Soddisfare:
La pera è un antico raccolto di pomacee della famiglia delle Rose. Molti studiosi della Grecia antica lo menzionano nei loro scritti. Anche allora, la pera veniva utilizzata per scopi alimentari e medicinali.
La pera ha molte somiglianze con il melo. La differenza principale è che si tratta di un raccolto più resistente alla siccità, ma inferiore a un melo nella resistenza invernale. Anche i tempi di fioritura variano: la pera fiorisce prima. In apparenza, le piante sono simili tra loro.
In buone condizioni di crescita si possono ottenere frutti di buona qualità. Questo differenzia la pera da altre colture orticole. I frutti duri e aspri si ottengono su terreni marginali durante l'estate sfavorevole. Per quanto riguarda la forma del frutto, nella pera sono allungate, con un'espansione nella parte inferiore.
La pera viene utilizzata anche come pianta ornamentale. Esistono varietà allevate appositamente per decorare trame personali. Lo scopo principale della cultura è la frutta. I frutti raccolti vengono utilizzati sia freschi che trasformati (composte, conserve, marmellate, ecc.). In Svizzera, le pere producono persino un delizioso miele. La cultura è molto comune in Cina: il paese è considerato il più grande produttore di pere.
Questo articolo prenderà in considerazione la pera Yakovlevskaya, la sua descrizione, le caratteristiche e la tecnologia in crescita.
La storia della creazione della varietà
La pera della varietà Yakovlevskaya è il risultato della selezione dell'Istituto scientifico statale dell'Istituto di ricerca russo di genetica e allevamento di piante da frutto. I.V. Michurin. Le forme parentali erano le varietà Talgar Beauty e Daughter of the Dawn. Nel 2002 la varietà ottenuta è stata inclusa nel Registro di Stato. Gli autori erano un gruppo di scienziati guidati da S.P. Yakovlev. Dopo una serie di test, la varietà ha iniziato a essere coltivata nella regione centrale della Terra Nera.
Caratteristiche e caratteristiche della varietà
Segni morfologici
Pera Yakovlevskaya
Gli alberi di media altezza hanno una corona piramidale non troppo spessa. Alcuni sono in grado di raggiungere un'altezza di 10 M. In media, gli alberi crescono di 25 cm di altezza e 15 cm di larghezza all'anno. I germogli non sono pubescenti, hanno uno spessore medio, il più delle volte dritto, rosso scuro. Puoi vedere molte lenticchie. Le foglie sono piccole, a forma di uovo. Hanno piccole tacche lungo i bordi. Le punte delle foglie sono appuntite. La lama fogliare è verde e curva verso l'alto. La superficie del foglio è liscia e ha un caratteristico luccichio. I piccioli sono di medio spessore e lunghezza. Le stipole hanno la forma di un punteruolo.
La fruttificazione è espressa in tutte le formazioni di frutti. È anche chiamato fruttificazione mista. Il peso approssimativo del frutto è di 130-200 g La forma del frutto è a forma di rombico stretto o allungato a pera. La pelle è liscia, leggermente grassa, con un rivestimento ceroso. Al momento dell'inizio della maturità rimovibile, la pelle acquisisce un colore verdastro e alla maturità del consumatore - giallo-verde. Il colore della copertina è rappresentato da un rossore rosso. Il peduncolo è curvo e di media lunghezza e spessore. L'imbuto è poco profondo e di forma stretta, mentre il piattino è di media profondità e largo. Camere per semi di tipo chiuso. I semi in essi contenuti sono di colore marrone e di forma conica. I semi sono di media grandezza.
La polpa è cremosa e leggermente granulosa. Sebbene la polpa sia densa, ha un sapore succoso e tenero. A proposito di gusti, sono ottimi. La polpa del frutto ha un sapore agrodolce e un aroma gradevole.
Il peso approssimativo del frutto è di 130-200 g.
La frutta viene consumata fresca e lavorata (preparata). Inoltre, i frutti sono usati per prevenire il raffreddore e una serie di altre malattie, come la bronchite.
Caratteristiche biologiche
La fruttificazione avviene nel quinto o sesto anno dopo la semina. L'elevata resistenza al gelo della varietà le consente di sopravvivere tranquillamente agli inverni gelidi. Ecco perché gli alberi non hanno bisogno di un riparo aggiuntivo. La pera Yakovlevskaya appartiene a varietà ad alto rendimento. La durata di conservazione dei frutti è fino a sei mesi nelle celle frigorifere.
La varietà è resistente a molte malattie e parassiti. Non affetto da entomosporia.
Agrotecnica
La pera Yakovlevskaya è senza pretese nella coltivazione.
Selezione del posto
Quando si sceglie un sito di atterraggio, è necessario tenere conto del grado di illuminazione. La varietà deve essere collocata in un'area ben illuminata. La mancanza di energia luminosa porterà alla formazione di frutti non zuccherati e alla loro quantità.
I terreni devono essere ben drenati
Il terreno deve essere ben drenato. Se l'acqua ristagna nel terriccio, danneggerà l'albero. Questa varietà è spesso piantata in zone collinari per prevenire il ristagno. Le acque sotterranee non dovrebbero passare più vicino di 2-2,5 metri.
Il terreno migliore per la semina è il terriccio sabbioso della terra nera. La varietà cresce bene anche su terreni argillosi e sabbiosi quando fertilizzata. In generale, la pera Yakovlevskaya non è molto esigente per la composizione del suolo. La varietà non può essere coltivata su terreni argillosi. Tuttavia, se sul sito è presente solo un sito del genere, è necessario, secondo tutte le regole, attrezzare una fossa di semina e fertilizzarla bene. Il livello di pH richiesto è 5,6-6,0 (reazione leggermente acida del mezzo).
Atterraggio
La piantina non deve essere sepolta in profondità nel terreno, altrimenti morirà. Il colletto della radice dovrebbe sollevarsi di 5 cm sopra la superficie del terreno, le radici non devono essere tagliate e devono essere raddrizzate durante la semina. È consentito tagliare solo la parte fuori terra delle piante.
Fertilizzanti come perfosfato, solfato di potassio, nitrato di ammonio vengono introdotti nella fossa di semina. Oltre ai fertilizzanti minerali, viene utilizzata anche la materia organica. L'ulteriore alimentazione viene effettuata a seconda del tipo di terreno. I terreni fertili vengono nutriti raramente, i terreni sterili vengono fertilizzati ogni anno.
Cura delle piante
Affinché i frutti siano grandi, devi raccogliere i fiori. Nel primo anno, quasi tutto viene raccolto, negli anni successivi viene rimossa solo la metà dei fiori.
L'irrigazione viene effettuata ogni settimana - al mattino e alla sera, un secchio per albero. Il periodo critico per il consumo di acqua è il periodo di fruttificazione. In questo momento, anche i boccioli vengono deposti sull'albero per il prossimo anno. Con una mancanza di umidità, ci sarà una carenza di raccolto nell'anno in corso e nel prossimo. L'irrigazione dovrebbe essere completata in agosto tranne che nelle stagioni secche.
Mulching
Una delle tecniche obbligatorie per la cura delle pere è la pacciamatura del cerchio del tronco. Prima dell'inizio dell'inverno, il tronco è coperto di letame di cavallo marcio. Il pacciame servirà come nutrimento aggiuntivo per le piante. L'uso di questa tecnica agricola ridurrà il rischio di malattie e parassiti che colpiscono gli alberi. Il pacciame impedisce l'evaporazione dell'umidità dal terreno, protegge le radici delle piante dalle basse temperature, inibisce la crescita delle erbe infestanti.
La potatura svolge un ruolo importante nella formazione del raccolto e aiuta anche a prevenire l'infestazione da malattie. Dovrebbe essere fatto ogni anno. Devi iniziare all'inizio della primavera, fino a quando i boccioli non sono sbocciati. I rami deboli e storti vengono rimossi.
La potatura autunnale è sconsigliata.
I roditori possono causare gravi danni alle piante. Per combatterli, vengono utilizzate reti speciali.C'è un altro modo: legano il tronco con collant di nylon.
Non dimenticare il diserbo e l'allentamento costanti. Questo è necessario per distruggere le erbacce e migliorare le proprietà del suolo.
La vendemmia avviene nella seconda metà di settembre. A questo punto le pere raggiungono la maturità tecnica e sono facilmente trasportabili. Una volta maturati, i frutti possono acquisire il loro gusto migliore. Va conservato per circa 4-6 mesi in celle frigorifere.
Vantaggi e svantaggi della varietà
Come ogni varietà, la pera Yakovlevskaya ha caratteristiche sia positive che negative. Grandi frutti, buon gusto, trasportabilità possono essere attribuiti ai vantaggi pronunciati della varietà. Le piante non sono stravaganti nella coltivazione e nella cura e sono anche leggermente colpite da parassiti e malattie fungine. Inoltre, la varietà è ad alto rendimento, soprattutto con cure adeguate. Elevato contenuto di zucchero nella frutta rispetto ad altre varietà di pere. Mantenere la qualità è un altro grande vantaggio di Yakovlevskaya. I frutti diventano più gustosi e morbidi dopo essere stati distesi per un po '. Gli alberi non hanno bisogno di un riparo invernale. In questo Yakovlevskaya è molto simile alla varietà Pamyat Yakovleva.
Gli svantaggi della varietà (ce ne sono pochi) includono un basso livello di maturità precoce. Inoltre, con potature irregolari e ispessimenti della chioma, i frutti possono svilupparsi di piccolo volume.
Possiamo concludere che la pera Yakovlevka è perfetta per i giardinieri dilettanti. Quasi tutti consigliano questa pianta per crescere sui loro appezzamenti. Basta piantare in un luogo ben illuminato e in pochi anni si possono ottenere grandi rese di pere gustose e aromatiche. Consigliato per la coltivazione nella parte centrale della Russia.
