L'albero da frutto più comune in Russia è il melo. Tollera bene condizioni climatiche difficili e soddisfa i residenti estivi con frutti profumati di diverse dimensioni e gusti. Quando si sceglie una varietà, è necessario concentrarsi sulle proprie preferenze di gusto: frutta acida o dolce, polpa croccante o granulosa, mele fresche o frutta per la lavorazione. La varietà varietale è molto ampia ed è in continua espansione, grazie al continuo lavoro di selezione. Allo stesso tempo, le vecchie varietà testate nel tempo non perdono la loro rilevanza.

Una delle varietà più apprezzate è la mela Strifel. La varietà è apparsa naturalmente per impollinazione naturale. Non si sa in quale anno sia stata scoperta questa varietà e da dove provenga esattamente. Il melo Shtrifel è stato portato in Russia dai paesi baltici. A sua volta, veniva da loro dall'Olanda o dalla Germania. Questa varietà ha ricevuto l'amore popolare per il gusto più alto e il rapido adattamento al clima, perché i meli mettono rapidamente radici anche nelle regioni settentrionali.

Albero di mele Shtrifel

Caratteristiche e caratteristiche della varietà

Il melo Shtrifel è un albero potente e diffuso. La sua corona raggiunge i 9 m di diametro e la stessa altezza. I rami dell'albero sono molto grandi, con l'età si piegano a terra sotto il loro stesso peso. Sui rami si formano molti germogli, sia frutti che foglie. Le foglie sono grandi e convesse, la loro parte superiore è ruvida a causa delle venature pronunciate e il retro è soffice a causa dei villi. I frutti sono rosati all'esterno con strisce caratteristiche. La buccia è sottile, ricoperta da una pellicola cerosa. In sezione, la polpa ha una tinta giallo crema con un nucleo rosato.

Importante! Le mele Sherifel sono molto benefiche per l'organismo grazie al loro alto contenuto di vitamine e minerali, tra cui vitamina C (0,8%), pectina (12%), acido (0,57%) e minerali (12%). Inoltre, i frutti hanno un gusto rinfrescante e una succosità. La versatilità del gusto permette di utilizzare la frutta per la preparazione di qualsiasi ricetta: succo o purea di mele, conserve, pasticcini e pasticcini, nonché primi piatti.

La varietà Shtrifel si distingue per la sua elevata resistenza al gelo. È stato notato che l'albero tollera temperature fino a -40 ° C e anche al di sotto. Anche se alcuni rami si congelano, la pianta si riprende completamente in 2-3 stagioni e continua a dare frutti allo stesso livello. I boccioli degli alberi sono anche resistenti alle basse temperature, il che significa che le gelate primaverili non rovineranno il raccolto.

Descrizione della varietà di mele Shtrifel

CaratteristicaIndice
Produttività di 1 albero200-300 kg
Peso del frutto80-110 g (massimo 200 g)
Altezza dell'alberoFino a 9 m
Qualità gustative4,5 punti su 5
Contenuto di zucchero0.1
Periodo di maturazione3 - 3,5 mesi

Tecnologia agricola di coltivazione

Piantare una piantina di melo

In generale, il processo di piantare e coltivare una varietà non è diverso dalla maggior parte degli altri. Allo stesso tempo, ci sono sfumature, la cui osservanza ti consente di ottenere un raccolto sano e stabile.

Considera la descrizione delle regole di base di cura del melo Shtrifel. Tra tutti i metodi agrotecnici, un'attenzione particolare dovrebbe essere prestata all'organizzazione di impollinazione, irrigazione, potatura e alimentazione.

Impollinare i vicini

Questa varietà non è autofertile, quindi vale la pena preparare in anticipo i vicini impollinatori.La difficoltà sta nel fatto che l'albero necessita di almeno 3 impollinatori. Gli alberi di mele Shtrifel hanno parametri molto grandi e occupano molto spazio sul sito, quindi non tutti i residenti estivi possono permettersi di posizionare un albero di grandi dimensioni con tre vicini nel suo giardino. Se esiste una tale opportunità, le varietà Antonovka, Slavyanka, Welsey, Papirovka e altre sono le più adatte come impollinatori.

Irrigazione

Attenzione! Uno dei passaggi più importanti nella cura del melo. Questa varietà ama l'umidità. La resa e il gusto del frutto dipendono in gran parte dalla quantità e dalla frequenza di irrigazione.

Ci sono 3 periodi principali in cui l'umidità del suolo è essenziale:

  1. Fioritura;
  2. Aumentare la massa dei frutti;
  3. Rifornimento dopo la stagione (di solito in ottobre, prima dell'inizio del gelo).

Se nella regione viene stabilita un'estate secca, i meli devono essere annaffiati una volta ogni 1,5-2 settimane.

Anche il volume di irrigazione è molto importante. Per piante fino a 3 anni, il tasso di irrigazione è di 50 litri per ogni albero. Per i meli adulti, lo standard è raddoppiato. Il melo tollera bene l'irrigazione con un tubo flessibile. Per fare ciò, il tubo viene posizionato nell'area del cerchio del tronco e viene creata una debole pressione dell'acqua in modo che si diffonda lentamente lungo il terreno e abbia il tempo di essere assorbita.

Potatura

Potatura delle mele

Un altro punto di cura estremamente importante, poiché i meli crescono molto rapidamente, motivo per cui la corona si ispessisce fortemente. Il ringiovanimento degli alberi mediante la potatura aumenta significativamente il periodo di fruttificazione. La formazione della corona inizia dal primo anno di piantagione di una piantina sul sito. Molto spesso, usano il metodo a livelli sparsi. Nel quinto anno di vita della pianta, la corona avrà 4 file di 5 rami principali ciascuna. Questa è l'aspetto finale della corona. Tutti gli anni successivi devono aderire a questo tipo. Negli anni si svilupperanno ulteriori germogli di secondo e terzo ordine sui rami principali. Costituiranno la maggior parte dei rami fruttiferi. La potatura formativa per un albero adulto comporta la rimozione dei rami che crescono più in profondità nella corona.

In una nota. La potatura sanitaria dovrebbe essere eseguita in primavera e in autunno. Tutti i rami secchi, infetti, congelati o semplicemente vecchi devono essere rimossi e smaltiti (il più delle volte vengono bruciati).

Top vestirsi

A causa del fatto che l'albero stesso è gigantesco, è necessario organizzare un apporto costante di sostanze nutritive, altrimenti il ​​melo non avrà abbastanza forza per crescere e produrre frutti. Assicurati di nutrire i meli in autunno e in primavera. Sia la materia organica che il complesso minerale e persino i fertilizzanti naturali (concime verde) sono adatti come fertilizzanti. In primavera, il melo necessita di fertilizzazione azotata. Puoi concimare contemporaneamente con fertilizzanti organici (compost, letame marcito) e aggiungere elementi contenenti azoto. Prima della fioritura, il melo può essere spruzzato con una soluzione di solfato di rame o acido borico. In autunno è necessario reintegrare la perdita di sostanze nutritive dopo la fruttificazione e aggiungere potassio (25 g / m2), fosforo (50 g / m2) e humus (50 litri per albero).

È importante sapere! L'alimentazione autunnale può essere sostituita dalla semina dei siderati. Per fare questo, a luglio, il cespuglio vicino al gambo viene seminato con erba. Quando l'erba raggiunge un'altezza di 15 cm, viene falciata e interrata nel terreno.

Malattie e parassiti

Cura del melo

Il melo Strifel è suscettibile alla scabbia. Questa è un'infezione fungina che si diffonde attivamente in caso di pioggia. Foglie e frutti sono ricoperti da ruvide macchie grigio-marroni. Come trattamento preventivo, puoi usare una soluzione di kefir, perché i batteri lattici distruggono le spore fungine. Un rimedio efficace è spruzzare con una soluzione all'1% di permanganato di potassio. I trattamenti preventivi vengono effettuati ogni 2 settimane. Se piove costantemente nella regione, l'elaborazione può essere eseguita dopo ogni pioggia (se necessario). Se le misure preventive non hanno aiutato e la pianta è stata infettata da un fungo, è necessario applicare misure drastiche. Sono necessari trattamenti chimici, ad esempio Fitosporina, solfato di rame o liquido bordolese.

Nota! Una settimana dopo la raccolta delle mele, puoi lavorare gli alberi con Strobi o Skor.La quantità di farmaco da utilizzare è descritta in dettaglio nelle istruzioni sulla confezione.

Raccolta e conservazione delle mele

Devi raccogliere con tempo caldo e secco. Anche la presenza di rugiada è inaccettabile. Le mele devono essere eliminate a mano, staccando i gambi. Poiché è impossibile conservare il raccolto per molto tempo, iniziano a raccoglierlo leggermente acerbo, circa 1,5 settimane prima della maturazione ottimale. Ogni 3 settimane dopo la raccolta, le mele devono essere selezionate, rimuovendo quelle avariate, mentre si diffondono marciume ai frutti vicini. È meglio conservare il raccolto in un luogo fresco e asciutto; è necessario piegare le mele in modo che non si tocchino. Per questo, gli strati vengono posati con un panno morbido o carta.

Vantaggi e svantaggi della varietà

professionistiSvantaggi
Resistenza al gelo senza perdita di resa e senza perdere la stagione. Recupera completamente in caso di congelamentoBreve durata di conservazione - fino a 2 mesi a temperatura ambiente e fino a 3 mesi in un luogo freddo
Produttività a lungo termine. Se segui le regole di cura, il melo porta frutti fino a 60 anniHa bisogno di un impollinatore
Rendimento costantemente elevatoBassa immunità contro la crosta
Elevata commerciabilità, mantenimento della qualità e trasportabilità delle mele, quindi la varietà è adatta alla coltivazione per la venditaInizia a dare frutti non prima di 7 anni dal momento della semina
I frutti sono adatti a tutti i metodi di lavorazioneTollera male il caldo e la siccità, perde foglie e porta meno frutti
Elevata adattabilità alle condizioni di crescitaDifficoltà di accesso a causa delle grandi dimensioni di alberi maturi

Lo Shtrifel è una varietà di mele conosciuta e amata da molti anni dai residenti estivi. È molto versatile e abbastanza facile da curare, in quanto può adattarsi autonomamente alle condizioni climatiche. Il raccolto è stato abbondante negli anni, l'unico inconveniente è che non può essere conservato a lungo, quindi le mele devono essere lavorate o vendute.