavera, prima del germogliamento, i cespugli vengono abbondantemente annaffiati. Dopo la fioritura (fine maggio - inizio giugno), viene eseguita una seconda irrigazione. Con tempo asciutto, acqua di nuovo.
Le uve necessitano di fertilizzanti aggiuntivi, sono necessari principalmente fertilizzanti di potassio e fosforo, viene applicata una piccola quantità di azoto. Ogni anno vengono portati 2 litri di cenere sotto la boscaglia. La medicazione fogliare viene eseguita 2-3 volte durante la stagione estiva, spruzzando le foglie con una soluzione debole di fertilizzanti. Una volta ogni due anni vengono introdotti 2 secchi di humus, distribuendolo in piccole fosse intorno alla boscaglia.
All'inizio della primavera, per prevenzione, vengono spruzzati con una soluzione di solfato ferroso (dalla muffa). Quando compaiono 3-4 foglie, il vigneto viene irrorato con Ridomil Gold come profilassi per altre malattie.
La semplice cura di Kesha non richiede conoscenze speciali, ad eccezione della procedura di potatura, dalla cui correttezza dipendono i raccolti futuri.
Regole di potatura
La piccola potatura viene eseguita all'inizio della primavera, prima che inizi il flusso di linfa.
Ma questo non esclude la potatura secondo il razionamento dei cespugli: per rimuovere i tralci in eccesso, figliastri e grappoli devono essere in estate, mentre la vite è verde. Il numero di mazzi non è superiore a due su una ripresa. Il cespuglio diventa di grandi dimensioni, il che richiede forti tralicci.
Svernamento
Prima dell'inizio del gelo, tutte le viti vengono rimosse dai graticci, accuratamente legate in mazzi e, adagiate a terra, ricoperte con un materiale adatto alla regione: nelle regioni settentrionali si usano materiali non tessuti o cose vecchie calde, in quelle più calde - rami di abete rosso o pino, fogliame secco. I prodotti chimici per roditori dovrebbero essere posti sotto il riparo.
Vantaggi e svantaggi della varietà
Le uve varietali Kesha sono una delle migliori varietà da tavola a maturazione medio precoce. I suoi vantaggi incondizionati:
- buon gusto;
- produttività elevata e costante;
- presentazione dei grappoli di alta qualità, trasportabilità;
- le bacche non sono soggette a screpolature, rimangono a lungo sui cespugli;
- facilità di cura;
- rapida crescita e maturazione dei germogli;
- nessuna difficoltà nella propagazione per talea;
- resistenza al gelo;
- resistenza alla muffa.
Gli specialisti nella coltivazione di varietà varietali di uva a svantaggio della varietà includono un grado medio di resistenza ad altre malattie dell'uva, mentre Kesha è un vitigno 1, che è meno sensibile a muffe, marciume e altre malattie. Kesha 1 ha un mazzo leggermente più grande con una tecnologia agricola adeguata - fino a 2 kg.
Un grappolo ambrato solare, coltivato con le nostre mani, porterà gioia al proprietario della vigna e darà un gusto eccellente a chi ama gustare bacche dolci e tenere.