Soddisfare:
I meli sono una coltura popolare e vengono piantati nei loro appezzamenti da molti giardinieri. Tra le varietà più famose del popolare albero c'è il melo Pepin Saffron. Sarà discusso in modo più dettagliato.
Storia della creazione
Al momento, il melo Pipino (o, come viene anche chiamato, Pepinka) può essere classificato come una delle varietà più famose in Russia e oltre. La sua storia è iniziata all'inizio del XX secolo, quando il grande allevatore Michurin ha creato un albero unico basato su varietà parentali come Renet Ordeansky e un ibrido di Kitayka con Pepinka lituano). Quasi immediatamente, la novità è diventata famosa in una cerchia ristretta.
Ciò non sorprende, dal momento che lo Zafferano di Pipino in un modo unico combinava eccellenti caratteristiche gustative con un'eccellente adattabilità, consentendo di piantare un albero di mele nella maggior parte delle zone climatiche. Sulla base della varietà Pepin, sono state successivamente create circa 20 sottospecie e varietà di cultura, adatte alla semina in tutte le regioni.
Pepin zafferano mele
Molto spesso, il melo Pepinka viene coltivato nelle seguenti regioni: Siberia orientale e occidentale, Caucaso settentrionale, regione centrale, regione della Terra nera centrale, regione del Medio Volga. Per quanto riguarda i paesi vicini, parliamo, prima di tutto, di Armenia, Georgia, Kazakistan, Stati baltici e Bielorussia.
Caratteristiche della varietà
Tutti sanno che Pepin Saffron è una varietà di mele autoimpollinata,
inverno. L'albero di solito raggiunge un'altezza di 3 metri. Il melo ha una forma densa e tonda e rami leggermente pendenti. Le foglie sono grigio-verdastre. I gambi delle piantine sono lunghi e piuttosto sottili. La corteccia è inizialmente verde, ma col tempo diventa lignificata e diventa grigia. Attualmente, Pepenka è una delle varietà più comuni in molte regioni della Russia.
La varietà di mele ha un peso medio di circa 140 grammi. Si distinguono per una forma ovale-conica, una superficie liscia e una pelle abbastanza densa. La polpa di mela ha una gradevole tonalità cremosa e un sapore agrodolce. L'aroma del frutto è speziato e vinoso. Il frutto è abbastanza ricco dal punto di vista del contenuto di sostanze e microelementi utili all'organismo umano. Il colore delle mele è solitamente giallo-rosso con strisce abbastanza chiare nelle zone di luce solare diretta.
Piantare e partire
Piantare un albero di mele
In generale, piantare e prendersi cura dei meli pipini viene fatto allo stesso modo di qualsiasi altro albero da frutto, sebbene ci siano alcune specifiche che devono essere prese in considerazione.
Il luogo per piantare la cultura descritta dovrebbe essere scelto soleggiato e protetto in modo affidabile dalle correnti d'aria. Secondo la descrizione della varietà, il terreno per piantare la mela zafferano di Pipino deve essere neutro.
La dimensione della fossa per piantare una coltura dovrebbe essere di 1 m di diametro e circa 80 cm di profondità. Il terreno fertile e il fertilizzante organico (ad esempio humus o compost) vengono utilizzati come riempitivi. Se il terreno è già impoverito, dovrebbe essere ulteriormente alimentato con composti minerali.
Le piantine di mele dovrebbero essere acquistate da centri di giardinaggio o vivai specializzati. Sia le piante annuali che quelle biennali sono più adatte come materiale di piantagione. Allo stesso tempo, i requisiti per le piantine sono elementari: le piante non dovrebbero avere nemmeno un minimo danno meccanico, dovrebbero avere un aspetto sano, dovrebbero avere un apparato radicale sviluppato.
Irrigazione
Si consiglia vivamente di annaffiare le giovani piantagioni per tutta l'estate. Per le piantagioni fresche, è molto importante non lasciare asciugare il terreno nel cerchio del tronco. L'irrigazione è particolarmente importante per gli alberi da frutto a luglio e all'inizio di agosto. È durante questo periodo di tempo che la pianta depone i boccioli dei frutti, dai quali si formerà il raccolto l'anno prossimo. L'ultima irrigazione del melo Pepin Saffron viene effettuata nel tardo autunno, dopo la caduta delle foglie.
Top vestirsi
Top condimento di un melo
Molti giardinieri usano un'infusione di letame di pollo in un rapporto di 1:15 per nutrire il melo pipino. In autunno, il raccolto viene solitamente triturato con humus o letame e vengono aggiunti fertilizzanti contenenti potassio e fosforo.
Potatura
La prima potatura di un melo viene solitamente eseguita con l'inizio della primavera. In questo momento, il conduttore centrale è accorciato in due reni superiori. Tutti i rami sono ridotti in lunghezza di circa 2/3.
È altrettanto importante occuparsi della corona ogni anno. La pratica dimostra che il melo Ash Saffron richiede potature regolari, anche ringiovanenti e sanitarie. Quest'ultimo viene tradizionalmente effettuato in primavera e comprende la potatura di rami morti, nonché rami con segni di malattie o parassiti. I punti di taglio devono essere trattati con vernice da giardino. Altrimenti, la ferita inizierà a bagnarsi, il che può portare all'indebolimento della pianta. Inoltre, una ferita aperta rappresenta una seria minaccia per lo sviluppo di infezioni batteriche e malattie fungine.
Controllo dei parassiti e delle malattie
Il principale nemico di qualsiasi melo è la crosta. Nella varietà Pepin Saffron, la resistenza a questa malattia diminuisce con ogni anno di vita. Un sintomo della malattia sono le macchie marroni che compaiono su foglie e frutti. Nella lotta contro questo flagello, il liquido bordolese è molto efficace. Prima che inizi il germogliamento, gli alberi vengono spruzzati con una soluzione al 3% di questa composizione. Se il trattamento viene eseguito su reni già gonfi, si consiglia di ridurre la forza della soluzione all'1%. Altrimenti, la cultura brucerà. In estate, il trattamento dei meli con liquido bordolese viene effettuato solo nel caso più estremo.
Tra i parassiti, il melo può essere colpito dalla pianta da frutto, dallo scarabeo dei fiori di melo o dall'insetto squamoso a forma di virgola.
Le misure sanitarie sono generalmente sufficienti per un'efficace prevenzione dell'infestazione delle piante da parte di insetti nocivi. Questi sono i seguenti punti:
- allentamento regolare dell'area vicino al tronco;
- rimozione tempestiva delle foglie cadute;
- rispetto delle pratiche agricole;
- irrigazione regolare.
Raccolta delle mele
La varietà ha un'elevata qualità di conservazione: le mele possono essere conservate per circa 200 giorni dopo la raccolta. Per ottenere questo risultato è sufficiente seguire alcune semplici regole:
- conservare il raccolto in una stanza con una temperatura di circa 0 C;
- deporre i frutti per la conservazione, posando strati con trucioli o carta;
- conservare solo mele sane, senza segni di malattia, decomposizione e danni meccanici.
Vantaggi e svantaggi della varietà
La varietà Pepin Saffron presenta una serie di indubbi vantaggi:
- aspetto attraente del frutto;
- gusto gradevole;
- alto tasso di rendimento;
- fruttificazione precoce;
- trasportabilità;
- mantenere la qualità;
- basso tasso di desquamazione.
Tra le carenze, si può solo nominare la suscettibilità a una serie di malattie. Ma la situazione è simile con la maggior parte delle altre varietà di meli. Quindi in questo contesto non stiamo parlando tanto dello svantaggio, ma delle peculiarità della cultura, che dovrebbero essere prese in considerazione quando si cresce.
